GastroKosmos.de
ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik und langlebige Ausstattung für Großküchen, Restaurants, Hotels und Kantinen. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die speziell für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde – robust, leistungsstark und auf maximale Effizienz ausgelegt.
Unser Sortiment umfasst moderne Gastrogeräte wie Fritteusen, Durchlauföfen, Bain‑Marie‑Systeme, Grillplatten, Warmhaltegeräte und viele weitere Lösungen, die in keiner professionellen Küche fehlen dürfen. Besonders stolz sind wir auf unsere Auswahl an Geräten der Marke Diamond, die für ihre Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Profi‑Qualität bekannt ist. Ob Restaurantküche, Hotelbetrieb oder Kantinenversorgung – bei uns finden Sie die passende Technik für Ihren Bedarf.
Neben leistungsstarker Kochtechnik bieten wir Ihnen auch ein breites Sortiment an Edelstahlmöbeln, Arbeitstischen, Spülen und Regalen, die den hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Gastronomie gerecht werden. Ergänzend dazu erhalten Sie bei uns Kühltechnik, Spültechnik sowie praktisches Zubehör wie GN‑Behälter, Körbe und Ersatzteile.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Lösungen zu bieten. Deshalb legen wir großen Wert auf transparente Informationen, klare Produktbeschreibungen und eine einfache, sichere Bestellabwicklung. Als Fachhändler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie dabei, Ihre Küche optimal auszustatten – effizient, wirtschaftlich und zukunftssicher.
Gastrokosmos.de – Ihr Online‑Shop für professionelle Großküchentechnik, hochwertige Gastrogeräte und zuverlässige Ausstattung für die Gastronomie. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level.
Umluftt-Tiefkühlschrank 700l mit 1 Glastür GN 2/1
Mitgeliefert: 3 Roste GN 2/1 (530x650mm). Kühlmittel R404A. Tür auf Wunsch umkehrbar. Tür innen mit Heizelement (gg Anfrieren). Mit Druckausgleichsventil. 4 verstellbare Edelstahlfüße . Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, innen AISI 304 außen AISI 441 (Rückseite aus behandeltem Stahlblech, grau), Monocoque Chassis. Halterungen und Schienen aus Edelstahl (Anti-Kipp), so können die Roste ganz nach Wunsch platziert werden. Tiefgezogene Rückseite innen, abgerundete Ecken (ohne Unebenheiten). Rückseite mit Abfuhranschluss (für die Grundreinigung). Türen mit ergonomischem Handgriff (nicht abstehend), umkehrbar, es besteht die Möglichkeit ein Schloss zu installieren, schließt sicher durch magnetische Druckdichtung (einfach und ohne spezielles Werkzeug austauschbar). Mit Mikroschalter, der den Ventilator des Verdampfers stoppt, sobald die Tür geöffnet wird. Obere Abdeckung mit Scharnieren, um den Zugang zum Kompressor zu erleichtern, dies erleichtert die Inspektion. Tropikalisierte (Umgebungstemperatur bis 43°C) Gruppe "Tampon", belüfteter Verdampfer. Belüfteter Verdampfer, behandelt gegen Salze und Lebensmittelsäuren "coating", komplett unsichtbar. Kühlmittelverbreitung mittels Kapillaren. Elektronische Steuerung (in geschlossener, wasserdichter Box), blaues LED Display an der Vorderseite. Innenbeleuchtung mit Schalter. Automatisches Abtauen des Verdampfers, die Abtauintervalle sind ab Werk vorprogrammiert (nach eigenen Bedürfnissen einstellbar). Automatische Kondenswasserverdunstung. FCKW freie Polyurethan Isolierung (75mm). Hergestellt nach gültigen EU-Normen. FCKW-freie Polyurethan-Isolierung (75mm=Superisolierung), weniger Wärmeverlust und dadurch energiesparend. Kompressor "tampon" (in die Decke eingelassen), tropikalisiert (Umgebungstemperatur +43°C) Außergewöhnlich leistungsstark durch seine 2 Verdampfer (Modell 1400l), diese sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, die garantiert eine gute Aufbewahrung der Produkte. Schienen mit doppelter Führung (hierdurch können Roste und GN-Behälter gleichzeitig auf einer Ebene benutzt werden). Einfaches Arbeiten, da die Türen bei 100° Öffnungswinkel automatisch stoppen und auch automatisch schließen. Elektronische Steuerung (in wasserdichter Box) mit HACCP Funktionen. Elektrische Leistung: 0.63 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 750 x 800 x H2040 mm | Gewicht: 156 kg | Volumen: 1.49 m³
Umluftt-Tiefkühlschrank 700l mit 1 Glastür GN 2/1
Mitgeliefert: 3 Roste GN 2/1 (530x650mm). Kühlmittel R404A. Tür auf Wunsch umkehrbar. Tür innen mit Heizelement (gg Anfrieren). Mit Druckausgleichsventil. 4 verstellbare Edelstahlfüße . Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, innen AISI 304 außen AISI 441 (Rückseite aus behandeltem Stahlblech, grau), Monocoque Chassis. Halterungen und Schienen aus Edelstahl (Anti-Kipp), so können die Roste ganz nach Wunsch platziert werden. Tiefgezogene Rückseite innen, abgerundete Ecken (ohne Unebenheiten). Rückseite mit Abfuhranschluss (für die Grundreinigung). Türen mit ergonomischem Handgriff (nicht abstehend), umkehrbar, es besteht die Möglichkeit ein Schloss zu installieren, schließt sicher durch magnetische Druckdichtung (einfach und ohne spezielles Werkzeug austauschbar). Mit Mikroschalter, der den Ventilator des Verdampfers stoppt, sobald die Tür geöffnet wird. Obere Abdeckung mit Scharnieren, um den Zugang zum Kompressor zu erleichtern, dies erleichtert die Inspektion. Tropikalisierte (Umgebungstemperatur bis 43°C) Gruppe "Tampon", belüfteter Verdampfer. Belüfteter Verdampfer, behandelt gegen Salze und Lebensmittelsäuren "coating", komplett unsichtbar. Kühlmittelverbreitung mittels Kapillaren. Elektronische Steuerung (in geschlossener, wasserdichter Box), blaues LED Display an der Vorderseite. Innenbeleuchtung mit Schalter. Automatisches Abtauen des Verdampfers, die Abtauintervalle sind ab Werk vorprogrammiert (nach eigenen Bedürfnissen einstellbar). Automatische Kondenswasserverdunstung. FCKW freie Polyurethan Isolierung (75mm). Hergestellt nach gültigen EU-Normen. FCKW-freie Polyurethan-Isolierung (75mm=Superisolierung), weniger Wärmeverlust und dadurch energiesparend. Kompressor "tampon" (in die Decke eingelassen), tropikalisiert (Umgebungstemperatur +43°C) Außergewöhnlich leistungsstark durch seine 2 Verdampfer (Modell 1400l), diese sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, die garantiert eine gute Aufbewahrung der Produkte. Schienen mit doppelter Führung (hierdurch können Roste und GN-Behälter gleichzeitig auf einer Ebene benutzt werden). Einfaches Arbeiten, da die Türen bei 100° Öffnungswinkel automatisch stoppen und auch automatisch schließen. Elektronische Steuerung (in wasserdichter Box) mit HACCP Funktionen. Elektrische Leistung: 0.63 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 750 x 800 x H2040 mm | Gewicht: 156 kg | Volumen: 1.49 m³
Umluftt-Tiefkühlschrank 700l mit 1 Glastür GN 2/1, Auf Rädern
Energieklasse: E Mitgeliefert: 3 GN 2/1 Roste (530x650 mm). Innentür mit Heißgasrohr. Geliefert mit 4 Rädern, 2 mit Bremse. Ausführung in Edelstahl (Lebensmittelqualität), innen AISI 304, außen AISI 441 (Rückseite verzinkt), Monocoque-Rahmen. Edelstahl-Roste und kippsichere Führungen, flexible Platzierung der Roste möglich. Doppelte Laufschienen (gleichzeitige Nutzung von Rosten und GN-Behältern). Geprägter Innenboden mit Ablaufstopfen (leichte Wartung). Türen mit ergonomischen, bündigen Griffen, reversibel (für Schloss vorbereitet), Schließung durch magnetische “Pressfitting”-Dichtung (einfach austauschbar, werkzeugfrei), Scharniere mit 90°-Stopp und automatischem Türverschluss. Mikroschalter stoppt Verdampferlüfter beim Öffnen der Tür. Obere Klappe mit Scharnieren für leichten Zugang zum Kompressor, inspectionsfreundlich. Pufferkompressoreinheit, belüfteter Kondensator. Belüfteter Verdampfer gegen Salz und Lebensmittelsäuren beschichtet, vollständig verdeckt (nicht sichtbar). Klimaklasse 4 (Umgebungstemperatur +30°C – relative Luftfeuchtigkeit 55%) Kältemittel R290. Digitalregler (geschlossener, wasserdichter Kasten) IP65, Frontpanel mit “Wide” LED-Anzeige. Innenbeleuchtung mit Türschalter. Automatische Verdampfer-Abtauung, werksseitig programmierte Anzahl der Zyklen (änderbar). Automatische Kondensatverdampfung. CFC-freie Polyurethan-Isolierung (80 mm). Gerät gebaut nach allen geltenden CE-Normen. EVO - TECHNOLOGYY : Hochleistungs-Komponenten mit niedrigem Energieverbrauch. CFC-freie Polyurethan-Isolierung (80 mm = super-isoliert), geringere Wärmeverluste, mit Energieeinsparungseffekt. Kühlaggregat vom Puffer-Typ in Klimaklasse 4 (Umgebungstemperatur +30°C – relative Luftfeuchtigkeit 55%), gewährleistet die optimale Produkterhaltung. Doppelte Laufschienen (gleichzeitige Nutzung von Rosten und GN-Behältern). Einfache Handhabung dank Scharnieren mit 90°-Stopp und automatischem Türverschluss. Digitalregler (geschlossener, wasserdichter Kasten) IP65, Frontpanel mit “Wide” LED-Anzeige. Wird mit serienmäßigen Rollen geliefert, leichtes Bewegen für Wartung und Service. Elektrische Leistung: 0.5 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 720 x 840 x 2020 mm | Gewicht: 165 kg | Volumen: 1.34 m³
Umluftt-Tiefkühlschrank 700l mit 1 Glastür GN 2/1, Auf Rädern
Energieklasse: D in Klimaklasse 5 eingestuft "40°C Temperatur - 40% Luftfeuchtigkeit " Mitgeliefert: 3 Roste GN 2/1 (530x650mm). Kühlmittel R404A. Tür auf Wunsch umkehrbar. Tür innen mit Heizelement (gg Anfrieren). Mit Druckausgleichsventil. Geliefert mit 6 Rädern, mit 2 Bremsen. Hergestellt aus Edelstahl (lebensmittelecht) AISI441, (Rückseite aus grauem Stahlblech) Monocoque Chassis. Halter und Schienen aus Edelstahl (Anti- Kippen), diese ermöglichen, die Roste ganz nach Wunsch zu platzieren. Tiefgezogene Innenrückwand, abgerundete Ecken (ohne Unebenheiten). Ablass an der Rückseite (für Reinigung). Glastür (Doppelverglasung) mit Handgriff, es besteht die Möglichkeit, ein Schloss einzubauen, schließt immer, weil ausgestattet mit magnetischer Türdichtung (diese lässt sich ohne Werkzeug austauschen). Mit Mikroschalter ausgestattet, dieser stoppt den Verdampfer, wenn die Tür geöffnet wird. Obere Abdeckung mit Scharnieren, für einfachen Zugang zum Kompressor (einfache Inspektion). Kühlgruppe "gestaffelt" tropicalisiert, belüfteter Kondensator. Verdampfer ventiliert und behandelt gg. Salze und Lebensmittelsäuren (Coating), nicht sichtbar. Kühlmittelverbreitung mittels Kapillaren. Elektronische Steuerung (in wasserdichter Box), an der Vorderseite ein blaues LED-Display. Innenbeleuchtung, mit Schalter. Verdampfer taut, automatisch ab, die Abtauzyklen sind ab Werk vorprogrammiert, jedoch nach Wunsch veränderbar. Automatische Kondenswasserverdunstung. Polyurethan Isolation, FCKW-frei (75mm). Hergestellt nach gültigen EU-Normen. HIGH EFFICIENCY: Komponenten mit hoher Leistung und geringem Energieverbrauch. Polyurethan Isolierung (80mm=Superisolierung), weniger Wärmeverlust, energiesparend. Kühlgruppe "gestaffelt" tropicalisiert (Klimaklasse 5 " T° allgemein herrschend +40°C - relative Luftfeuchtigkeit 40%"). Außergewöhnliche Leistung dank der Kühlluftleitung (Luftstrom100% optimiert), diese sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und garantieren eine gute Lagerung der Produkte. Doppelte Schienen, die es erlauben, Roste und GN Behälter gleichzeitig zu benutzen. Einfaches Arbeiten, da die Scharniere bei 100° Öffnungswinkel stoppen und die Türen automatisch schließen. Elektronische Steuerung mit HACCP- Funktionen in geschlossener, wasserdichter Box. Geliefert in Serie : mit 4 Rädern, einfaches Umstellen zum Durchführen einer Wartung. Elektrische Leistung: 0.63 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 720 x 850 x 2070 mm | Gewicht: 156 kg | Volumen: 1.49 m³
Umluftt-Tiefkühlschrank 700l mit 1 Glastür GN 2/1, Auf Rädern
Energieeffizienzklasse: F (Klimaklasse 4 "Umgebungstemperatur +30°C - Relative Luftfeuchtigkeit 55%") Im Lieferumfang enthalten: 3 GN 2/1-Gitter (530x650 mm) Kältemittel R290 Glastür mit Heizwiderstand Serienmäßiger Vakuumventil Lieferung mit 4 Rädern, davon 2 mit Bremsen. Ausführung in Edelstahl (lebensmittelecht), Innenraum AISI 304, Außenraum AISI 441 (hinten behandelter Stahl, graue Farbe), Monocoque-Rahmen Innenliegende seitliche Wände, gestanzt Gestanzter Innenraum mit abgerundeten Ecken und Kanten (ohne Unebenheiten) Boden mit Ablaufstopfen (für große Wartungsarbeiten) Türen mit ergonomischem Griff (nicht hervorstehend) und reversibel (Vorbereitung für Schlüsselverschluss), Verschluss durch magnetische "Druck" Dichtung (einfacher Austausch ohne Werkzeug), Scharniere mit 100°-Arretierung und automatischem Türschluss Mikroschalter zum Abschalten des Verdampferlüfters beim Öffnen der Tür Traditionelle Kompressoreinheit, belüfteter Kondensator Belüfteter Verdampfer mit Beschichtung gegen Salz und Lebensmittelsäuren Kältemittel-Expansion durch Kapillare Digitaler Regler (in geschlossenem, wasserdichtem Gehäuse) an der Vorderseite mit LED-Anzeige "Wide" Innenbeleuchtung mit Schalter Automatische Abtauung des Verdampfers, werkseitig programmierte Anzahl von Abtauzyklen (individuell anpassbar) Automatische Verdunstung des Kondensats Isolierung mit polyurethanfreiem CFK (80 mm) Gerät gemäß geltenden Normen (CE) gebaut. PLUS - HIGH EFFICIENCY : Komponenten mit hoher Effizienz und geringem Energieverbrauch Polyurethan-Isolierung ohne FCKW (80 mm = hervorragend isoliert), geringere Wärmeabgabe, was zu Energieeinsparungen führt Kühlgruppe (Klimaklasse 4 "Umgebungstemperatur +30°C - Relative Luftfeuchtigkeit 55%") Außergewöhnliche Leistung und gleichmäßige Temperatur, die eine gute Produkterhaltung gewährleistet Innenliegende seitliche Wände, gestanzt Leichtes Arbeiten dank Scharnieren mit 100°-Arretierung und automatischem Türschluss Digitaler Regler (in geschlossenem, wasserdichtem Gehäuse) an der Vorderseite mit LED-Anzeige "Wide" Lieferung mit serienmäßigen Rädern für einfache Wartung und Service. Elektrische Leistung: 0.48 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 693 x 856 x 2145 mm | Gewicht: 156 kg | Volumen: 1.49 m³
Umluftt-Tiefkühlschrank 700l mit 1 Glastür GN 2/1, Auf Rädern
Energieklasse: E in Klimaklasse 5 eingestuft "40°C Temperatur - 40% Luftfeuchtigkeit " Mitgeliefert: 3 Roste GN 2/1 (530x650mm). Kühlmittel R290. Umkehrbare Tür (NB auf besondere Bestellung) Tür innen mit Heizelement (gg Anfrieren). Mit Druckausgleichsventil. Geliefert mit 6 Rädern, mit 2 Bremsen. Hergestellt aus Edelstahl (lebensmittelecht) AISI441, (Rückseite aus grauem Stahlblech) Monocoque Chassis. Halter und Schienen aus Edelstahl (Anti- Kippen), diese ermöglichen, die Roste ganz nach Wunsch zu platzieren. Tiefgezogene Innenrückwand, abgerundete Ecken (ohne Unebenheiten). Ablass an der Rückseite (für Reinigung). Glastür (Doppelverglasung) mit Handgriff, es besteht die Möglichkeit, ein Schloss einzubauen, schließt immer, weil ausgestattet mit magnetischer Türdichtung (diese lässt sich ohne Werkzeug austauschen). Mit Mikroschalter ausgestattet, dieser stoppt den Verdampfer, wenn die Tür geöffnet wird. Obere Abdeckung mit Scharnieren, für einfachen Zugang zum Kompressor (einfache Inspektion). Kühlgruppe "gestaffelt" tropicalisiert, belüfteter Kondensator. Verdampfer ventiliert und behandelt gg. Salze und Lebensmittelsäuren (Coating), nicht sichtbar. Kühlmittelverbreitung mittels Kapillaren. Elektronische Steuerung (in wasserdichter Box), an der Vorderseite ein blaues LED-Display. Innenbeleuchtung, mit Schalter. Verdampfer taut, automatisch ab, die Abtauzyklen sind ab Werk vorprogrammiert, jedoch nach Wunsch veränderbar. Automatische Kondenswasserverdunstung. Polyurethan Isolation, FCKW-frei (75mm). Hergestellt nach gültigen EU-Normen. HIGH EFFICIENCY: Komponenten mit hoher Leistung und geringem Energieverbrauch. Polyurethan Isolierung (80mm=Superisolierung), weniger Wärmeverlust, energiesparend. Kühlgruppe "gestaffelt" tropicalisiert (Klimaklasse 5 " T° allgemein herrschend +40°C - relative Luftfeuchtigkeit 40%"). Außergewöhnliche Leistung dank der Kühlluftleitung (Luftstrom100% optimiert), diese sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und garantieren eine gute Lagerung der Produkte. Doppelte Schienen, die es erlauben, Roste und GN Behälter gleichzeitig zu benutzen. Einfaches Arbeiten, da die Scharniere bei 100° Öffnungswinkel stoppen und die Türen automatisch schließen. Elektronische Steuerung mit HACCP- Funktionen in geschlossener, wasserdichter Box. Geliefert in Serie : mit 4 Rädern, einfaches Umstellen zum Durchführen einer Wartung. Elektrische Leistung: 0.63 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 720 x 850 x 2070 mm | Gewicht: 156 kg | Volumen: 1.49 m³
Unabhängige Kühlvitrine (mit Boden)
Serienmäßig mit Bodendämmung. Vitrine mit 3 Ebenen, Schiebetüren auf der Bediener- und Klapptüren auf der Kundenseite (2x4). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Eingebaute hermetische Einheit. Elektrische Leistung: 1.2 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 2160 x 730 x 1150 mm | Gewicht: 185 kg | Volumen: 2.3 m³
Unabhängige Kühlvitrine (mit Boden)
Serienmäßig mit Bodendämmung. Vitrine mit 3 Ebenen, Schiebetüren auf der Bediener- und Klapptüren auf der Kundenseite (2x4). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Eingebaute hermetische Einheit. Kühlgas R290 Elektrische Leistung: 1.2 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1410 x 730 x 1150 mm | Gewicht: 165 kg | Volumen: 1.6 m³
Unabhängige Kühlvitrine (mit Boden)
Serienmäßig mit Bodendämmung. Vitrine mit 3 Ebenen, Schiebetüren auf der Bediener- und Klapptüren auf der Kundenseite (2x4). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Eingebaute hermetische Einheit. Kühlgas R290 Elektrische Leistung: 1.2 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 2160 x 730 x 1150 mm | Gewicht: 185 kg | Volumen: 2.3 m³
Unabhängige Kühlvitrine (mit Boden)
Serienmäßig mit Bodendämmung. Vitrine mit 3 Ebenen, Schiebetüren auf der Bediener- und Klapptüren auf der Kundenseite (2x4). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Eingebaute hermetische Einheit. Elektrische Leistung: 1.2 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1410 x 730 x 1150 mm | Gewicht: 165 kg | Volumen: 1.6 m³
Unabhängige Kühlvitrine mit Nachtrollo (mit Boden)
Serienmäßig mit Bodendämmung. Vitrine mit 3 Ebenen, Schiebetüren auf Bedienerseite Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Eingebaute hermetische Einheit. Kühlgas R290 Mit Nachtrollo. Elektrische Leistung: 1.2 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1410 x 730 x 1150 mm | Gewicht: 165 kg | Volumen: 1.6 m³
Unabhängige Kühlvitrine mit Nachtrollo (mit Boden)
Serienmäßig mit Bodendämmung. Vitrine mit 3 Ebenen, Schiebetüren auf Bedienerseite Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Eingebaute hermetische Einheit. Mit Nachtrollo. Elektrische Leistung: 1.2 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1410 x 730 x 1150 mm | Gewicht: 165 kg | Volumen: 1.6 m³