Elektrische Leistung: 3.96 kW | Gasleistung: 14800 kcal/h | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.59 m³

4 Brenner (2x 3,6 kW + 2x 5 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1 (3,96 kW), 530x340xh325 mm.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Brenner aus Gusseisen, Messingkrone (sehr hohe Leistung). Auffangschale für Flüssigkeiten aus emailliertem Stahl, Regulierung durch Gasventil. Oberes Gitter aus emailliertem Gusseisen, Dimensionen 340x570 mm. Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1, Aufheizung durch 3 kreisförmige Widerstandelemente aus Edelstahl. ON/OFF Schalter, Temperaturregler des Ofens von 100°C bis 300°C durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 3.96 kW | Gasleistung: 14800 kcal/h | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.59 m³

- 4 Brenner (2x 3,6 kW + 2x 5 kW).- Umluft-Elektrobackofen GN 1/1 (3,96 kW), 530x340xh325 mm.   - Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl.- Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff.- Brenner aus Gusseisen, Messingkrone (sehr hohe Leistung). Auffangschale für Flüssigkeiten aus emailliertem Stahl, Regulierung durch Gasventil. Oberes Gitter aus emailliertem Gusseisen, Dimensionen 340x570 mm.- Elektro Konvektionsofen GN 1/1, Aufheizung durch 3 kreisförmige Widerstandelemente aus Edelstahl. ON/OFF Schalter, Temperaturregler des Ofens von 100°C bis 300°C durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter. Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Brenner aus Gusseisen, Messingkrone (sehr hohe Leistung). Auffangschale für Flüssigkeiten aus emailliertem Stahl, Regulierung durch Gasventil. Oberes Gitter aus emailliertem Gusseisen, Dimensionen 340x570 mm. Elektro Konvektionsofen GN 1/1, Aufheizung durch 3 kreisförmige Widerstandelemente aus Edelstahl. ON/OFF Schalter, Temperaturregler des Ofens von 100°C bis 300°C durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter. Elektrische Leistung: 3.96 kW | Gasleistung: 14800 kcal/h | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.59 m³

4 Brenner (2x 3,6 kW + 2x 5 kW). Gasbackofen (5 kW), 530x540xh250 mm.   Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüsse. Gehäuse des Ofens ebenso wie die Tür sind doppelwandigen mit einer Wärmedämmung versehen. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Brenner aus Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hohe Leistung). Auffangbehälter aus emailliertem Stahl, Gast-Ventilsteuerung. Obere Gitter aus emailliertem Gusseisen, Masse 340x570 mm. Gasbackofen, Erhitzung durch Brenner mit stabilisierter Flamme. Temperaturregulierung des Ofens von 120 ° C bis 320 ° C über ein thermostatisches Gasventil, Ausstattung 1 Gitter. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Gasleistung: 19100 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.59 m³

- 4 Brenner (2x 3,6 kW + 2x 5 kW).- Gasbackofen (5 kW), 530x540xh250 mm. - Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl.- Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff.- Brenner aus Gusseisen, Messingkrone (sehr hohe Leistung). Auffangschale für Flüssigkeiten aus emailliertem Stahl, Regulierung durch Gasventil. Oberes Gitter aus emailliertem Gusseisen, Dimensionen 340x570 mm. - Gasbackofen, Aufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Temperaturregler des Ofens von 120°C bis 320°C, thermostatisches Gasventil. - Elektro Konvektionsofen GN 1/1, Aufheizung durch 3 kreisförmige Widerstandelemente aus Edelstahl. ON/OFF Schalter, Temperaturregler des Ofens von 100°C bis 300°C durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter.Gasleistung: 19100 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.59 m³

6 Brenner 3x 3,6 kW e+ 3x 5 kW. Gasbackofen, 5 kW, ( Masse 530x540xh250 mm), T° 150°C bis 300°C. Neutraler Unterbau GN 1/1, (Masse 340x540xh390 mm).   Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüsse. Gehäuse des Ofens ebenso wie die Tür sind doppelwandigen mit einer Wärmedämmung versehen. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Brenner aus Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hohe Leistung). Auffangbehälter aus emailliertem Stahl, Gast-Ventilsteuerung. Obere Gitter aus emailliertem Gusseisen, Masse 340x570 mm. Gasbackofen, Erhitzung durch Brenner mit stabilisierter Flamme. Temperaturregulierung des Ofens von 120 ° C bis 320 ° C über ein thermostatisches Gasventil, Ausstattung 1 Gitter. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Gasleistung: 26500 kcal/hMaße (B x T x H): 1100 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 124 kg | Volumen: 0.92 m³

- 6 Brenner 3x 3,6 kW e+ 3x 5 kW.- Gasbackofen, 5 kW, ( Masse 530x540xh250 mm), T° 150°C bis 300°C.- Neutraler Unterbau GN 1/1, (Masse 340x540xh390 mm). - Ausführung aus Edelstahl 18/10 AISI 304, verstellbare Edelstahlfüsse.- Gehäuse des Ofens ebenso wie die Tür sind doppelwandigen mit einer Wärmedämmung versehen. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl.- Brenner aus Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hohe Leistung).- Auffangbehälter aus emailliertem Stahl, Gast-Ventilsteuerung. Obere Gitter aus emailliertem Gusseisen, Masse 340x570 mm.- Gasbackofen, Erhitzung durch Brenner mit stabilisierter Flamme. Temperaturregulierung des Ofens von 120 ° C bis 320 ° C über ein thermostatisches Gasventil, Ausstattung 1 Gitter.Gasleistung: 26500 kcal/hMaße (B x T x H): 1100 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 124 kg | Volumen: 0.92 m³

2 Brenner (1x 3,6 kW + 1x 5 kW). Glühplatte 650x540 mm, (8,2 kW). Gasbackofen (5 kW), 530x540xh250 mm. Neutraler Unterbau GN 1/1, 340x540xh390.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Brenner aus Gusseisen, Messingkrone (sehr hohe Leistung). Auffangschale für Flüssigkeiten aus emailliertem Stahl, Regulierung durch Gasventil. Oberes Gitter aus emailliertem Gusseisen, Dimensionen 340x570 mm. Glühplatte aus Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit und abnehmbarem Zentralring, Aufheizung durch Gasbrenner aus Gusseisen positioniert in der Mitte der Brennkammer. Regulierung durch Gasventil. Gasbackofen, Aufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Temperaturregler des Ofens von 120°C bis 320°C, thermostatisches Gasventil, Ausstattung 1 Gitter. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Gasleistung: 18750 kcal/hMaße (B x T x H): 1100 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 125 kg | Volumen: 0.92 m³

- 2 Brenner (1x 3,6 kW + 1x 5 kW). - Glühplatte 650x540 mm, (8,2 kW).- Gasbackofen (5 kW), 530x540xh250 mm.- Neutraler Unterbau GN 1/1, 340x540xh390. - Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl.- Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff.- Brenner aus Gusseisen, Messingkrone (sehr hohe Leistung). Auffangschale für Flüssigkeiten aus emailliertem Stahl, Regulierung durch Gasventil. Oberes Gitter aus emailliertem Gusseisen, Dimensionen 340x570 mm. - Glühplatte aus Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit und abnehmbarem Zentralring, Aufheizung durch Gasbrenner aus Gusseisen positioniert in der Mitte der Brennkammer. Regulierung durch Gasventil. - Gasbackofen, Aufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Temperaturregler des Ofens von 120°C bis 320°C, thermostatisches Gasventil, Ausstattung 1 Gitter.Gasleistung: 18750 kcal/hMaße (B x T x H): 1100 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 125 kg | Volumen: 0.92 m³

- 6 burners, (3x 3,6 kW and 3x 5 kW).- Electric convection-oven GN 1/1 (3,96 kW), dimensions530x340xh325 mm. - Manufactured in stainless steel 18/10 AISI 304, adjustable legs in stainless steel.- Oven room and double glazed door provided with thermic spun glass isolation. Hinged oven door with spring system, grip in stainless steel.- Burners of treated cast iron, crown of brass (with very high output). Enamelled fat catchingplate for cookfluid, regulation through gas-tap. Upper enamelled grid, dimensions 340 x 570 mm.- Electric convection oven GN 1/1, heating through 3 round resistances. On/off switch. Temperature regulator of the oven between 100°C and 300°C, through thermostat.Elektrische Leistung: 3.96 kW | Gasleistung: 14800 kcal/h | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.59 m³

4 Brenner (2x 3,6 kW + 2x 5 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1 (3,96 kW), 530x340xh325 mm.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Brenner aus Gusseisen, Messingkrone (sehr hohe Leistung). Auffangschale für Flüssigkeiten aus emailliertem Stahl, Regulierung durch Gasventil. Oberes Gitter aus emailliertem Gusseisen, Dimensionen 340x570 mm. Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1, Aufheizung durch 3 kreisförmige Widerstandelemente aus Edelstahl. ON/OFF Schalter, Temperaturregler des Ofens von 100°C bis 300°C durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 3.96 kW | Gasleistung: 14800 kcal/h | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.59 m³

Nutzmaße der Kochfläche 395x520 mm, 20,5 dm2.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Grillplatte aus Gusseisen mit großer Wärmeleitfähigkeit, mit umlaufenden Rand verschweißt, um eine perfekte Abdichtung zu garantieren. Auffangschublade für Bratflüssigkeit im vorderen Teil des Geräts. Elektrische Heizwiderstände aus Edelstahl unterhalb der Grillplatte. Temperaturregler von 120°C bis 320°C durch Thermostat. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden Normen (CE) hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 4.5 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 41 kg | Volumen: 0.18 m³