- Wasserkondensator. - Vertikale Turbine mit automatischer Absaugung. - Minimales Mischvolumen 7 Liter und maximal 12 Liter. - Geräuschpegel unter 70 dB. - Vertikale Verdampferzylinder für eine größere Austauschfläche. - Zyklus mit Zeitsteuerung oder Temperaturregelung. - Exklusives Verteilungsgerät. - System-Selbstdiagnose. - Zykluszeit: 8/12 min. - Stundenleistung: 75 Liter. NB: hauptsächlich für Kaltarbeit.Elektrische Leistung: 7.5 kW | Anschluss: 230/3 50HzMaße (B x T x H): 490 x 700 x 1150 mm | Gewicht: 260 kg | Volumen: 1.17 m³

Luftkondensator. Vertikale Turbine mit automatischer Absaugung. Minimales Mischvolumen 2 Liter und maximal 4 Liter. Geräuschpegel unter 70 dB. Vertikale Verdampferzylinder für eine größere Austauschfläche. Zyklus mit Zeitsteuerung oder Temperaturregelung. Exklusives Verteilungsgerät. System-Selbstdiagnose. Zykluszeit: 10/15 min. Stündliche Produktion: 20 Liter. NB: hauptsächlich für Kaltarbeit, geliefert auf Rädern.Elektrische Leistung: 2.2 kW | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 460 x 510 x 960 mm | Gewicht: 124 kg | Volumen: 0.44 m³

- Luftkondensator. - Vertikale Turbine mit automatischer Absaugung. - Mindestmischkapazität 3 Liter und maximal 7 Liter. - Geräuschpegel unter 70 dB.- Vertikale Zylinder-Verdampfer für eine größere Austauschfläche. - Zyklus mit Zeit- oder Temperatursteuerung.- Exklusives Spendegerät. - Auto Diagnosesystem.- Zyklusdauer: 8/12 Min.- Stundenproduktion: 35 Liter.NB: hauptsächlich für kalte Arbeit.Elektrische Leistung: 3.5 kW | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 490 x 700 x 1100 mm | Gewicht: 184 kg | Volumen: 0.57 m³

- Luftkondensator. - Vertikale Turbine mit automatischer Absaugung.- Minimales Mischvolumen 4 Liter und maximal 8 Liter.- Geräuschpegel unter 70 dB.- Vertikale Verdampferzylinder für eine größere Austauschfläche.- Zyklus mit Zeitsteuerung oder Temperaturregelung.- Exklusives Verteilungsgerät. - System-Selbstdiagnose. - Zykluszeit: 8/12 min. - Stündliche Produktion: 60 Liter.NB: hauptsächlich für Kaltarbeit.Elektrische Leistung: 7 kW | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 490 x 900 x 1100 mm | Gewicht: 286 kg | Volumen: 1.01 m³

- Luftkondensator. - Vertikale Turbine mit automatischer Absaugung.- Minimales Mischvolumen 4 Liter und maximal 8 Liter.- Geräuschpegel unter 70 dB.- Vertikale Verdampferzylinder für eine größere Austauschfläche.- Zyklus mit Zeitsteuerung oder Temperaturregelung.- Exklusives Verteilungsgerät. - System-Selbstdiagnose. - Zykluszeit: 8/12 min. - Stündliche Produktion: 60 Liter.NB: hauptsächlich für Kaltarbeit.Elektrische Leistung: 7 kW | Anschluss: 230/3 50HzMaße (B x T x H): 490 x 900 x 1100 mm | Gewicht: 286 kg | Volumen: 1.01 m³

Vertikale Turbine, ideal für Restaurants, leichte Reinigung und sehr einfach zu bedienen. Mischkapazität min. 1 Liter und max. 2 Liter. Geräuschpegel unter 70 dB. Hinweis: vor allem für die Arbeit mit kalten Speisen. Elektrische Leistung: 1.5 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 410 x 510 x H590 mm | Gewicht: 81 kg | Volumen: 0.27 m³

Elektrische Leistung: 2.2 kW | Anschluss: 230/3 50HzMaße (B x T x H): 460 x 510 x 960 mm | Gewicht: 124 kg | Volumen: 0.44 m³

- Luftkondensator. - Vertikale Turbine mit automatischer Absaugung. - Mindestmischkapazität 3 Liter und maximal 7 Liter. - Geräuschpegel unter 70 dB.- Vertikale Zylinder-Verdampfer für eine größere Austauschfläche. - Zyklus mit Zeit- oder Temperatursteuerung.- Exklusives Spendegerät. - Auto Diagnosesystem.- Zyklusdauer: 8/12 Min.- Stundenproduktion: 35 Liter.NB: hauptsächlich für kalte Arbeit. Elektrische Leistung: 3.5 kW | Anschluss: 230/3 50HzMaße (B x T x H): 490 x 700 x 1100 mm | Gewicht: 184 kg | Volumen: 0.57 m³

Multifunktionale Turbine zum Mischen, Aufheizen, Pasteurisieren, Kühlen und Einbinden von Cremes, Saucen und Mischung. Regulierbare Zeit und Temperatur. Manueller Zyklus oder komplett automatisch. Die Pasteurisierung und Einbindung erfolgen in einem Zylinder, Vermeidung jeglicher Manipulierung oder Umfüllung. Mischung je Zyklus: 3/6 Liter. Zyklusdauer: 8/40 Min. Stundenproduktion: 10/35 Liter. Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 490 x 600 x H1100 mm | Gewicht: 195 kg | Volumen: 0.67 m³

Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 230/3 50HzMaße (B x T x H): 490 x 600 x H1100 mm | Gewicht: 202 kg | Volumen: 0.67 m³

Multifunction pastoturbine: mixing, heating, cooling, pasteurizing and lashing creams, sauces and mixes. Adjustable time and temperature. Manual or totally automatic cycle. Pasteurization and lashing technique on one cylinder, avoiding every manipulation or decanting. Mix by cycle: 3/6 liters. Duration of the cycle: 8/40 liters. Schedule production: 10/35 liters. Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 490 x 600 x H1100 mm | Gewicht: 202 kg | Volumen: 0.67 m³

- Luftkondensator. - Multifunktionale Pastoturbine zum Mischen, Erhitzen, Pasteurisieren, Kühlen und Einbinden aller Cremes, Saucen und Mischungen. - Einstellbare Zeiten und Temperaturen. - Intuitives und einfach zu bedienendes "Touch Screen"-Bedienfeld (18 vorinstallierte Zyklen: 9 für Eis, 7 für Gebäck, 2 für die Gastronomie) mit der Möglichkeit, neue Rezepte einzugeben. - Manueller oder vollautomatischer Zyklus. - Die Pasteurisierung und Einbindung erfolgt in einem einzigen Zylinder, wodurch jegliche Handhabung oder Übertragung vermieden wird. - Vertikale Verdampferzylinder für eine größere Austauschfläche. - Exklusives Verteilungsgerät. - System-Selbstdiagnose. - Mischen pro Zyklus: 3/6 Liter. - Zykluszeit: 8/40 min. - Stündliche Produktion: 10/35 Liter.Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 230/3 50HzMaße (B x T x H): 490 x 600 x 1100 mm | Gewicht: 195 kg | Volumen: 0.57 m³