Ölkapazität min. 14 Liter und max. 16 Liter.   Ideal für Donuts, Muffins, Chips... Wanne aus Edelstahl AISI 304 mit Kaltzone und Ablasshahn. Temperaturregelung von 50°C bis 190°C. Geliefert mit 1 Korb 475x245xh80 mm, mit 2 athermischen Griffen. Gestell aus Edelstahl, mit 2 athermischen Griffen versehen. Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 540 x 450 x 370 mm | Gewicht: 15 kg | Volumen: 0.18 m³

Ölinhalt min. 27 Liter max. 30 Liter.   Ideal für Berliner, Muffins, Kartoffelchips, ... Becken aus Edelstahl AISI 304 mit Kaltzone und Ablasshahn. Thermostat regulierbar von 50°C bis 190°C. Lieferung 1 Frittierkorb 585x445xh80 mm und 2 athermischen Handgriffen. Struktur aus Edelstahl mit 2 seitlichen athermischen Handgriffen. Elektrische Leistung: 15 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 670 x 650 x 370 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.3 m³

Geliefert mit 1 Korb 235x275xh105 mm, aus verchromtem Stahl mit athermischem Griff.   Tankabmessungen 250x320xh280 mm mit Kaltzone und unterem Ablaufhahn. Ölmenge für den Gebrauch, min. 12 Liter, max. 14 Liter pro Tank. Tanksiebe aus verchromtem Stahl. Edelstahldeckel. Stündliche Produktion 2x 20 kg. Beheizung durch abgeschirmte Widerstände im Tank. Regelung von 100°C bis 190°C durch Thermostat mit Kontrollleuchte. Standard-Sicherheitsthermostat. Unterschrank mit Ölfilterbehältern. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Höhenverstellbare Edelstahlfüße. Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 375 x 655 x 845/985 mm | Gewicht: 29 kg | Volumen: 0.25 m³

Geliefert mit 1 Korb 235x275xh105 mm pro tank, aus verchromtem Stahl mit athermischem Griff.   Tankabmessungen 250x320xh280 mm mit Kaltzone und unterem Ablaufhahn. Ölmenge für den Gebrauch, min. 12 Liter, max. 14 Liter pro Tank. Tanksiebe aus verchromtem Stahl. Edelstahldeckel. Stündliche Produktion 2x 20 kg. Beheizung durch abgeschirmte Widerstände im Tank. Regelung von 100°C bis 190°C durch Thermostat mit Kontrollleuchte. Standard-Sicherheitsthermostat. Unterschrank mit Ölfilterbehältern. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Höhenverstellbare Edelstahlfüße. Elektrische Leistung: 18 kWMaße (B x T x H): 750 x 655 x 845/985 mm | Gewicht: 55 kg | Volumen: 0.5 m³

Korb 250x270xh110 mm   Körbe mit hitzebeständigen Griffen. Gestanzter Behälter mit schrägem Boden für eine Entleerung ohne Ölverlust. Entleerung durch einen Hahn aus rostfreiem Stahl mit Sicherheitssystem. Schalter-Thermostat 190°C. 1 Heizelement für hohe Leistung. Kontroll-Warnleuchte. Abnehmbare Schalttafel für einfache Wartung. Hergestellt aus rostfreiem Stahl. Diese Fritteusen sind für Foodtrucks und Lokale mit begrenztem Platzangebot gedacht und ermöglichen es Ihnen, Ihren Öl- und Energieverbrauch unter Kontrolle zu halten. Ideal für frische oder tiefgekühlte Pommes frites, Donuts, panierten Fisch usw. 100% zugängliche Wannen, einfache Wartung! Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 600 x 445 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.16 m³

Korb128x320xh145mm (2x)   Becken (isoliert) aus Edelstahl mit Abtropffläche. Der Heizelementblock ist zur einfachen Pflege beweglich. Die Ölfilterung erfolgt durch ein Absacken der Rückstände, dies ermöglicht Ihnen, nacheinander Fisch, Pommes Frites und z.B. Gebäck ohne Geschmacksübertragung zu frittieren. Zusätzlichen sparen Sie so noch Öl ein. Ablassen des Öles mittels eines Hahnes im Inneren des Gerätes, die Auffangschale verfügt über einen Filter. die Körbe haben thermisch isolierte Griffe. sehr präzises Edelstahlthermostat 0°C-180°C. das Sicherheitsthermostat befindet sich wieder vorne am Gerät. gefertigt aus Edelstahl, verstellbare Edelstahlfüsse. Diese Fritteusen sind für Foodtrucks und Lokale mit begrenztem Platzangebot gedacht und ermöglichen es Ihnen, Ihren Öl- und Energieverbrauch unter Kontrolle zu halten. Ideal für frische oder tiefgekühlte Pommes frites, Donuts, panierten Fisch usw. 100% zugängliche Wannen, einfache Wartung! Elektrische Leistung: 12 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 650 x 980 mm | Gewicht: 38 kg | Volumen: 0.35 m³

Korb 131x320xh145mm 2x 4,5 kW pro Becken.   Hergestellt aus Edelstahl. Körbe mit thermischen Handgriffen. gestanztes Becken mit leichter Neigung zum einfachen Ölwechsel ohne Ölreste. Ölablass mit Edelstahlhahn, integriertes Sicherheitssystem. Schalt-Thermostat 190°C. 1 Hochleistungsheizelement. Kontrolllampen Bedienelement komplett abnehmbar für einfache Wartung und Pflege Diese Fritteusen sind für Foodtrucks und Lokale mit begrenztem Platzangebot gedacht und ermöglichen es Ihnen, Ihren Öl- und Energieverbrauch unter Kontrolle zu halten. Ideal für frische oder tiefgekühlte Pommes frites, Donuts, panierten Fisch usw. 100% zugängliche Wannen, einfache Wartung! Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 600 x 445 mm | Gewicht: 30 kg | Volumen: 0.16 m³

- Frittierkorb Dim. 255x255xh110mm.- Becken-Nutzinhalt (+/- 11 Liter). - Auslaufhahn frontseitig mit Sicherheitsverschluss.- Frittierkorb aus Edelstahl (sehr robust "verstärkt") mit wärmegeschütztem Griff.- Heizkörper in gepanzerter Stahlausführung.- Kaltzone zur Verhinderung der Karbonisation von Lebensmittelresten und Geschmaksrückständen.- Temperaturschalter EIN/AUS 0°C bis 180°C, Thermostat gesteuert mit zusätzlichem Sicherheits-Mikroschalter.- Einfach im Unterhalt, Funktionseinheit inkl. Heizung herausnehmbar.Elektrische Leistung: 7.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 325 x 430 x 510 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.08 m³

Serienmäßig mit elektrischem Schütz. Korbmaße: 220x190x110 mm Nutzvolumen des Behälters: 8,5 Liter   Aus Edelstahl gefertigt, mit 2 wärmeisolierten Seitengriffen Edelstahlkorb (sehr robust "verstärkt"), mit wärmeisoliertem Griff AISI 304 Edelstahlbehälter, mit Deckel ausgestattet Ablasshahn mit Sicherheitsmechanismus Beheizung durch "behandelte" gepanzerte Heizstäbe, die im Behälter eingetaucht sind Kaltzone: keine Verkohlung von Lebensmittelresten, keine Geschmacksübertragung Thermostat von 0°C bis 180°C, sowie ein Sicherheitsthermostat, Schutz der Fühlerdrähte Einfache Wartung: abnehmbares Bedienfeld (mit Mikroschalter), abnehmbare und spülmaschinenfeste Komponenten Gerät nach geltenden CE-Normen gefertigt Elektrische Leistung: 4.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 290 x 450 x 320 mm | Gewicht: 7 kg | Volumen: 0.09 m³

Elektrische Leistung: 9 kWMaße (B x T x H): 560 x 450 x 320 mm | Gewicht: 13 kg | Volumen: 0.14 m³

Serienmäßig mit elektrischem Schütz. Korbmaße: 220x190x110 mm Nutzvolumen des Behälters: 8,5 Liter   Aus Edelstahl gefertigt, mit 2 wärmeisolierten Seitengriffen Edelstahlkorb (sehr robust "verstärkt"), mit wärmeisoliertem Griff AISI 304 Edelstahlbehälter, mit Deckel ausgestattet Ablasshahn mit Sicherheitsmechanismus Beheizung durch "behandelte" gepanzerte Heizstäbe, die im Behälter eingetaucht sind Kaltzone: keine Verkohlung von Lebensmittelresten, keine Geschmacksübertragung Thermostat von 0°C bis 180°C, sowie ein Sicherheitsthermostat, Schutz der Fühlerdrähte Einfache Wartung: abnehmbares Bedienfeld (mit Mikroschalter), abnehmbare und spülmaschinenfeste Komponenten Gerät nach geltenden CE-Normen gefertigt Elektrische Leistung: 9 kWMaße (B x T x H): 560 x 450 x 320 mm | Gewicht: 13 kg | Volumen: 0.14 m³

Nutzvolumen des Behälters: 6,5 Liter Korbmaße: 220x190x110 mm   Aus Edelstahl gefertigt, mit 2 wärmeisolierten Griffen, ausgestattet mit einem Deckel Edelstahlkorb (sehr robust "verstärkt"), mit wärmeisoliertem Griff AISI 304 Edelstahlbehälter, mit Deckel Beheizung durch "behandelte" gepanzerte Heizstäbe, die im Behälter eingetaucht sind Kaltzone: keine Verkohlung von Lebensmittelresten Thermostat von 0°C bis 180°C, sowie ein Sicherheitsthermostat (Schutz der Fühlerdrähte) Einfache Wartung: abnehmbares Bedienfeld (mit Mikroschalter), abnehmbare und spülmaschinenfeste Komponenten Gerät nach geltenden CE-Normen gefertigt Elektrische Leistung: 3.2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 290 x 410 x 290 mm | Gewicht: 6 kg | Volumen: 0.04 m³