Diamond Kochserie PRO 600 Gas Friteuse, 2 Becken 8 Liter -Top-

• Abmessungen des Beckens 280x300xh230 mm.
• Verwendbare Ölmenge, min. 7 Liter, max. 8 Liter.
• 2 Körbe aus Chromstahl, Abmessungen 230x255xh110 mm.

• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Nivellierfüsse.
• Geschweißter" Behälter aus Edelstahl AISI 304, mit Kaltzone, der Ablasshahn (Kugel) des Behälters befindet sich auf der Vorderseite des Geräts. Ein verchromtes Stahldrahtgitter ist im Inneren der Schüssel angebracht, um Verunreinigungen zurückzuhalten, was die Qualität und auch eine längere Lebensdauer der Speiseöle garantiert. Deckel aus Edelstahl.
• Gasbeheizung durch im Tank eingetauchte Wärmetauscher, gespeist von horizontalen Flammenbrennern. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C, durch Thermostatventil.
• Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut.

PLUS:

PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ...

Gasleistung: 11700 kcal/h

Maße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 42 kg | Volumen: 0.24 m³