Produktion von 2500 Stück/Stunde.Bällchen von 20 bis 300 g   Außenausführung mit TUV-zertifizierter MAT-Beschichtung, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln. Motor mit geringem Verbrauch und hoher Energieeffizienz. Abnehmbare Spirale und Teigplatte, beschichtet mit hochtemperaturbeständigem keramischem Teflon. Auf der Rückseite befindet sich eine Öffnung mit einem Sicherheitsschalter, der eine schnelle und effiziente Reinigung des Innenraums ermöglicht. Die vier Räder mit Bremsen und der Griff an der Vorderseite sorgen für hohe Mobilität. Ausgestattet mit einem leistungsstarken und leisen Drehstrommotor und einem Anschluss für eine einphasige Steckdose. Variabler Geschwindigkeitsregler, der sich an verschiedene Teigarten anpasst. Lebensmittelechter PVC-Zylinder, umhüllt mit einer extrudierten Aluminiumhülle. Gerät gebaut gemäß den CE-Vorschriften für den professionellen Gebrauch. Elektrische Leistung: 0.35 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 350 x 570 x 810 mm | Gewicht: 58 kg | Volumen: 0.48 m³

Produktion 2400/800 Stück/Stunde Portionen von 50 bis 300g.  Kontrolle der Schnittmenge "auf den Millimeter" mittels Fotozelle. Transparenter Deckel mit Mikroschalter. Kapazität der Wanne: 30kg, Messer und Spirale aus Edelstahl Bedienung per Niederspannung 24V. "Not-Aus" Schalter. Komplett demontierbar zur einfachen Wartung und Pflege. Innen und außen "Epoxy" Farbe. Kommt mit zwei Teigdosierer CN/45 & CN/70, Unterstützung und Trichter für Anpassung mit BSL-300VS. Elektrische Leistung: 0.65 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 550 x 790 x 530/1480 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.7 m³