Diamond Friteusen Gas-Fritteuse HEAVY DUTY, 2 runde Becken, mechanisch

• Produktion pro Tank: 25 kg/std. beim Vorkochen, 50kg/std. beim Kochen
• 2 Tanks 13 Liter Ø 360 mm (2x 16,16 kW)
• 2 Drehtüren
• Ausstattung: 1 Deckel aus Edelstahl pro Tank
• Oberer Deckel mit Wanddicke (20/10), geschweißt
• Unterer Abflusshahn pro Tank und Auffangwanne (oder Filtration) mit abnehmbaren Ausgießer (einfache und sichere Bedienung)
• Oberer Behälter für vorgekochte Lebensmittel, ausgestattet mit einem perforierten Boden für das Abtropfen
• Flügeltüren mit isolierten Doppelwänden
• Heizung als kreisförmiger Brenner aus Gusseisen mit sehr hoher Arbeitsleistung, isolierte Brennkammer
• Thermostatventil Typ "SIT" ausgestattet mit einem Sicherheitsthermoelement und einer Zündkerze (verarbeitet mit elektrischen Anschluss!)
• "analoge" Anzeige der Temperatur an der Frontseite von jedem Tank
• Herstellung aus Edelstahl AISI 441.
• Entspricht den CE-Normen

• Nichts ist besser, als der Geschmack von frischen Pommes. Vergessen Sie Tiefkühlkost, dank unserer Diamond Fritteusen! Bieten Sie das wahre, traditionelle Rezept an! - Robuste Konstruktion und innovatives Design.
• Runder Tank Ø 360 mm aus Edelstahl (30/10), gepresst und eingefasst, Abdichtung 100% gewährleistet sowie eine perfekte Optik!), ausgestattet mit einem kalten Bereich mit Bodensieb
• Analoge Thermometer "JUMO" (Klasse 1.5 - IP55), große Größe (Ø 100 mm)
• Doppelte Sicherung: Sicherheitsthermostat, feuerfest (Sicherung im Fall eines Feuers eines leeren Tanks), sowie ein Standardsicherheitsthermostat
• Oberer Behälter (großes Fassungsvermögen) zum Zwischenlagern der Lebensmittel nach dem Vorkochen

Gasleistung: 27520 kcal/h

Maße (B x T x H): 960 x 870 x 930/1507 mm | Gewicht: 150 kg | Volumen: 1.25 m³