Elektrischer Tischdampfgarer Kochfläche: 310 x 510 mm Kapazität: 5L Edelstahlkonstruktion AISI 430 Oberes Paneel 1,2 mm dick Orbital-Finish: kratzfest Seitenpaneel mit 1,2 mm geprägter Oberfläche Frontpaneel mit 0,8 mm geprägter Oberfläche Oberes Paneel mit kratzfestem Orbital-Finish Gummifüße, Höhe 40 mm Wasserschutzklasse IPX4 Betrieben von 2 Heizplatten mit je 3 kW 5L AISI 304 Tank, vollständig verschweißt für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene Manuelles Wasserfüllsystem Ablassventil mit 3/4” (DN20), an der Frontseite montiert Thermische Abschaltung bei Überhitzung Inklusive Zubehör: Dimsum-Platte mit 4 Löchern für Bambuskörbe Ø140 mm Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 380 x 600 x 260 mm | Gewicht: 32 kg | Volumen: 0.1 m³
Kochfläche: 332 x 487 mm Kapazität: 2 x 20L 1 Heizelement pro Kochzone (insgesamt 6) Temperatur: max. 100°C Dimsum-Kit mit 6 Löchern Edelstahlkonstruktion AISI 430 Oberes Paneel 1,2 mm dick Orbital-Finish: kratzfest Vorder- und Seitenpaneele aus Edelstahl AISI 304 Rückwand aus Edelstahl AISI 304 Höhenverstellbare Edelstahl-Rohrfüße (±25 mm) Hocheffiziente Geräte Leistungsregelung über Drehknopf mit drei Stufen und Funktionsanzeigelampen Salzbeständige Edelstahltanks mit Ablassventil Kaltwasserzufuhr über Wasserhahn zum Befüllen der Tanks, leicht zu bedienen vom Frontpanel aus Wird mit Dimsum-Bambuskörben Ø140 mm verwendet Ein Wasserenthärter ist für den Betrieb des Geräts erforderlich Elektrische Leistung: 13.8 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 750 x 850 mm | Gewicht: 6100 kg | Volumen: 0.33 m³
Kochfläche: 320x475 mm Kapazität: 12L 2 Heizelemente 6 Kw Temperatur: max. 100°C Dimsum-Kit mit 6 Löchern Edelstahlkonstruktion AISI 304 Oberes Paneel 1,5 mm dick Orbital-Finish: kratzfest Höhenverstellbare Edelstahl-Rohrfüße (±100 mm) Wasserschutzklasse IPX5 Hocheffiziente Geräte Leistungsregelung über Drehknopf mit drei Stufen und Funktionsanzeigelampen Salzbeständige Edelstahltanks mit Ablassventil Kaltwasserversorgung mit automatischer Befüllung Wird mit Dimsum-Bambuskörben Ø140 mm verwendet Ein Wasserenthärter ist für den Betrieb des Geräts erforderlich Elektrische Leistung: 12 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 750 x 850 mm | Gewicht: 64 kg | Volumen: 0.33 m³
Kochfläche: 465 x 465 mm Kapazität: 27L 2 Heizelemente 6KW Betriebstemperatur: 30°C - 110°C Edelstahlkonstruktion AISI 430 Oberes Paneel 1,2 mm dick Orbital-Finish: kratzfest Vorder- und Seitenpaneele aus Edelstahl AISI 304 Rückwand aus Edelstahl AISI 304 Höhenverstellbare Edelstahl-Rohrfüße (±25 mm) Hocheffiziente Geräte Leistungsregelung über Drehknopf mit drei Stufen und Funktionsanzeigelampen Salzbeständige Edelstahltanks mit Ablassventil Kaltwasserzufuhr über Wasserhahn zum Befüllen der Tanks, leicht zu bedienen vom Frontpanel aus Wird mit Dimsum-Bambuskörben Ø140 mm verwendet Ein Wasserenthärter ist für den Betrieb des Geräts erforderlich Elektrische Leistung: 12 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 750 x 750/1050 mm | Gewicht: 86 kg | Volumen: 0.57 m³