Einfache Wartung, Nutzfläche: 558x250mm. Gerippte obere Platte und glatte untere Platte aus Glaskeramik. Vorderseitige Flüssigkeitssammelwanne. Ausgestattet mit Ausgleichsfedern für den oberen Teil. Einstellbarer Thermostat bis 300°C (von 20 bis 200°C in 4 Minuten, von 20 bis 300°C in 6 Minuten), geringer Energieverbrauch. Chassis aus AISI 304 Edelstahl. Elektrische Leistung: 3.4 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 640 x 445 x 245 mm | Gewicht: 26 kg | Volumen: 0.13 m³
Einfache Wartung, Nutzfläche: 370x250 mm. Gerippte obere Platte und glatte untere Platte aus Glaskeramik. Vorderseitige Flüssigkeitssammelwanne. Ausgestattet mit Ausgleichsfedern für den oberen Teil. Einstellbarer Thermostat bis 300°C (von 20 bis 200°C in 4 Minuten, von 20 bis 300°C in 6 Minuten), geringer Energieverbrauch. Chassis aus AISI 304 Edelstahl. Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 470 x 445 x 245 mm | Gewicht: 18 kg | Volumen: 0.1 m³
Grillrost aus verchromtem Stahl Abm. 365x310 mm. Rost aus verchromtem Stahl, durch eine Hebelvorrichtung in 3 Positionen verstellbar. Heizung durch gepanzerten Widerstand aus Edelstahl, "Incoloy"-behandelt. 2 Energieregler mit Kontrollleuchte. Herausnehmbare Auffangschale aus Edelstahl. Abnehmbare Rückwand für die Version "Passante". Rahmen aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 2.2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 545 x 370 x 380 mm | Gewicht: 15 kg | Volumen: 0.17 m³
Gitter aus verchromtem Stahl Abm. 645x310 mm. Rost aus verchromtem Stahl, durch eine Hebelvorrichtung in 3 Positionen verstellbar. Heizung durch gepanzerten Widerstand aus Edelstahl, "Incoloy"-behandelt. 2 Energieregler mit Kontrollleuchte. Herausnehmbare Auffangschale aus Edelstahl. Abnehmbare Rückwand für die Version " Durchgehende". Rahmen aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 4.4 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 875 x 370 x 380 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.24 m³
GN 1/2 Behälter (355x325xh110 mm). Beheizung durch Widerstände, die unter dem Tank angebracht sind, Regelung von 100°C. Oberer Infrarot-Heizstrahler, unabhängige Steuerung. Elektrische Leistung: 0.85 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 270 x 330 x 500 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.12 m³
GN-Tank 1/1-h 207 mm (187 mm, mit Bodengitter) Kapazität des Tanks 26,5 Liter (Nutzkapazität 22 Liter). Elektronische Temperatursteuerung von 24° bis 99°, digitale Anzeige (Temperatur in °C oder °F), hohe Genauigkeit (Delta -0,2 C°), 5 im Speicher vorprogrammierte Programme (kann nach Wunsch geändert werden) oder manueller Modus (Temperatur und Zeit einstellbar). Der Heizwiderstand ist mit einem Edelstahlgrill geschützt und verhindert so den Kontakt mit den Beuteln. Athermische Seitengriffe (erleichtern die Handhabung). Standard Edelstahldeckel (schnelleres Vorwärmen, geringerer Energieverbrauch). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Außenrahmen AISI 430. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE : Entdecken Sie die Kunst des Niedertemperaturkochens mit dem Vakuumkocher Diverso. Mehr als eine Mode, es ist eine Innovation des Kochens, Pasteurisieren und Regenerieren von Vakuumnahrungsmitteln. Durch das Niedertemperaturgaren kann ein geringerer Volumenverlust (-25% im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren) erzielt werden, indem nur mit Zartheit und Aromastoffen gekocht wird, die Geschmackseigenschaften erhalten bleiben und das erzielte Ergebnis konstant bleibt. Es besteht keine Gefahr des Überkochens und sie benötigen wenig oder keine Überwachung. Ideal für alle Hotels, Restaurants, Caterer, Banketteinrichtungen usw. Elektrische Leistung: 1.7 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 565 x 360 x 300 mm | Gewicht: 19 kg | Volumen: 0.13 m³
Innenmaße: 380x250xh63mm. Wird mit 3 Zangen geliefert. Beheizung durch Quarzwiderstände (2 untere, 2 obere) Quarzschutzgitter (unten und oben). Timer von 0 bis 15 Minuten, gekoppelt mit einer Kontrollleuchte. Abnehmbare untere Schale. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Zylinder an der Basis. Das Gerät ist nach den aktuellen CE-Normen gebaut. Elektrische Leistung: 1.8 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 525 x 305 x 325 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.07 m³
Innenmaße: 2x 380x250xh63 mm. Wird mit 6 Zangen geliefert. Beheizung durch Quarzwiderstände (2 untere, 2 mittlere und 2 obere) Quarz-Schutzgitter. Timer von 0 bis 15 Minuten, gekoppelt mit einer Kontrollleuchte, und Wahlschalter zur Verwendung in 1 oder 2 Stufen. Abnehmbare untere Schale. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Zylinder an der Basis. Das Gerät ist nach den aktuellen CE-Normen gebaut. Elektrische Leistung: 2.7 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 525 x 305 x 445 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.09 m³
Abnehmbarer Grill mit Klappgriff Innenmaße: 380x250h100 mm Beheizung mit gepanzerten Widerständen (unten und oben), in der Fassade mit einem Schutz versehen. Seitliches Bedienfeld mit Isolierung, leicht zugänglich (seitlich) für alle Wartungseingriffe, Klemmenblöcke, elektrische Leitungen und Keramik. Separater Heizrampenwähler. Timer von 0 bis 15 Minuten. Herausnehmbares Tablett. Hergestellt aus Edelstahl AISI 430. 4 Gummifüße. Standard-Stromversorgungskabel, SHUKO-Buchse Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE: Alle unsere Toaster "DiVerso Made in Europe" sind in 1 oder 2 Etagen erhältlich, ... ... zeichnen sich durch eine sehr robuste Bauweise und ein sehr effizientes, gleichmäßiges Garen über die gesamte Fläche aus. Die ideale Ausrüstung, um Ihre Sandwiches mit Käse, Croque-Monsieur, Pizzas, Quiches, Croissants und sogar zum Überbacken Ihrer Gerichte oder Zwiebelsuppe usw. zu kochen.Elektrische Leistung: 2.2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 532 x 255 x 275 mm | Gewicht: 8 kg | Volumen: 0.04 m³
2 Ebenen, die separat kochen können Abnehmbares Gitter mit Klappgriff Innenmaße: 2x 380x250xh80 mm. Heizung durch gepanzerte Widerstände (unten in der Mitte und einer höher), in der Fassade mit einem Schutz versehen. Seitliches Bedienfeld mit Isolierung, leicht zugänglich (seitlich) für alle Wartungseingriffe, Klemmenblöcke, elektrische Leitungen und Keramik. Separater Heizrampenwähler. Timer von 0 bis 15 Minuten. Herausnehmbares Tablett. Hergestellt aus Edelstahl AISI 430. 4 Gummifüße. Standard-Stromversorgungskabel, SHUKO-Buchse Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE: Alle unsere Toaster "Diverso Made in Europe" sind in 1 oder 2 Etagen erhältlich, ... ... zeichnen sich durch eine sehr robuste Bauweise und ein sehr effizientes, gleichmäßiges Garen über die gesamte Fläche aus. Die ideale Ausrüstung, um Ihre Sandwiches mit Käse, Croque-Monsieur, Pizzas, Quiches, Croissants und sogar zum Überbacken Ihrer Gerichte oder Zwiebelsuppe usw. zu kochen. Elektrische Leistung: 3.3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 532 x 255 x 365 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.05 m³
Grillfläche 270x450mm GN 1/1-65 mm Behälter für Wasser, herausnehmbar. Der Dampfgrill ist eine einzigartige technische Leistung, bei der die Grillgerichte direkt auf den Heizelementen gegart werden, was das Kochen und Wiederkochen von Bratensaft vermeidet. Energie-Regler. Edelstahl-Heizelemente, sehr schnelles Vorheizen. Schwenkbare Heizelemente. Herausnehmbarer Wasserbehälter (einfache Reinigung), reduziert Rauch, sammelt Bratensaft. Verstellbare untere Nivellierfüße. Aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Gerät gemäß den geltenden CE-Normen gebaut. PLUS : Staunen Sie! Ja, Ihre Grillgerichte werden ihren ganzen Geschmack behalten, kein Austrocknen mehr, Ihr Fleisch wird zart und saftig mit minimalem Gewichtsverlust. Dank des "Dampf"-Effekts bleiben die Grillgerichte saftig und geschmackvoll, da sie direkt auf den Heizelementen gegart werden und so das Risiko von "offenen" Flammen vermieden wird. Elektrische Leistung: 4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 280 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.11 m³
Grillfläche 2x 270x450 mm 2x GN 1/1-65 mm Behälter für Wasser, herausnehmbar. Der Dampfgrill ist eine einzigartige technische Leistung, bei der die Grillgerichte direkt auf den Heizelementen gegart werden, was das Kochen und Wiederkochen von Bratensaft vermeidet. Energie-Regler. Edelstahl-Heizelemente, sehr schnelles Vorheizen. Schwenkbare Heizelemente. Herausnehmbarer Wasserbehälter (einfache Reinigung), reduziert Rauch, sammelt Bratensaft. Verstellbare untere Nivellierfüße. Aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Gerät gemäß den geltenden CE-Normen gebaut. PLUS : Staunen Sie! Ja, Ihre Grillgerichte werden ihren ganzen Geschmack behalten, kein Austrocknen mehr, Ihr Fleisch wird zart und saftig mit minimalem Gewichtsverlust. Dank des "Dampf"-Effekts bleiben die Grillgerichte saftig und geschmackvoll, da sie direkt auf den Heizelementen gegart werden und so das Risiko von "offenen" Flammen vermieden wird. Elektrische Leistung: 8 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 280 mm | Gewicht: 37 kg | Volumen: 0.22 m³