Professionelle Maschinen zum Vakuumverpacken von Produkten wie Fleisch, Fisch, Käse usw. Ihr ergonomisches, robustes Design sowie die Anwendung fortschrittlicher Technologien zeichnen alle unsere Maschinen aus. Die große Auswahl macht es heute zu einem unverzichtbares Produkt für die Bedürfnisse der Gastronomie, Bäckerei, Käse, Metzger, Obst und Gemüse usw. Vakuumsysteme gibt es nicht nur für sich, sie bilden ein Bindeglied in allen Management- und Unternehmensbereichen. Maschinen mit doppelten Deckel sind Geräte der fortgeschrittenen Technologie für industrielle Anwendungen. Sie können schnell und effektiv in den Produktionsbereich eingeführt werden und liefern während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Ergebnisse. Die Investition wird schnell rekuperiert. Verfügbar in mobiler Version. Interne Kammer mit weitem Abstrahlwinkel für perfekte Hygiene und einfache Wartung. Abnehmbarer Lötkolben. Vielfältiges Zubehör und Optionen erhältlich. Vakuumkammer aus Aluminium. Abnehmbarer Lötkolben. Vakuumpumpenleistung 100m3/h. Dauer des Zyklus 15-40 Sekunden. Doppeldeckel. Modell auf Sockel mit Edelstahlrahmen. Aluminiumdeckel mit Fenster. Abmessungen des Raumes: 2x 550x700xh235 mm. Arbeitshöhe 900 mm. 4x Doppelschweißen. Digitales Steuersystem mit 10 Programmen. Weniger Vakuum. Optionen: CPS - Steuerung durch Sensor. IDG - "Stickstoff" -Gaseinspritzsystem. RLS - Langsame Abgabe "weiche Luft". TSC - Schweißen mit Schnitt. * Spannung 230V/3 auf Anfrage. Elektrische Leistung: 3.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1270 x 1020 x H1040 mm | Gewicht: 387 kg | Volumen: 2.21 m³

Professionelle Maschinen zum Vakuumverpacken von Produkten wie Fleisch, Fisch, Käse usw. Ihr ergonomisches, robustes Design sowie die Anwendung fortschrittlicher Technologien zeichnen alle unsere Maschinen aus. Die große Auswahl macht es heute zu einem unverzichtbares Produkt für die Bedürfnisse der Gastronomie, Bäckerei, Käse, Metzger, Obst und Gemüse usw. Vakuumsysteme gibt es nicht nur für sich, sie bilden ein Bindeglied in allen Management- und Unternehmensbereichen. Maschinen mit doppelten Deckel sind Geräte der fortgeschrittenen Technologie für industrielle Anwendungen. Sie können schnell und effektiv in den Produktionsbereich eingeführt werden und liefern während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Ergebnisse. Die Investition wird schnell rekuperiert. Verfügbar in mobiler Version. Interne Kammer mit weitem Abstrahlwinkel für perfekte Hygiene und einfache Wartung. Abnehmbarer Lötkolben. Vielfältiges Zubehör und Optionen erhältlich. Vakuumkammer aus Aluminium. Abnehmbarer Lötkolben. Vakuumpumpenleistung 250m3/h. Dauer des Zyklus 15-40 Sekunden. Doppeldeckel. Modell auf Sockel mit Edelstahlrahmen. Aluminiumdeckel mit Fenster. Abmessungen des Raumes: 2x 840x830xh250 mm. Arbeitshöhe 900 mm. 4x Doppelschweißen. Digitales Steuersystem mit 10 Programmen. Weniger Vakuum. Optionen: CPS - Steuerung durch Sensor. IDG - "Stickstoff" -Gaseinspritzsystem. TSC - Schweißen mit Schnitt. * Spannung 230V/3 auf Anfrage. Elektrische Leistung: 7 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1985 x 1215 x H1170 mm | Gewicht: 855 kg | Volumen: 4 m³

Vakuumpumpenkapazität 250m3/h (Typ Busch). Zykluszeit 15-30 Sekunden. Abdeckung aus Edelstahl. Kammerabmessungen: 2x 1100x730x230 mm (Dichtungslänge: 4 x 1100mm). Arbeitshöhe 900 mm. 4 Schweißbalken (2 pro Kammer) Digitales Bedienfeld mit 10 Programmen, Wartungsprogramm und Pumpenreinigung. Weiche Luft: allmähliches Absaugen. Auf Anfrage: Stickstoff-Gaseinspritzsystem, Professionelle Maschinen auf Sockeln. Das Vakuum wird dank des integrierten Vakuumsensors in % verwaltet, kein Risiko mehr, dass das Vakuum versehentlich unvollständig ist. Doppelte Glocke. Rahmen aus Edelstahl AISI 304, auf 4 Schwenkrädern (2 davon mit Bremsen). Vakuumkammer aus Edelstahl AISI 304, die perfekte Hygiene und einfache Wartung garantiert. Abnehmbare Schweißleiste. Strenge 3,5 mm Doppeldichtung. Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE) Normen gebaut. ADVANTAGE : Bei den Doppelglockenmaschinen (made in Europe) handelt es sich um hochtechnologische Vakuummaschinen für industrielle Anwendungen. Sie lassen sich schnell und effizient in die Produktion einführen und führen zu spürbaren Ergebnissen im gesamten Prozess. Die Hauptvorteile? Die Busch-Pumpe, die Steuerung des Vakuumsensors, die doppelte Dichtung, ihre Ergonomie, ihre Robustheit ! Auf Anfrage: viele Optionen und Zubehör, Vakuumbeutel, auch für das Garen unter Vakuum +110° erhältlich. Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 2420 x 1210 x 1130 mm | Gewicht: 955 kg | Volumen: 4.58 m³

Vakuumpumpenkapazität 100m3/h (Typ Busch). Zykluszeit 15-40 Sekunden. Aluminiumdeckel mit Sichtfenster. Kammerabmessungen: 2x 550x700xh235 mm (Dichtungslänge: 4 x 550mm). Arbeitshöhe 900 mm. 4 Schweißbalken (2 pro Kammer). Digitales Bedienfeld mit 10 Programmen, Wartungsprogramm und Pumpenreinigung. Auf Anfrage: geneigte Platte für flüssige Produkte, Gasinjektionssystem "Stickstoff", weiche Luft : allmähliche Entnahme, ... Professionelle Maschinen auf Sockeln. Das Vakuum wird dank des integrierten Vakuumsensors in % verwaltet, kein Risiko mehr, dass das Vakuum versehentlich unvollständig ist. Doppelte Glocke. Rahmen aus Edelstahl AISI 304, auf 4 Schwenkrädern (2 davon mit Bremsen). Vakuumkammer aus Aluminium, die perfekte Hygiene und einfache Wartung garantiert. Abnehmbare Schweißleiste. Strenge 3,5 mm Doppeldichtung. Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE) Normen gebaut. ADVANTAGE : Bei den Doppelglockenmaschinen (made in Europe) handelt es sich um hochtechnologische Vakuummaschinen für industrielle Anwendungen. Sie lassen sich schnell und effizient in die Produktion einführen und führen zu spürbaren Ergebnissen im gesamten Prozess. Die Hauptvorteile? Die Busch-Pumpe, die Steuerung des Vakuumsensors, die doppelte Dichtung, ihre Ergonomie, ihre Robustheit ! Auf Anfrage: viele Optionen und Zubehör, Vakuumbeutel, auch für das Garen unter Vakuum +110° erhältlich. Elektrische Leistung: 3.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 1270 x 1020 x 1040 mm | Gewicht: 387 kg | Volumen: 2.21 m³

Vakuumpumpenkapazität 160m3/h (Typ Busch). Zykluszeit 15-40 Sekunden. Abdeckung aus Edelstahl. Kammerabmessungen: 2x 620x750xh210 mm (Dichtungslänge: 4 x 620mm). Arbeitshöhe 900 mm. 4 Schweißbalken (2 pro Kammer) Digitales Bedienfeld mit 10 Programmen, Wartungsprogramm und Pumpenreinigung. Weiche Luft: allmähliches Absaugen. Auf Anfrage: Stickstoff-Gaseinspritzsystem, Professionelle Maschinen auf Sockeln. Das Vakuum wird dank des integrierten Vakuumsensors in % verwaltet, kein Risiko mehr, dass das Vakuum versehentlich unvollständig ist. Doppelte Glocke. Rahmen aus Edelstahl AISI 304, auf 4 Schwenkrädern (2 davon mit Bremsen). Vakuumkammer aus Edelstahl AISI 304, die perfekte Hygiene und einfache Wartung garantiert. Abnehmbare Schweißleiste. Strenge 3,5 mm Doppeldichtung. Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE) Normen gebaut. ADVANTAGE : Bei den Doppelglockenmaschinen (made in Europe) handelt es sich um hochtechnologische Vakuummaschinen für industrielle Anwendungen. Sie lassen sich schnell und effizient in die Produktion einführen und führen zu spürbaren Ergebnissen im gesamten Prozess. Die Hauptvorteile? Die Busch-Pumpe, die Steuerung des Vakuumsensors, die doppelte Dichtung, ihre Ergonomie, ihre Robustheit ! Auf Anfrage: viele Optionen und Zubehör, Vakuumbeutel, auch für das Garen unter Vakuum +110° erhältlich. Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 1550 x 1145 x 1160 mm | Gewicht: 660 kg | Volumen: 3 m³

Bedienfeld mit LCD-Bildschirm (IVP: INTELLIGENTE VAKUUMVERPACKUNG) Kapazität der Vakuumpumpe 63m3/h. (Typ Busch) Zykluszeit 15-40 Sekunden. Aluminiumdeckel mit Sichtfenster. Kammerabmessungen: 500x520xh230 mm (Dichtungslänge: 2 x 520mm). Arbeitshöhe 900 mm 2 Schweißschienen . Weiche Luft: allmähliches Absaugen. Auf Anfrage: Flüssigkeitsregelsensor, Schrägplatte für flüssige Produkte, Gasinjektionssystem "Stickstoff", ... Vakuumverpackungsmaschine mit innovativem Design, vollständig aus Edelstahl AISI 304 hergestellt. Tiefgezogener Innentank aus Edelstahl AISI 304, leicht zu warten und garantiert eine perfekte Hygiene. Abnehmbare Schweißleiste. Strenge 3,5 mm Doppeldichtung. Großer, hochauflösender LCD-Farbbildschirm zur Visualisierung aller Vakuumstufen. Programmierung direkt an der Maschinentastatur oder von einem PC aus (20 Rezepte oder spezifische Produkte können gespeichert werden), Datentransfer über USB-Port. Das Vakuum wird durch den integrierten Vakuumsensor in % oder mbar geregelt, wodurch die Gefahr eines unbeabsichtigten Unterdrucks ausgeschlossen wird. Möglichkeit der Zuweisung eines Benutzercodes an jeden Bediener Alle Vorgänge werden im Chip der elektronischen Karte gespeichert und das "Logbuch" der Verwendung kann auf einen PC exportiert werden, wodurch die HACCP-Kontrolle und eine optimierte Verwaltung aller Vakuumverpackungsvorgänge gewährleistet wird. Fahrgestell auf 4 Schwenkrädern (2 mit Bremsen) Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden Normen (CE) gebaut wurden Die fortschrittlichsten Vakuummaschinen auf dem Markt. Modernste, leistungsstarke Technik für die optimale Nutzung der "Vakuumküche". Hier sind einige der Vorteile des I.V.P. Bedienfeldes mit großem LCD-Farbdisplay: Rote Fleischfunktion zur Vermeidung von Exsudatverlust (Seröse Flüssigkeit). Sequenzielle Vakuumfunktion, speziell entwickelt für Terrinen, Pasteten, Schäume usw..... auch sehr beliebt. in der Backwarenindustrie. Marinadenfunktion, speziell entwickelt, um eine noch intensivere Infusion zu ermöglichen.- Logbuch" der Wartungsarbeiten, automatische Erkennung möglicher Fehlfunktionen. 6 vorprogrammierte Sprachen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,...). Viele Optionen und Zubehör auf Anfrage, Etikettendrucker, "Stickstoff"-Gaseinspritzung, Flüssigkeitssteuersensor, ...Elektrische Leistung: 2.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 680 x 630 x 1060 mm | Gewicht: 181 kg | Volumen: 1 m³

Bedienfeld mit LCD-Anzeige (IVP: INTELLIGENTE VAKUUMVERPACKUNG), Wartungsprogramm und Pumpenreinigung. Vakuumpumpenleistung 100m3/h. (Typ Busch) Zykluszeit 15-40 Sekunden. Aluminiumdeckel mit Sichtfenster. Kammerabmessungen: 500x800xh235 mm (Dichtungslänge: 1 x 510mm und 1 x 760mm). Arbeitshöhe 900 mm 2 Schweißschienen Weiche Luft: allmähliches Absaugen. Auf Anfrage: Flüssigkeitsregelsensor, Schrägplatte für flüssige Produkte, Gasinjektionssystem "Stickstoff", 3 Dichtleisten, ... Vakuumverpackungsmaschine mit innovativem Design, vollständig aus Edelstahl AISI 304 hergestellt. Tiefgezogener Innentank aus Edelstahl AISI 304, leicht zu warten und garantiert eine perfekte Hygiene. Abnehmbare Schweißleiste. Strenge 3,5 mm Doppeldichtung. Großer, hochauflösender LCD-Farbbildschirm zur Visualisierung aller Vakuumstufen. Programmierung direkt an der Maschinentastatur oder von einem PC aus (20 Rezepte oder spezifische Produkte können gespeichert werden), Datentransfer über USB-Port. Das Vakuum wird durch den integrierten Vakuumsensor in % oder mbar geregelt, wodurch die Gefahr eines unbeabsichtigten Unterdrucks ausgeschlossen wird. Möglichkeit der Zuweisung eines Benutzercodes an jeden Bediener Alle Vorgänge werden im Chip der elektronischen Karte gespeichert und das "Logbuch" der Verwendung kann auf einen PC exportiert werden, wodurch die HACCP-Kontrolle und eine optimierte Verwaltung aller Vakuumverpackungsvorgänge gewährleistet wird. Fahrgestell auf 4 Schwenkrädern (2 mit Bremsen) Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden Normen (CE) gebaut wurden Die fortschrittlichsten Vakuummaschinen auf dem Markt. Modernste, leistungsstarke Technik für die optimale Nutzung der "Vakuumküche". Hier sind einige der Vorteile des I.V.P. Bedienfeldes mit großem LCD-Farbdisplay: Rote Fleischfunktion zur Vermeidung von Exsudatverlust (Seröse Flüssigkeit). Sequenzielle Vakuumfunktion, speziell entwickelt für Terrinen, Pasteten, Schäume usw..... auch sehr beliebt. in der Backwarenindustrie. Marinadenfunktion, speziell entwickelt, um eine noch intensivere Infusion zu ermöglichen.- Logbuch" der Wartungsarbeiten, automatische Erkennung möglicher Fehlfunktionen. 6 vorprogrammierte Sprachen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,...). Viele Optionen und Zubehör auf Anfrage, Etikettendrucker, "Stickstoff"-Gaseinspritzung, Flüssigkeitssteuersensor, ...Elektrische Leistung: 3.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 910 x 740 x 1060 mm | Gewicht: 273 kg | Volumen: 1.35 m³

Vakuumpumpenleistung 63m3/h (Typ Busch). Zykluszeit 15-40 Sekunden. Aluminiumdeckel mit Fenster. Kammerabmessungen: 2x 450x580xh235 mm (Dichtungslänge: 4 x 450mm). Arbeitshöhe 900 mm. 4 Schweißbalken (2 pro Kammer). Digitales Bedienfeld mit 10 Programmen, Wartungsprogramm und Pumpenreinigung. Auf Anfrage: geneigte Platte für flüssige Produkte, Gasinjektionssystem "Stickstoff", weiche Luft : allmähliche Entnahme, ... Professionelle Maschinen auf Sockeln. Das Vakuum wird dank des integrierten Vakuumsensors in % verwaltet, kein Risiko mehr, dass das Vakuum versehentlich unvollständig ist. Doppelte Glocke. Rahmen aus Edelstahl AISI 304, auf 4 Schwenkrädern (2 davon mit Bremsen). Vakuumkammer aus Aluminium, die perfekte Hygiene und einfache Wartung garantiert. Abnehmbare Schweißleiste. Strenge 3,5 mm Doppeldichtung. Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE) Normen gebaut. ADVANTAGE : Bei den Doppelglockenmaschinen (made in Europe) handelt es sich um hochtechnologische Vakuummaschinen für industrielle Anwendungen. Sie lassen sich schnell und effizient in die Produktion einführen und führen zu spürbaren Ergebnissen im gesamten Prozess. Die Hauptvorteile? Die Busch-Pumpe, die Steuerung des Vakuumsensors, die doppelte Dichtung, ihre Ergonomie, ihre Robustheit ! Auf Anfrage: viele Optionen und Zubehör, Vakuumbeutel, auch für das Garen unter Vakuum +110° erhältlich. Elektrische Leistung: 2.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 1075 x 890 x 1040 mm | Gewicht: 293 kg | Volumen: 1.75 m³

Vakuumpumpenkapazität 100m3/h (Typ Busch). Zykluszeit 15-40 Sekunden. Abdeckung aus Edelstahl. Kammerabmessungen: 2x 620x500xh240 mm (Dichtungslänge: 4 x 620mm). Arbeitshöhe 900 mm. 4 Schweißbalken (2 pro Kammer) Digitales Bedienfeld mit 10 Programmen, Wartungsprogramm und Pumpenreinigung. Weiche Luft: allmähliches Absaugen. Auf Anfrage: Stickstoff-Gaseinspritzsystem, Professionelle Maschinen auf Sockeln. Das Vakuum wird dank des integrierten Vakuumsensors in % verwaltet, kein Risiko mehr, dass das Vakuum versehentlich unvollständig ist. Doppelte Glocke. Rahmen aus Edelstahl AISI 304, auf 4 Schwenkrädern (2 davon mit Bremsen). Vakuumkammer aus Edelstahl AISI 304, die perfekte Hygiene und einfache Wartung garantiert. Abnehmbare Schweißleiste. Strenge 3,5 mm Doppeldichtung. Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE) Normen gebaut. ADVANTAGE : Bei den Doppelglockenmaschinen (made in Europe) handelt es sich um hochtechnologische Vakuummaschinen für industrielle Anwendungen. Sie lassen sich schnell und effizient in die Produktion einführen und führen zu spürbaren Ergebnissen im gesamten Prozess. Die Hauptvorteile? Die Busch-Pumpe, die Steuerung des Vakuumsensors, die doppelte Dichtung, ihre Ergonomie, ihre Robustheit ! Auf Anfrage: viele Optionen und Zubehör, Vakuumbeutel, auch für das Garen unter Vakuum +110° erhältlich. Elektrische Leistung: 3.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 1500 x 895 x 1150 mm | Gewicht: 479 kg | Volumen: 2.4 m³

Vakuumpumpenkapazität 250m3/h (Typ Busch). Zykluszeit 15-30 Sekunden. Abdeckung aus Edelstahl. Kammerabmessungen: 2x 840x830xh250 mm (Dichtungslänge: 4 x 840mm). Arbeitshöhe 900 mm. 4 Schweißbalken (2 pro Kammer) Digitales Bedienfeld mit 10 Programmen, Wartungsprogramm und Pumpenreinigung. Weiche Luft: allmähliches Absaugen. Auf Anfrage: Stickstoff-Gaseinspritzsystem, Professionelle Maschinen auf Sockeln. Das Vakuum wird dank des integrierten Vakuumsensors in % verwaltet, kein Risiko mehr, dass das Vakuum versehentlich unvollständig ist. Doppelte Glocke. Rahmen aus Edelstahl AISI 304, auf 4 Schwenkrädern (2 davon mit Bremsen). Vakuumkammer aus Edelstahl AISI 304, die perfekte Hygiene und einfache Wartung garantiert. Abnehmbare Schweißleiste. Strenge 3,5 mm Doppeldichtung. Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE) Normen gebaut. ADVANTAGE : Bei den Doppelglockenmaschinen (made in Europe) handelt es sich um hochtechnologische Vakuummaschinen für industrielle Anwendungen. Sie lassen sich schnell und effizient in die Produktion einführen und führen zu spürbaren Ergebnissen im gesamten Prozess. Die Hauptvorteile? Die Busch-Pumpe, die Steuerung des Vakuumsensors, die doppelte Dichtung, ihre Ergonomie, ihre Robustheit ! Auf Anfrage: viele Optionen und Zubehör, Vakuumbeutel, auch für das Garen unter Vakuum +110° erhältlich. Elektrische Leistung: 7 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 1985 x 1215 x 1170 mm | Gewicht: 855 kg | Volumen: 4 m³

Bedienfeld mit LCD-Anzeige (IVP: INTELLIGENTE VAKUUMVERPACKUNG), Wartungsprogramm und Pumpenreinigung. Kapazität der Vakuumpumpe 16m3/h. (Typ Busch) Zykluszeit 15-30 Sekunden. Abmessungen der Kammer: 350x370xh150 mm (Länge der Dichtung: 350mm) Geliefert mit einer Volumeneinlegeplatte, für einen schnellen Zyklus und eine gute Positionierung Ihrer Produkte. Weiche Luft: allmähliches Absaugen. Auf Anfrage: Flüssigkeitsregelsensor, Schrägplatte für flüssige Produkte, Gasinjektionssystem "Stickstoff", ... Vakuummaschine mit innovativem Design, komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Tiefgezogener Innentank aus Edelstahl AISI 304, wartungsfreundlich und garantiert perfekte Hygiene. Abnehmbare Schweißleiste. Doppelschweißung von 3,5 mm. Innovative gebogene Abdeckung (automatisches Anheben durch Zylinder) mit sehr hoher Transparenz und Bruchsicherheit. Großes, hochauflösendes Farb-LCD-Display, mit dem Sie alle Schritte des Absaugvorgangs verfolgen können. Programmierung direkt auf der Maschinentastatur oder von einem PC aus (Speicherung von 20 Rezepten oder bestimmten Produkten), Datenübertragung über USB-Schnittstelle Das Vakuum wird dank des integrierten Vakuumsensors in % oder mbar geregelt, kein Risiko mehr für versehentlich unvollständiges Vakuum. Möglichkeit der Zuweisung eines Benutzercodes an jeden Bediener Alle Vorgänge werden im Chip der elektronischen Karte gespeichert und das "Logbuch" kann auf einen PC exportiert werden, was eine HACCP-Steuerung und eine optimierte Verwaltung aller Vakuumvorgänge gewährleistet. Gerät, wurde nach geltenden Normen (CE) gebaut. Die fortschrittlichsten Vakuummaschinen auf dem Markt. Modernste, leistungsstarke Technik für die optimale Nutzung der "Vakuumküche". Hier sind einige der Vorteile des I.V.P. Bedienfeldes mit großem LCD-Farbdisplay: Rote Fleischfunktion zur Vermeidung von Exsudatverlust. Sequenzielle Vakuumfunktion, speziell entwickelt für Terrinen, Pasteten, Schäume usw..... auch sehr beliebt. in der Backwarenindustrie Marinadenfunktion, speziell entwickelt, um eine noch intensivere Infusion zu ermöglichen. - " Logbuch " der Wartungsarbeiten, automatische Erkennung möglicher Fehlfunktionen. 6 vorprogrammierte Sprachen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,...) Viele Optionen und Zubehörteile auf Anfrage, Etikettendrucker, "Stickstoff"-Gaseinspritzung, Flüssigkeitssteuersensor, ... Elektrische Leistung: 1.1 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 450 x 510 x 420 mm | Gewicht: 67 kg | Volumen: 0.2 m³

Bedienfeld mit LCD-Anzeige (IVP: INTELLIGENTE VAKUUMVERPACKUNG), Wartungsprogramm und Pumpenreinigung. Kapazität der Vakuumpumpe 21m3/h. (Typ Busch) Zykluszeit 15-35 Sekunden. Abmessungen der Kammer: 420x370xh180 mm (Länge der Dichtung: 420mm). Geliefert mit Volumeneinlegeplatte, für einen schnellen Zyklus und eine gute Positionierung Ihrer Produkte. Weiche Luft: allmähliches Absaugen. Auf Anfrage: Flüssigkeitsregelsensor, Schrägplatte für flüssige Produkte, Gasinjektionssystem "Stickstoff", 2 Schweißbalken, ... Vakuummaschine mit innovativem Design, komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Tiefgezogener Innentank aus Edelstahl AISI 304, wartungsfreundlich und garantiert perfekte Hygiene. Abnehmbare Schweißleiste. Doppelschweißung von 3,5 mm. Innovative gebogene Abdeckung (automatisches Anheben durch Zylinder) mit sehr hoher Transparenz und Bruchsicherheit. Großes, hochauflösendes Farb-LCD-Display, mit dem Sie alle Schritte des Absaugvorgangs verfolgen können. Programmierung direkt auf der Maschinentastatur oder von einem PC aus (Speicherung von 20 Rezepten oder bestimmten Produkten), Datenübertragung über USB-Schnittstelle Das Vakuum wird dank des integrierten Vakuumsensors in % oder mbar geregelt, kein Risiko mehr für versehentlich unvollständiges Vakuum. Möglichkeit der Zuweisung eines Benutzercodes an jeden Bediener Alle Vorgänge werden im Chip der elektronischen Karte gespeichert und das "Logbuch" kann auf einen PC exportiert werden, was eine HACCP-Steuerung und eine optimierte Verwaltung aller Vakuumvorgänge gewährleistet. Gerät, wurde nach geltenden Normen (CE) gebaut. Die fortschrittlichsten Vakuummaschinen auf dem Markt. Modernste, leistungsstarke Technik für die optimale Nutzung der "Vakuumküche". Hier sind einige der Vorteile des I.V.P. Bedienfeldes mit großem LCD-Farbdisplay: Rote Fleischfunktion zur Vermeidung von Exsudatverlust. Sequenzielle Vakuumfunktion, speziell entwickelt für Terrinen, Pasteten, Schäume usw..... auch sehr beliebt. in der Backwarenindustrie Marinadenfunktion, speziell entwickelt, um eine noch intensivere Infusion zu ermöglichen. - " Logbuch " der Wartungsarbeiten, automatische Erkennung möglicher Fehlfunktionen. 6 vorprogrammierte Sprachen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,...) Viele Optionen und Zubehörteile auf Anfrage, Etikettendrucker, "Stickstoff"-Gaseinspritzung, Flüssigkeitssteuersensor, ... Elektrische Leistung: 1.6 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 480 x 515 x 440 mm | Gewicht: 72 kg | Volumen: 0.23 m³