GastroKosmos.de
ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik und langlebige Ausstattung für Großküchen, Restaurants, Hotels und Kantinen. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die speziell für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde – robust, leistungsstark und auf maximale Effizienz ausgelegt.
Unser Sortiment umfasst moderne Gastrogeräte wie Fritteusen, Durchlauföfen, Bain‑Marie‑Systeme, Grillplatten, Warmhaltegeräte und viele weitere Lösungen, die in keiner professionellen Küche fehlen dürfen. Besonders stolz sind wir auf unsere Auswahl an Geräten der Marke Diamond, die für ihre Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Profi‑Qualität bekannt ist. Ob Restaurantküche, Hotelbetrieb oder Kantinenversorgung – bei uns finden Sie die passende Technik für Ihren Bedarf.
Neben leistungsstarker Kochtechnik bieten wir Ihnen auch ein breites Sortiment an Edelstahlmöbeln, Arbeitstischen, Spülen und Regalen, die den hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Gastronomie gerecht werden. Ergänzend dazu erhalten Sie bei uns Kühltechnik, Spültechnik sowie praktisches Zubehör wie GN‑Behälter, Körbe und Ersatzteile.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Lösungen zu bieten. Deshalb legen wir großen Wert auf transparente Informationen, klare Produktbeschreibungen und eine einfache, sichere Bestellabwicklung. Als Fachhändler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie dabei, Ihre Küche optimal auszustatten – effizient, wirtschaftlich und zukunftssicher.
Gastrokosmos.de – Ihr Online‑Shop für professionelle Großküchentechnik, hochwertige Gastrogeräte und zuverlässige Ausstattung für die Gastronomie. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level.
Diverso Geschirrspülmaschinen Geschirrspülmaschine Korb 500x500 mm, mit Ablaufpumpe
Version mit eingebauter Abwasserpumpe Mechanische Steuerungen Ladehöhe Teller Durchmesser 365 mm (Glashöhe 325 mm) Standard Spülmittelspender Geliefert mit: Anschlusskit, einschließlich eines Wasserzulaufschlauchs mit Dichtungen, einem Filter zur Auffangung von Verunreinigungen und einem Ablaufschlauch. 30 Körbe/Stunde, Zyklus 120''. Rotierende Wasch- und Nachspülarme. Wanne mit abgerundeten Kanten (Kapazität 20 Lt - 2,1kW), "tiefgezogener" Boden. Tür mit Doppelwand Ausziehbares Bedienfeld Automatisches Auffüllen des Tanks Heißwasserspülung (Wasserverbrauch pro Zyklus 2.2 Liter), (Druck-)Boiler aus Edelstahl 6 Lit., 3 kW). Pumpenfilter Sicherheits-Mikroschalter bei Türöffnung Sicherheitsthermostat Ausführung aus rostfreiem Stahl. Ausstattung : 2 Körbe, 1 Becher. Sehr robuste Konstruktion (Made in Europe THERMOSTOP: Vorrichtung gewährleistet ein Spülvorgang von 80°C Auf Nachfrage: "peristaltischer" Set Waschmitteldosierer P.S.: Alle Maschinen sind für den Gebrauch von "Osmose" geeignet. Elektrische Leistung: 3.5 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 575 x 610 x 820 mm | Gewicht: 60 kg | Volumen: 0.45 m³
Diverso Geschirrspülmaschinen Geschirrspülmaschine Korb 500x500 mm, mit Ablaufpumpe und Waschmittelspender
Version mit eingebauter Abwasserpumpe Mechanische Steuerungen Ladehöhe Teller Durchmesser 365 mm (Glashöhe 325 mm) Standard Spülmittel- und Reinigungsmitteldosierer Geliefert mit: Anschlusskit, einschließlich eines Wasserzulaufschlauchs mit Dichtungen, einem Filter zur Auffangung von Verunreinigungen und einem Ablaufschlauch 30 Körbe/Stunde, Zyklus 120''. Rotierende Wasch- und Nachspülarme. Wanne mit abgerundeten Kanten (Kapazität 20 Lt - 2,1kW), "tiefgezogener" Boden. Tür mit Doppelwand Ausziehbares Bedienfeld Automatisches Auffüllen des Tanks Heißwasserspülung (Wasserverbrauch pro Zyklus 2.2 Liter), (Druck-)Boiler aus Edelstahl 6 Lit., 3 kW). Pumpenfilter Sicherheits-Mikroschalter bei Türöffnung Sicherheitsthermostat Ausführung aus rostfreiem Stahl. Ausstattung : 2 Körbe, 1 Becher. Sehr robuste Konstruktion (Made in Europe THERMOSTOP: Vorrichtung gewährleistet ein Spülvorgang von 80°C Auf Nachfrage: "peristaltischer" Set Waschmitteldosierer P.S.: Alle Maschinen sind für den Gebrauch von "Osmose" geeignet. Elektrische Leistung: 3.5 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 575 x 610 x 820 mm | Gewicht: 60 kg | Volumen: 0.45 m³
Diverso Getraenkedespender Getränke-Dispenser, 2x 9 Liter
Getränketemperatur regulierbar von +2°C bis 8°C. Mixsystem mit rotierender Paddel (verhindert Schaumentstehung). Struktur aus Edelstahl AISI 304, Polycarbonat-Behälter. Leicht demontierbar für eine einfache tägliche Reinigung. Gekühlter Verdampfer aus Edelstahl AISI 304. Elektrische Leistung: 0.15 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 300 x 300 x 690 mm | Gewicht: 22 kg | Volumen: 0.09 m³
Diverso Gläserspülmaschinen Gläserspülmaschine Korb 400x400 mm
Mechanische Steuerungen Glasladehöhe 300 mm Standard Spülmittelspender Geliefert mit: Anschlusskit, einschließlich eines Wasserzulaufschlauchs mit Dichtungen, einem Filter zur Auffangung von Verunreinigungen und einem Ablaufschlauch. 30 Körbe/Stunde, Zyklus 120''. Rotierende Wasch- und Nachspülarme. Wanne mit abgerundeten Kanten (Inhalt 8 Lt - 0,6 kW), "tiefgezogener" Boden. Tür mit Doppelwand Ausziehbares Bedienfeld Automatisches Auffüllen des Tanks Heißwasserspülung (Wasserverbrauch pro Zyklus 1,6 Liter), (Druck-)Boiler aus Edelstahl (2,6 Lit.,2,6 kW). Pumpenfilter Sicherheits-Mikroschalter bei Türöffnung Sicherheitsthermostat Ausführung aus rostfreiem Stahl. Ausstattung: 2 Korb, 1 Halterung, 1 Becher Sehr robuste Konstruktion (Made in Europe THERMOSTOP: Vorrichtung gewährleistet ein Spülvorgang von 80°C Auf Nachfrage: "peristaltischer" Set Waschmitteldosierer und Set Ablaufpumpe P.S.: Alle Maschinen sind für den Gebrauch von "Osmose" geeignet. Elektrische Leistung: 3.4 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 435 x 540 x 670 mm | Gewicht: 34 kg | Volumen: 0.25 m³
Diverso Gläserspülmaschinen Gläserspülmaschine Korb 400x400 mm, mit Ablaufpumpe
Version mit eingebauter Ablaufpumpe Mechanische Steuerung Ladehöhe Gläser 300mm Dosierer für Klarspüler. Im Lieferumfang enthalten: Anschlussset mit Wasserzulaufschlauch mit Dichtungen, Schmutzfänger und Ablaufschlauch. 30 Körbe/Stunde, Zyklus 120''. Rotierende Wasch- und Nachspülarme. Wanne mit abgerundeten Kanten (Inhalt 8 Lt - 0,6 kW), "tiefgezogener" Boden. Tür mit Doppelwand Ausziehbares Bedienfeld Automatisches Auffüllen des Tanks Heißwasserspülung (Wasserverbrauch pro Zyklus 1,6 Liter), (Druck-)Boiler aus Edelstahl (2,6 Lit.,2,6 kW). Pumpenfilter Sicherheits-Mikroschalter bei Türöffnung Sicherheitsthermostat Ausführung aus rostfreiem Stahl. Ausstattung: 2 Korb, 1 Halterung, 1 Becher Sehr robuste Konstruktion (Made in Europe THERMOSTOP: Vorrichtung gewährleistet ein Spülvorgang von 80°C Auf Nachfrage: "peristaltischer" Set Waschmitteldosierer P.S.: Alle Maschinen sind für den Gebrauch von "Osmose" geeignet. Elektrische Leistung: 3.4 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 435 x 540 x 670 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.25 m³
Diverso Gläserspülmaschinen Gläserspülmaschine Korb 400x400 mm, mit Ablaufpumpe und Waschmittelspender
Version mit eingebauter Ablaufpumpe Mechanische Steuerungen Gläser-Beladehöhe: 300 mm Spülmittel- und Reinigungsmittelspender serienmäßig enthalten. Lieferumfang: Anschlusskit mit Wasserzufuhrschlauch inkl. Dichtungen, Schmutzfilter und Ablaufschlauch. 30 Körbe/Stunde, 120'' Zyklus. Drehbare Wasch- und Spülarme. Tank mit abgerundeten Kanten (Kapazität: 8 Liter - 0,6 kW), "geprägter" Boden. Doppelwandige Tür. Abnehmbares Bedienfeld. Automatische Tankbefüllung. Heißwasserspülung (Wasserverbrauch pro Zyklus: 1,6 Liter), Edelstahlkessel (druckbeaufschlagt, 2,6 Liter - 2,6 kW). Pumpenfilter. Sicherheitsschalter bei Türöffnung. Sicherheitsthermostat. Aus Edelstahl gefertigt. Im Lieferumfang: 2 Körbe, 1 Halter, 1 Becher. PLUS : Sehr robuste Konstruktion (Hergestellt in Europa). THERMOSTOP: Vorrichtung, die eine Spültemperatur von immer 80°C gewährleistet. Serienmäßig: Flüssigwaschmittel-"Peristaltik"-Dosierkit und Ablaufpumpenkit. NB: Maschinen für die Versorgung mit "Osmose"-Wasser garantiert. Elektrische Leistung: 3.4 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 435 x 540 x 670 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.25 m³
Diverso Grillplatten Elektro Tischgrill, doppelt, emaillierte
Kochfläche: 600x400 mm (2 unabhängige Zonen) 2 Spiralheizelemente, Thermostate 0-300°C mit Ein/Aus-Position, 2 Betriebsleuchten, 2 Thermostat-Leuchten Platte (20 mm dick), emaillierte Kochfläche, lebensmittelecht. Gleichmäßiges Kochen dank der "Incoloy"-Spiralheizelemente für die elektrische Version und den Sternbrennern für die Gasversion, schnelle Erhitzung bis zu 300°C. Einfache und bequeme Wartung durch die frontseitig herausnehmbare Tropfschublade. Aus Edelstahl gefertigt und mit verstärkter Isolierung. Verstellbare Füße. Geräte gemäß den aktuellen CE-Normen gefertigt. ADVANTAGE: Sehr robuste Kochplatte, made in Europe, Kochfläche aus Eisen mit Emailbeschichtung, um eine große Menge an Fleisch, Speck, Fisch, Hamburger, Würstchen, Zwiebeln, aber auch Eier und Omeletts zuzubereiten... Elektrische Leistung: 3.5 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 475 x 230 mm | Gewicht: 29 kg | Volumen: 0.11 m³
Diverso Grillplatten Elektrogrill, glatt 3 kw-230/1
Nutzmaße 325x480 mm, 15,5 dm2. Heizplatte aus Gusseisen mit hoher Wärmeleitfähigkeit. Beheizung über Edelstahl-Panzerwiderstände, Temperaturregelung von 50 bis 300°C. Rahmen aus rostfreiem Stahl. INFO: Kochplatte zum schnellen Anbraten von Speisen aller Art (Fleisch, Fisch, Burger, Zwiebeln, Eier etc.). Ermöglicht das Schneiden auf dem Teller selbst, ohne Gefahr! Ideal für Gyros, Kebab, Shoarma, etc. Einfach und effizient, Diverso Grillplatten garantieren immer perfektes Kochen.Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 330 x 530 x 290 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.09 m³
Diverso Grillplatten Elektrogrill, glatt 6 kw-400/3
Nutzmaße 650x480 mm, 31 dm2. Heizplatte aus Gusseisen mit hoher Wärmeleitfähigkeit. Beheizung über Edelstahl-Panzerwiderstände, Temperaturregelung von 50 bis 300°C. Rahmen aus rostfreiem Stahl. INFO: Kochplatte zum schnellen Anbraten von Speisen aller Art (Fleisch, Fisch, Burger, Zwiebeln, Eier etc.). Ermöglicht das Schneiden auf dem Teller selbst, ohne Gefahr! Ideal für Gyros, Kebab, Shoarma, etc. Einfach und effizient, Diverso Grillplatten garantieren immer perfektes Kochen.Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 660 x 530 x 290 mm | Gewicht: 47 kg | Volumen: 0.19 m³
Diverso Grillplatten Gas Tischgrill, doppelt, emaillierte
Kochfläche: 600x400 mm (2 unabhängige Zonen) 2 sechszackige Sternbrenner, 2 Regelventile mit Niedrigflammeinstellung, Sicherheitsthermoelemente. Geliefert für Butan/Propan mit einem Satz Erdgasdüsen. Platte (20 mm dick), emaillierte Kochfläche, lebensmittelecht. Gleichmäßiges Kochen dank der "Incoloy"-Spiralheizelemente für die elektrische Version und den Sternbrennern für die Gasversion, schnelle Erhitzung bis zu 300°C. Einfache und bequeme Wartung durch die frontseitig herausnehmbare Tropfschublade. Aus Edelstahl gefertigt und mit verstärkter Isolierung. Verstellbare Füße. Geräte gemäß den aktuellen CE-Normen gefertigt. ADVANTAGE: Sehr robuste Kochplatte, made in Europe, Kochfläche aus Eisen mit Emailbeschichtung, um eine große Menge an Fleisch, Speck, Fisch, Hamburger, Würstchen, Zwiebeln, aber auch Eier und Omeletts zuzubereiten... Gasleistung: 5504 kcal/hMaße (B x T x H): 600 x 475 x 230 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.11 m³
Diverso Hackmesser & Parmesan Kaesereibe Kombination Fleischwolf N° 12 mit Käsereibe für Parmesan
Außen aus Aluminiumlegierung und Edelstahl. Cutter und interne Schraube aus einer für Lebensmittel behandelte Aluminiumlegierung. Innere Teile leichte zu entfernen, einfache Wartung. Oberer Schüssel aus Edelstahl AISI 304 Standard geliefert mit 6mm Rost. Inkl. Messer und Lochscheibe 6 mm aus Edelstahl "selbstschleifend". Zylinder-Parmesanreibe, Oberer Hebel und Zylinderkorpus auch aus für Lebensmittel behandelter Aluminiumlegierung. Belüfteter Motor für intensive Verwendung Antrieb durch Zahnradgetriebe im Ölbad 24 V Steuerung. Geliefert mit 2 Edelstahlbehälter 1 für gehacktes Fleisch und 1 für Parmesan, beide aus edelstahl AISI 304. Hergestellt gemäss EC-Norm. Elektrische Leistung: 0.8 kW | Leistung: 1 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 550 x 300 x 400 mm | Gewicht: 21 kg | Volumen: 0.16 m³
Diverso Hackmesser & Parmesan Kaesereibe Kombination Fleischwolf n°22 mit Käsereibe für Parmesan
Äußerer Rahmen aus "Aluminiumlegierung". Das Gehäuse des Fleischwolfs sowie die interne Schnecke bestehen ebenfalls aus einer lebensmittelecht behandelten "Aluminiumlegierung" und Edelstahl. Alle Innenteile lassen sich leicht auseinandernehmen und ermöglichen so eine einfache Wartung. Die obere Schüssel besteht aus Edelstahl Aisi 304. Wird standardmäßig mit 6 mm Gitter geliefert. Rost und Messer aus Edelstahl mit "Selbstschärfung". Parmesanreibe mit Zylinder, wobei der obere Hebel sowie der Zylinderkörper aus einer lebensmittelverträglichen "Aluminiumlegierung" hergestellt sind. Lüftergekühlter Motor, ideal für den intensiven Gebrauch. Antrieb mit Zahnradgetriebe im Ölbad. Steuerung mit Niederspannung 24 V. Wird mit 2 Auffangbehältern geliefert, einem für den Fleischwolf und einem für die Parmesanreibe, beide aus Edelstahl Aisi 304. Gerät wurde unter Einhaltung der geltenden (CE-)Normen gebaut. Elektrische Leistung: 1.1 kW | Leistung: 1.5 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 600 x 300 x 400 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.18 m³