4 Kamine Ø 230 mm, unabhängig (4x 2,2 kW).   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogener "Deckel" (15/10 mm), verstellbare Zylinder. Keramikglas (6 mm), mit strahlenden Kaminen Durchmesser 300 mm. Glaskeramikplatten zeichnen sich durch eine schnelle Temperatureinstellung aus. Abgestufter Energieregler für jeden Kamin. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 8.8 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700(730) x 250/320 mm | Gewicht: 50 kg | Volumen: 0.4 m³

- 4 Kamine Ø 230 mm, unabhängig (4x 2,2 kW). - GN 2/1 Ofen, Abmessungen 540x650xh300 mm (6 kW). - Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogener "Deckel" (15/10 mm), verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm).- Keramikglas (6 mm), mit strahlenden Kaminen Durchmesser 300 mm. Glaskeramikplatten zeichnen sich durch eine schnelle Temperatureinstellung aus. Abgestufter Energieregler für jeden Kamin. - Elektrobackofen, Beheizung durch Edelstahlwiderstände im Gewölbe und unter dem Boden des Ofens. EIN/AUS-Schalter, Regelung von 140°C bis 300°C, durch Thermostat, mit 1 Netz. - Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden.Elektrische Leistung: 14.8 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 105 kg | Volumen: 0.75 m³

2 unabhängige Ø 230 mm Kamine (2x 3,5 kW). Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogener "Deckel" (15/10 mm), Nivellierzylinder, wasserdichtes "IPX4". Induktionskochfeld aus Keramikglas (6 mm). Fokusdurchmesser 230 mm, Energieregler. Prinzip der INDUKTION: Die Wärme wird durch ein Magnetfeld direkt im Inneren des Behälters erzeugt, dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es gibt kein Heizelement, was ihm eine hohe Sicherheit gibt. Das Kochen erfolgt fast ohne Wärmeverlust; es ist die wirtschaftlichste Technologie, die Entnahme des Behälters genügt, um das Kochen einzustellen. Drei physikalische Phänomene werden daher sukzessive ins Spiel gebracht:A) Die Übertragung von Energie vom Induktor auf den Behälter mit elektromagnetischen Mitteln.B) Die Umwandlung von elektrischer Energie in Wärme im Container durch den Joule-Effekt.C) Die Übertragung von Wärme aus dem Behälter auf das Lebensmittel durch Wärmeleitung.NB akzeptiert alle Behälter aus emailliertem Blech, Gusseisen oder Edelstahl mit dem Akronym "INDUKTION".- Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden.ADVANTAGE : Die mit Abstand effizienteste und umweltfreundlichste Technologie - 50% Einsparung beim Energieverbrauch. 25% schneller als Gas (0 bis 100°C in 10 Sekunden). Keine Wärmeabstrahlung, keine Verbrennungsgefahr, kalte Kochfläche. 90% der verbrauchten Energie, wiederhergestellt in Wirkleistung Wartungsfreundlich Elektrische Leistung: 7 kW | Anschluss: 400/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 34 kg | Volumen: 0.22 m³

Elektrische Leistung: 7 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 34 kg | Volumen: 0.22 m³

2 unabhängige Ø 230 mm Kamine (2x 3,5 kW).   Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogener "Deckel" (15/10 mm), Nivellierzylinder, wasserdichtes "IPX4". Induktionskochfeld aus Keramikglas (6 mm). Fokusdurchmesser 230 mm, Energieregler. Prinzip der INDUKTION: Die Wärme wird durch ein Magnetfeld direkt im Inneren des Behälters erzeugt, dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es gibt kein Heizelement, was ihm eine hohe Sicherheit gibt. Das Kochen erfolgt fast ohne Wärmeverlust; es ist die wirtschaftlichste Technologie, die Entnahme des Behälters genügt, um das Kochen einzustellen. Drei physikalische Phänomene werden daher sukzessive ins Spiel gebracht: A) Die Übertragung von Energie vom Induktor auf den Behälter mit elektromagnetischen Mitteln. B) Die Umwandlung von elektrischer Energie in Wärme im Container durch den Joule-Effekt. C) Die Übertragung von Wärme aus dem Behälter auf das Lebensmittel durch Wärmeleitung. NB: akzeptiert alle Behälter aus emailliertem Blech, Gusseisen oder Edelstahl mit dem Akronym "INDUKTION". Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE: Die mit Abstand effizienteste und umweltfreundlichste Technologie. 50% Einsparung beim Energieverbrauch. 25% schneller als Gas (0 bis 100°C in 10 Sekunden). Keine Wärmeabstrahlung, keine Verbrennungsgefahr, kalte Kochfläche. 90% der verbrauchten Energie, wiederhergestellt in Wirkleistung. Wartungsfreundlich. Elektrische Leistung: 7 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700(730) x 250/320 mm | Gewicht: 34 kg | Volumen: 0.22 m³

Elektrische Leistung: 14 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700(730) x 250/320 mm | Gewicht: 65 kg | Volumen: 0.44 m³

4 unabhängige Ø 230 mm Kamine (4x 3,5 kW). Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogener "Deckel" (15/10 mm), Nivellierzylinder, wasserdichtes "IPX4". Induktionskochfeld aus Keramikglas (6 mm). Fokusdurchmesser 230 mm, Energieregler. Prinzip der INDUKTION: Die Wärme wird durch ein Magnetfeld direkt im Inneren des Behälters erzeugt, dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es gibt kein Heizelement, was ihm eine hohe Sicherheit gibt. Das Kochen erfolgt fast ohne Wärmeverlust; es ist die wirtschaftlichste Technologie, die Entnahme des Behälters genügt, um das Kochen einzustellen. Drei physikalische Phänomene werden daher sukzessive ins Spiel gebracht:A) Die Übertragung von Energie vom Induktor auf den Behälter mit elektromagnetischen Mitteln.B) Die Umwandlung von elektrischer Energie in Wärme im Container durch den Joule-Effekt.C) Die Übertragung von Wärme aus dem Behälter auf das Lebensmittel durch Wärmeleitung.NB akzeptiert alle Behälter aus emailliertem Blech, Gusseisen oder Edelstahl mit dem Akronym "INDUKTION".- Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden.ADVANTAGE : Die mit Abstand effizienteste und umweltfreundlichste Technologie - 50% Einsparung beim Energieverbrauch. 25% schneller als Gas (0 bis 100°C in 10 Sekunden). Keine Wärmeabstrahlung, keine Verbrennungsgefahr, kalte Kochfläche. 90% der verbrauchten Energie, wiederhergestellt in Wirkleistung Wartungsfreundlich Elektrische Leistung: 14 kW | Anschluss: 400/3 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 65 kg | Volumen: 0.4 m³

Tankgröße 306x510x510x510xh110 mm, Oberfläche 15,8 dm2.   Tiefgezogene Plattendicke 15/10. Edelstahltank AISI 316 "COMPOUND", mit hoher Wärmeleitfähigkeit (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004). Stopfen und Verlängerung für die Entladung, serienmäßig enthalten Gasheizung: Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regelung 100 bis 250°C, piezoelektrische Zündung Sicherheitsvorrichtung bei Überhitzung Wasserschutzklasse IPX5 Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE : Ideal für "trockenes" Kochen wie z.B. Kochfelder, "Langsamer Kocher" zum Braten, "Fritteuse" zum Braten, zum leichten Braten, "Temperaturerhaltung" für Bain-Marie (GN-Kapazität -100 mm) ... Gasleistung: 6020 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 45 kg | Volumen: 0.43 m³

Tankgröße 630x510x510x510xh110 mm, Oberfläche 32,1 dm2.   Tiefgezogene Plattendicke 15/10. Edelstahltank AISI 316 "COMPOUND", mit hoher Wärmeleitfähigkeit (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004). Stopfen und Verlängerung für die Entladung, serienmäßig enthalten Gasheizung: Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regelung 100 bis 250°C, piezoelektrische Zündung Sicherheitsvorrichtung bei Überhitzung Wasserschutzklasse IPX5 Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE : Ideal für "trockenes" Kochen wie z.B. Kochfelder, "Langsamer Kocher" zum Braten, "Fritteuse" zum Braten, zum leichten Braten, "Temperaturerhaltung" für Bain-Marie (GN-Kapazität -100 mm) ... Gasleistung: 12040 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 75 kg | Volumen: 0.78 m³

Tankabmessungen 240x380xh505 mm. Ölmenge im Gebrauch, min. 13 Liter, max. 15 Liter. 2 Körbe pro Tank aus Chromstahl, Abmessungen 225x325xh125 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10.), verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm). Y-förmiger, tiefgezogener Tank mit abgerundeten Ecken, ausgestattet mit einer Kaltzone. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Ablasshahn (Kugelhahn) und Tank für die Ölabscheidung. Serienmäßig mit Edelstahlabdeckung. Gasheizung, durch horizontale Edelstahl-Flammenbrenner, die unter dem Tank platziert sind. Regelung von 120°C bis 190°C. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE : Y-förmiger, tiefgezogener Tank mit abgerundeten Ecken, Heizelemente außerhalb des Tanks. Gasleistung: 24080 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 101 kg | Volumen: 0.75 m³

Tankabmessungen 240x380xh505 mm. Ölmenge im Gebrauch, min. 13 Liter, max. 15 Liter. 1 Chromstahlkorb, Abmessungen 225x325xh125 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10.), verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm). Y-förmiger, tiefgezogener Tank mit abgerundeten Ecken, ausgestattet mit einer Kaltzone. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Ablasshahn (Kugelhahn) und Tank für die Ölabscheidung. Serienmäßig mit Edelstahlabdeckung. Gasheizung, durch horizontale Edelstahl-Flammenbrenner, die unter dem Tank platziert sind. Regelung von 120°C bis 190°C. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE : Y-förmiger, tiefgezogener Tank mit abgerundeten Ecken, Heizelemente außerhalb des Tanks. Gasleistung: 12040 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 64 kg | Volumen: 0.4 m³

Gasleistung: 12040 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 64 kg | Volumen: 0.4 m³