Standardmäßig mit einer Gruppe aus rostfreiem Stahl.    Belüfteter Motor. Gehäuse, obere Schale und Auffangschale aus Edelstahl AISI 304. Hackmesser aus Edelstahl, herausnehmbar, (Ø 98 mm) (einfache Wartung), Rückdrehung (falls blockiert). Inkl. Messer und Lochscheibe 6 mm aus Edelstahl "selbstschleifend". Antrieb durch Zahnradgetriebe im Ölbad, geeignet für eine intensive Nutzung. Steuerung (24 V), Wärmeschutz. Elektrische Leistung: 1.5 kW | Leistung: 2 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 500 x 225 x 510 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.15 m³

Standardmäßig mit einer Gruppe aus rostfreiem Stahl.    Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, obere und Auffangschale aus Edelstahl AISI 304. Zerlegbare Zerkleinerungsgruppe, Ø 76 mm (einfache Wartung). Geliefert mit Messer und Gitter 6 mm aus Edelstahl mit "Selbstschärfung". Lüftergekühlter Motor (3 HP), ideal für den intensiven Gebrauch. Antrieb durch Zahnradgetriebe im Ölbad. Niederspannungssteuerung 24 V, thermischer Schutz. Umkehrung der Drehung (bei Blockierung). Elektrische Leistung: 2.2 kW | Leistung: 3 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 475 x 300 x 560 mm | Gewicht: 50 kg | Volumen: 0.28 m³

Aussen aus Aluminiumlegierung. Cutter und interne Schraube aus einer für lebensmittel behandelte Aluminiumlegierung oder aus Edelstahl. Innere Teile leichte zu entfernen, einfache Wartung. Oberer Schüssel aus Edelstahl AISI 304. Standard geliefert mit 6mm Rost. Antrieb durch Zahnradgetriebe im Ölbad, 24 V Steuerung. Hergestellt gemäss EC-Norm Elektrische Leistung: 0.38 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 300 x 240 x 300 mm | Gewicht: 8 kg | Volumen: 0.07 m³

Maschine mit grosser Leistung. Entwickelt für hohe Produktivität. Fahrgestell aus Edelstahl AISI 304 (mit Wasserstrahl abwaschbar), serienmäßig auf Edelstahlbasis mit Rädern mit Bremsen. Belüfteter Motor (IP 55 ) für intensive Nutzung. Antrieb durch hermetisch abgedichteten Getriebemotor, unter Ölbad, doppelter Flüssigkeitsschutz (zwischen Fleischwolfkopf und Motor). Fleischwolfkopf aus Edelstahl AISI 304, Bajonett-Schnellverschluss (kein Werkzeug erforderlich), komplett zerlegbar, einfache und hygienische Wartung. Großer oberer Trichter (563x900xh120 mm) aus Edelstahl AISI 304 (abnehmbar), Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter, mit "quadratischer" Einführung für einen sehr schnellen zweiten Durchgang. 24-V-Niederspannungssteuerungen aus Edelstahl der Schutzklasse IP67 mit Drehrichtungsumkehr (im Falle einer Blockierung). Die Einheit wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE-)Normen gebaut. Elektrische Leistung: 2.94 kW | Leistung: 4 HP | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 560 x 900 x 1126 mm | Gewicht: 112 kg | Volumen: 0.75 m³

Mit einem Schutz auf dem Kopf. Erlaubt Arbeit mit Gitter größer als Ø 8 mm (10-12 ...) Konzipiert für hohe Produktivität. Fahrgestell aus Edelstahl AISI 304 (mit Wasserstrahl abwaschbar), serienmäßig auf Edelstahlbasis mit Rädern mit Bremsen. Belüfteter Motor (IP 55 ) für intensive Nutzung. Antrieb durch hermetisch abgedichteten Getriebemotor, unter Ölbad, doppelter Flüssigkeitsschutz (zwischen Fleischwolfkopf und Motor). Fleischwolfkopf aus Edelstahl AISI 304, Bajonett-Schnellverschluss (kein Werkzeug erforderlich), komplett zerlegbar, einfache und hygienische Wartung. Großer oberer Trichter (563x900xh120 mm) aus Edelstahl AISI 304 (abnehmbar), Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter, mit "quadratischer" Einführung für einen sehr schnellen zweiten Durchgang. 24-V-Niederspannungssteuerungen aus Edelstahl der Schutzklasse IP67 mit Drehrichtungsumkehr (im Falle einer Blockierung). Die Einheit wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE-)Normen gebaut. Elektrische Leistung: 2.94 kW | Leistung: 4 HP | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 564 x 911 x 1237 mm | Gewicht: 115 kg | Volumen: 1.95 m³

Maschine mit grosser Leistung. Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. Die Maschine ist immer auf Edelstahstuetzen mit Raeder beliefert. IP 55 luft-gekuhelter Motor für Dauerbetrieb. Rotor in Schmieroel mit Doppeldichtung zwischen Motor und Kopf. Kopf aus Edelstahl AISI 304 mit einfacher Befestigung ohne Werkzeug. Abnehmebar Edelstahl Trichter mit viereckiger Oeffnung für einen ganz schnellen zweiten Durchlauf. Niederspannungssteuerung 24 V, Edelstahl, Schutzart IP67 mit Drehrichtungsumkehr (bei Blockierung). Die Maschine entspricht den aktuellen CE Normen. Elektrische Leistung: 2.2 kW | Leistung: 3 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 535 x 505 x 1026 mm | Gewicht: 80 kg | Volumen: 0.45 m³

Maschine mit grosser Leistung. Entwickelt für hohe Produktivität. Fahrgestell aus Edelstahl AISI 304 (mit Wasserstrahl abwaschbar), serienmäßig auf Edelstahlbasis mit Rädern mit Bremsen. Belüfteter Motor (IP 55 ) für intensive Nutzung. Antrieb durch hermetisch abgedichteten Getriebemotor, unter Ölbad, doppelter Flüssigkeitsschutz (zwischen Fleischwolfkopf und Motor). Fleischwolfkopf aus Edelstahl AISI 304, Bajonett-Schnellverschluss (kein Werkzeug erforderlich), komplett zerlegbar, einfache und hygienische Wartung. Großer oberer Trichter (563x900xh120 mm) aus Edelstahl AISI 304 (abnehmbar), Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter, mit "quadratischer" Einführung für einen sehr schnellen zweiten Durchgang. 24-V-Niederspannungssteuerungen aus Edelstahl der Schutzklasse IP67 mit Drehrichtungsumkehr (im Falle einer Blockierung). Die Einheit wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE-)Normen gebaut. Elektrische Leistung: 3.68 kW | Leistung: 5 HP | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 560 x 970 x 1126 mm | Gewicht: 116 kg | Volumen: 0.75 m³

Mit einem Schutz auf dem Kopf. Erlaubt Arbeit mit Gitter größer als Ø 8 mm (10-12 ...) Entwickelt für hohe Produktivität.  Fahrgestell aus Edelstahl AISI 304 (mit Wasserstrahl abwaschbar), serienmäßig auf Edelstahlbasis mit Rädern mit Bremsen. Belüfteter Motor (IP 55 ) für intensive Nutzung. Antrieb durch hermetisch abgedichteten Getriebemotor, unter Ölbad, doppelter Flüssigkeitsschutz (zwischen Fleischwolfkopf und Motor).  Fleischwolfkopf aus Edelstahl AISI 304, Bajonett-Schnellverschluss (kein Werkzeug erforderlich), komplett zerlegbar, einfache und hygienische Wartung. Großer oberer Trichter (563x900xh120 mm) aus Edelstahl AISI 304 (abnehmbar), Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter, mit "quadratischer" Einführung für einen sehr schnellen zweiten Durchgang. 24-V-Niederspannungssteuerungen aus Edelstahl der Schutzklasse IP67 mit Drehrichtungsumkehr (im Falle einer Blockierung). Die Einheit wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE-)Normen gebaut. Elektrische Leistung: 3.68 kW | Leistung: 5 HP | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 564 x 973 x 1241 mm | Gewicht: 137 kg | Volumen: 1.95 m³

- Stundenproduktion: 350 kg. - Lieferung inkl. Gatter 4,5 mm und Edelstahlmesser. - Der gekühlte Fleischwolf ist ein innovatives, kompaktes, geräuschloses, leistungsfähiges und zuverlässiges Gerät, hergestellt aus Edelstahl AISI 304. - Einfacher Kundendienst, kein Spezialkältetechniker nötig. - Automatischer Temperaturregler, Betriebstemperatur max. 24° C, digitales Kontrollthermometer.- Einfache Wartung, Becken und Hals aus Edelstahl, abnehmbar.- Niedervolt 24V-Steuerungen, mit Reversierbetrieb, Schutzklasse (IP54), NVR (No-Voltage Release) zur Vermeidung eines unbeabsichtigten Starts. - Kraftvoller und belüfteter Motor (für intensive Nutzung), inkl. Wärmesystem.- Hermetisches Reduziergetriebe im Ölbad schützt vor Flüssigkeiten mit doppeltem Isoliersystem. - Mundstück und auto-thermostatische Schraube mit Zapfen aus Edelstahl AISI, Befestigungssystem für das Mundstück, schnell und robust.- Großer abnehmbarer Trichter, darunter ein Behälter für Scheiben und Messer.- Hergestellt nach gültigen EG Normen.Elektrische Leistung: 1.1 kW | Leistung: 1.5 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 310 x 350 x 615 mm | Gewicht: 36 kg | Volumen: 0.18 m³

- Stundenproduktion: 650 kg. - Lieferung inkl. Gatter 4,5 mm und Edelstahlmesser. - Der gekühlte Fleischwolf ist ein innovatives, kompaktes, geräuschloses, leistungsfähiges und zuverlässiges Gerät, hergestellt aus Edelstahl AISI 304. - Einfacher Kundendienst, kein Spezialkältetechniker nötig. - Automatischer Temperaturregler, Betriebstemperatur max. 24° C, digitales Kontrollthermometer.- Einfache Wartung, Becken und Hals aus Edelstahl, abnehmbar.- Niedervolt 24V-Steuerungen, mit Reversierbetrieb, Schutzklasse (IP54), NVR (No-Voltage Release) zur Vermeidung eines unbeabsichtigten Starts.- Kraftvoller und belüfteter Motor (für intensive Nutzung), inkl. Wärmesystem.- Hermetisches Reduziergetriebe im Ölbad schützt vor Flüssigkeiten mit doppeltem Isoliersystem. - Mundstück und auto-thermostatische Schraube mit Zapfen aus Edelstahl AISI, Befestigungssystem für das Mundstück, schnell und robust.- Großer abnehmbarer Trichter, darunter ein Behälter für Scheiben und Messer.- Hergestellt nach gültigen EG Normen.Elektrische Leistung: 1.84 kW | Leistung: 3 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 355 x 500 x 690 mm | Gewicht: 60 kg | Volumen: 0.37 m³

Aus eloxierter Aluminiumlegierung (lebensmittelecht) und rostfreiem Stahl, abnehmbare obere Abdeckung, einfache Wartung Belüfteter Motor Steuerung über berührungsempfindliche Tasten. Optimale Produktentleerung dank der schrägen Konstruktion, die mit 2 Austreiberscheiben, 1 "oben" und 1 "unten", geliefert wird.  Kontinuierliche Stromversorgung, einfaches Arbeiten, hohe Sicherheit durch Mikroschalter am Hebel und an der oberen Abdeckung gewährleistet 24V-Niederspannungssteuerung, Schutzart (IP54), NVR (No-Voltage-Release) zur Vermeidung eines ungewollten Anlaufs  Das Gerät entspricht den geltenden (CE) und (RoHS) Normen NB Große Auswahl an Festplatten für viele Anwendungen NB: andere Disketten auf Anfrage. ADVANTAGE: Maschine für mittlere Produktionen (kein Dauereinsatz), einfache Wartung, mit komplett abnehmbarem Oberteil (ohne Werkzeug)Elektrische Leistung: 0.38 kW | Leistung: 0.51 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 240 x 410 x 600 mm | Gewicht: 21 kg | Volumen: 0.11 m³

Produktion pro Std. 100-300 Kg. Schneidescheibe, 300 Umdrehungen/Minute. Hergestellt aus extrem widerstandsfähigen und lebensmittelgerechten Materialen, wie Edelstahl und eloxiertem Aluminium, mit abnehmbaren Deckel aus Edelstahl, einfache Wartung. Leistungsstarker und belüfteter Motor, sorgt für eine hohe Leistung des Gemüseschneiders. Lieferung mit 2 Schneidescheiben: "hoch" und "unten" stehend. DC-Stromversorgung, einfache Handhabung, hohe Sicherheit durch einen Mikroschalter am Hebel und auf dem Deckel. Niedervolt-Spannung 24V, elektrisches Feld wassergeschützt (IP54). NVR (No-Voltage Release) vermeidet jegliche Art von unfreiwilligem Starten.- Hergestellt nach gültigen EG Normen und den Vorschriften für Elektrogeräte (RoHS).NB: Große Scheibenauswahl für jeden Verwendungszweck.NB: Andere Schneidescheiben auf Anfrage.ADVANTAGE:Ideal für mittlere Produktionen (kein Dauereinsatz), einfache Wartung, mit vollständig abnehmbarem Oberteil (ohne Werkzeug).Elektrische Leistung: 0.38 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 240 x 570 x 470/810 mm | Gewicht: 21 kg | Volumen: 0.12 m³