Diamond Kochserie 900+ Elek. Friteuse 1 Becken "Y" 23 L, auf Unterschrank, "DIGIT"
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Produktinformationen "Diamond Kochserie 900+ Elek. Friteuse 1 Becken "Y" 23 L, auf Unterschrank, "DIGIT""
Version: - mit automatischer Ölfilterung.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, "Top" gestanzt (20/10mm dick), regulierbare Füße (150/200mm), wassergeschützt "IPX5".
- Beckenmaße 340x400xh575 mm.
- Verwendbare Ölmenge, min. 21 Liter max. 23 Liter.
- 2 Körbe aus Chromstahl, Dimensionen 140x320xh150 mm.
- Gestanztes Becken in "Y" Form mit abgerundeten Ecken und Kaltzone. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Inkl. Ablasshahn (kugelförmig) und Absetzbecken für Öl. Serienmäßig mit Edelstahldeckel.
- Elektrische Aufheizung durch Heizelemente unterhalb des Beckens, Regulierung von 105° bis 185°C.
- Digitales Bedienfeld programmierbar (5 Programme speicherbar). Anzeige der Garzeit und der Temperatur. Funktion "Melting Cycle" langsames erwärmen für tierische und pflanzliche Fette.
Elektrische Leistung: 18 kW | Anschluss: 400/3N 50-60Hz
Maße (B x T x H): 400 x 900 x H850/1200 mm | Gewicht: 96 kg | Volumen: 0.56 m³
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