" LENGTHWISE " Ofen Beladung PlattenGN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1. Serienmäßig 2 Grillroste GN 1/1. Kompakter Ofen. Serienmäßig mit Befeuchter. Einschub der Grillroste von der schmalsten Seite, Breite 67 mm. Einfacher Kundenservice, Zugang an der Seite. Verangelter Umluftdeflektor, einfache Wartung. Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen. Kondensatsauffangbecken unter der Tür. Thermische Doppelglastür, verangeltes Innenglas, einfache Reinigung. Mikro Magnethalter. Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf. Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Die Geräte entsprechen den aktuellen CE- Normen. ADVANTAGE - TYPE of COOKING : Regeneration 120°/160°C - Halten der Temperatur 50°C. Elektrische Leistung: 10 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 710 x 770 x H940 mm | Gewicht: 120 kg | Volumen: 0.72 m³

" LENGTHWISE " Ofen Beladung PlattenGN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1 Serienmäßig 2 Grillroste GN 1/1. Inkl. Unterbau aus Edelstahl. Kompakter Ofen. Serienmäßig mit Befeuchter. Einschub der Grillroste von der schmalsten Seite, Breite 67 mm. Einfacher Kundenservice, Zugang an der Seite. Verangelter Umluftdeflektor, einfache Wartung. Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen. Kondensatsauffangbecken unter der Tür. Thermische Doppelglastür, verangeltes Innenglas, einfache Reinigung. Mikro Magnethalter. Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf. Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Die Geräte entsprechen den aktuellen CE- Normen. ADVANTAGE - TYPE of COOKING : Regeneration 120°/160°C - Halten der Temperatur 50°C. Elektrische Leistung: 12 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 750 x 790 x H1650 mm | Gewicht: 175 kg | Volumen: 1.45 m³

" LENGTHWISE " Ofen Beladung PlattenGN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1 Serienmäßig 2 Grillroste GN 1/1. Inkl. Unterbau aus Edelstahl. Kompakter Ofen. Serienmäßig mit Befeuchter. Konvektionsheizung: durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl hinter dem Turbinenleitblech. Einschub der Grillroste von der schmalsten Seite, Breite 67 mm. Einfacher Kundenservice, Zugang an der Seite. Verangelter Umluftdeflektor, einfache Wartung. Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen. Integrierte Kondensatsammelwanne (an der Tür), direkt mit dem Ablauf verbunden. Thermische Doppelglastür, verangeltes Innenglas, einfache Reinigung. Mikro Magnethalter. Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf. Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Die Geräte entsprechen den aktuellen CE- Normen. ADVANTAGE - TYPE of COOKING : Regeneration 120°/160°C - Temperaturerhaltung 50° C Elektrische Leistung: 15 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 750 x 790 x 1650 mm | Gewicht: 175 kg | Volumen: 1.45 m³

" LENGTHWISE " Ofen Beladung Platten GN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1 Serienmäßig: 1 Grillrost GN 1/1. Kompakter Ofen. Serienmäßig mit Befeuchter. Einschub der Grillroste von der schmalsten Seite, Breite 67 mm. Einfacher Kundenservice, Zugang an der Seite. Verangelter Umluftdeflektor, einfache Wartung. Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen. Kondensatsauffangbecken unter der Tür. Thermische Doppelglastür, verangeltes Innenglas, einfache Reinigung. Mikro Magnethalter. Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf. Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Die Geräte entsprechen den aktuellen CE- Normen. ADVANTAGE - TYPE of COOKING : Regeneration 120°/160°C - Halten der Temperatur 50°C. Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 710 x 770 x H600 mm | Gewicht: 80 kg | Volumen: 0.49 m³

" LENGTHWISE " Ofen Beladung Platten GN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1 Serienmäßig: 1 Grillrost GN 1/1. Kompakter Ofen. Serienmäßig mit Befeuchter. Konvektionsheizung: durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl hinter dem Turbinenleitblech. Einschub der Grillroste von der schmalsten Seite, Breite 67 mm. Einfacher Kundenservice, Zugang an der Seite. Verangelter Umluftdeflektor, einfache Wartung. Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen. Integrierte Kondensatsammelwanne (an der Tür), direkt mit dem Ablauf verbunden. Thermische Doppelglastür, verangeltes Innenglas, einfache Reinigung. Mikro Magnethalter. Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf. Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Die Geräte entsprechen den aktuellen CE- Normen. ADVANTAGE - TYPE of COOKING : Regeneration 120°/160°C - Temperaturerhaltung 50° C Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 710 x 770 x 600 mm | Gewicht: 80 kg | Volumen: 0.49 m³

Kapazität: 3,6 Liter, 20 Portionen. Aufrechterhaltungsfunktion der Hitze bis zu 12 Stunden. Allgemeine Eigenschaften:. Für die Reinigung kann man den inneren antihaftbeschichtet Kochtopf herausnehmen.. Nach dem Dünsten kann der Reis auch viele Stunden in dem Topf, auf gleicher Temperatur, ohne zu verkochen bleiben. Deckel ist einfach zu öffnen.- Einfache Handhabung durch seine Morphologie.. Hergestellt nach gültigen EG Normen.Information: Schnell und praktisch! In sehr kurzer Zeit werden exzellente Ergebnisse erzielt. Nach dem Dünsten kann der Reis auch viele Stunden in dem Topf, auf gleicher Temperatur, ohne zu verkochen bleiben.- Ideal für Hot Buffets, Pubs, Self Services, Kantinen, Restaurant und Take-Aways geeignet.Elektrische Leistung: 1.4 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 430 x 385 x 350 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.05 m³

Elektrische Leistung: 1.4 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 430 x 385 x 350 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.05 m³

Fassungsvermögen 3,6 Liter, 20 Portionen. Haltefunktion bis zu 12 Stunden.   Die Innenpfanne aus antihaftbeschichtetem Material ist zur einfachen Reinigung herausnehmbar, Deckel leicht zu öffnen. Einfache Handhabung dank ihrer Morphologie. Das Gerät wurde unter Einhaltung der geltenden CE-Normen hergestellt.   Info: Sie sind schnell und praktisch, liefern in kurzer Zeit hervorragende Ergebnisse und nach dem Kochen kann der Reis im "Konservierungsmodus" mehrere Stunden im Kocher bleiben. Ideal für warme Buffets, Pubs, Selbstbedienungsrestaurants, Kantinen, Restaurants und Take-aways... Elektrische Leistung: 1.4 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 430 x 385 x 350 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.05 m³

Elektrische Leistung: 1.4 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 430 x 385 x 350 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.05 m³

Komplett aus Edelstahl. 2 unabhängige Heizzonen für einen sparsamen Einsatz. Elektro. Version: gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl, 'Incoloy' behandelt, Temperaturregler. Einfache Bedienung, innere Ablage herausnehmbar. Option: mit Wandmontagevorrichtung lieferbar. Nutzfläche 740x375mm. Elektrische Leistung: 4 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 590 x 590 mm | Gewicht: 37 kg | Volumen: 0.4 m³

Ausfürhung: komplett aus Edelstahl. Leistung: 2 unabhängige Heizzonen für einen sparsamen Einsatz, 1/2 od. volle Leistung. Elektro. Version: gepanzerte Widerstandsheizelemente aus Edelstahl, "Incoloy" behandelt, Temperaturregler. Einfache Bedienung, innere Ablage herausnehmbar. Option: mit Wandmontagevorrichtung lieferbar. Nutzfläche 540x375mm. 2 unabhängige Brennpunkte. Kochfläche 540x375 mm. Mobiler Unterboden, mit Gitter, 533x370 mm, bietet Platz für GN-Behälter. Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 590 x 590 mm | Gewicht: 44 kg | Volumen: 0.3 m³

Grillrost aus verchromtem Stahl Abm. 365x310 mm.   Rost aus verchromtem Stahl, durch eine Hebelvorrichtung in 3 Positionen verstellbar. Heizung durch gepanzerten Widerstand aus Edelstahl, "Incoloy"-behandelt. 2 Energieregler mit Kontrollleuchte. Herausnehmbare Auffangschale aus Edelstahl. Abnehmbare Rückwand für die Version "Passante". Rahmen aus Edelstahl.  Elektrische Leistung: 2.2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 545 x 370 x 380 mm | Gewicht: 15 kg | Volumen: 0.17 m³