Elektrische Version Touchscreen-Bedienfeld Kapazität: 6x 600x400mm 2 Ventilatoren Module in elektrischer Version, entwickelt für kleine bis mittlere Produktionsmengen. Außengehäuse aus Edelstahl AISI 430. Hervorragend verarbeitetes Design, ideal für das Backen im Schaufenster geeignet. Backkammer aus Edelstahl AISI 304. Kernsonde. Gleichmäßige Wärmeverteilung dank Öffnungen in der Backkammer auf jeder Ebene und der "Autoreverse"-Funktion der Ventilatoren mit 2 einstellbaren Geschwindigkeiten, die ein perfektes Backergebnis auf allen Ebenen gewährleisten. Automatisches Vorheizen. Doppelt verglaste Tür mit hitzebeständigem Griff und großer "Securit"-Sicherheitsglas-Scheibe. Trennbare Außenscheibe für einfache Reinigung. Einstellbarer Kondensatauslass im Inneren des Ofens. Touchscreen-Bedienfeld. Temperaturregelung (+50°C bis +260°C). Speicher (vorprogrammierbar) für 147 Rezepte, mit 6 verschiedenen Backphasen (Auswahl von 6 aufeinanderfolgenden Backtypen). Automatischer oder manueller Befeuchter. 80mm Abstand zwischen den Schienen im Ofen. AUTO-CLEANING integriertes Reinigungssystem. Wird ohne Backbleche geliefert. Elektrische Leistung: 10.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 970 x 920 x 880 mm | Gewicht: 130 kg | Volumen: 1.1 m³
Elektrische Version Touchscreen-Bedienfeld Kapazität: 10x 600x400mm 3 Ventilatoren Module in elektrischer Version, entwickelt für kleine bis mittlere Produktionsmengen. Außengehäuse aus Edelstahl AISI 430. Hervorragend verarbeitetes Design, ideal für das Backen im Schaufenster geeignet. Backkammer aus Edelstahl AISI 304. Kernsonde. Gleichmäßige Wärmeverteilung dank Öffnungen in der Backkammer auf jeder Ebene und der "Autoreverse"-Funktion der Ventilatoren mit 2 einstellbaren Geschwindigkeiten, die ein perfektes Backergebnis auf allen Ebenen gewährleisten. Automatisches Vorheizen. Doppelt verglaste Tür mit hitzebeständigem Griff und großer "Securit"-Sicherheitsglas-Scheibe. Trennbare Außenscheibe für einfache Reinigung. Einstellbarer Kondensatauslass im Inneren des Ofens. Touchscreen-Bedienfeld. Temperaturregelung (+50°C bis +260°C). Speicher (vorprogrammierbar) für 147 Rezepte, mit 6 verschiedenen Backphasen (Auswahl von 6 aufeinanderfolgenden Backtypen). Automatischer oder manueller Befeuchter. 80mm Abstand zwischen den Schienen im Ofen. AUTO-CLEANING integriertes Reinigungssystem. Wird ohne Backbleche geliefert. Elektrische Leistung: 15.7 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 970 x 920 x 1210 mm | Gewicht: 170 kg | Volumen: 1.4 m³