- Kochgeräte
- Pizza - Pasta
- Cook & Chill
- Selfs-Service - Buffets
- Ice cream
- Coffee bar - Tea room
- Konditorei - Bäckerei
-
Dynamische Vorbereitung
- Planetenruehrmixer
- Vakuummaschine
- Kuechenwaage
- Sterilisator fuer Messer
- Hackmesser & Parmesan Kaesereibe
- Fleischmixmaschine
- Cutter Horizontal
- Fleischwolf
- Cutter
- Gemueseschneider
- Kartoffelschaeler
- Hackblock & Hackbrett
- Verpackungsfolie
- Hamburger Presse
- Fleisch-Muerber
- Wurstfueller
- Parmesan-Reibe
- Aufschnittmaschine
- Gemuesewaescher
- Muschelreinigungsmaschine
- Knochensaege
- Vakuum-Beutel
- Fleischwolf Standgeraet
- Gekuehlte Fleischwolf
- Stabmixer
- Wagen - GN Behalter
- Kühlung
- Lüftung - Ventilation
- Spülung
- Wäscherei
- Hospitality - Cleaning
- STA. Vorbereitung - Hygiene
- Reinigunsprodukte
- Food & Bar
Produkte filtern
Fuß und Rahmen aus "Metalllegierungsschmelze" stabiles und robustes Design (graue Farbe). Abnehmbare Wanne aus Edelstahl. Fassungsvermögen 10 Liter. Der Behälter kann mithilfe eines Hebels abgesenkt und angehoben werden, der auch über einen Sicherheitsmikroschalter verfügt, der das Gerät in der abgesenkten Position stoppt. Schutzgitter über der Wanne aus Edelstahl, wenn das Gerät in Betrieb ist, mit einem Mikroschalter, der das Gerät beim Öffnen abschaltet. Steuerung mit 24 V Niederspannung. 3 Geschwindigkeiten (niedrig, mittel und hoch). Antriebssystem mit Zahnradgetriebe im Ölbad. Das Gerät wurde unter Einhaltung der geltenden (CE-)Normen gebaut. Serienmäßig mitgeliefertes, austauschbares Zubehör:* 1 Schüssel 10 Liter (aus Edelstahl)* 1 Knethaken (aus lebensmittelechtem Aluminium), zum Kneten von Blätterteig, Pizzateig, Brotteig etc.* 1 Palette (aus lebensmittelechtem Aluminium), zum Mischen von Wiener Nudeln, Schaumkuchen, Cakes, etc.* 1 Schneebesen (aus Edelstahl), für Eischnee, leichte Teige, Mayonnaise, Schlagsahne, etc.Elektrische Leistung: 0.45 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 440 x 500 x 630 mm | Gewicht: 84 kg | Volumen: 0.2 m³
vorher 1.155,00 €
Standfuß aus robuster Metalllegierung (grau) Abnehmbare Schüssel aus Edelstahl Inhalt 20 Liter Schüssel höhenverstellbar durch spezielle Vorrichtung, Microsicherheitsschalter stoppt auf unterster Position Sicherheitsgitter aus Edelstahl über der Schüssel mit integriertem Microschalter, der das Gerät beim Öffnen stoppt. 24 V 3 Geschwindigkeiten (Langsam, mittel, schnell" Antrieb durch Getriebe im Ölbad Hergestellt nach gültigen CE-Normen Verfügbares Zubehör 1 Schüssel, 20 Liter 1 Knethaken für Blätterteig, Brotteig, Pizzateig 1 Palette zum Teigmischen 1 Rühraufsatz für Eiweiß, Mayonnaise, Sahne usw. Elektrische Leistung: 1.1 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 515 x 560 x 770 mm | Gewicht: 125 kg | Volumen: 0.33 m³
vorher 1.504,00 €
Kapazität 7 Liter. Schalter On/Off, mit Geschwindigkeitsregler. Planetenmixer mit Metallgehäuse. Drehkopf hochklappbar zum Entfernen des Kessels, Mikroschalter. Kessel aus Edelstahl, abnehmbar. Ausstattung: 3 Utensilien aus Metall : Schneebesen, Knethaken und Schaber. Antrieb durch Zahnräder Steuerung mit niedriger Spannung (24 V), NVR (No-Voltage Release) vermeidet jegliche Art von unfreiwilligem Starten Hergestellt nach gültigen CE Normen. NB: Das Gerät ist für Nahrungsmittel von mittlerer Konsistenz (z.B. Brot) und ca. 1 Kg Mehl geeignet!Elektrische Leistung: 0.28 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 240 x 410 x 437 mm | Gewicht: 21 kg | Volumen: 0.08 m³
vorher 621,00 €