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Produktinformationen "Diamond Kochserie 900+ Gas Grillplatte HP, glatt, nitro chrom -TOP-"
- Nutzabare Abmessungen der Kochfläche 1194x610 mm, 72,83 dm2.
- Mit einer 20 mm starken Nitrochrom-Hartverchromungsplatte,
- 4 unabhängigen Kochzonen,
- Regelung durch thermostatischen Ventil von 130°C bis 300°C.
- Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304, "Top" gepresst (20/10 mm), höhenverstellbare Nivellierfüße, wasserdichte IPX5-Dichtung.
- Neigbare Kochplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit (lebensmittelsicher gemäß europäischer Verordnung CE n.1935/2004), geschweißter Rand für eine perfekte Abdichtung.
- Auffangschublade für Kochsäfte.
- Gasheizung mit Brennern (4 Rampen pro 1/2 Modul) aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme.
- Geräte gemäß geltenden CE-Normen gebaut.
PLUS:
Hergestellt in einem Stück mit der Oberseite des Geräts selbst, Hygiene zu 100 % garantiert! Die extra große Oberfläche aus hartverchromtem Nitro (20 mm) ermöglicht den intensiven Einsatz unter allen Umständen.
ADVANTAGE :
- Die Behandlung der Platte mit hartverchromtem Nitro garantiert:
- Kratzfeste Oberfläche,
- Einwandfreie Hygiene,
- Einfache Wartung,
- Reduzierung der Wärmerückstrahlung zum Bediener.
Gasleistung: 28375 kcal/h
Maße (B x T x H): 1200 x 930 x 250(320) mm | Gewicht: 170 kg | Volumen: 0.68 m³
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