Gitter aus verchromtem Stahl Abm. 645x310 mm. Rost aus verchromtem Stahl, durch eine Hebelvorrichtung in 3 Positionen verstellbar. Heizung durch gepanzerten Widerstand aus Edelstahl, "Incoloy"-behandelt. 2 Energieregler mit Kontrollleuchte. Herausnehmbare Auffangschale aus Edelstahl. Abnehmbare Rückwand für die Version " Durchgehende". Rahmen aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 4.4 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 875 x 370 x 380 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.24 m³
2 unabhängige Wärmequellen mit Regler selektierbar und mit Thermostat reguliert (+20° +90°C), mit Anzeigelampe. Keramische Heizung oben der Schubladen. Gepanzerte Widerstandselemente unter der Schublade Tiefgezogenes Becken, mit gedrehtem Boden für Entleerung ohne Ölablagerung. Gebogenes Abflussbecken komplett demontierbar. Ablass mit Hahn aus Edelstahl mit Sicherheitssystem. Elektrische Leistung: 0.85 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 600 x 500 mm | Gewicht: 20 kg | Volumen: 0.13 m³
- Frittierkorb Dim. 255x255xh110mm.- Becken-Nutzinhalt (+/- 11 Liter). - Auslaufhahn frontseitig mit Sicherheitsverschluss.- Frittierkorb aus Edelstahl (sehr robust "verstärkt") mit wärmegeschütztem Griff.- Heizkörper in gepanzerter Stahlausführung.- Kaltzone zur Verhinderung der Karbonisation von Lebensmittelresten und Geschmaksrückständen.- Temperaturschalter EIN/AUS 0°C bis 180°C, Thermostat gesteuert mit zusätzlichem Sicherheits-Mikroschalter.- Einfach im Unterhalt, Funktionseinheit inkl. Heizung herausnehmbar.Elektrische Leistung: 7.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 325 x 430 x 510 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.08 m³
Serienmäßig mit elektrischem Schütz. Korbmaße: 220x190x110 mm Nutzvolumen des Behälters: 8,5 Liter Aus Edelstahl gefertigt, mit 2 wärmeisolierten Seitengriffen Edelstahlkorb (sehr robust "verstärkt"), mit wärmeisoliertem Griff AISI 304 Edelstahlbehälter, mit Deckel ausgestattet Ablasshahn mit Sicherheitsmechanismus Beheizung durch "behandelte" gepanzerte Heizstäbe, die im Behälter eingetaucht sind Kaltzone: keine Verkohlung von Lebensmittelresten, keine Geschmacksübertragung Thermostat von 0°C bis 180°C, sowie ein Sicherheitsthermostat, Schutz der Fühlerdrähte Einfache Wartung: abnehmbares Bedienfeld (mit Mikroschalter), abnehmbare und spülmaschinenfeste Komponenten Gerät nach geltenden CE-Normen gefertigt Elektrische Leistung: 4.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 290 x 450 x 320 mm | Gewicht: 7 kg | Volumen: 0.09 m³
Elektrische Leistung: 9 kWMaße (B x T x H): 560 x 450 x 320 mm | Gewicht: 13 kg | Volumen: 0.14 m³
Serienmäßig mit elektrischem Schütz. Korbmaße: 220x190x110 mm Nutzvolumen des Behälters: 8,5 Liter Aus Edelstahl gefertigt, mit 2 wärmeisolierten Seitengriffen Edelstahlkorb (sehr robust "verstärkt"), mit wärmeisoliertem Griff AISI 304 Edelstahlbehälter, mit Deckel ausgestattet Ablasshahn mit Sicherheitsmechanismus Beheizung durch "behandelte" gepanzerte Heizstäbe, die im Behälter eingetaucht sind Kaltzone: keine Verkohlung von Lebensmittelresten, keine Geschmacksübertragung Thermostat von 0°C bis 180°C, sowie ein Sicherheitsthermostat, Schutz der Fühlerdrähte Einfache Wartung: abnehmbares Bedienfeld (mit Mikroschalter), abnehmbare und spülmaschinenfeste Komponenten Gerät nach geltenden CE-Normen gefertigt Elektrische Leistung: 9 kWMaße (B x T x H): 560 x 450 x 320 mm | Gewicht: 13 kg | Volumen: 0.14 m³
Nutzvolumen des Behälters: 6,5 Liter Korbmaße: 220x190x110 mm Aus Edelstahl gefertigt, mit 2 wärmeisolierten Griffen, ausgestattet mit einem Deckel Edelstahlkorb (sehr robust "verstärkt"), mit wärmeisoliertem Griff AISI 304 Edelstahlbehälter, mit Deckel Beheizung durch "behandelte" gepanzerte Heizstäbe, die im Behälter eingetaucht sind Kaltzone: keine Verkohlung von Lebensmittelresten Thermostat von 0°C bis 180°C, sowie ein Sicherheitsthermostat (Schutz der Fühlerdrähte) Einfache Wartung: abnehmbares Bedienfeld (mit Mikroschalter), abnehmbare und spülmaschinenfeste Komponenten Gerät nach geltenden CE-Normen gefertigt Elektrische Leistung: 3.2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 290 x 410 x 290 mm | Gewicht: 6 kg | Volumen: 0.04 m³
2 individuelle Kochflächen (1x 2,1 kW et 1x 2,5 kW). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Glaskeramik mit Infrarot-Strahlungsherden, das System der Glaskeramikplatten zeichnet sich durch ein schnelles Aufheizen der Herde sowie deren Abkühlung nach der Benutzung aus. Regulierung der Heizleistung durch einen abgestuften Energiedosierer für jede Kochstelle. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden Normen (CE) hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 4.6 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 20 kg | Volumen: 0.18 m³
Nutzmaße 325x480 mm, 15,5 dm2. Heizplatte aus Gusseisen mit hoher Wärmeleitfähigkeit. Beheizung über Edelstahl-Panzerwiderstände, Temperaturregelung von 50 bis 300°C. Rahmen aus rostfreiem Stahl. INFO: Kochplatte zum schnellen Anbraten von Speisen aller Art (Fleisch, Fisch, Burger, Zwiebeln, Eier etc.). Ermöglicht das Schneiden auf dem Teller selbst, ohne Gefahr! Ideal für Gyros, Kebab, Shoarma, etc. Einfach und effizient, Diverso Grillplatten garantieren immer perfektes Kochen.Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 330 x 530 x 290 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.09 m³
Nutzmaße 650x480 mm, 31 dm2. Heizplatte aus Gusseisen mit hoher Wärmeleitfähigkeit. Beheizung über Edelstahl-Panzerwiderstände, Temperaturregelung von 50 bis 300°C. Rahmen aus rostfreiem Stahl. INFO: Kochplatte zum schnellen Anbraten von Speisen aller Art (Fleisch, Fisch, Burger, Zwiebeln, Eier etc.). Ermöglicht das Schneiden auf dem Teller selbst, ohne Gefahr! Ideal für Gyros, Kebab, Shoarma, etc. Einfach und effizient, Diverso Grillplatten garantieren immer perfektes Kochen.Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 660 x 530 x 290 mm | Gewicht: 47 kg | Volumen: 0.19 m³
Nutzmaß der Grillfläche 330x540 mm, 17.85 dm2. Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder. Tiefgezogenes Top (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304. Kochplatte aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, vollständig mit dem Top verschweißt, nach vorne geneigt. Spritzwassergeschützter Rand auf 3 Seiten (siehe A7/PS...). Eine Bratensaft-Auffangschublade befindet sich an der Vorderseite des Geräts. Elektrische Beheizung durch Edelstahlwiderstände, die unterhalb der Platte selbst angebracht sind. Temperaturregelung von 50°C bis 300°C über Thermostat, frontaler Zugang für eine einfache Wartung. Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 43 kg | Volumen: 0.2 m³
Elektroplatte aus Gusseisen 400x400 mm. Thermostatregler 4 Positionen. Ausführung aus Edelstahl AISI 304, Füsse verstellbar. Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 580 x 580 x 520 mm | Gewicht: 34 kg | Volumen: 0.3 m³