GastroKosmos.de
ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik und langlebige Ausstattung für Großküchen, Restaurants, Hotels und Kantinen. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die speziell für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde – robust, leistungsstark und auf maximale Effizienz ausgelegt.
Unser Sortiment umfasst moderne Gastrogeräte wie Fritteusen, Durchlauföfen, Bain‑Marie‑Systeme, Grillplatten, Warmhaltegeräte und viele weitere Lösungen, die in keiner professionellen Küche fehlen dürfen. Besonders stolz sind wir auf unsere Auswahl an Geräten der Marke Diamond, die für ihre Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Profi‑Qualität bekannt ist. Ob Restaurantküche, Hotelbetrieb oder Kantinenversorgung – bei uns finden Sie die passende Technik für Ihren Bedarf.
Neben leistungsstarker Kochtechnik bieten wir Ihnen auch ein breites Sortiment an Edelstahlmöbeln, Arbeitstischen, Spülen und Regalen, die den hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Gastronomie gerecht werden. Ergänzend dazu erhalten Sie bei uns Kühltechnik, Spültechnik sowie praktisches Zubehör wie GN‑Behälter, Körbe und Ersatzteile.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Lösungen zu bieten. Deshalb legen wir großen Wert auf transparente Informationen, klare Produktbeschreibungen und eine einfache, sichere Bestellabwicklung. Als Fachhändler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie dabei, Ihre Küche optimal auszustatten – effizient, wirtschaftlich und zukunftssicher.
Gastrokosmos.de – Ihr Online‑Shop für professionelle Großküchentechnik, hochwertige Gastrogeräte und zuverlässige Ausstattung für die Gastronomie. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level.
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
Maße (B x T x H): 2620 x 740 x 1510/1945 mm
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine, Korb 600x500 mm
Doppelwandige Ausführung mit thermischer Isolierung. Einschubhöhe 465 mm. Spülpumpe serienmäßig (atmosphärischer Boiler). Bedienfeld oben am Haube, digitales Display. Korb 600×500 mm, Kapazität 22 Teller; Tabletts 600×400 (siehe Zubehör); Bierkörbe 600×400 bis 135 L; kompatibel auch mit 500×500-mm-Körben. 3 Programme: 60" – 110" – 150" oder Dauerlauf. Haubenöffnungs- und Schließsystem mit Gestänge. Vertikale Doppelfluss-Waschpumpe, selbstentleerbar und selbstreinigend. Automatische Funktion zur Entleerung des Tankwassers, im Bedienfeld integriert (manuelles Entfernen des Stöpsels nicht mehr nötig). Drehende Wasch- und Spülarme (oben und unten), komplett aus Edelstahl. Selbstreinigende Düsen. Verstellbare Edelstahlfüße (160–220 mm). Frontbedienfeld. Automatische Tankbefüllung. Rückschlagventil. Heißwasserspülung (3 L Wasserverbrauch pro Zyklus), Edelstahlboiler 12 L – 8 kW. Mikroschalter beim Öffnen der Haube. Sicherheitsthermostat. Ausführung in Edelstahl AISI 304. Mitgeliefert: 1 Tellerkorb für 22 Teller, 1 Universalkorb, 1 Besteckhalter, Zu- und Ablaufschläuche. ADVANTAGE - BREAK TANK : Der “Break Tank” ist ein Anti-Verschmutzungs-Gerät Typ AB (UK-Normen). 1) Verhindert, dass Wasser aus dem Tank (mit Reinigungsmitteln) ins Versorgungsnetz zurückfließt. 2) Während des gesamten Spülvorgangs garantiert die Pumpe konstanten Druck, Hygiene und Trocknung werden durch eine Temperatur von 85°C bis zum letzten Tropfen Wasser sichergestellt. PLUS : Vollständig tiefgezogener Tank (30 L, 2,5 kW). Haube aus doppelwandiger Konstruktion mit thermischer Isolierung. Integrierter Edelstahl-Tankfilter. Peristaltische Klarspülmitteldosierung, serienmäßig. Auf Anfrage: Peristaltik-Dosierer für Reinigungsmittel und Ablaufpumpen-Kit. Patentierter Pumpenfilter, der das Waschwasser länger sauber und warm hält. CSD: Digitales Bedienfeld (Soft Touch). EED: Energieeinsparung. DRD: Beschleunigte Vorheizphase. DID: Automatische Fehlerdiagnose. ADD: Anzeige von Tank- und Boiler-Temperatur (HACCP-Standard). RGD: Konstante Spültemperatur 85°C und stabiler Druck während des gesamten Spülvorgangs. Semi-automatischer Selbstreinigungszyklus. BTD: Break Tank Anti-Verschmutzung Gerät Typ AB. NB: Maschinen geeignet für Osmosewasser. Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2080 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.1 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine, Korb 600x500 mm "Full Hygiene"
Einschubhöhe 465 mm Doppelwandige Haube mit thermischer Isolierung 60 bis 24 Körbe/Stunde, PLD-Zyklen 60", 120", 150" oder Dauerbetrieb 3 Phasen: Waschen, Ablassen, Spülen Wasserverbrauch pro Zyklus: 3 Liter Ablasspumpe serienmäßig Spülpumpe serienmäßig (atmosphärischer Boiler) Bedienfeld oben an der Haube, digitales Display. Korb 600x500 mm, Kapazität 22 Teller; 600x400 Bleche (Zubehör); Bierkisten bis 135 L; kompatibel mit 500x500 mm Körben. Haubenöffnungs- und Schließsystem mit Gestängen. Vertikale Waschpumpe (Doppelstrom), selbstentleerend und selbstreinigend. Doppelwandige Ausführung komplett aus Edelstahl AISI 304. Drehende Wasch- und Spülarme (oben und unten), komplett aus Edelstahl. Selbstreinigende Edelstahl-Düsen. Komplett „tiefgezogenes“ Spülbecken (30 L, 2,5 kW). Vollständiger Tankfilter. Tiefgezogene Seitenwände. Patentierter Pumpenfilter hält das Waschwasser länger sauber und warm. Frontales Bedienfeld für einfachen Service. Verstellbare Edelstahlfüße (160–220 mm). Automatische Tankentleerung über das Bedienfeld. Automatische Tankbefüllung. Rückschlagventil. Heißwasserspülung (3 L/Zyklus), Edelstahlboiler (12 L, 8 kW). Einstellbare Tank- und Boilertemperatur. Mikroschalter stoppt den Zyklus beim Öffnen der Haube. Sicherheitsthermostat Lieferumfang: 1 Tellerkorb (22 Teller), 1 Universalkorb, 1 Besteckkorb, Zu- und Ablaufschläuche. ADVANTAGE - BREAK TANK : Der „Break Tank“ ist ein Anti-Verschmutzungsgerät vom Typ AB (UK-Norm). 1) Er verhindert, dass Wasser aus dem Spülbecken (mit Reinigungsmitteln) in das Versorgungsnetz zurückfließt. 2) Während der gesamten Spülphase sorgt die Pumpe für konstanten Druck, wodurch Trocknung und Hygiene dank einer Temperatur von 85°C gewährleistet werden – bis zum letzten Tropfen. PLUS : CSD digitales Soft-Touch-Bedienfeld Peristaltische Dosierpumpe für Klarspüler und peristaltische Dosierpumpe für Flüssigreiniger, serienmäßig EED Energiesparer TCD Thermostatkontrolle für garantiertes Spülen bei 85°C DRD beschleunigte Vorheizphase DID automatische Fehlerdiagnose ADD Anzeige der Becken- und Boilertemperatur (HACCP-Norm) DDD Teilentleerung des Tanks, Bodenablauf RGD konstante Spültemperatur, stabiler Druck BTD „Break Tank“, Anti-Verschmutzungsgerät Typ AB CAD vollständig automatischer Selbstreinigungszyklus NB: Maschinen geeignet für Betrieb mit Osmosewasser. Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2080 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.1 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine, Korb 600x500 mm + Entkalker kontinuierlich
Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2080 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.1 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine, Korb 600x500 mm + Entkalker kontinuierlich
Doppelwandige Version, thermisch isoliert. kontinuierlicher Entkalker eingebaut (ACHTUNG: Verbindung zu kaltem Wasser) Einschubhöhe für Teller Durchmesser 465mm. Klarspülpompe eingebaut (atmosphärischer Boiler) Bedienfeld oben auf der Haube, digitales Display Korb 600x500 mm, Kapazität 22 Teller, Behälter 600x400 (sehe Zubehörliste), Bierkörbe 600x400 bis 135 L, immer Möglichkeit 500x500 Körbe zu verwenden, 3 Zyklen 60‘‘ - 110‘‘ - 150‘‘ oder kontinuierlich. Konstruktion auf Stangen für Öffnung und Schließung Haube. Automatische Entleerung, integriert im Bedienfeld (Manuelle Öffnung nicht nötig) Rotierende Wasch- und Spülarme (oben und unten) (ganz aus Edelstahl). Selbstreinigende Düsen. höhenverstellbare Edelstahlfüsse (160-220mm) Abnehmbares Bedienfeld. Der Tank wird automatisch nachgefüllt. Rückschlagventil. Spülung mit heißem Wasser Boiler aus Edelstahl 12l, 8kW) ein Mikro-Schalter stoppt die Maschine wenn sie geöffnet wird. Sicherheitsthermostat Edelstahl AISI 304 Ausstattung : 1 Korb für 22 Teller, 1 Korb normal, 1 Besteckkorb, Schläuche für Zu und Abfluss. Komplett tiefgezogener, doppelwandig isolierter Tank (30L, 2,5 kW). Beckenfilter komplett aus Edelstahl In der Serie mitgeliefert: Peristaltischer Dosierer für Klarspüler. Auf Nachfrage: Set für peristaltischer Dosierer für flüssiges Waschmittel und Ablaufpumpen-Set Der patentierte Pumpenfilter ermöglicht es, das Spülwasser länger auf der richtigen Temperatur zu halten. Vertikale Waschpumpe, automatischer Wasserablauf und Reinigung CSD: Digitales Bedienfeld (soft touch) EED zur Verbrauchsoptimierung. DRD beschleunigtes Aufheizen. DID System zur Selbstdiagnose ADD Anzeige von Boiler- und Tank-Temperatur(HACCP konform). RGD, garantiert einen konstanten Wasserdruck und eine konstante Spültemperatur von 85°C während des gesamten Spülvorganges. Selbstreinigungszyklus (halbautomatisch) BTD Break Tank Anti-Verschmutzungssystem vom Typ AB NB : alle Maschinen können mit OSMOSE Wasser betrieben werden. ADVANTAGE - BREAK TANK : Der "Break Tank" ist ein Anti-Verschmutzungssystem des Types AB (britische Normen). 1) Er verhindert, dass das Wasser in dem schon Reinigungsprodukte sind, zurück in das System fließt. 2) Während des Spülens wird durch die Waschpumpe ein konstanter Druck garantiert, Hygiene uns das Trocknen des Geschirrs sind sicher, da das Wasser bis zum Schluss eine Temperatur von 85°C aufweist. ADVANTAGE - Continuous Water Softener : Der kontinu Entkalker bietet eine konstante Entkalkung, unabhängig von der Anzahl Waschzyklen, für eine ausgezeichnete Waschleistung. Der Vorteil ist dass die Maschine nicht unterbrochen werden muss für die Harzregeneration. Ganz kurze Pausen im Waschzyklus reichen aus um den Harz regenerieren zu lassen während der maschine ununterbrochen weiterspült.Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2080 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.1 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Durchschubspülmaschine, Korb 600x500 mm + Softener kontinuierlich "Full Hygiene"
Integrierter Enthärter ( ACHTUNG: Kaltwasseranschluss) Erforderliche Höhe 465 mm Ausführung Haube mit Doppelwand ausgestattet mit Wärmeisolierung Von 60 bis 24 Körbe/Stunde, PLD-Zyklen 60", 120", 150" oder kontinuierlich. 3 Gänge: Waschdurchgang, Abpumpen, Klarspülen Wasserverbrauch pro Waschzyklus 3 Liter. Vertikale Waschpumpe (Doppelter Durchfluss), selbstleerend und selbstreinigend (1,5 Kw). Ablaufpumpe in Serie Spülpumpe in Serie (Boiler) Systemsteuerung am oberen Bereich der Haube, Digitalanzeige. Korb 600 x 500 mm, Kapazität 22 Teller, Blech 600 x 400 (siehe Accessoire), Körbe für Biergläser 600 x 400 bis zu 135 Lt., immer möglich Körbe 500 x 500 mm zu benutzen. Öffnen und Schließen der Haube mit Lenkstange. Ausführung: doppelwandig isoliert, komplett aus Edelstahl AISI 304. Rotierende Wasch- und Spülarme aus Edelstahl. Selbstreinigende Edelstahldüsen. Waschkammer mit abgerundetem Rändern (2,5 kW), Boden und Tank komplett "gestanzt". Waschkammer mit Filter. Rohrleitungen liegen außerhalb der Waschkammer. Gestanzte Wände. Filterpumpe aus Polypropylen. Haube doppelwandig isoliert, leichte Öffnung Dank des patentierten Diamond® Systems. Bedienfeld mit Frontalzugang, leichter Kundenservice. Verstellbare Füße aus Edelstahl (160-220 mm). Allgemeine Eigenschaften: automatische Tankfüllung mit eingebautem Rückschlagventil, integrierte Systemsteuerung (keine manuelle Bedienung notwendig). Heißwasserspülung, Boiler aus Edelstahl. Regulierung der Waschkammer- und Boilertemperatur. Mikroschalter für die Unterbrechung des Waschzyklus beim Öffnen der Haube. Sicherheitsthermostat. 1 Korb für 22 Teller, 1 Hauptkorb, 1 Besteckkorb, Schlauch für Wasserleitung und Ablauf CSD Digitale Systemsteuerung (Soft touch) "peristaltischer" Dosierer für Spülmittel und "peristaltischer" Dosierer für Flüssigwaschmittel, mitgeliefert in Serie PLD 3 Zyklus: 60 - 110- 150 oder fortlaufend EED Energiesparmodus TCD Thermostat zur Kontrolle der Spülung, gewährleistet bis zu 85 °C DRD beschleunigt die Vorwärmphase DID Auto-Diagnostik in Fall einer Fehlermeldung ADD Temperaturanzeige des Tanks und des Boilers (HACCP Norm) DDD teilweise Entleerung des Tanks, Entsorgung bis Tankboden RGD Spülung mit konstanter Temperatur, stabiler Druck BTD "Break Tank", Gerät mit Anti-Verschmutzungssystem des Typ AB CAD selbstreinigender Zyklus NB: Diese Maschinen sind für die Versorgung mit Osmose-Wasser geeignet. ADVANTAGE- Continuous Water Softener : Der kontinuierliche Enthärter bietet eine konstante Entkalkung, unabhängig von der Anzahl Waschzyklen, für eine ausgezeichnete Waschleistung. Der Vorteil ist, dass die Maschine nicht angehalten werden muss für die Regenerierung der Harze. Ganz kurze Pausen im Waschzyklus reichen aus um den Harz regenerieren zu lassen, während die Maschine ununterbrochen weiterspült. ADVANTAGE - BREAK TANK : Der "Break Tank" ist ein Anti-Verschmutzungssystem des Typ AB (britische Normen). 1) Er verhindert, dass das Wasser in dem schon Reinigungsprodukte sind, zurück in das System fließt. 2) Während des Spülens wird durch die Waschpumpe ein konstanter Druck garantiert. Hygiene sowie das Trocknen des Geschirrs sind dabei gewährleistet, da das Wasser bis zum Schluss eine Temperatur von 85°C aufweist.Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2080 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.1 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Haubenspülmaschine, Körbe 600x500 mm + Dampfkondensator-Wärmerückgewinnung
Doppelwandige Konstruktion mit thermischer Isolierung. Integration des “Green System H.R.S.” – Dampf-Kondensator-Rückgewinnungssystem für große Energieeinsparungen (ACHTUNG: Anschluss an Kaltwasser erforderlich). Einschubhöhe 465 mm. Spülpumpe serienmäßig (atmosphärischer Boiler). Bedienfeld oben an der Haube, digitales Display. Korb 600×500 mm, Kapazität 22 Teller; Tabletts 600×400 mm (siehe Zubehör); Bierkörbe 600×400 bis 135 L; auch für 500×500 mm Körbe geeignet. 3 Programme: 60" – 110" – 150" oder Dauerlauf. Haubenöffnungs- und Schließmechanismus mit Gestänge. Vertikale Doppelfluss-Waschpumpe, selbstentleerend und selbstreinigend. Automatische Tankentleerungsfunktion, integriert ins Bedienfeld (kein manuelles Entfernen des Stöpsels nötig). Drehbare Wasch- und Spülarme (oben und unten), komplett aus Edelstahl. Selbstreinigende Düsen. Verstellbare Edelstahlfüße (160–220 mm). Frontbedienfeld. Automatische Tankbefüllung. Rückschlagventil. Heißwasserspülung (3 L pro Zyklus), Edelstahlboiler 12 L – 8 kW. Mikroschalter beim Öffnen der Haube. Sicherheitsthermostat. Konstruktion aus Edelstahl AISI 304. Lieferumfang: 1 Tellerkorb für 22 Teller, 1 Universalkorb, 1 Besteckhalter, Anschlüsse für Wasser- und Abflussleitungen. ADVANTAGE - H.R.S. : Das Wärmerückgewinnungs- und Dampfkondensationssystem besteht aus einem Doppelfluss-Wärmetauscher, bei dem Kaltwasser in eine Richtung und Dampf aus der Waschkammer in die andere Richtung fließt, wodurch Kondensation entsteht. Geringe Betriebskosten: Zulauftemperatur steigt um +25°C, was 38% Stromersparnis bedeutet. Gesünderes Arbeitsumfeld: Feuchtigkeit wird nicht in die Umgebung abgegeben; keine gesättigte Dampfentwicklung über 60°C. Flexible Installation: keine Dunstabzugshaube nötig; keine zusätzlichen Rohr- oder Elektroanschlüsse erforderlich. NB: Nicht kompatibel mit Osmosewasser. ADVANTAGE - BREAK TANK : Der “Break Tank” ist ein Anti-Verschmutzungs-Gerät, Typ AB (UK-Normen). 1) Verhindert, dass Wasser aus dem Tank (mit Reinigungsmitteln) ins Versorgungsnetz zurückfließt. 2) Während des gesamten Spülzyklus garantiert die Pumpe konstanten Druck, und Hygiene sowie Trocknung werden durch 85°C gewährleistet, bis zum letzten Tropfen Wasser. PLUS : Vollständig tiefgezogener Tank (30 L, 2,5 kW). Haube mit doppelwandiger Konstruktion und thermischer Isolierung. Integrierter Edelstahl-Tankfilter. Peristaltische Klarspülmitteldosierung, serienmäßig. Auf Anfrage: Peristaltik-Dosierer für Reinigungsmittel und Ablaufpumpen-Kit. Patentierter Pumpenfilter, der das Waschwasser länger sauber und warm hält. CSD: Digitales Bedienfeld (Soft Touch). EED: Energieeinsparung. DRD: Beschleunigte Vorheizphase. DID: Automatische Fehlerdiagnose. ADD: Anzeige von Tank- und Boiler-Temperatur (HACCP-Standard). RGD: Konstante Spültemperatur 85°C und stabiler Druck während des gesamten Spülzyklus. Semi-automatischer Selbstreinigungszyklus. BTD: Break Tank Anti-Verschmutzung Gerät Typ AB. Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2265 mm | Gewicht: 155 kg | Volumen: 1.26 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Haubenspülmaschine, Körbe 600x500 mm + Dampfkondensator-Wärmerückgewinnung "Full Hygiene"
Integration des „Green System H.R.S.“, Dampfkondensators mit Wärmerückgewinnung für erhebliche Energieeinsparungen (ACHTUNG: Anschluss an Kaltwasser erforderlich). Einschubhöhe: 465 mm. Doppelwandige Ausführung mit Wärmeisolierung. Von 60 bis 24 Körben/Stunde, PLD-Zyklen 60”, 120”, 150” oder kontinuierlich. 3 Phasen: Waschen, Entladen, Spülen. Wasserverbrauch pro Zyklus: 3 Liter. Ablaufpumpe serienmäßig. Klarspülpumpe serienmäßig (atmosphärischer Boiler). Bedienfeld an der Oberseite der Haube, digitales Display. Korbgröße 600x500 mm, Kapazität 22 Teller; Bleche 600x400 (siehe Zubehör); Bierkistenkörbe 600x400 bis 135 L; auch kompatibel mit Körben 500x500 mm. Haubenöffnungs- und Schließsystem auf Gestängen.Vertikale Waschpumpe (Doppelstrom), selbstentleernd und selbstreinigend. Doppelwandige Konstruktion komplett aus AISI 304 Edelstahl. Rotierende Wasch- und Spülarme (oben und unten) aus Edelstahl. Selbstreinigende Edelstahl-Düsen. Vollständig tiefgezogene Waschkammer (30 L, 2,5 kW). Vollständiger Tankfilter. Tiefgezogene Seitenwände. Patentierter Pumpenfilter, der das Waschwasser länger sauber und auf Temperatur hält. Frontseitig zugängliches Bedienfeld für erleichterten Kundendienst. Verstellbare Edelstahlfüße (160–220 mm). Automatische Tankentleerung, im Bedienfeld integriert (kein manuelles Entfernen des Stöpsels notwendig). Automatische Tankbefüllung. Rückschlagventil. Heißwasserspülung (3 L pro Zyklus), Boiler aus Edelstahl (12 L, 8 kW). Regelbare Temperatur von Tank und Boiler. Mikroschalter zum Zyklusstopp beim Öffnen der Haube. Sicherheitsthermostat. Lieferumfang: 1 Korb für 22 Teller, 1 Universalkorb, 1 Besteckhalter, Zulauf- und Ablaufschläuche. ADVANTAGE - H.R.S. : Système de récupération de chaleur et condensation de vapeur se compose : d' une batterie d'échange de chaleur à double flux, qui croisée dans un sens par l’eau froide d’alimentation et dans l'autre par la vapeur provenant de la chambre de lavage, obtient sa condensation Faibles coûts d'exploitation : la T° de l’eau d'alimentation augmente ainsi de +25°C, se traduisant par une économie de 38% d'énergie électrique Environnement de travail plus sain : en éliminant l' émission d'humidité dans l’environnement, plus de vapeur d'eau saturée d'humidité à plus de 60°C. Souplesse d'installation : pas nécessaire d'installer une hotte aspirante pour éliminer la vapeur, pas de plomberie ou des connexions électrique supplémentaire! NB Pas compatible avec Osmose. ADVANTAGE - BREAK TANK : Le "break tank" est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK) 1) Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution 2) Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garanti une pression constante et le séchage est l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C .... jusqu'a la dernière goute eau! PLUS : CSD panneau de commande digital (soft touch) Doseur "péristaltique" de produit de rinçage et doseur "péristaltique" de détergent liquide fournis de série. EED économiseur d’énergie TCD thermostat de contrôle pour un rinçage garanti à 85°C DRD phase accélérée de préchauffage DID auto diagnostic en cas d’anomalies ADD affichage de la température de la cuve et du boiler (norme HACCP) DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve. RGD Rinçage à température constante, pression stable. BTD "Break Tank", dispositif anti-polution type AB. CAD cycle d’autonettoyage (100% automatique). Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2265 mm | Gewicht: 155 kg | Volumen: 1.26 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Haubenspülmaschine, Körbe 600x500 mm + Softener kontinuierlich + Dampfkondensator-Wärmerückgewinnung
Ausführung als "Doppelwand" mit Wärmedämmung. Integration des "Green System H.R.S.". Kondensator mit Wrasenrückgewinnung, große Energieeinsparung (ACHTUNG: Kaltwasseranschluss) Eingebauter, stufenloser Wasserenthärter (ACHTUNG: Kaltwasseranschluss). Ladehöhe 465 mm Spülpumpe serienmäßig (atmosphärischer Boiler). Bedienfeld im oberen Teil der Haube, digitale Anzeige. Korb 600x500 mm, Kapazität 22 Teller, Tellerteller 600x400 (siehe Zubehör), Bierkörbe 600x400 bis zu 135 Lt, es können immer Körbe 500x500 mm verwendet werden. 3 Zyklen: 60''-110''-150'' oder kontinuierlich. Vorrichtung zum Öffnen und Schließen der Haube auf Pleuelstangen. Vertikale Waschpumpe (doppelter Fluss), selbstentleerend und selbstreinigend. Automatische Entleerungsfunktion des Wassers in der Wanne, in das Bedienfeld integriert (kein manuelles Entfernen des Spundlochs mehr erforderlich). Rotierende Wasch- und Nachspülarme (oben und unten) (alle aus Edelstahl). Selbstreinigende Düsen. Verstellbare Edelstahlfüße (160-220 mm). Bedienfeld an der Vorderseite. Automatische Befüllung des Behälters. Rückschlagventil (alle aus Edelstahl). Warmwasserspülung (Wasserverbrauch pro Zyklus 3 Liter), Boiler aus Edelstahl,(12 Lit., 8kW). Mikroschalter beim Öffnen der Haube. Thermostat für die Sicherheit. Ausführung aus Edelstahl AISI 304. Zur Ausstattung gehören: 1 Korb mit 22 Tellern, 1 allgemeiner Korb, 1 Besteckfach, Wasseranschluss- und Abflussrohre. Komplett tiefgezogener, doppelwandig isolierter Tank (2,5 kW) Beckenfilter komplett aus Edelstahl In der Serie mitgeliefert: Peristaltischer Dosierer für Klarspüler. Auf Nachfrage: Set für peristaltischer Dosierer für flüssiges Waschmittel und Ablaufpumpen-Set Der patentierte Pumpenfilter ermöglicht es, das Spülwasser länger auf der richtigen Temperatur zu halten. Vertikale Waschpumpe, automatischer Wasserablauf und Reinigung CSD: Digitales Bedienfeld (soft touch) EED zur Verbrauchsoptimierung. DRD beschleunigtes Aufheizen. DID System zur Selbstdiagnose ADD Anzeige von Boiler- und Tank-Temperatur(HACCP konform). RGD, garantiert einen konstanten Wasserdruck und eine konstante Spültemperatur von 85°C während des gesamten Spülvorganges. BTD Break Tank Anti-Verschmutzungssystem vom Typ AB ADVANTAGE - Continuous Water Softener : Der kontinu Entkalker bietet eine konstante Entkalkung, unabhängig von der Anzahl Waschzyklen, für eine ausgezeichnete Waschleistung. Der Vorteil ist dass die Maschine nicht unterbrochen werden muss für die Harzregeneration. Ganz kurze Pausen im Waschzyklus reichen aus um den Harz regenerieren zu lassen während der maschine ununterbrochen weiterspült. ADVANTAGE - BREAK TANK : Der "Break Tank" ist ein Anti-Verschmutzungssystem des Types AB (britische Normen). 1) Er verhindert, dass das Wasser in dem schon Reinigungsprodukte sind, zurück in das System fließt. 2) Während des Spülens wird durch die Waschpumpe ein konstanter Druck garantiert, Hygiene uns das Trocknen des Geschirrs sind sicher, da das Wasser bis zum Schluss eine Temperatur von 85°C aufweist. ADVANTAGE - H.R.S. :Wärmerückgewinnungssystem und Dampfkondensation umfasst: eine Wärmeaustauschbatterie mit Doppeltstrohm, die in eine Richtung kreuzt mit kaltem Leitungswasser und in der anderen mit Dampf aus der Waschkammer. Dadurch entsteht Kondensation. Geringe Betriebskosten: T ° der Wasserversorgung erhöht sich bis auf + 25 ° C, was eine Einsparung von 38% auf dem Stromverbrauch bedeutet Gesundere Arbeitsumgebung: weniger Dampfausstoß, bei 60 ° C höhere Luftfeuchtigkeit möglich. Einfache Installation nicht nötig eine Dunstabzugshaube zu installieren und keine extra Leitungen oder Verkabelung. NB Nicht mit Osmose kompatibel. Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2265 mm | Gewicht: 160 kg | Volumen: 1.3 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Crossover Haubenspülmaschine, Körbe 600x500 mm + Softener kontinuierlich + Dampfkondensator-Wärmerückgewinnung "Full Hygiene"
Integrierung des " Green System H.R.S ", Dampfkondensator, hohe Energieeinsparungen (ACHTUNG: Anschluss an Kaltwasser) Kontinuierlicher Entkalter, integriert (ACHTUNG: Anschluss an Kaltwasser) Erforderliche Höhe 465 mm Ausführung doppelwandig mit Wärmedämmung Von 60 bis 24 Körbe/Stunde, PLD-Zyklen 60", 120", 150" oder kontinuierlich. 3 Gänge: Waschdurchgang, Abpumpen, Klarspülen Wasserverbrauch pro Waschzyklus 3 Liter. Abflusspumpe serienmäßig Spülpumpe serienmäßig (Boiler) Systemsteuerung am oberen Bereich der Haube, Digitalanzeige. Korb 600 x 500 mm, Kapazität 22 Teller, Blech 600 x 400 (siehe Accessoire), Körbe für Biergläser 600 x 400 bis zu 135 Lt., immer möglich Körbe 500 x 500 mm zu benutzen. Öffnen und Schließen der Haube mit Lenkstange. Ausführung: doppelwandig isoliert, komplett aus Edelstahl AISI 304. Rotierende Wasch- und Spülarme aus Edelstahl. Selbstreinigende Edelstahldüsen. Waschkammer mit abgerundetem Rändern (2,5 kW), Boden und Tank komplett "gestanzt". Waschkammer mit Filter. Rohrleitungen liegen außerhalb der Waschkammer. Gestanzte Wände. Filterpumpe aus Polypropylen. Haube doppelwandig isoliert, leichte Öffnung Dank des patentierten Diamond® Systems. Bedienfeld mit Frontalzugang, leichter Kundenservice. Verstellbare Füße (160-220 mm). Funktion: automatischer Wasserablauf des Tanks, integriert im Bedienfeld (keine manuelle Bedienung mehr nötig), automatische Tankfüllung mit eingebautem Rückschlagventil. Heißwasserspülung, Boiler aus Edelstahl. Regulierung der Waschkammer- und Boilertemperatur. Mikroschalter für die Unterbrechung des Waschzyklus beim Öffnen der Haube. Sicherheitsthermostat. Schlauch für Wasserversorgung-und Ablauf, Serienmäßig mit 3 Körben, 1 Besteckkorb. CSD Digitale Systemsteuerung (Soft touch) "peristaltischer" Dosierer für Spülmittel und "peristaltischer" Dosierer für Flüssigwaschmittel, mitgeliefert in Serie PLD 3 Zyklus: 60 - 110- 150 oder fortlaufend EED Energiesparmodus TCD Thermostat zur Kontrolle der Spülung, gewährleistet bis zu 85 °C - DRD beschleunigt die Vorwärmphase DID Auto-Diagnostik in Fall einer Fehlermeldung ADD Temperaturanzeige des Tanks und des Boilers (HACCP Norm) DDD teilweise Entleerung des Tanks, Entsorgung bis Tankboden - RGD Spülung mit konstanter Temperatur, stabiler Druck BTD "Break Tank", Gerät mit Anti-Verschmutzungssystem des Typ AB CAD selbstreinigender Zyklus ADVANTAGE- Continuous Water Softener : Der kontinuierliche Enthärter bietet eine konstante Entkalkung, unabhängig von der Anzahl Waschzyklen, für eine ausgezeichnete Waschleistung. Der Vorteil ist, dass die Maschine nicht angehalten werden muss für die Regenerierung der Harze. Ganz kurze Pausen im Waschzyklus reichen aus um den Harz regenerieren zu lassen, während die Maschine ununterbrochen weiterspült. ADVANTAGE - BREAK TANK : Der "Break Tank" ist ein Anti-Verschmutzungssystem des Typ AB (britische Normen): 1) Er verhindert, dass das Wasser; in dem schon Reinigungsprodukte sind, zurück in das System fließt. 2) Während des Spülens wird durch die Waschpumpe ein konstanter Druck garantiert, Hygiene und das Trocknen des Geschirrs sind gewährleistet, da das Wasser bis zum Schluss eine Temperatur von 85°C aufweist. ADVANTAGE- H.R.S. :Wärmerückgewinnungs- und Dampfkondensationssystem besteht aus: einer Wärmetauscherbatterie mit doppeltem Durchfluss, die in einer Richtung vom kalten Zulaufwasser und in der anderen vom Dampf aus der Waschkammer durchströmt wird, um diesen zu kondensieren. Geringe Betriebskosten: Die Temperatur des Speisewassers wird um +25°C erhöht, was zu einer Einsparung von 38% an elektrischer Energie führt. Gesündere Arbeitsumgebung: Da die Abgabe von Feuchtigkeit an die Umgebung verhindert wird, entsteht kein feuchtigkeitsgesättigter Wasserdampf mit einer Temperatur von über 60°C. Flexible Installation: Es ist nicht notwendig, eine Dunstabzugshaube zu installieren, um den Dampf zu entfernen, und es sind keine zusätzlichen Sanitär- oder Elektroanschlüsse erforderlich! NB Nicht kompatibel mit Osmose Elektrische Leistung: 9.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 788 x 835 x 1565/2265 mm | Gewicht: 160 kg | Volumen: 1.3 m³
Diamond Durchschubspülmaschine DK7/6 + DD-LC/1-NP
Elektrische Leistung: 6.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 710 x 800 x 1530/2010 mm | Gewicht: 110 kg | Volumen: 1.2 m³
Diamond Durchschubspülmaschine Durchschubspülmaschine komplett, bestehend aus :
- Bestehend aus:1x D26/6B1x DL251x CW80021x DLV-D12Maße (B x T x H): 2620 x 800 x 1530/2010 mm