4 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (4x 2 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 2/3 (3 kW), 390x340xh325 mm   Gestanzte Oberfläche Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Das Ofengehäuse und die doppelwandige Tür sind wärmeisoliert. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung über einen 6-stufigen Schalter. Elektrischer Konvektionsofen (GN), Edelstahl, beheizt durch 3 Edelstahl-Rundheizkörper. EIN/AUS-Schalter, Ofentemperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Lieferung mit 1 Einschub. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 11 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 850/970 mm | Gewicht: 64 kg | Volumen: 0.47 m³

4 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (4x 2 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 2/3 (3 kW), 370x340xh325 mm   Gestanzte Oberfläche Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Das Ofengehäuse und die doppelwandige Tür sind wärmeisoliert. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung über einen 6-stufigen Schalter. Elektrischer Konvektionsofen (GN), Edelstahl, beheizt durch 3 Edelstahl-Rundheizkörper. EIN/AUS-Schalter, Ofentemperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Lieferung mit 1 Einschub. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 11 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 850/970 mm | Gewicht: 64 kg | Volumen: 0.47 m³

4 Platten 2x 2,6 kW Ø220mm + 2x 1,5 kW Ø145mm, regulierbar 6 Stufen. Offener Unterbau GN 2/1 (Türen als Option).   Gussplatten, Regelung durch 6-Positionen-Schalter. Aus Edelstahl gefertigt. Verstellbare Edelstahlfüße. NB: Heizungskit als Option. Elektrische Leistung: 8.2 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm | Gewicht: 60 kg | Volumen: 0.8 m³

Elektrische Leistung: 8.2 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm | Gewicht: 60 kg | Volumen: 0.8 m³

4 individuelle Kochplatten (4x 2,6 kW). Elektrischer Konvektionsofen 5x GN 1/1 (3,96 kW), 530x340xh325 mm.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Kochplatten aus Gusseisen, Ø 220mm, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regulierung der Wärmeleistung durch Schalter mit 6 Positionen. Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1, Aufheizung durch 3 kreisförmige Widerstandselemente aus Edelstahl. ON/OFF Schalter, Temperaturregler des Ofens von 100°C bis 300°C durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden Normen (CE) hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 14.36 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 80 kg | Volumen: 0.59 m³

4 individuelle Kochplatten (4x 2,6 kW). Elektrischer Konvektionsofen 5x GN 1/1 (3,96 kW), 530x340xh325 mm.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Kochplatten aus Gusseisen, Ø 220mm, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regulierung der Wärmeleistung durch Schalter mit 6 Positionen. Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1, Aufheizung durch 3 kreisförmige Widerstandselemente aus Edelstahl. ON/OFF Schalter, Temperaturregler des Ofens von 100°C bis 300°C durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden Normen (CE) hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 14.36 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 850/950 mm | Gewicht: 80 kg | Volumen: 0.59 m³

5 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (5x 2 kW).   Gestanzte Oberfläche. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung durch 6-Positionsschalter. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 10 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 900 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 45 kg | Volumen: 0.37 m³

5 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (5x 2 kW).   Gestanzte Oberfläche. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung durch 6-Positionsschalter. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 10 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 900 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 45 kg | Volumen: 0.37 m³

5 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (5x 2 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm   Gestanzte Oberfläche. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Das Ofengehäuse und die doppelwandige Tür sind wärmeisoliert. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung über einen 6-stufigen Schalter. Elektrischer Konvektionsofen (GN), Edelstahl, beheizt durch 3 Edelstahl-Rundheizkörper. EIN/AUS-Schalter, Ofentemperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Lieferung mit 1 Einschub. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 13 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 900 x 600 x 850/970 mm | Gewicht: 79 kg | Volumen: 0.65 m³

5 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (5x 2 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm   Gestanzte Oberfläche Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Das Ofengehäuse und die doppelwandige Tür sind wärmeisoliert. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung über einen 6-stufigen Schalter. Elektrischer Konvektionsofen (GN), Edelstahl, beheizt durch 3 Edelstahl-Rundheizkörper. EIN/AUS-Schalter, Ofentemperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Lieferung mit 1 Einschub. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 1 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 900 x 600 x 850/970 mm | Gewicht: 79 kg | Volumen: 0.65 m³

2 Platten 300x300mm, unabhängig (2x2.5kW). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Oberteil (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Kochfeld, wasserdicht "IPX4". Gusseisenplatten von hoher Dicke (h.40 mm) "bündig", mit Sicherheitsvorrichtung für den Fall einer Überhitzung. Regulierung mittels eines 7-Positionsschalters (jeder Herd), mit Kontrollleuchte, Zugang von vorne zur einfachen Wartung. ADVANTAGE: Platten mit schnellem Temperaturanstieg Hält die Platten in Betrieb, auch ohne Verwendung (ohne Behälter) Leichte Wartung, mit einer Rückholschublade, Zugang von vorne Auf die Kochfläche ausgerichtete Teller, einfache Übertragung aus Pfannen, Bratpfannen, Töpfen usw. keine Anstrengungen mehr, kein Bedarf mehr zu heben ! PLUS:Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 58 kg | Volumen: 0.4 m³

2 Kochplatten 2,6 kW Durchmesser von 220 mm.   Ausführung aus rostfreiem Stahl AISI 304, verstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. Gusseisenplatten, 220 mm Durchmesser,mit einem Dichtrand aus Edelstahl. Regulierung der Heizleistung durch einen Schalter mit 6 Positionen. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden Normen (CE) hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 5.2 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 23 kg | Volumen: 0.18 m³