Diamond Vakuummaschine Vakuum-Maschine 360x320xh103 mm, LCD, 8 m3/std

• Kammer 320x360xh103 mm.
• Vakuumpumpe 8 m³/Std.
• 2 Schweißstäbe von 320mm (2x 3,5 mm).
• Zyklus Maschine 15-30 Sekunden.
• Vakuummaschine mit innovatives Design, hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
• Kammer, einfach sauber zu machen für eine perfekte Hygiene.
• Innovatives Deckel (automatische Aufhebung mit Zylinder) . Sehr Transparent und unverschleissbar.
• Großes LCD Bildschirm mit höher Farbenauflösung um alle Phasen der Vakuumierung an zu zeigen.
• Direkte Programmierung (Speicher für 20 Produkte oder Rezepten) mit Tastatur oder mit PC und hochladen mit USB-Anschluss.
• Vakuumeinstellung in % oder % oder Mbar mit integriertem Vakuumsensor. Kein Risiko auf versehentliche Vakuumierung
• Möglichkeit User ID für jeden Benutzer.
• Alle Behandlungen werden gespeichert. Logbook kann zum PC exportiert werden. (HACCP Kontrolle und optimale Verwaltung der Vakuumierung)

Die fortgeschritteneste Vacuummaschinen auf dem marktet. Technologie und Höhe Leistung für eine optimale Vakuumierung.
Vorteile vom ACS Bedienfeld mit großem LCD Farbenbildschirm:

• Funktion “rotes Fleisch” um Feuchtabscheidung zu vermeiden.
• Vakuumfunktion sequentiell,, speziell entwickelt für Fleischtöpfe, Pasten, Mousse,… auch sehr beliebt für Backwaren.
• Marinade Funktion, speziell entwickelt für ein stärkeres Extrakt.
• "Logbook" für Wartung und automatische Störungsdetektion
• Mit 6 vorprogrammierten Sprachen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru).
• Sehr viele Optionen und Zubehör auf Anfrage, Labeldrucker, Gasinjiktion "Azote", Flüssigkeitssensor.

Elektrische Leistung: 0.5 kW | Anschluss: 230/1N 50-60Hz

Maße (B x T x H): 400 x 534 x H385 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.12 m³