Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Haubenspülmaschine, Körbe 600x500 mm + Softener kontinuierlich + Dampfkondensator-Wärmerückgewinnung "Full Hygiene"

• Integrierung des " Green System H.R.S ", Dampfkondensator, hohe Energieeinsparungen (ACHTUNG: Anschluss an Kaltwasser)
• Kontinuierlicher Entkalter, integriert (ACHTUNG: Anschluss an Kaltwasser)
• Erforderliche Höhe 465 mm
• Ausführung doppelwandig mit Wärmedämmung
• Von 60 bis 24 Körbe/Stunde, PLD-Zyklen 60", 120", 150" oder kontinuierlich.
• 3 Gänge: Waschdurchgang, Abpumpen, Klarspülen
• Wasserverbrauch pro Waschzyklus 3 Liter.
• Abflusspumpe serienmäßig
• Spülpumpe serienmäßig (Boiler)

• Systemsteuerung am oberen Bereich der Haube, Digitalanzeige.
• Korb 600 x 500 mm, Kapazität 22 Teller, Blech 600 x 400 (siehe Accessoire), Körbe für Biergläser 600 x 400 bis zu 135 Lt., immer möglich Körbe 500 x 500 mm zu benutzen. Öffnen und Schließen der Haube mit Lenkstange.
• Ausführung: doppelwandig isoliert, komplett aus Edelstahl AISI 304. Rotierende Wasch- und Spülarme aus Edelstahl. Selbstreinigende Edelstahldüsen. Waschkammer mit abgerundetem Rändern (2,5 kW), Boden und Tank komplett "gestanzt". Waschkammer mit Filter. Rohrleitungen liegen außerhalb der Waschkammer. Gestanzte Wände. Filterpumpe aus Polypropylen. Haube doppelwandig isoliert, leichte Öffnung Dank des patentierten Diamond® Systems. Bedienfeld mit Frontalzugang, leichter Kundenservice. Verstellbare Füße (160-220 mm).
• Funktion: automatischer Wasserablauf des Tanks, integriert im Bedienfeld (keine manuelle Bedienung mehr nötig), automatische Tankfüllung mit eingebautem Rückschlagventil. Heißwasserspülung, Boiler aus Edelstahl. Regulierung der Waschkammer- und Boilertemperatur. Mikroschalter für die Unterbrechung des Waschzyklus beim Öffnen der Haube. Sicherheitsthermostat. Schlauch für Wasserversorgung-und Ablauf, Serienmäßig mit 3 Körben, 1 Besteckkorb.

• CSD Digitale Systemsteuerung (Soft touch)
• "peristaltischer" Dosierer für Spülmittel und "peristaltischer" Dosierer für Flüssigwaschmittel, mitgeliefert in Serie
• PLD 3 Zyklus: 60 - 110- 150 oder fortlaufend
• EED Energiesparmodus
• TCD Thermostat zur Kontrolle der Spülung, gewährleistet bis zu 85 °C - DRD beschleunigt die Vorwärmphase
• DID Auto-Diagnostik in Fall einer Fehlermeldung
• ADD Temperaturanzeige des Tanks und des Boilers (HACCP Norm)
• DDD teilweise Entleerung des Tanks, Entsorgung bis Tankboden - RGD Spülung mit konstanter Temperatur, stabiler Druck
• BTD "Break Tank", Gerät mit Anti-Verschmutzungssystem des Typ AB
• CAD selbstreinigender Zyklus

ADVANTAGE- Continuous Water Softener : Der kontinuierliche Enthärter bietet eine konstante Entkalkung, unabhängig von der Anzahl Waschzyklen, für eine ausgezeichnete Waschleistung. Der Vorteil ist, dass die Maschine nicht angehalten werden muss für die Regenerierung der Harze. Ganz kurze Pausen im Waschzyklus reichen aus um den Harz regenerieren zu lassen, während die Maschine ununterbrochen weiterspült.

ADVANTAGE - BREAK TANK : Der "Break Tank" ist ein Anti-Verschmutzungssystem des Typ AB (britische Normen): 1) Er verhindert, dass das Wasser; in dem schon Reinigungsprodukte sind, zurück in das System fließt. 2) Während des Spülens wird durch die Waschpumpe ein konstanter Druck garantiert, Hygiene und das Trocknen des Geschirrs sind gewährleistet, da das Wasser bis zum Schluss eine Temperatur von 85°C aufweist.

ADVANTAGE- H.R.S. :
Wärmerückgewinnungs- und Dampfkondensationssystem besteht aus: einer Wärmetauscherbatterie mit doppeltem Durchfluss, die in einer Richtung vom kalten Zulaufwasser und in der anderen vom Dampf aus der Waschkammer durchströmt wird, um diesen zu kondensieren.

• Geringe Betriebskosten: Die Temperatur des Speisewassers wird um +25°C erhöht, was zu einer Einsparung von 38% an elektrischer Energie führt.
• Gesündere Arbeitsumgebung: Da die Abgabe von Feuchtigkeit an die Umgebung verhindert wird, entsteht kein feuchtigkeitsgesättigter Wasserdampf mit einer Temperatur von über 60°C.
• Flexible Installation: Es ist nicht notwendig, eine Dunstabzugshaube zu installieren, um den Dampf zu entfernen, und es sind keine zusätzlichen Sanitär- oder Elektroanschlüsse erforderlich! NB Nicht kompatibel mit Osmose

Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50Hz

Maße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2265 mm | Gewicht: 160 kg | Volumen: 1.3 m³