Äußerer Rahmen aus "Aluminiumlegierung". Das Gehäuse des Fleischwolfs sowie die interne Schnecke bestehen ebenfalls aus einer lebensmittelecht behandelten "Aluminiumlegierung" und Edelstahl. Alle Innenteile lassen sich leicht auseinandernehmen und ermöglichen so eine einfache Wartung. Die obere Schüssel besteht aus Edelstahl Aisi 304. Wird standardmäßig mit 6 mm Gitter geliefert. Rost und Messer aus Edelstahl mit "Selbstschärfung". Parmesanreibe mit Zylinder, wobei der obere Hebel sowie der Zylinderkörper aus einer lebensmittelverträglichen "Aluminiumlegierung" hergestellt sind. Lüftergekühlter Motor, ideal für den intensiven Gebrauch. Antrieb mit Zahnradgetriebe im Ölbad. Steuerung mit Niederspannung 24 V. Wird mit 2 Auffangbehältern geliefert, einem für den Fleischwolf und einem für die Parmesanreibe, beide aus Edelstahl Aisi 304. Gerät wurde unter Einhaltung der geltenden (CE-)Normen gebaut. Elektrische Leistung: 1.1 kW | Leistung: 1.5 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 600 x 300 x 400 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.18 m³

Hergestellt aus eloxiertem Aluminium. Zylinderdurchmesser: 130 mm. Maße (B x T x H): 190 x 300 x 280 mm | Gewicht: 7 kg | Volumen: 0.04 m³

- Umdrehungen/Minute: 180 RPM. - Produktionsdurchlaufzeit 120-150 Sek. - Farbe schwarz. - Struktur aus Edelstahl AISI 304.- Behälter aus Edelstahl AISI 304, 100% hygienisch, ohne Unebenheiten und abgerundete Kanten.- Durchsichtiger Deckel aus Plexiglas.- Trommelboden verfügt über Nylon-Bürsten, Trommelwände verfügen über ein zusätzliches Schleifband. - Digitales Bedienfeld (seitlich), wasserdicht IP 55, Multifunktions-Digitalzeitschaltuhr. - Vorne Entleerungstüre.- Serienmäßig mit seitlicher Entleerung (Ø 50 mm). - Wasseranschluss durch Magnetventil.- Option: Behälter mit Filter aus Edelstahl.- NB: Hergestellt nach gültigen EG Normen.Elektrische Leistung: 0.35 kW | Leistung: 0.50 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 530 x 660 x 850 mm | Gewicht: 40 kg | Volumen: 0.32 m³

- Umdrehungen/Minute: 180 RPM. - Produktionsdurchlaufzeit 150-180 Sek. - Farbe schwarz. - Struktur aus Edelstahl AISI 304.- Behälter aus Edelstahl AISI 304, 100% hygienisch, ohne Unebenheiten und abgerundete Kanten.- Durchsichtiger Deckel aus Plexiglas.- Trommelboden verfügt über Nylon-Bürsten, Trommelwände verfügen über ein zusätzliches Schleifband. - Digitales Bedienfeld (seitlich), wasserdicht IP 55, Multifunktions-Digitalzeitschaltuhr. - Vorne Entleerungstüre.- Serienmäßig mit seitlicher Entleerung (Ø 50 mm). - Wasseranschluss durch Magnetventil.- Option: Behälter mit Filter aus Edelstahl.- NB: Hergestellt nach gültigen EG Normen.Elektrische Leistung: 0.65 kW | Leistung: 0.90 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 530 x 660 x 950 mm | Gewicht: 45 kg | Volumen: 0.35 m³

- Umdrehungen/Minute: 145 RPM. - Produktionsdurchlaufzeit 90-120 Sek. - Farbe schwarz. - Struktur aus Edelstahl AISI 304.- Behälter aus Edelstahl AISI 304, 100% hygienisch, ohne Unebenheiten und abgerundete Kanten.- Durchsichtiger Deckel aus Plexiglas.- Trommelboden verfügt über Nylon-Bürsten, Trommelwände verfügen über ein zusätzliches Schleifband. - Digitales Bedienfeld (seitlich), wasserdicht IP 55, Multifunktions-Digitalzeitschaltuhr. - Vorne Entleerungstüre.- Serienmäßig mit seitlicher Entleerung (Ø 50 mm). - Wasseranschluss durch Magnetventil.- Option: Behälter mit Filter aus Edelstahl.- NB: Hergestellt nach gültigen EG Normen.Elektrische Leistung: 0.35 kW | Leistung: 0.50 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 530 x 520 x 520 mm | Gewicht: 28 kg | Volumen: 0.2 m³

Empfohlen für kleinen Durchsatz, Stundenproduktion: 30 kg/h. Außenrahmen aus Aluminiumlegierung" und Edelstahl. Betrieb mit "Walze" Ø 110 mm, ausgestattet mit einem oberen Hebel (mit Sicherheitsmikroschalter), Öffnung 110x65 mm. Antrieb durch Zahnradgetriebe im Ölbad. Motor 1400 U/Min., mit einem Thermoschutz versehen, Niederspannungssteuerung (24 V) geschützt. Wird mit einem Auffangbehälter aus Edelstahl AISI 304 geliefert. Gerät wurde unter Einhaltung der geltenden (CE-)Normen gebaut.   Elektrische Leistung: 0.38 kW | Leistung: 0,5 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 280 x 250 x 310 mm | Gewicht: 9 kg | Volumen: 0.04 m³

Ideal für große Mengen, stdl. Produktion: 90 kg / h. Aussen "Aluminiumlegierung" und Edelstahl. Betrieb durch "Zylinder" 140 mm, mit einem oberen Hebel (Gerät mit Sicherheitsmikroschalter ausgestattet), Öffnung 140x80 mm. Der Körper und Zylinder sind aus lebensmittelgerechter "Aluminiumlegierung". Antrieb durch Getriebe im Ölbad. Belüfteter Motor mit 900 Umdrehungen / Minute, mit thermischem Antrieb bei niedriger Spannung (24 V) geschützt. Geliefert mit einem Sammelbehälter aus Edelstahl AISI 304. Geräte werden hergestellt nach gültigen Normen (CE). Elektrische Leistung: 1.1 kW | Leistung: 1.5 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 420 x 270 x 380 mm | Gewicht: 22 kg | Volumen: 0.08 m³

Fuß und Rahmen aus "Metalllegierungsschmelze" stabiles und robustes Design (graue Farbe). Abnehmbare Wanne aus Edelstahl. Fassungsvermögen 10 Liter. Der Behälter kann mithilfe eines Hebels abgesenkt und angehoben werden, der auch über einen Sicherheitsmikroschalter verfügt, der das Gerät in der abgesenkten Position stoppt. Schutzgitter über der Wanne aus Edelstahl, wenn das Gerät in Betrieb ist, mit einem Mikroschalter, der das Gerät beim Öffnen abschaltet. Steuerung mit 24 V Niederspannung. 3 Geschwindigkeiten (niedrig, mittel und hoch). Antriebssystem mit Zahnradgetriebe im Ölbad. Das Gerät wurde unter Einhaltung der geltenden (CE-)Normen gebaut.   Serienmäßig mitgeliefertes, austauschbares Zubehör:* 1 Schüssel 10 Liter (aus Edelstahl)* 1 Knethaken (aus lebensmittelechtem Aluminium), zum Kneten von Blätterteig, Pizzateig, Brotteig etc.* 1 Palette (aus lebensmittelechtem Aluminium), zum Mischen von Wiener Nudeln, Schaumkuchen, Cakes, etc.* 1 Schneebesen (aus Edelstahl), für Eischnee, leichte Teige, Mayonnaise, Schlagsahne, etc.Elektrische Leistung: 0.45 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 440 x 500 x 630 mm | Gewicht: 84 kg | Volumen: 0.2 m³

Standfuß aus robuster Metalllegierung (grau) Abnehmbare Schüssel aus Edelstahl Inhalt 20 Liter Schüssel höhenverstellbar durch spezielle Vorrichtung, Microsicherheitsschalter stoppt auf unterster Position Sicherheitsgitter aus Edelstahl über der Schüssel mit integriertem Microschalter, der das Gerät beim Öffnen stoppt. 24 V 3 Geschwindigkeiten (Langsam, mittel, schnell" Antrieb durch Getriebe im Ölbad Hergestellt nach gültigen CE-Normen Verfügbares Zubehör 1 Schüssel, 20 Liter 1 Knethaken für Blätterteig, Brotteig, Pizzateig 1 Palette zum Teigmischen 1 Rühraufsatz für Eiweiß, Mayonnaise, Sahne usw. Elektrische Leistung: 1.1 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 515 x 560 x 770 mm | Gewicht: 125 kg | Volumen: 0.33 m³

Kapazität 7 Liter. Schalter On/Off, mit Geschwindigkeitsregler.   Planetenmixer mit Metallgehäuse. Drehkopf hochklappbar zum Entfernen des Kessels, Mikroschalter. Kessel aus Edelstahl, abnehmbar. Ausstattung: 3 Utensilien aus Metall : Schneebesen, Knethaken und Schaber. Antrieb durch Zahnräder Steuerung mit niedriger Spannung (24 V), NVR (No-Voltage Release) vermeidet jegliche Art von unfreiwilligem Starten Hergestellt nach gültigen CE Normen. NB: Das Gerät ist für Nahrungsmittel von mittlerer Konsistenz (z.B. Brot) und ca. 1 Kg Mehl geeignet!Elektrische Leistung: 0.28 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 240 x 410 x 437 mm | Gewicht: 21 kg | Volumen: 0.08 m³

Hergestellt aus eloxiertem Aluminium. Zylinderdurchmesser: 100 mm. Maße (B x T x H): 190 x 250 x 320 mm | Gewicht: 5 kg | Volumen: 0.03 m³

Version mit vertikalem Messer. Doppelter Schlitten mit einem speziell entwickelten Arm (Exklusiv Patent) für das Schneiden von frischem Fleisch. Max. Schnittkapazität: 250xh245 mm (Ø 245 mm), Schnittstärke von 0-30 mm. Zwischenraum von 50 mm, zwischen Messer und Struktur.   Robust, elegant und kraftvoll, aus eloxiertem, hochglänzendem Alulegierungsguß. Gehärtete Stahlmesser aus Chrom, Schutzring, ausgestattet mit einer feststehenden Klinge und Mikroschalter (100% Sicherheit). Ausgestattet mit Kugellager aus Edelstahl für ein leichtes, geräuschloses Schneiden, Schieberegler aus Chrom, Stoßfänger aus Vulkangummi, mit Standard Schutzmaßnahmen aus Plexiglas. Alle Griffe und Zylinder aus reinem Aluminium. Alle Kleinteile aus Edelstahl. Belüfteter Motor, innere elektrische Teile sind mit einer Schutzkappe versehen, Dichtungsring auf der Getrieberolle. Niederspannungs-Steuerungen 24 V, Schutzklasse IP 67, NVR (No-Voltage Release) vermeidet jegliche Art von unfreiwilligem Starten, wasserdicht. Integrierte Buchsen aus Aluminium und innerer Schutzabdeckung. Hergestellt nach gültigen EG Normen. Wichtig: einfache und sichere Wartung durch:1°) "Design" mit abgerundeten Ecken, keine scharfen Kanten und ohne sichtbare Schrauben; 2°) Großzügiger Raum zwischen Messer und Becken.3°) Mit Sicherheitsdruckknopf.4°) Herausnehmbares Messer.5°) Schutzring um das feststehende Messer.Elektrische Leistung: 0.37 kW | Leistung: 0.50 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 685 x 660 x 560 mm | Gewicht: 55 kg | Volumen: 0.62 m³