Variable Geschwindigkeit (Bewegungen von 35 bis 60 Minuten) Produktionskapazität 5 bis 60 kg (92 Lt) Mehlkapazität 3 bis 40 kg Timer serienmäßig Einstellbare Arme Behälter Ø 550xh390 mm 24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55). Einstellbarer Taucharm (rechts). Fahrwerk aus gusseisenbehandeltem und geschliffenem, selbstschmierendem, perfekt abgedichtetem Kasten, sehr leiser Betrieb. Not-Aus-Taster Typ "Punsch". Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. Schüssel mit eintauchenden Armen aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Plexiglasschutz mit Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter. Serienmäßig mit 2 festen Nylon-Hinterrädern und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbaren Hebern vorne. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. NB: Diese Maschine ist für die Herstellung von Teig mit einem maximalen Feuchtigkeitsgehalt von 60 % ausgelegt.ADVANTAGE:Mit ihren verstellbaren Kolben sind die Diamand-Kneter von sehr hoher Qualität ideal für Bäckereien, Konditoreien und Pizzerien, die eine große Produktion haben. Durch die Nachahmung des manuellen und traditionellen Knetens des handwerklichen Bäckers ermöglichen die Knetarme nicht nur eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Teigs, sondern auch eine einwandfreie Qualität. Diese Kneter eignen sich zum Kneten von weichen Mischungen sowie von gleichmäßigeren Mischungen.Elektrische Leistung: 2.2 kW | Leistung: 3 HP | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 770 x 1350 mm | Gewicht: 290 kg | Volumen: 1.3 m³
"Digitales" Bedienfeld, Niedervolt-Spannung. Motor mit 2 Geschwindigkeiten, mit Scheibengetriebe. Zusatzfunktion "Umkehrbetrieb". Mit Not-Stopp-Vorrichtung Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt (Farbe beige). Temperaturfühler im Behälter (optional). Behälter aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Schutzgitter aus Edelstahl mit Mikroschalter. höhenverstellbare Füße. Elektrische Leistung: 6.5 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 850 x 1400 x H1520 mm | Gewicht: 635 kg | Volumen: 2.3 m³
"Digitales" Bedienfeld, Niedervolt-Spannung. Motor mit 2 Geschwindigkeiten, mit Scheibengetriebe. Zusatzfunktion "Umkehrbetrieb". Mit Not-Stopp-Vorrichtung Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt (Farbe beige). Temperaturfühler im Behälter (optional). Behälter aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Schutzgitter aus Edelstahl mit Mikroschalter. höhenverstellbare Füße. Elektrische Leistung: 7.5 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 960 x 1600 x H1600 mm | Gewicht: 745 kg | Volumen: 3.1 m³
"Digitales" Bedienfeld, Niedervolt-Spannung. Motor mit 2 Geschwindigkeiten, mit Scheibengetriebe. Zusatzfunktion "Umkehrbetrieb". Mit Not-Stopp-Vorrichtung Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt (Farbe beige). Temperaturfühler im Behälter (optional). Behälter aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Schutzgitter aus Edelstahl mit Mikroschalter. höhenverstellbare Füße. Elektrische Leistung: 7.5 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 960 x 1600 x H1600 mm | Gewicht: 800 kg | Volumen: 3.1 m³
"Digitales" Bedienfeld, Niedervolt-Spannung. Motor mit 2 Geschwindigkeiten, mit Scheibengetriebe., Doppelumlenkrolle. Zusatzfunktion "Umkehrbetrieb". Mit Not-Stopp-Vorrichtung Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt (Farbe beige). Temperaturfühler im Behälter (optional). Behälter aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. Schutzgitter aus Edelstahl mit Mikroschalter. Höhenverstellbare Füße. Elektrische Leistung: 4.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 750 x 1200 x H1450 mm | Gewicht: 420 kg | Volumen: 1.8 m³
Behälter Ø 550xh342 mm (81 LIt.) Analoges Bedienfeld, Niedervolt-Spannung. Verstellbarer Arm. Antrieb durch Zahnradgetriebe, selbstschmierend, sehr leise im Betrieb. Mit Not-Stopp-Vorrichtung. Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. Behälter und Arme aus Edelstahl AISI 304, verstärkt, einfache Montage und Demontage der Arme. Schutzgitter aus Edelstahl mit Mikroschalter. Höhenverstellbare Füße. ADVANTAGEDas Prinzip der langen Arme bietet eine hervorragende Sauerstoffversorgung für den Teig, Top-Qualität. Geeignet für weiche bis sehr konsistente Teigmischungen.Elektrische Leistung: 1.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 610 x 860 x H1390 mm | Gewicht: 340 kg | Volumen: 1.1 m³
Behälter Ø 680xh360 mm (145 LIt.). Analoges Bedienfeld, Niedervolt-Spannung. Verstellbarer Arm. Antrieb durch Zahnradgetriebe, selbstschmierend, sehr leise im Betrieb. Mit Not-Stopp-Vorrichtung. Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. Behälter und Arme aus Edelstahl AISI 304, verstärkt, einfache Montage und Demontage der Arme. Schutzgitter aus Edelstahl mit Mikroschalter. Höhenverstellbare Füße. ADVANTAGEDas Prinzip der langen Arme bietet eine hervorragende Sauerstoffversorgung für den Teig, Top-Qualität. Geeignet für weiche bis sehr konsistente Teigmischungen. Elektrische Leistung: 2.2 kW | Anschluss: 400-230/3N 50HzMaße (B x T x H): 730 x 1050 x H1700 mm | Gewicht: 541 kg | Volumen: 1.6 m³
Mechanische Bedienelemente, Band über einen Hebelarm manipulierbar. Basisversion, 4 Räder, 2 feste, 2 Lenkrollen mit Bremse. Manuelle und Pedalsteuerung. Abnehmbarer oberer Mehlkasten. Abnehmbare Tische. Anheben von Sicherheitsgittern mit Unterstützung von Kolben. 1 Geschwindigkeit 1200x600 mm Beistelltische (kann angehoben oder demontiert werden) Zylinderlänge 600 mm Öffnung der Zylinder von 0 - 50 mm, Rollendurchmesser 80 mm. Fahrgeschwindigkeit 35 Meter/Minute Geschlossene Außenmaße 620x1060xh2050 Standard: 2 Ernteterminals aus Edelstahl, 2 Nudelholz. Bänder aus speziellen Materialien für die Verwendung in Lebensmitteln. Präzise Regulierung der Dicke der Teigplatte, konstante Produktion. Schaber und Halterungen aus speziellen Materialien (POM-C) für die Verwendung in Lebensmitteln. Demontage und Wiedereinbau der Abstreifer einfach und ohne Werkzeug möglich. Zylinder aus verchromtem Stahl. Auffangbehälter unter den Zylindern und unter den Bändern. Bandbewegung in beide Richtungen(re und li). Gestell aus lackiertem Stahl (Epoxid). 24V- Niederspannungssteuerungen. Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". Rollenschutzgitter aus Edelstahl. Traktionssystem, selbstschmierend. Oberer Auffangbehälter für Mehl. Die Arbeitsflächen können hochgeklappt werden, um Überlastungen bei der Lagerung zu vermeiden. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE : Einfache Handhabung und schnelle Reinigung. Hier sind einige Vorteile unserer Diamond Teigrollmaschinen. Robuste Konstruktion und deren Leistungen machen es zum idealen Werkzeug für kleine und mittlere Produktionen. Sie ermöglichen die Formung aller Arten von Nudeln (laminiert, gebrochen, süß gehoben, Brötchen ...). Hebe- oder abnehmbare Beistelltische, einfache Bewegung und Lagerung. Erhältlich mit Drehzahlregler (Standard mit Inverter, für feinere Bearbeitungen) ... oder mit einer einzigen Geschwindigkeit (Standard). Auf Anfrage: Schneideeinheitenvorrichtung, für Croissants, Kekse, Pizzas, etc....... (nur bei Ausführung mit Frequenzumrichter). Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1.02 HP | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 2770 x 3290 x 1170 mm | Gewicht: 292 kg | Volumen: 2.38 m³
Mechanische Bedienelemente, Band über einen Hebelarm manipulierbar. Basisversion, 4 Räder, 2 feste, 2 Lenkrollen mit Bremse. Manuelle und Pedalsteuerung. Abnehmbarer oberer Mehlkasten. Abnehmbare Tische. Anheben von Sicherheitsgittern mit Unterstützung von Kolben. Variable Drehzahl (10 U/min bis 60 U/min), mit Wechselrichter. 1200x600 mm Beistelltische (kann angehoben oder demontiert werden) Zylinderlänge 600 mm Öffnung der Zylinder von 0 - 50 mm, Rollendurchmesser 80 mm. Fahrgeschwindigkeit 35 Meter/Minute Geschlossene Außenmaße 620x1060xh2050 Standard: 2 Ernteterminals aus Edelstahl, 2 Nudelholz. Bänder aus speziellen Materialien für die Verwendung in Lebensmitteln. Präzise Regulierung der Dicke der Teigplatte, konstante Produktion. Schaber und Halterungen aus speziellen Materialien (POM-C) für die Verwendung in Lebensmitteln. Demontage und Wiedereinbau der Abstreifer einfach und ohne Werkzeug möglich. Zylinder aus verchromtem Stahl. Auffangbehälter unter den Zylindern und unter den Bändern. Bandbewegung in beide Richtungen(re und li). Gestell aus lackiertem Stahl (Epoxid). 24V- Niederspannungssteuerungen. Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". Rollenschutzgitter aus Edelstahl. Traktionssystem, selbstschmierend. Oberer Auffangbehälter für Mehl. Die Arbeitsflächen können hochgeklappt werden, um Überlastungen bei der Lagerung zu vermeiden. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE : Einfache Handhabung und schnelle Reinigung. Hier sind einige Vorteile unserer Diamond Teigrollmaschinen. Robuste Konstruktion und deren Leistungen machen es zum idealen Werkzeug für kleine und mittlere Produktionen. Sie ermöglichen die Formung aller Arten von Nudeln (laminiert, gebrochen, süß gehoben, Brötchen ...). Hebe- oder abnehmbare Beistelltische, einfache Bewegung und Lagerung. Erhältlich mit Drehzahlregler (Standard mit Inverter, für feinere Bearbeitungen) ... oder mit einer einzigen Geschwindigkeit (Standard). Auf Anfrage: Schneideeinheitenvorrichtung, für Croissants, Kekse, Pizzas, etc....... (nur bei Ausführung mit Frequenzumrichter). Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1.02 HP | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 2770 x 3290 x 1170 mm | Gewicht: 292 kg | Volumen: 2.38 m³
Mechanische Bedienelemente, Band über einen Hebelarm manipulierbar. Basisversion, 4 Räder, 2 feste, 2 Lenkrollen mit Bremse. Manuelle und Pedalsteuerung. Abnehmbarer oberer Mehlkasten. Abnehmbare Tische. Anheben von Sicherheitsgittern mit Unterstützung von Kolben. 1 Geschwindigkeit 1400x600 mm Beistelltische (kann angehoben oder demontiert werden) Zylinderlänge 600 mm Öffnung der Zylinder von 0 - 50 mm, Rollendurchmesser 80 mm. Fahrgeschwindigkeit 35 Meter/Minute Geschlossene Außenmaße 620x1060xh2300 Standard: 2 Ernteterminals aus Edelstahl, 2 Nudelholz. Bänder aus speziellen Materialien für die Verwendung in Lebensmitteln. Präzise Regulierung der Dicke der Teigplatte, konstante Produktion. Schaber und Halterungen aus speziellen Materialien (POM-C) für die Verwendung in Lebensmitteln. Demontage und Wiedereinbau der Abstreifer einfach und ohne Werkzeug möglich. Zylinder aus verchromtem Stahl. Auffangbehälter unter den Zylindern und unter den Bändern. Bandbewegung in beide Richtungen(re und li). Gestell aus lackiertem Stahl (Epoxid). 24V- Niederspannungssteuerungen. Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". Rollenschutzgitter aus Edelstahl. Traktionssystem, selbstschmierend. Oberer Auffangbehälter für Mehl. Die Arbeitsflächen können hochgeklappt werden, um Überlastungen bei der Lagerung zu vermeiden. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE : Einfache Handhabung und schnelle Reinigung. Hier sind einige Vorteile unserer Diamond Teigrollmaschinen. Robuste Konstruktion und deren Leistungen machen es zum idealen Werkzeug für kleine und mittlere Produktionen. Sie ermöglichen die Formung aller Arten von Nudeln (laminiert, gebrochen, süß gehoben, Brötchen ...). Hebe- oder abnehmbare Beistelltische, einfache Bewegung und Lagerung. Erhältlich mit Drehzahlregler (Standard mit Inverter, für feinere Bearbeitungen) ... oder mit einer einzigen Geschwindigkeit (Standard). Auf Anfrage: Schneideeinheitenvorrichtung, für Croissants, Kekse, Pizzas, etc....... (nur bei Ausführung mit Frequenzumrichter). Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1.02 HP | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 3170 x 3690 x 1170 mm | Gewicht: 308 kg | Volumen: 2.38 m³
Mechanische Bedienelemente, Band über einen Hebelarm manipulierbar. Basisversion, 4 Räder, 2 feste, 2 Lenkrollen mit Bremse. Manuelle und Pedalsteuerung. Abnehmbarer oberer Mehlkasten. Abnehmbare Tische. Anheben von Sicherheitsgittern mit Unterstützung von Kolben. Variable Drehzahl (10 U/min bis 60 U/min), mit Wechselrichter. 1400x600 mm Beistelltische (kann angehoben oder demontiert werden) Zylinderlänge 600 mm Öffnung der Zylinder von 0 - 50 mm, Rollendurchmesser 80 mm. Fahrgeschwindigkeit 35 Meter/Minute Geschlossene Außenmaße 620x1060xh2300 Standard: 2 Ernteterminals aus Edelstahl, 2 Nudelholz. Bänder aus speziellen Materialien für die Verwendung in Lebensmitteln. Präzise Regulierung der Dicke der Teigplatte, konstante Produktion. Schaber und Halterungen aus speziellen Materialien (POM-C) für die Verwendung in Lebensmitteln. Demontage und Wiedereinbau der Abstreifer einfach und ohne Werkzeug möglich. Zylinder aus verchromtem Stahl. Auffangbehälter unter den Zylindern und unter den Bändern. Bandbewegung in beide Richtungen(re und li). Gestell aus lackiertem Stahl (Epoxid). 24V- Niederspannungssteuerungen. Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". Rollenschutzgitter aus Edelstahl. Traktionssystem, selbstschmierend. Oberer Auffangbehälter für Mehl. Die Arbeitsflächen können hochgeklappt werden, um Überlastungen bei der Lagerung zu vermeiden. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE : Einfache Handhabung und schnelle Reinigung. Hier sind einige Vorteile unserer Diamond Teigrollmaschinen. Robuste Konstruktion und deren Leistungen machen es zum idealen Werkzeug für kleine und mittlere Produktionen. Sie ermöglichen die Formung aller Arten von Nudeln (laminiert, gebrochen, süß gehoben, Brötchen ...). Hebe- oder abnehmbare Beistelltische, einfache Bewegung und Lagerung. Erhältlich mit Drehzahlregler (Standard mit Inverter, für feinere Bearbeitungen) ... oder mit einer einzigen Geschwindigkeit (Standard). Auf Anfrage: Schneideeinheitenvorrichtung, für Croissants, Kekse, Pizzas, etc....... (nur bei Ausführung mit Frequenzumrichter). Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1 HP | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 3170 x 3690 x 1170 mm | Gewicht: 308 kg | Volumen: 2.38 m³
Elektrische Leistung: 0.75 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 3460 x 1070 mm | Gewicht: 240 kg | Volumen: 2.2 m³