Diamond Baeckereioefen Elektro Konvektionsofen 4x 460x340 mm + manueller Befeuchter
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Produktnummer:
CPE434-D
Produktinformationen "Diamond Baeckereioefen Elektro Konvektionsofen 4x 460x340 mm + manueller Befeuchter"
- Geliefert mit 1 Gitter 460x340 mm.
- 1 Turbine "autoreverse".
- Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, herausnehmbare Innenscheibe für eine einfache Wartung.
- Kammer mit abgerundeten Ecken.
- Dichtung an der Gegentür "leicht abnehmbar".
- Leicht abnehmbare Platinenträgerstruktur (70 mm).
- Tiefgezogener Boden, der das Kondenswasser zum Abfluss sammelt.
- Leicht abnehmbare Deflektoren. Oura für die Ableitung des Kondensats.
- Motor(en) mit Turbine(n) (2800 U/min) "autoreverse" garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Mikroschalter zum Anhalten des Ventilators beim Öffnen.
- Elektrische Heizung: Gepanzerte, rostfreie Widerstände hinter den Leitblechen der Turbinen.
- Bedienfeld mit Wahlschalter für die Befeuchtung, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer von 1 bis 120 min.
- Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 430.
ADVANTAGE:
- Schneller Temperaturanstieg.
- Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator.
- Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters, "Autoreverse"...
- Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Gärschrank,...
Elektrische Leistung: 3.3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60Hz
Maße (B x T x H): 730 x 780 x 610 mm | Gewicht: 52 kg | Volumen: 0.45 m³
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