GastroKosmos.de
ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik und langlebige Ausstattung für Großküchen, Restaurants, Hotels und Kantinen. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die speziell für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde – robust, leistungsstark und auf maximale Effizienz ausgelegt.
Unser Sortiment umfasst moderne Gastrogeräte wie Fritteusen, Durchlauföfen, Bain‑Marie‑Systeme, Grillplatten, Warmhaltegeräte und viele weitere Lösungen, die in keiner professionellen Küche fehlen dürfen. Besonders stolz sind wir auf unsere Auswahl an Geräten der Marke Diamond, die für ihre Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Profi‑Qualität bekannt ist. Ob Restaurantküche, Hotelbetrieb oder Kantinenversorgung – bei uns finden Sie die passende Technik für Ihren Bedarf.
Neben leistungsstarker Kochtechnik bieten wir Ihnen auch ein breites Sortiment an Edelstahlmöbeln, Arbeitstischen, Spülen und Regalen, die den hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Gastronomie gerecht werden. Ergänzend dazu erhalten Sie bei uns Kühltechnik, Spültechnik sowie praktisches Zubehör wie GN‑Behälter, Körbe und Ersatzteile.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Lösungen zu bieten. Deshalb legen wir großen Wert auf transparente Informationen, klare Produktbeschreibungen und eine einfache, sichere Bestellabwicklung. Als Fachhändler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie dabei, Ihre Küche optimal auszustatten – effizient, wirtschaftlich und zukunftssicher.
Gastrokosmos.de – Ihr Online‑Shop für professionelle Großküchentechnik, hochwertige Gastrogeräte und zuverlässige Ausstattung für die Gastronomie. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level.
Diverso Toaster-Salamander Quarzröhren Toaster mit 3 Zangen
Innenmaße: 380x250xh63mm. Wird mit 3 Zangen geliefert. Beheizung durch Quarzwiderstände (2 untere, 2 obere) Quarzschutzgitter (unten und oben). Timer von 0 bis 15 Minuten, gekoppelt mit einer Kontrollleuchte. Abnehmbare untere Schale. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Zylinder an der Basis. Das Gerät ist nach den aktuellen CE-Normen gebaut. Elektrische Leistung: 1.8 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 525 x 305 x 325 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.07 m³
Diverso Toaster-Salamander Quarzröhren Toaster mit 6 Zangen
Innenmaße: 2x 380x250xh63 mm. Wird mit 6 Zangen geliefert. Beheizung durch Quarzwiderstände (2 untere, 2 mittlere und 2 obere) Quarz-Schutzgitter. Timer von 0 bis 15 Minuten, gekoppelt mit einer Kontrollleuchte, und Wahlschalter zur Verwendung in 1 oder 2 Stufen. Abnehmbare untere Schale. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Zylinder an der Basis. Das Gerät ist nach den aktuellen CE-Normen gebaut. Elektrische Leistung: 2.7 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 525 x 305 x 445 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.09 m³
Diverso Toaster-Salamander Toaster-Salamander 1 Stock, mit Timer
Abnehmbarer Grill mit Klappgriff Innenmaße: 380x250h100 mm Beheizung mit gepanzerten Widerständen (unten und oben), in der Fassade mit einem Schutz versehen. Seitliches Bedienfeld mit Isolierung, leicht zugänglich (seitlich) für alle Wartungseingriffe, Klemmenblöcke, elektrische Leitungen und Keramik. Separater Heizrampenwähler. Timer von 0 bis 15 Minuten. Herausnehmbares Tablett. Hergestellt aus Edelstahl AISI 430. 4 Gummifüße. Standard-Stromversorgungskabel, SHUKO-Buchse Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE: Alle unsere Toaster "DiVerso Made in Europe" sind in 1 oder 2 Etagen erhältlich, ... ... zeichnen sich durch eine sehr robuste Bauweise und ein sehr effizientes, gleichmäßiges Garen über die gesamte Fläche aus. Die ideale Ausrüstung, um Ihre Sandwiches mit Käse, Croque-Monsieur, Pizzas, Quiches, Croissants und sogar zum Überbacken Ihrer Gerichte oder Zwiebelsuppe usw. zu kochen.Elektrische Leistung: 2.2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 532 x 255 x 275 mm | Gewicht: 8 kg | Volumen: 0.04 m³
Diverso Toaster-Salamander Toaster-Salamander 2 Böden, mit Timer
2 Ebenen, die separat kochen können Abnehmbares Gitter mit Klappgriff Innenmaße: 2x 380x250xh80 mm. Heizung durch gepanzerte Widerstände (unten in der Mitte und einer höher), in der Fassade mit einem Schutz versehen. Seitliches Bedienfeld mit Isolierung, leicht zugänglich (seitlich) für alle Wartungseingriffe, Klemmenblöcke, elektrische Leitungen und Keramik. Separater Heizrampenwähler. Timer von 0 bis 15 Minuten. Herausnehmbares Tablett. Hergestellt aus Edelstahl AISI 430. 4 Gummifüße. Standard-Stromversorgungskabel, SHUKO-Buchse Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE: Alle unsere Toaster "Diverso Made in Europe" sind in 1 oder 2 Etagen erhältlich, ... ... zeichnen sich durch eine sehr robuste Bauweise und ein sehr effizientes, gleichmäßiges Garen über die gesamte Fläche aus. Die ideale Ausrüstung, um Ihre Sandwiches mit Käse, Croque-Monsieur, Pizzas, Quiches, Croissants und sogar zum Überbacken Ihrer Gerichte oder Zwiebelsuppe usw. zu kochen. Elektrische Leistung: 3.3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 532 x 255 x 365 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.05 m³
Diverso Vakuummaschine Vakuum-Maschine Edelstahl, Pumpe 16 L/Min., Schweißen 330 mm
Ausführung aus Edelstahl. Selbstschmierende Pumpe 16L/Min., Vakkum-Steuerung durch Sensor. Schweißleiste 330 mm (4 mm). Automatische Funktion. Kontrollbedienfeld mit Display und 3 LED Leuchten. Elektrische Leistung: 0.4 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 390 x 260 x 140 mm | Gewicht: 7 kg | Volumen: 0.03 m³
Diverso Vakuummaschine Vakuummaschine, gebogener Deckel, Edelstahltank - 4 m3/h
Vakuumpumpenleistung 4 m3/h. (Busch-Typ). Abmessungen der Kammer: 220x310xh110 mm. Lieferung mit Volumen-Einlegeplatten für einen schnellen Zyklus und eine gute Positionierung Ihrer Produkte. Auf Anfrage: geneigte Platte für flüssige Produkte (PIL/DV). Kleine professionelle Tischmaschine zum Vakuumverpacken. Digitales Bedienfeld, 1 Speicherprogramm, Wartungsprogramm und Reinigung der Pumpe. Zykluszeit 25-60 Sekunden, Zeitsteuerung. Vakuumkammer gestanzt aus Edelstahl AISI 304, einfache Wartung, perfekte Hygiene garantiert. 220 mm vorderer Schweißstab, abnehmbar. Doppelte strenge Verschweißung von 3,5 mm. Transparenter gebogener Deckel mit Kolbenöffnung. Gestell aus Edelstahl AISI 304. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE : Diese Bestseller-Marke von DiVerso (made in Europe) wurde speziell für das tägliche Absaugen entwickelt. Haupteigenschaften : Busch-Pumpe 4 m3 / h, Doppelschweißen, geringer Platzbedarf, Ergonomie, Robustheit ! Auf Anfrage: Platte für flüssige Produkte, Vakuumbeutel 150x300 mm und 200x300 mm, auch für Vakuumgaren + 110 ° verfügbar. Elektrische Leistung: 0.5 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 279 x 440 x 252/550 mm | Gewicht: 20 kg | Volumen: 0.17 m³
Diverso Vapor Grill Elektrische Vapo-Grill, 1/2 Modul
Grillfläche 270x450mm GN 1/1-65 mm Behälter für Wasser, herausnehmbar. Der Dampfgrill ist eine einzigartige technische Leistung, bei der die Grillgerichte direkt auf den Heizelementen gegart werden, was das Kochen und Wiederkochen von Bratensaft vermeidet. Energie-Regler. Edelstahl-Heizelemente, sehr schnelles Vorheizen. Schwenkbare Heizelemente. Herausnehmbarer Wasserbehälter (einfache Reinigung), reduziert Rauch, sammelt Bratensaft. Verstellbare untere Nivellierfüße. Aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Gerät gemäß den geltenden CE-Normen gebaut. PLUS : Staunen Sie! Ja, Ihre Grillgerichte werden ihren ganzen Geschmack behalten, kein Austrocknen mehr, Ihr Fleisch wird zart und saftig mit minimalem Gewichtsverlust. Dank des "Dampf"-Effekts bleiben die Grillgerichte saftig und geschmackvoll, da sie direkt auf den Heizelementen gegart werden und so das Risiko von "offenen" Flammen vermieden wird. Elektrische Leistung: 4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 280 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.11 m³
Diverso Vapor Grill Elektrischer Vapogrill, 1/1 Modul
Grillfläche 2x 270x450 mm 2x GN 1/1-65 mm Behälter für Wasser, herausnehmbar. Der Dampfgrill ist eine einzigartige technische Leistung, bei der die Grillgerichte direkt auf den Heizelementen gegart werden, was das Kochen und Wiederkochen von Bratensaft vermeidet. Energie-Regler. Edelstahl-Heizelemente, sehr schnelles Vorheizen. Schwenkbare Heizelemente. Herausnehmbarer Wasserbehälter (einfache Reinigung), reduziert Rauch, sammelt Bratensaft. Verstellbare untere Nivellierfüße. Aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Gerät gemäß den geltenden CE-Normen gebaut. PLUS : Staunen Sie! Ja, Ihre Grillgerichte werden ihren ganzen Geschmack behalten, kein Austrocknen mehr, Ihr Fleisch wird zart und saftig mit minimalem Gewichtsverlust. Dank des "Dampf"-Effekts bleiben die Grillgerichte saftig und geschmackvoll, da sie direkt auf den Heizelementen gegart werden und so das Risiko von "offenen" Flammen vermieden wird. Elektrische Leistung: 8 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 280 mm | Gewicht: 37 kg | Volumen: 0.22 m³
Diverso Vapor Grill Elektro Vaporgrill, Tischmodell
Grillrost aus Edelstahl, abnehmbar 410x340 mm. Ausführung aus Edelstahl. Wasserbecken unter den Grillstäben zum Sammeln der Säfte, Rauchreduzierung und Befeuchtung des Grillgutes. Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 490 x 500 x 185 mm | Gewicht: 16 kg | Volumen: 0.09 m³
Diverso Vapor Grill Elektro Vaporgrill, Tischmodell
Grillrost aus Edelstahl, abnehmbar 600x340 mm. Ausführung aus Edelstahl. Wasserbecken unter den Grillstäben zum Sammeln der Säfte, Rauchreduzierung und Befeuchtung des Grillgutes. Elektrische Leistung: 7.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 500 x 185 mm | Gewicht: 22 kg | Volumen: 0.17 m³
Diverso Vapor Grill Gas Vaporgrill mit Grillrost aus Gusseisen -Top-
Grillrost aus Gusseisen, abnehmbar (330x470 mm). Erhitzung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme platziert unter der Haube aus Edelstahl "speziell". Das Wasserbecken befindet sich unter den Grillstäben aus Edelstahl (zwei Funktionen) : 1. Becken zum Sammeln von Säften und Rauchreduzierung. 2. Zugleich hält es das Grillgut, für ein hervorragendes Grillergebnis feucht. Hergestellt aus Edelstahl. Gasleistung: 7740 kcal/hMaße (B x T x H): 410 x 630 x 430 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.17 m³
Diverso Vapor Grill Gas Vaporgrill mit Grillrost aus Gusseisen -Top-
Grillrost aus Gusseisen, abnehmbar (660x470 mm). Erhitzung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme platziert unter der Haube aus Edelstahl "speziell". Das Wasserbecken befindet sich unter den Grillstäben aus Edelstahl (zwei Funktionen) : 1. Becken zum Sammeln von Säften und Rauchreduzierung. 2. Zugleich hält es das Grillgut, für ein hervorragendes Grillergebnis feucht. Hergestellt aus Edelstahl. Gasleistung: 15480 kcal/hMaße (B x T x H): 770 x 630 x 430 mm | Gewicht: 55 kg | Volumen: 0.31 m³