Elektrische Leistung: 3 kW | Leistung: 4 HP | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 680 x 1000 x 1600 mm | Gewicht: 295 kg | Volumen: 1.58 m³

3 Geschwindigkeiten (1. Geschwindigkeit 107 rpm und 2. Geschwindigkeit 214 rpm und 3. Geschwindigkeit 428 rpm). Timer von 0 bis 30 Minuten oder kontinuierlich Standardmäßig geliefertes Zubehör: Knetspirale, Besen, Rührer und Edelstahlbehälter mit 20 Lt. Hohe" Versionen auf Sockel. Hochleistungsrahmen aus lackiertem Stahl (Epoxid), ABS-Abdeckung, 4 Buchsen zur Einstellung Die Schüssel mit dem Hebel ist nach oben und unten zu bewegen. Automatisches Blockieren der Schüssel in Arbeitsstellung. Schutzgitter (und Schrauben) aus Edelstahl mit Mikroschaltersicherung. Alle mit dem Tank in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt. Möglichkeit zum Herausnehmen von Utensilien (abgesenkte Schüsselposition), ohne dass die Schüssel entfernt werden muss und umgekehrt. Wenn die Maschine stoppt, wird die Drehung des Werkzeugs abgebremst. Not-Aus-Taste "Punsch". Sehr leistungsstarker Motor, Übertragung durch Riemenscheiben. Utensilieneinheit Edelstahl, wasserdicht, sehr stark (verstärkt!). Verankerung des Werkzeuges mit Schutz. Spezielle Traktionssysteme aus Stahl, sehr leise (selbstschmierend). Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. - Diamond Rühr- Knet- und Mischmaschinen sind vielseitig, leistungsstark und robust aufgebaut. Perfekt geeignet für kleinere und mittlere Produktionen : alle Arten von Zubereitungen, Plätzchenteig, Gebäckteig, Pizzateig, Füllungen, Mousse, Cremesund andere Produkte zum Schnee schlagen, etc ..... Mit Drehzahlregler (Standard mit Inverter, ideale Lösung für empfindliche Zubereitungen) ... oder mit 3 Drehzahlen (Standard). Angebot als Zubehör auf Anfrage: Kit für Reduzierung des Edelstahlbehälter, Räder für den Edelstahlbehälter, Wagen für den Edelstahlbehälter, ...Elektrische Leistung: 1.1 kW | Leistung: 1.50 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 500 x 700 x 1200 mm | Gewicht: 136 kg | Volumen: 0.85 m³

Variable Drehzahl (min. 56 U / min. Max. 477 U / min) mit Inverter. Timer von 0 bis 30 Minuten oder kontinuierlich Standardmäßig geliefertes Zubehör: Knetspirale, Besen, Rührer und Edelstahlbehälter mit 20 Lt. Hohe" Versionen auf Sockel. Hochleistungsrahmen aus lackiertem Stahl (Epoxid), ABS-Abdeckung, 4 Buchsen zur Einstellung Die Schüssel mit dem Hebel ist nach oben und unten zu bewegen. Automatisches Blockieren der Schüssel in Arbeitsstellung. Schutzgitter (und Schrauben) aus Edelstahl mit Mikroschaltersicherung. Alle mit dem Tank in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt. Möglichkeit zum Herausnehmen von Utensilien (abgesenkte Schüsselposition), ohne dass die Schüssel entfernt werden muss und umgekehrt. Wenn die Maschine stoppt, wird die Drehung des Werkzeugs abgebremst. Not-Aus-Taste "Punsch". Sehr leistungsstarker Motor, Übertragung durch Riemenscheiben. Utensilieneinheit Edelstahl, wasserdicht, sehr stark (verstärkt!). Verankerung des Werkzeuges mit Schutz. Spezielle Traktionssysteme aus Stahl, sehr leise (selbstschmierend). Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. - Diamond Rühr- Knet- und Mischmaschinen sind vielseitig, leistungsstark und robust aufgebaut. Perfekt geeignet für kleinere und mittlere Produktionen : alle Arten von Zubereitungen, Plätzchenteig, Gebäckteig, Pizzateig, Füllungen, Mousse, Cremesund andere Produkte zum Schnee schlagen, etc ..... Mit Drehzahlregler (Standard mit Inverter, ideale Lösung für empfindliche Zubereitungen) ...Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1.02 HP | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 500 x 700 x 1200 mm | Gewicht: 136 kg | Volumen: 0.85 m³

3 Geschwindigkeiten (1. Geschwindigkeit 77 rpm und 2. Geschwindigkeit 154 rpm und 3. Geschwindigkeit 308 rpm). Timer von 0 bis 30 Minuten oder kontinuierlich Standardmäßig geliefertes Zubehör: Knetspirale, Besen, Rührer und Edelstahlbehälter mit 40 Lt. Hohe" Versionen auf Sockel. Hochleistungsrahmen aus lackiertem Stahl (Epoxid), ABS-Abdeckung, 4 Buchsen zur Einstellung Die Schüssel mit dem Hebel ist nach oben und unten zu bewegen. Automatisches Blockieren der Schüssel in Arbeitsstellung. Schutzgitter (und Schrauben) aus Edelstahl mit Mikroschaltersicherung. Alle mit dem Tank in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt. Möglichkeit zum Herausnehmen von Utensilien (abgesenkte Schüsselposition), ohne dass die Schüssel entfernt werden muss und umgekehrt. Wenn die Maschine stoppt, wird die Drehung des Werkzeugs abgebremst. Not-Aus-Taste "Punsch". Sehr leistungsstarker Motor, Übertragung durch Riemenscheiben. Utensilieneinheit Edelstahl, wasserdicht, sehr stark (verstärkt!). Verankerung des Werkzeuges mit Schutz. Spezielle Traktionssysteme aus Stahl, sehr leise (selbstschmierend). Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. - Diamond Rühr- Knet- und Mischmaschinen sind vielseitig, leistungsstark und robust aufgebaut. Perfekt geeignet für kleinere und mittlere Produktionen : alle Arten von Zubereitungen, Plätzchenteig, Gebäckteig, Pizzateig, Füllungen, Mousse, Cremesund andere Produkte zum Schnee schlagen, etc ..... Mit Drehzahlregler (Standard mit Inverter, ideale Lösung für empfindliche Zubereitungen) ... oder mit 3 Drehzahlen (Standard). Angebot als Zubehör auf Anfrage: Kit für Reduzierung des Edelstahlbehälter, Räder für den Edelstahlbehälter, Wagen für den Edelstahlbehälter, ...Elektrische Leistung: 1.3 kW | Leistung: 1.8 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 650 x 910 x 1520 mm | Gewicht: 260 kg | Volumen: 1.58 m³

Variable Drehzahl (min 53 U/min. Max. 517 U/min), mit Inverter. Timer von 0 bis 30 Minuten oder kontinuierlich. Standardmäßig geliefertes Zubehör: Knetspirale, Besen, Rührer und Edelstahlbehälter mit 10 Lt.   Gestell aus lackiertem Stahl (Epoxid), ABS-Abdeckung, 4 Buchsen zur Einstellung. Fester Edelstahlbehälter, automatische Blockierung in Arbeitsstellung. Plexiglasschutz mit Mikroschaltersicherung. Alle mit dem Edelstahlbehälter in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt. Bedienung zum einfachen Einsetzen und Herausnehmen der Utensilien. Wenn die Maschine stoppt, wird die Drehung des Werkzeugs abgebremst. Not-Aus-Taste "Punsch". Kraftvoller Motor, Übertragung durch Riemenscheiben. Utensilieneinheit Edelstahl, wasserdicht, sehr stark. Tintenwerkzeug mit Sicherheit. Spezielle Traktionssysteme aus Stahl, sehr leise (selbstschmierend). Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE : Diamond Tischmischer sind vielseitig, leistungsstark und robust aufgebaut. Ideal für kleine Produktionen, für alle Arten von Zubereitungen, Teigwaren, Füllungen, Mousses, Cremes und anderen Produkten, die im Schnee zu schlagen sind usw. Mit Geschwindigkeitsregler (Standard mit Inverter, ideale Lösung für empfindliche Zubereitungen) ...... Elektrische Leistung: 0.55 kW | Leistung: 0.75 HP | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 520 x 400 x 630 mm | Gewicht: 55 kg | Volumen: 0.33 m³

Variable Geschwindigkeit (von 35 bis 60 Minuten Bewegungen) Produktionskapazität 5 bis 23 kg (40 Lt) Mehlkapazität 3 bis 15 kg Timer serienmäßig Behälter Ø 425xh295 mm   Analoges Bedienfeld, 24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55). Getriebe Traktion aus Nylon (hohe Härte), sehr leiser Betrieb. Alle beweglichen Teile sind kugelgelagert Mit Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. Behälter und Arme aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Plexiglasschutz mit Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter. Standardmäßig werden 2 feste hintere Nylonräder und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbare vordere Zylinder geliefert. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. NB: Diese Maschine ist für die Herstellung von Teig mit einem maximalen Feuchtigkeitsgehalt von 60 % ausgelegt.ADVANTAGEDiamond- Schwenkarm-Kneter, speziell für Backwaren und Pizzerien entwickelt, die eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Endprodukts erfordern. Durch die Nachahmung des manuellen und traditionellen Knetens des handwerklichen Bäckers ermöglichen die Knetarme nicht nur eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Teigs, sondern auch eine einwandfreie Qualität. Diese Kneter eignen sich zum Kneten von weichen Mischungen sowie von gleichmäßigeren Mischungen.Elektrische Leistung: 2.2 kW | Leistung: 3 HP | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 460 x 690 x 1100 mm | Gewicht: 145 kg | Volumen: 1.19 m³

2 Geschwindigkeiten (Bewegungen von 40 bis 60 Minuten) Produktionskapazität 5 bis 40 kg (70 Lt) Mehlkapazität 3 bis 25 kg Timer serienmäßig Einstellbare Arme Behälter Ø 530 x h320 mm   24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55). Einstellbarer Taucharm (rechts). Fahrwerk aus gusseisenbehandeltem und geschliffenem, selbstschmierendem, perfekt abgedichtetem Kasten, sehr leiser Betrieb. Not-Aus-Taster Typ "Punsch". Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. Schüssel mit eintauchenden Armen aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Plexiglasschutz mit Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter. Serienmäßig mit 2 festen Nylon-Hinterrädern und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbaren Hebern vorne. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. NB: Diese Maschine ist für die Herstellung von Teig mit einem maximalen Feuchtigkeitsgehalt von 60 % ausgelegt.ADVANTAGE:Mit ihren verstellbaren Kolben sind die Diamand-Kneter von sehr hoher Qualität ideal für Bäckereien, Konditoreien und Pizzerien, die eine große Produktion haben. Durch die Nachahmung des manuellen und traditionellen Knetens des handwerklichen Bäckers ermöglichen die Knetarme nicht nur eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Teigs, sondern auch eine einwandfreie Qualität. Diese Kneter eignen sich zum Kneten von weichen Mischungen sowie von gleichmäßigeren Mischungen.Elektrische Leistung: 1.5 kW | Leistung: 2 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 600 x 770 x 1350 mm | Gewicht: 270 kg | Volumen: 1.3 m³

Variable Geschwindigkeit (Bewegungen von 35 bis 60 Minuten) Produktionskapazität 5 bis 40 kg (70 Lt) Mehlkapazität 3 bis 25 kg Timer serienmäßig Einstellbare Arme Behälter Ø 530xh320 mm   24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55). Einstellbarer Taucharm (rechts). Fahrwerk aus gusseisenbehandeltem und geschliffenem, selbstschmierendem, perfekt abgedichtetem Kasten, sehr leiser Betrieb. Not-Aus-Taster Typ "Punsch". Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. Schüssel mit eintauchenden Armen aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Plexiglasschutz mit Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter. Serienmäßig mit 2 festen Nylon-Hinterrädern und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbaren Hebern vorne. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. NB: Diese Maschine ist für die Herstellung von Teig mit einem maximalen Feuchtigkeitsgehalt von 60 % ausgelegt.ADVANTAGE:Mit ihren verstellbaren Kolben sind die Diamand-Kneter von sehr hoher Qualität ideal für Bäckereien, Konditoreien und Pizzerien, die eine große Produktion haben. Durch die Nachahmung des manuellen und traditionellen Knetens des handwerklichen Bäckers ermöglichen die Knetarme nicht nur eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Teigs, sondern auch eine einwandfreie Qualität. Diese Kneter eignen sich zum Kneten von weichen Mischungen sowie von gleichmäßigeren Mischungen.Elektrische Leistung: 2.2 kW | Leistung: 3 HP | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 770 x 1350 mm | Gewicht: 270 kg | Volumen: 1.3 m³

Variable Geschwindigkeit (von 35 bis 60 Minuten Bewegungen) Produktionskapazität 5 bis 45 kg (65 Lt) Mehlkapazität 3 bis 25 kg Timer serienmäßig Behälter Ø 500xh340 mm   Analoges Bedienfeld, 24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55). Getriebe Traktion aus Nylon (hohe Härte), sehr leiser Betrieb. Alle beweglichen Teile sind kugelgelagert Mit Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. Behälter und Arme aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Plexiglasschutz mit Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter. Standardmäßig werden 2 feste hintere Nylonräder und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbare vordere Zylinder geliefert. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. NB: Diese Maschine ist für die Herstellung von Teig mit einem maximalen Feuchtigkeitsgehalt von 60 % ausgelegt.ADVANTAGEDiamond- Schwenkarm-Kneter, speziell für Backwaren und Pizzerien entwickelt, die eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Endprodukts erfordern. Durch die Nachahmung des manuellen und traditionellen Knetens des handwerklichen Bäckers ermöglichen die Knetarme nicht nur eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Teigs, sondern auch eine einwandfreie Qualität. Diese Kneter eignen sich zum Kneten von weichen Mischungen sowie von gleichmäßigeren Mischungen.Elektrische Leistung: 2.2 kW | Leistung: 3 HP | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 540 x 790 x 1200 mm | Gewicht: 170 kg | Volumen: 1.19 m³

Variable Geschwindigkeit (Bewegungen von 35 bis 60 Minuten) Produktionskapazität 5 bis 60 kg (92 Lt) Mehlkapazität 3 bis 40 kg Timer serienmäßig Einstellbare Arme Behälter Ø 550xh390 mm   24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55). Einstellbarer Taucharm (rechts). Fahrwerk aus gusseisenbehandeltem und geschliffenem, selbstschmierendem, perfekt abgedichtetem Kasten, sehr leiser Betrieb. Not-Aus-Taster Typ "Punsch". Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. Schüssel mit eintauchenden Armen aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Plexiglasschutz mit Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter. Serienmäßig mit 2 festen Nylon-Hinterrädern und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbaren Hebern vorne. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. NB: Diese Maschine ist für die Herstellung von Teig mit einem maximalen Feuchtigkeitsgehalt von 60 % ausgelegt.ADVANTAGE:Mit ihren verstellbaren Kolben sind die Diamand-Kneter von sehr hoher Qualität ideal für Bäckereien, Konditoreien und Pizzerien, die eine große Produktion haben. Durch die Nachahmung des manuellen und traditionellen Knetens des handwerklichen Bäckers ermöglichen die Knetarme nicht nur eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Teigs, sondern auch eine einwandfreie Qualität. Diese Kneter eignen sich zum Kneten von weichen Mischungen sowie von gleichmäßigeren Mischungen.Elektrische Leistung: 2.2 kW | Leistung: 3 HP | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 770 x 1350 mm | Gewicht: 290 kg | Volumen: 1.3 m³

Mechanische Bedienelemente, Band über einen Hebelarm manipulierbar. Basisversion, 4 Räder, 2 feste, 2 Lenkrollen mit Bremse. Manuelle und Pedalsteuerung. Abnehmbarer oberer Mehlkasten. Abnehmbare Tische. Anheben von Sicherheitsgittern mit Unterstützung von Kolben. 1 Geschwindigkeit 1200x600 mm Beistelltische (kann angehoben oder demontiert werden) Zylinderlänge 600 mm Öffnung der Zylinder von 0 - 50 mm, Rollendurchmesser 80 mm. Fahrgeschwindigkeit 35 Meter/Minute Geschlossene Außenmaße 620x1060xh2050 Standard: 2 Ernteterminals aus Edelstahl, 2 Nudelholz. Bänder aus speziellen Materialien für die Verwendung in Lebensmitteln. Präzise Regulierung der Dicke der Teigplatte, konstante Produktion. Schaber und Halterungen aus speziellen Materialien (POM-C) für die Verwendung in Lebensmitteln. Demontage und Wiedereinbau der Abstreifer einfach und ohne Werkzeug möglich. Zylinder aus verchromtem Stahl. Auffangbehälter unter den Zylindern und unter den Bändern. Bandbewegung in beide Richtungen(re und li). Gestell aus lackiertem Stahl (Epoxid). 24V- Niederspannungssteuerungen. Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". Rollenschutzgitter aus Edelstahl. Traktionssystem, selbstschmierend. Oberer Auffangbehälter für Mehl. Die Arbeitsflächen können hochgeklappt werden, um Überlastungen bei der Lagerung zu vermeiden. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE : Einfache Handhabung und schnelle Reinigung. Hier sind einige Vorteile unserer Diamond Teigrollmaschinen. Robuste Konstruktion und deren Leistungen machen es zum idealen Werkzeug für kleine und mittlere Produktionen. Sie ermöglichen die Formung aller Arten von Nudeln (laminiert, gebrochen, süß gehoben, Brötchen ...). Hebe- oder abnehmbare Beistelltische, einfache Bewegung und Lagerung. Erhältlich mit Drehzahlregler (Standard mit Inverter, für feinere Bearbeitungen) ... oder mit einer einzigen Geschwindigkeit (Standard). Auf Anfrage: Schneideeinheitenvorrichtung, für Croissants, Kekse, Pizzas, etc....... (nur bei Ausführung mit Frequenzumrichter). Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1.02 HP | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 2770 x 3290 x 1170 mm | Gewicht: 292 kg | Volumen: 2.38 m³

Mechanische Bedienelemente, Band über einen Hebelarm manipulierbar. Basisversion, 4 Räder, 2 feste, 2 Lenkrollen mit Bremse. Manuelle und Pedalsteuerung. Abnehmbarer oberer Mehlkasten. Abnehmbare Tische. Anheben von Sicherheitsgittern mit Unterstützung von Kolben. Variable Drehzahl (10 U/min bis 60 U/min), mit Wechselrichter. 1200x600 mm Beistelltische (kann angehoben oder demontiert werden) Zylinderlänge 600 mm Öffnung der Zylinder von 0 - 50 mm, Rollendurchmesser 80 mm. Fahrgeschwindigkeit 35 Meter/Minute Geschlossene Außenmaße 620x1060xh2050 Standard: 2 Ernteterminals aus Edelstahl, 2 Nudelholz. Bänder aus speziellen Materialien für die Verwendung in Lebensmitteln. Präzise Regulierung der Dicke der Teigplatte, konstante Produktion. Schaber und Halterungen aus speziellen Materialien (POM-C) für die Verwendung in Lebensmitteln. Demontage und Wiedereinbau der Abstreifer einfach und ohne Werkzeug möglich. Zylinder aus verchromtem Stahl. Auffangbehälter unter den Zylindern und unter den Bändern. Bandbewegung in beide Richtungen(re und li). Gestell aus lackiertem Stahl (Epoxid). 24V- Niederspannungssteuerungen. Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". Rollenschutzgitter aus Edelstahl. Traktionssystem, selbstschmierend. Oberer Auffangbehälter für Mehl. Die Arbeitsflächen können hochgeklappt werden, um Überlastungen bei der Lagerung zu vermeiden. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE : Einfache Handhabung und schnelle Reinigung. Hier sind einige Vorteile unserer Diamond Teigrollmaschinen. Robuste Konstruktion und deren Leistungen machen es zum idealen Werkzeug für kleine und mittlere Produktionen. Sie ermöglichen die Formung aller Arten von Nudeln (laminiert, gebrochen, süß gehoben, Brötchen ...). Hebe- oder abnehmbare Beistelltische, einfache Bewegung und Lagerung. Erhältlich mit Drehzahlregler (Standard mit Inverter, für feinere Bearbeitungen) ... oder mit einer einzigen Geschwindigkeit (Standard). Auf Anfrage: Schneideeinheitenvorrichtung, für Croissants, Kekse, Pizzas, etc....... (nur bei Ausführung mit Frequenzumrichter). Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1.02 HP | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 2770 x 3290 x 1170 mm | Gewicht: 292 kg | Volumen: 2.38 m³