GastroKosmos.de
ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik und langlebige Ausstattung für Großküchen, Restaurants, Hotels und Kantinen. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die speziell für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde – robust, leistungsstark und auf maximale Effizienz ausgelegt.
Unser Sortiment umfasst moderne Gastrogeräte wie Fritteusen, Durchlauföfen, Bain‑Marie‑Systeme, Grillplatten, Warmhaltegeräte und viele weitere Lösungen, die in keiner professionellen Küche fehlen dürfen. Besonders stolz sind wir auf unsere Auswahl an Geräten der Marke Diamond, die für ihre Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Profi‑Qualität bekannt ist. Ob Restaurantküche, Hotelbetrieb oder Kantinenversorgung – bei uns finden Sie die passende Technik für Ihren Bedarf.
Neben leistungsstarker Kochtechnik bieten wir Ihnen auch ein breites Sortiment an Edelstahlmöbeln, Arbeitstischen, Spülen und Regalen, die den hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Gastronomie gerecht werden. Ergänzend dazu erhalten Sie bei uns Kühltechnik, Spültechnik sowie praktisches Zubehör wie GN‑Behälter, Körbe und Ersatzteile.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Lösungen zu bieten. Deshalb legen wir großen Wert auf transparente Informationen, klare Produktbeschreibungen und eine einfache, sichere Bestellabwicklung. Als Fachhändler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie dabei, Ihre Küche optimal auszustatten – effizient, wirtschaftlich und zukunftssicher.
Gastrokosmos.de – Ihr Online‑Shop für professionelle Großküchentechnik, hochwertige Gastrogeräte und zuverlässige Ausstattung für die Gastronomie. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level.
Diamond Durchlaufoefen Gas Kettenbandofen Umluft 800 mm
Interne Maße 800x1200xh100 Pizza-Produktion/Std.: von Ø 250 mm "230 gr." = 220 Pizzen, bis zu Ø 500 mm "915 gr." = 35 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten) Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen) Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models. Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser. Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), eine Laufrichtung (Ausgang auf der Bedienfeldseite), schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung, seitliche Kontrollklappe zur Überwachung des Backvorgangs. Höchsttemperatur 320° C. Backzeit: 2 bis 30 Min. Gasheizung: elektronische Flammenüberwachung, minimale / maximale Regulierung. Elektronisches „digitales“ Bedienfeld mit frontaler Zugänglichkeit, Steuerung von bis zu 10 Backprogrammen (einschließlich eines „manuellen“ Programms), einfache und schnelle Wartung. Funktion „automatische Zündung“ (max. 2 Mal pro Tag). ADVANTAGE: Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc. Ein einzigartiges Diamond© Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt.Elektrische Leistung: 0.44 kW | Gasleistung: 25800 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1680 x 2180 x 600/1130 mm | Gewicht: 315 kg | Volumen: 4.35 m³
Diamond Durchlaufoefen Gas Kettenbandofen Umluft 800 mm - TOUCH SCREEN
Interne Maße 800x1200xh100 Pizza-Produktion/Std.: von Ø 250 mm "230 gr." = 220 Pizzen, bis zu Ø 500 mm "915 gr." = 35 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten) Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen) Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models. Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung aus Keramikfaser. Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), wählbare Bandlaufrichtung, schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung, seitliche Kontrollklappe zur Überwachung des Backvorgangs. Maximale Temperatur: 350°C. Backzeit: 2 bis 30 Min. Gasbeheizung: elektronische Flammenkontrolle, Min-/Max-Regelung. 7" „Touch Screen“-Bedienfeld mit frontaler Zugänglichkeit, Steuerung von bis zu 10 Backprogrammen (einschließlich eines „manuellen“ Programms), einfache und schnelle Wartung. Funktion „automatische Zündung“ (max. 2 Mal pro dag). Funktion „automatische Abschaltung“ (zu einer voreingestellten Zeit). Funktion „Energiesparen“. Wi-Fi-Verbindung. ADVANTAGE: Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc. Ein einzigartiges Diamond© Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt. 7" „TOUCH SCREEN“-Bedienfeld und wählbare Bandlaufrichtung für eine verbesserte Benutzerfreundlichkeit. Elektrische Leistung: 0.44 kW | Gasleistung: 25800 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1680 x 2180 x 600/1130 mm | Gewicht: 315 kg | Volumen: 4.35 m³
Diamond Durchlauföfen Durchlaufofen mit Quarz "S-Power" , L300mm , H110
Tunnel: Breite 300mm, Tiefe 370mm, höhenverstellbar 70-110mm Sofort gebrauchsfertig, ohne Vorwärmen dank der Quartzröhren (Infrarot) Laufbandgeschwindigkeit und Temperatur regelbar Reflektoren an Ein-und Ausgang um die Wärme im Tunnel zu halten und die Backkzeit zu verkürzen - Lange Laufzeit durch gekühlten Motor 8 Quartzröhren (Oben 1500W unten 1450Watt) Auswahl der Heizelemente möglich Der obere Teil dient zum Halten der Hitze - Hergestellt aus INOX, verstellbare Füße ADVANTAGE :Außergewöhnliche Resultate ! Panini, Croque Monsieurs, Pizzas in 1,5 Minuten, Minipizzas in 30 Sekunden,diverse Snacks 2'15'' auch für Toast mit Ziegenkäse, Bruschetta, Gebäck usw.Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 470 x 720 x 385 mm | Gewicht: 22 kg | Volumen: 0.15 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2120 x 740 x 1510/1945 mm
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2620 x 740 x 1510/1945 mm
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2120 x 740 x 1510/1945 mm
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2620 x 740 x 1510/1945 mm
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2620 x 740 x 1510/1945 mm
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2620 x 740 x 1510/1945 mm
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2620 x 740 x 1510/1945 mm
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2620 x 740 x 1510/1945 mm
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2620 x 740 x 1510/1945 mm