Diamond Reif & Gaerschrank Reifeschrank 850 Liter, belüftet, 1 Glastür 20x GN 2/1

• Glastür "thermopane", mit Edelstahlrahmen.
• Geliefert mit: 2 paar führungen + 8 FleischgehangeSchienen (4 pro Regal).
• 4 verstellbare Edelstahlfüße.
• Kältemittelgas R134.

• Hergestellt aus Edelstahl (Lebensmittel) AISI 304 (hinten verzinkter Stahl), Monocoque-Chassis.
• Leisten und Schienen aus Edelstahl (nicht kippbar) für Platzierung Roste nach Wunsch (Abstand 67mm) gestanzter Innenboden, abgerundete Ecken und Kanten.
• Türen mit ergonomischem Handgriff (nicht abstehend), umkehrbar, Schließung durch "Dreifach-Kammer" und Magnetdichtung, einfach entfernbar ohne Werkzeuge, Scharniere mit automatischem Schließung bei 100° ( akustisches und optisches Signal bei "offener Tür")
• Mikroschaltgerät, erlaubt den Lüfter des Verdampfers zu stoppen, wenn Tür geöffnet wird.
• Serienmäßig mit Schloss und Schlüsseln.
• Klappdeckel, einfache Kontrolle des Kompressors.
• Tropfenfreie Kompressoreinheit (Umgebungstemperatur + 43 ° C), belüfteter Kondensator.
• Belüfteter Verdampfer (überdimensional), gegen Speisesäuren und- Salz behandelt "coating", (nicht sichtbar).
• TOUCH SCREEN Bedienfeld (unter geschlossener Box, 100% wasserdicht), mit HACCP-Funktionen.
• Innenbeleuchtung mit Schalter.
• Automatisches Abtauen des Verdampfers (elektrisch), Anzahl der Abtauungen im Werksprogramm (nach Belieben änderbar)
• Automatische Verdunstung des Tauwassers mittel heißem Gas.
• FCKW-freie Polyurethan Isolierung 75 mm "super isoliert".
• Hergestellt nach gültigen EU-Normen.

PLUS:

• Vielseitige Schränke mit Speicher für 20 Programme, 6 Phasen pro Programm zur Temperaturkontrolle, Feuchtigkeit und Zeit (nach Wunsch einstellbar). Spezifische Programme zur Reifung von Fleisch "DRY AGED MATURING", aber auch für Feinkost sowie Käse "FERMENTING AGING".
• Automatische Befeuchtung von 30% bis 99% (Ultraschall) und Entfeuchtung.
• Erneuerung Luft im Schrank, automatische Extraktion.
• Tropenfest (+ 43 °).
• Isolation 75 mm "superisoliert".
• Homogene Verteilung der Kühlluft, gleichmäßige Temperatur.
• Mikroprozessorregelung (100% wasserdicht).

Elektrische Leistung: 0.7 kW | Anschluss: 230/1N 50HZ

Maße (B x T x H): 790 x 1095 x 2025 mm | Gewicht: 182 kg | Volumen: 1.8 m³