Diamond Kochserie 900 Gas-Nuddelkocher , 1 Becken 40 Lit., auf Unterschrank (s/Korb)

- GN-Behälter 1/1, Abmessungen 350 x 510 x H 300 mm.
Hinweis: Körbe optional erhältlich.

• Ausführung in Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
• Gepresste und dichte Oberseite (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
• Heckauspuff aus Edelstahl AISI 304.
• Tiefgezogene Wanne aus Edelstahl AISI 316 mit abgerundeten Innenecken und -kanten für eine einfache und hygienische Reinigung, Stärke 15/10, salz- und verschleißfest, mit Überlauf für Stärke und doppeltem perforiertem Boden aus Edelstahl AISI 304. Das Wasserhahnventil zum Befüllen des Behälters befindet sich an der Vorderseite des Geräts, das Ablassventil (Kugelventil) im Unterschrank. Ein Abfluss zum Abwassernetz ist vorzusehen.
• Gasheizung, Brenner mit horizontaler Flamme, unterhalb des Behälters angebracht. Regelung über ein Gasventil, Zündung über Zündflamme und Sicherheitssystem mit Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, frontseitiger Zugang für eine sehr einfache Wartung.

VORTEIL:
Vielseitiger Kocher für Nudeln, Reis, Gemüse, Eier usw. Der speziell geprägte Deckel und das speziell entwickelte perforierte Abtropfsieb ermöglichen das Abtropfen der verschiedenen Nudeleinsätze und fangen eventuell überlaufendes Wasser auf. Der Behälter besteht aus Edelstahl AISI 316 (salz- und verschleißfest), ist vollständig (durchgehend) verschweißt und serienmäßig mit einem Filter am Auslass und einem zweiten Filter am Überlauf ausgestattet, um die ins Kochwasser gefallenen Nudeln zurückzuhalten und so ein Verstopfen der Abflussrohre zu vermeiden. Auf Anfrage: Deckel für den Behälter, der ein schnelleres Kochen des Wassers ermöglicht! ... sowie zahlreiche Spezialkörbe.

PLUS:
Das Set ist als Rücken-an-Rücken-Version 900+900 „BACK to BACK” oder in Kombination mit der brandneuen Produktreihe OPTIMA 700 900+700 erhältlich. Oberplatte aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10, Vorderkante mit Tropfschutz, gepresste und wasserdichte Flächen, abgerundete Innenecken der Becken, Komponenten in „High Technology”-Qualität...... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, ein hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module durch „HEAD to HEAD”-Verbindung ...

Gasleistung: 11438 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60Hz

Maße (B x T x H): 400 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 57 kg | Volumen: 0.5 m³