- Speziell für Fastfood-Ketten, Franchise oder jede andere Einrichtung mit einer schnellen Verarbeitung. - Bodenplatte mit unabhängigem Schalter. - Emaillierte Platten (NF 12983-1), hohe Leitfähigkeit der Wärme.- Leicht und einfach zu reinigen, dank eines Saftauffangbehälters, einer 100%igen glatten Oberfläche und einem Spachtel, der serienmäßig mitgeliefert wird.- Bodenplatte glatt, oben gerillt, selbstausgleichend mit einstellbarem Druck und hitzebeständigem Griff.- Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl, "Incoloy" behandelt, Thermostat regulierbar von 0 bis 300°C, On/Off Schalter und Kontrolllampe.- Höhenverstellbare Füße.- Hergestellt nach gültigen EG Normen. INFO: Nichts ist besser als die Kontaktgrills von DIAMOND mit emaillierten Platten (EASY COOKING coated: Exklusivpatent). Sie erlauben nicht nur ein schnelles Kochen, sondern auch ein komplett einheitliches und 100%iges hygienisches Kochen (Oberfläche nicht luftdurchlässig). Ideal für Steaks, Burger, Sandwiches, ohne Gewichtsverlust und perfekte Erhaltung aller Nahrungseigenschaften. Standard mit glatter Bodenplatte (oben gerillt). Ebenfalls sehr gut geeignet für Omeletts, Spiegeleier, Kuchen, Brot, Pfannkuchen, Wraps,...Elektrische Leistung: 3.6 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 410 x 620 x H340 mm | Gewicht: 34 kg | Volumen: 0.17 m³

- Speziell für Fastfood-Ketten, Franchise oder jede andere Einrichtung mit einer schnellen Verarbeitung. - Bodenplatte mit unabhängigem Schalter. - Nützliche Abmessungen Platte: 360x360 mm. - Emaillierte Grillplatten gemäß Lebensmittelnorm hohe Wärmeleitfähigkeit.- Leicht und einfach zu reinigen, dank des Saftauffangbehälters, einer 100%igen glatten Oberfläche und einem Spachtel, die serienmäßig mitgeliefert wird. - Glatte Bodenplatte, geriffelte Oberseite, selbstausgleichend mit einstellbarer Druckfeder (neues Konzept, flexibler, einfacher regulierbar!) und mit einem vollständig rostfreien Griff (sehr robust) ausgestattet.- Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl, "Incoloy" behandelt, Thermostat regulierbar von 0 bis 300 ° C, On/Off Schalter und Kontrolllampe.- Verstellbare Zylinder.- Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. INFO:Nichts ist besser als die Kontaktgrills von DIAMOND mit emaillierten Platten (EASY COOKING beschichtet: Exklusivpatent). Sie erlauben nicht nur ein schnelles Kochen, sind jedoch vollkommen homogen und 100% hygienisch (porenfreie Oberfläche). Sandwiches ohne Gewichtsverlust und Beibehaltung aller "organoleptischen" Eigenschaften. Standard mit glatter Bodenplatte (gerillte Oberseite) auch zum Kochen von Omeletts, Spiegeleiern, Kuchen, schwedischem Brot, Blinis, Wraps ...Elektrische Leistung: 3.6 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 410 x 620 x 340 mm | Gewicht: 34 kg | Volumen: 0.17 m³

- Doppelte Ausführung für alle Arten des Kochens. - Nutzbare Abmessungen der 535x240 mm. - Emaillierte Grillplatten gemäß Lebensmittelnorm hohe Wärmeleitfähigkeit.- Leicht und einfach zu reinigen, dank des Saftauffangbehälters, einer 100%igen glatten Oberfläche und einem Spachtel, die serienmäßig mitgeliefert wird. - Glatte Bodenplatte, geriffelte Oberseite, selbstausgleichend mit einstellbarer Druckfeder (neues Konzept, flexibler, einfacher regulierbar!) und mit einem vollständig rostfreien Griff (sehr robust) ausgestattet.- Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl, "Incoloy" behandelt, Thermostat regulierbar von 0 bis 300 ° C, On/Off Schalter und Kontrolllampe.- Verstellbare Zylinder.- Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. INFO:Nichts ist besser als die Kontaktgrills von DIAMOND mit emaillierten Platten (EASY COOKING beschichtet: Exklusivpatent). Sie erlauben nicht nur ein schnelles Kochen, sind jedoch vollkommen homogen und 100% hygienisch (porenfreie Oberfläche). Sandwiches ohne Gewichtsverlust und Beibehaltung aller "organoleptischen" Eigenschaften. Standard mit glatter Bodenplatte (gerillte Oberseite) auch zum Kochen von Omeletts, Spiegeleiern, Kuchen, schwedischem Brot, Blinis, Wraps ...Elektrische Leistung: 4 kW | Anschluss: 2x230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 385 x 220 mm | Gewicht: 34 kg | Volumen: 0.11 m³

- Modell speziell für die Zubereitung von Panini konzipiert. - Emaillierte Platten (NF 12983-1), hohe Wärmeleitfähigkeit.- Leicht und einfach zu reinigen, dank eines Saftauffangbehälters, einer 100%igen glatten Oberfläche und einem Spachtel, der serienmäßig mitgeliefert wird.- Untere Bodenplatte glatt, oben gerillt, selbstausgleichend mit einstellbarem Druck und mit hitzebeständigem Griff.- Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl, "Incoloy" behandelt, Thermostat regulierbar von 0 bis 300°C, On/Off Schalter und Kontrolllampe.- Höhenverstellbare Füße.- Hergestellt nach gültigen EG Normen. INFO: Nichts ist besser als die Kontaktgrills von DIAMOND mit emaillierten Platten (EASY COOKING coated: Exklusivpatent). Sie erlauben nicht nur ein schnelles Kochen, sondern auch ein komplett einheitliches und 100%iges hygienisches Kochen (Oberfläche nicht luftdurchlässig). Ideal für Steaks, Burger, Sandwiches, ohne Gewichtsverlust und perfekte Erhaltung aller Nahrungseigenschaften. Standard mit glatter Bodenplatte (oben gerillt). Ebenfalls sehr gut geeignet für Omeletts, Spiegeleier, Kuchen, Brot, Pfannkuchen, Wraps,...Elektrische Leistung: 4 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 385 x H220 mm | Gewicht: 34 kg | Volumen: 0.11 m³

- Modell speziell für die Zubereitung von Panini konzipiert.- Nutzbare Abmessungen der Platte: 360x240 mm. - Emaillierte Grillplatten gemäß Lebensmittelnorm hohe Wärmeleitfähigkeit.- Leicht und einfach zu reinigen, dank des Saftauffangbehälters, einer 100%igen glatten Oberfläche und einem Spachtel, die serienmäßig mitgeliefert wird. - Glatte Bodenplatte, geriffelte Oberseite, selbstausgleichend mit einstellbarer Druckfeder (neues Konzept, flexibler, einfacher regulierbar!) und mit einem vollständig rostfreien Griff (sehr robust) ausgestattet.- Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl, "Incoloy" behandelt, Thermostat regulierbar von 0 bis 300 ° C, On/Off Schalter und Kontrolllampe.- Verstellbare Zylinder.- Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. INFO:Nichts ist besser als die Kontaktgrills von DIAMOND mit emaillierten Platten (EASY COOKING beschichtet: Exklusivpatent). Sie erlauben nicht nur ein schnelles Kochen, sind jedoch vollkommen homogen und 100% hygienisch (porenfreie Oberfläche). Sandwiches ohne Gewichtsverlust und Beibehaltung aller "organoleptischen" Eigenschaften. Standard mit glatter Bodenplatte (gerillte Oberseite) auch zum Kochen von Omeletts, Spiegeleiern, Kuchen, schwedischem Brot, Blinis, Wraps ...Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 430 x 385 x 220 mm | Gewicht: 23 kg | Volumen: 0.09 m³

- Modell speziell für die Zubereitung von Panini konzipiert. - Emaillierte Grillplatten gemäß Lebensmittelnorm hohe Wärmeleitfähigkeit.- Leicht und einfach zu reinigen, dank des Saftauffangbehälters, einer 100%igen glatten Oberfläche und einem Spachtel, der serienmäßig mitgeliefert wird. - Untere Bodenplatte glatt, obere gerillt, selbstausgleichend mit einstellbarem Druck und mit athermischem Griff. - Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl, "Incoloy" behandelt, Thermostat regulierbar von 0 bis 300°C, On/Off Schalter und Kontrolllampe.- Gehäuse aus Edelstahl.- Höhenverstellbare Füße.- Hergestellt nach gültigen EG Normen. INFO: Nichts ist besser als die Kontaktgrills von DIAMOND mit emaillierten Platten (EASY COOKING coated: Exklusivpatent). Sie erlauben nicht nur ein schnelles Kochen, sondern auch ein komplett einheitliches und 100%iges hygienisches Kochen (Oberfläche nicht luftdurchlässig). Ideal für Steaks, Burger, Sandwiches, ohne Gewichtsverlust und perfekte Erhaltung aller Nahrungseigenschaften. Standard mit glatter Bodenplatte (oben gerillt). Ebenfalls sehr gut geeignet für Omeletts, Spiegeleier, Kuchen, Brot, Pfannkuchen, Wraps,...Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 430 x 385 x H220 mm | Gewicht: 23 kg | Volumen: 0.09 m³

Elektrische Leistung: 3.4 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 640 x 445 x H245 mm | Gewicht: 26 kg | Volumen: 0.13 m³

Oben gerilltes - unten glattes Cerangrillfeld, einfache Reinigung Grillfläche558 x 250 mm. Saftauffangschale vorne.  Oberer gefederter Hebemechanismus Temperatur regulierbar bis 250°C (von 20° bis 200°C in 4 Min. / von 20° bis 300°C in 6 Min.). Geringer Energieverbrauch. Struktur aus Edelstahl AISI 304. Elektrische Leistung: 3.4 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 640 x 445 x 245 mm | Gewicht: 26 kg | Volumen: 0.13 m³

Grillfläche: 370x250 mm. Oben gerilltes - unten glattes Glaskeramikfeld, einfache Reinigung. Saftauffangschale vorne. Oberer gefederter Hebemechanismus Temperatur regulierbar von 20° bis 200°C in 4 Min., von 20° bis 300°C in 6 Min. Geringer Energieverbrauch. Gehäuse aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 470 x 445 x 245 mm | Gewicht: 18 kg | Volumen: 0.1 m³

Heizelement mit Zeitschaltuhr für eine automatische Zündung und Verbrennung der Sägespäne. Serienmäßig mit 500g Sägespänen aus Eichenholz (erstklassige Qualität). Modell mit einem Rostaufsatz: 400x600 mm. Hergestellt nach den gültigen (CE) Normen. ADVANTAGE:Warum Kalträuchern? Gutes Räuchern wie es von Profis praktiziert wird, umfasst drei Schritte: Salzen, Trocknen und Räuchern. Der letzte Schritt wird kalt vorgenommen, um Wasser zu entziehen, ohne das Produkt auszutrocknen oder einer Kruste zu überziehen. Rauch wird durch die langsame Verbrennung von Sägespänen aus Eichenholz hergestellt (für den einzigartigen Geschmack und das Aroma unentbehrlich) und im Gerät für ein homogenes Räuchern gekühlt.Räuchern Sie selbst Ihren Fisch (Lachs, Forelle, Aal, Hering...), Krustentiere (Hummer, Langusten, Jakobsmuscheln...), Fleisch (Entenbrust, Filet Mignon...), Feinkostware (Wurst, Speck, Schinken...) zu sehr niedrigen Kosten! Im Falle von Lachs, können Sie diesen bis zu dreimal günstiger, als fertig gekaufter Räucherlachs erwerben.... alles um Ihrem Produkt den Touch von "Hausgemacht" zu geben, der den Unterschied ausmacht. Zudem können Sie Ihren Kunden eine vollständige Rückverfolgung Ihrer Produkte zusichern.Elektrische Leistung: 0.25 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 715 x 415 x 230 mm | Gewicht: 12 kg | Volumen: 0.8 m³

Heizelement mit Zeitschaltuhr für eine automatische Zündung und Verbrennung der Sägespäne. Serienmäßig mit 500g Sägespänen aus Eichenholz (erstklassige Qualität). Modell mit einem Rostaufsatz: 400x600 mm (oberes Rost perforiert: 340x545 mm). Hergestellt nach den gültigen (CE) Normen. ADVANTAGE : Warum Kalträuchern? Gutes Räuchern wie es von Profis praktiziert wird, umfasst drei Schritte: Salzen, Trocknen und Räuchern. Der letzte Schritt wird kalt vorgenommen, um Wasser zu entziehen, ohne das Produkt auszutrocknen oder einer Kruste zu überziehen. Rauch wird durch die langsame Verbrennung von Sägespänen aus Eichenholz hergestellt (für den einzigartigen Geschmack und das Aroma unentbehrlich) und im Gerät für ein homogenes Räuchern gekühlt. Räuchern Sie selbst Ihren Fisch (Lachs, Forelle, Aal, Hering...), Krustentiere (Hummer, Langusten, Jakobsmuscheln...), Fleisch (Entenbrust, Filet Mignon...), Feinkostware (Wurst, Speck, Schinken...) zu sehr niedrigen Kosten! Im Falle von Lachs, können Sie diesen bis zu dreimal günstiger, als fertig gekaufter Räucherlachs erwerben.... alles um Ihrem Produkt den Touch von "Hausgemacht" zu geben, der den Unterschied ausmacht. Zudem können Sie Ihren Kunden eine vollständige Rückverfolgung Ihrer Produkte zusichern. Elektrische Leistung: 0.25 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 715 x 415 x 360 mm | Gewicht: 14 kg | Volumen: 0.11 m³

" LENGTHWISE " Ofen Beladung PlattenGN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1. Serienmäßig 2 Grillroste GN 1/1. Kompakter Ofen. Serienmäßig mit Befeuchter. Konvektionsheizung: durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl hinter dem Turbinenleitblech. Einschub der Grillroste von der schmalsten Seite, Breite 67 mm. Einfacher Kundenservice, Zugang an der Seite. Verangelter Umluftdeflektor, einfache Wartung. Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen. Integrierte Kondensatsammelwanne (an der Tür), direkt mit dem Ablauf verbunden. Thermische Doppelglastür, verangeltes Innenglas, einfache Reinigung. Mikro Magnethalter. Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf. Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Die Geräte entsprechen den aktuellen CE- Normen. ADVANTAGE - TYPE of COOKING : Regeneration 120°/160°C - Temperaturerhaltung 50° C Elektrische Leistung: 10 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 710 x 770 x 940 mm | Gewicht: 120 kg | Volumen: 0.72 m³