Cook & Chill

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Cook & Chill ermöglicht schonendes Garen mit anschließendem schnellen Herunterkühlen für maximale Frische und Haltbarkeit. Hier finden Sie Kombidämpfer, Schnellkühler und Regenerationsgeräte für moderne Großküchen. Diese Systeme sparen Zeit, reduzieren Personalaufwand und verbessern gleichzeitig die Lebensmittelqualität. Ideal für Betriebe mit vorausschauender Produktionsplanung und hohem Qualitätsanspruch.

Diamond 10x GN 1/1 Tellergestell auf Rädern, für 23 Teller (ø 300 mm), Ofen 10x GN 1/1 (Abstand 85 mm)

Tellergestell auf Rädern, für 23 Teller (ø 300 mm), Ofen 10x GN 1/1 (Abstand 85 mm)

Maße (B x T x H): 391 x 653 x 722 mm | Gewicht: 16 kg | Volumen: 0.21 m³

1.698,00 €

Diamond 10x GN 1/1 Tellergestell auf Rädern, für 23 Teller (ø 300 mm), Ofen 10x GN 1/1 (Abstand 85 mm)

Tellergestell auf Rädern, für 30 Teller (ø 300 mm), Ofen 10x GN 1/1 (Abstand 65 mm)

Maße (B x T x H): 391 x 653 x 722 mm | Gewicht: 16 kg | Volumen: 0.21 m³

1.948,00 €

Diamond 10x GN 1/1 Thermoüberzug für Hordengestell 10x GN 1/1

Thermoüberzug für Hordengestell 10x GN 1/1

Maße (B x T x H): 390 x 660 x 720 mm | Gewicht: 4 kg | Volumen: 0.02 m³

1.220,00 €

Diamond 20x GN 1/1 Thermoüberzug für Hordengestell 20x GN 1/1

Thermoüberzug für Hordengestell 20x GN 1/1

Maße (B x T x H): 390 x 660 x 1560 mm | Gewicht: 7 kg | Volumen: 0.02 m³

1.596,00 €