Diamond Kochserie 900 Gasfritteuse 1 Becken "Y" 21 Lit. (21 kW), auf Unterschrank

• Tiefgezogene "Y"-förmige Wanne mit abgerundeten Ecken.
• Abmessungen der Wanne 310x610xh290 mm.
• Ölmenge bei Gebrauch, min. 20 Liter max. 21 Liter.
• 1 Korb aus verchromtem Stahl, Abmessungen 280x455xh130 mm.

• Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
• Wasserdichtes Top (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
• Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304.
• Wasserdicht "IPX5".
• Tiefgezogene" Wanne aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und Innenwinkel, vollständig mit dem Top verschweißt, für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone, Ablasshahn (mit Kugel) im Möbel platziert. Deckel aus rostfreiem Stahl. Wanne zum Absetzen des Öls, im Unterschrank verstaut.
• Gasheizung, über Wärmetauscher außerhalb des Behälters, Gusseisenbrenner mit horizontaler Flamme. Regelung von 90°C bis 190°C durch elektrischen Thermostat, Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, elektrische Piezo-Vorrichtung, frontaler Zugang, der eine sehr einfache Wartung ermöglicht.

ADVANTAGE:
Die Wanne besteht aus Edelstahl AISI 304 (18/10) und ist vollständig (durchgehend) mit dem TOP verschweißt, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern. Am Boden der Wanne ist eine angepasste Kaltzone realisiert, die eine hohe Qualität und Lebensdauer der Speiseöle garantiert. Einfaches Ablassen der Öle dank des Ablasshahns an der Unterseite des Möbels sowie der mit einem Edelstahlfilter versehenen Absetzwanne (serienmäßig mitgeliefert).

PLUS :
Die gesamte Einheit kann als Rücken-an-Rücken-Version 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen Produktreihe OPTIMA 700 EVO 900+700 angeboten werden. Oberteil aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10, Vorderkante mit Tropfschutz, tiefgezogene und dichte Flächen, abgerundete Ecken und Innenecken der Wannen, Qualitätskomponenten "High Technology" ....... Eine tadellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, ein wunderschönes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module durch Kopf-an-Kopf-Verbindungen "HEAD to HEAD" ....

Gasleistung: 17626 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60Hz

Maße (B x T x H): 400 x 900 x 850/1180 mm | Gewicht: 65 kg | Volumen: 0.5 m³