Diamond Baeckereioefen GasKonvektionsofen 5xEN(GN) mit automatischer Befeuchtung

• Innenmaße 660x420xh450
• Standardausstattung: 1 Rost EN 600x40
• 1Turbine "autorevers"

• Geschweißter Garraum aus Edelstahl (AISI 304), , abgerundete Ecken und Kanten, gestanzter Boden mit Ablauf .
• Tragestruktur für bleche (75mm) herausnehmbar.
  motorisiert Kondensatsabfuhr.
  Innen beleuchtet.(automatische Zündung)
• Eingebaute Kondensatbehälter (an der Tür), direkt an den Abfluss angeschlossen.
• Doppelt-verglaste Tür,innere Scheibe auf Schienen, ergonomischer, wärmeisolierter Griff, schließt automatisch, (herausnehmbare)
• Türdichtung.
• Microschalter stoppt Ventilator beim Öffnen der Tür.
• Gasheizung: Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Sicherheit durch Thermoelement, automatische Zündung durch Zündflamme.
• Regelbar von 50-270°C, Timer von 1 bis 120 Minuten (oder) kontinuierlich, elektronisches Thermometer.
• Sicherheitsthermostat.
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
• Regelbare Edelstahlfüße.

• Jeder weiß "Wer mehr tun kann, kann auch weniger" Warum sollen wir uns zufrieden geben mit dem was wir haben, wenn viel mehr möglich ist? ConcoBis, eine neue Ofengeneration (Polyvalent, EN 600x400 & GN 1/1), homogenes und schnelles Zubereiten auch Empfindlicher Produkte.
• Ventilatoren "autorevers": 2 Ventilatorgeschwindigkeiten 1500/2800 U/Min, automatischer Befeuchter (Benebelung), stufenweise einstellbarer Feuchtigkeitsgrad in der Kammer.
• Großes Angebot an Zubehör: Untergestelle, Gärschränke etc.

Elektrische Leistung: 0.3 kW | Gasleistung: 8600 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZ

Maße (B x T x H): 920 x 810 x 760 mm | Gewicht: 100 kg | Volumen: 0.7 m³