Backkammer: 720x720xh185 mm (15 kW), 4 Pizzen Ø. 350 mm (oder) 1 Pizza Ø. 500 mm Produktionskapazität: 32 bis 36 Pizzas /Std. ( Ø 350 mm) oder 8 bis 9 Pizzas /Std. (Ø 500 mm) 2 stapelbare Öfen (4+4) Backkammer aus rostfreiem Stahl, Boden aus feuerfestem Stein, dicke Isolierung aus Steinwolle "Oura" für die Ableitung von Rauch und Dampf Doppelt eingebaute Innenbeleuchtung "high T°". Türrücklauf durch Feder, Edelstahlgriff auf der gesamten Länge der Tür, "Panorama"-Sicherheitsglasfenster mit Wärmeschutzglas ausgekleidet, Keramik-Glasfaserdichtung Elektronische Ventilsteuerung mit Zündkerze und Sicherheitsvorrichtungen Edelstahlbogen zur Vermeidung von Temperaturabfall beim Öffnen der Tür Sicherheitsthermostat als Standard Unabhängiges" und herausnehmbares Bedienfeld mit doppelter Digitalanzeige (gewählte und tatsächliche T°), einfache Wartung, Kühlgebläse. Das Gerät wurde in Übereinstimmung mit den geltenden CE-Normen gebaut. ADVANTAGE : Backofen, der Leistung und Sparsamkeit vereint Bedienfeld mit sensiblen Tasten, elektronische Thermostatregelung (450°C), digitale Anzeige Gasbeheizung, der Boden wird durch "Konduktion" dank Wärmetauschern aus rostfreiem Stahl auf Temperatur gebracht, die von 4 Brennern gespeisst werden, die sich in der Brennkammer befinden, die Kammer selbst wird durch "Konvektion" erhitzt Wärmerückgewinner, einzigartiges Gerät, das Energieeinsparungen durch Nutzung der unter der Feuerstelle gespeicherten Wärme ermöglicht Elektrische Leistung: 0.15 kW | Gasleistung: 12898 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1230 x 1120 x 760 mm | Gewicht: 176 kg | Volumen: 1.1 m³
Kammer: 680x1010xh150 mm (20kW), 6 Pizzen Ø 330mm 2 Ofen stapelbar (6+6) Backkammer mit unteren Schamottesteinen, Isolierung aus Steinwolle. Verstellbarer "Oura" Rauchabzug. Tür "ausbalanciert", 2 Griffe "hitzebeständig", Sichtfenster aus Sekuritglas "Panorama", Dichtung aus Keramik Fiberglas. Elektronische Ventilsteuerung, ausgestattet mit Zündschleife und Sicherheitsvorrichtung. Arkade aus Edelstahl, verhindert das Entweichen der Wärme beim Öffnen der Tür. Bedienfeld "unabhängig" und ausziehbar, einfache Wartung. ADVANTAGEOfen vereint mit Höchstleistung und Ersparnissen. Regulierung des elektrischen Thermostats (400°C), digitale Anzeige. Gasaufheizung, der Ofenboden wird durch "Konduktion", über Wärmetauscher, auf Temperatur gebracht. Die Wärmetauscher werden von 4 Brennern betrieben und sind in der Brennkammer eingebaut. Die Kammer wird durch "Konvektion" erhitzt. Wärmerückgewinnung, eine einzigartige Vorrichtung ermöglicht die Einsparung von Energie, wobei die Wärme im Ofenboden angesammelt wird.Elektrische Leistung: 0.15 kW | Gasleistung: 17200 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1060 x 1300 x 500(+225) mm | Gewicht: 238 kg | Volumen: 1.05 m³
Backkammer: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 Pizzen Ø. 350 mm (oder) 2 Pizzas Ø. 500 mm Produktionskapazität: 48 bis 54 Pizzas /Std. ( Ø 350 mm) oder 16 bis 18 Pizzas /Std. (Ø 500 mm) 2 stapelbare Öfen (6+6) Backkammer aus rostfreiem Stahl, Boden aus feuerfestem Stein, dicke Isolierung aus Steinwolle "Oura" für die Ableitung von Rauch und Dampf Doppelt eingebaute Innenbeleuchtung "high T°". Türrücklauf durch Feder, Edelstahlgriff auf der gesamten Länge der Tür, "Panorama"-Sicherheitsglasfenster mit Wärmeschutzglas ausgekleidet, Keramik-Glasfaserdichtung Elektronische Ventilsteuerung mit Zündkerze und Sicherheitsvorrichtungen Edelstahlbogen zur Vermeidung von Temperaturabfall beim Öffnen der Tür Sicherheitsthermostat als Standard Unabhängiges" und herausnehmbares Bedienfeld mit doppelter Digitalanzeige (gewählte und tatsächliche T°), einfache Wartung, Kühlgebläse. Das Gerät wurde in Übereinstimmung mit den geltenden CE-Normen gebaut. ADVANTAGE : Backofen, der Leistung und Sparsamkeit vereint Bedienfeld mit sensiblen Tasten, elektronische Thermostatregelung (450°C), digitale Anzeige Gasbeheizung, der Boden wird durch "Konduktion" dank Wärmetauschern aus rostfreiem Stahl auf Temperatur gebracht, die von 4 Brennern gespeisst werden, die sich in der Brennkammer befinden, die Kammer selbst wird durch "Konvektion" erhitzt Wärmerückgewinner, einzigartiges Gerät, das Energieeinsparungen durch Nutzung der unter der Feuerstelle gespeicherten Wärme ermöglicht Elektrische Leistung: 0.15 kW | Gasleistung: 15907 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1230 x 1480 x 760 mm | Gewicht: 219 kg | Volumen: 1.4 m³
Backkammer: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 Pizzen Ø. 350 mm (oder) 2 Pizzas Ø. 500 mm Produktionskapazität: 48 bis 54 Pizzas /Std. ( Ø 350 mm) oder 16 bis 18 Pizzas /Std. (Ø 500 mm) 2 stapelbare Öfen (6+6) Backkammer aus rostfreiem Stahl, Boden aus feuerfestem Stein, dicke Isolierung aus Steinwolle "Oura" für die Ableitung von Rauch und Dampf Doppelt eingebaute Innenbeleuchtung "high T°". Türrücklauf durch Feder, Edelstahlgriff auf der gesamten Länge der Tür, "Panorama"-Sicherheitsglasfenster mit Wärmeschutzglas ausgekleidet, Keramik-Glasfaserdichtung Elektronische Ventilsteuerung mit Zündkerze und Sicherheitsvorrichtungen Edelstahlbogen zur Vermeidung von Temperaturabfall beim Öffnen der Tür Sicherheitsthermostat als Standard Unabhängiges" und herausnehmbares Bedienfeld mit doppelter Digitalanzeige (gewählte und tatsächliche T°), einfache Wartung, Kühlgebläse. Das Gerät wurde in Übereinstimmung mit den geltenden CE-Normen gebaut. ADVANTAGE : Backofen, der Leistung und Sparsamkeit vereint Bedienfeld mit sensiblen Tasten, elektronische Thermostatregelung (450°C), digitale Anzeige Gasbeheizung, der Boden wird durch "Konduktion" dank Wärmetauschern aus rostfreiem Stahl auf Temperatur gebracht, die von 4 Brennern gespeisst werden, die sich in der Brennkammer befinden, die Kammer selbst wird durch "Konvektion" erhitzt Wärmerückgewinner, einzigartiges Gerät, das Energieeinsparungen durch Nutzung der unter der Feuerstelle gespeicherten Wärme ermöglicht Elektrische Leistung: 0.15 kW | Gasleistung: 15907 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1590 x 1120 x 760 mm | Gewicht: 219 kg | Volumen: 1.4 m³
Kammer: 1010x1010xh150 mm (24 kW), 9 Pizzen Ø 330 mm 2 Ofen stapelbar (9+9) Backkammer mit unteren Schamottesteinen, Isolierung aus Steinwolle. Verstellbarer "Oura" Rauchabzug. Tür "ausbalanciert", 2 Griffe "hitzebeständig", Sichtfenster aus Sekuritglas "Panorama", Dichtung aus Keramik Fiberglas. Elektronische Ventilsteuerung, ausgestattet mit Zündschleife und Sicherheitsvorrichtung. Arkade aus Edelstahl, verhindert das Entweichen der Wärme beim Öffnen der Tür. Bedienfeld "unabhängig" und ausziehbar, einfache Wartung. ADVANTAGE:Ofen vereint mit Höchstleistung und Ersparnissen. Regulierung des elektrischen Thermostats (400°C), digitale Anzeige. Gasaufheizung, der Ofenboden wird durch "Konduktion", über Wärmetauscher, auf Temperatur gebracht. Die Wärmetauscher werden von 4 Brennern betrieben und sind in der Brennkammer eingebaut. Die Kammer wird durch "Konvektion" erhitzt. Wärmerückgewinnung, eine einzigartige Vorrichtung ermöglicht die Einsparung von Energie, wobei die Wärme im Ofenboden angesammelt wird.Elektrische Leistung: 0.15 kW | Gasleistung: 20640 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1390 x 1300 x 500(+225) mm | Gewicht: 316 kg | Volumen: 1.37 m³
Backkammer: 1080x1080xh185 mm (24,5 kW), 9 Pizzen Ø. 350 mm (oder) 4 Pizzas Ø. 500 mm Produktionskapazität: 72 bis 81 Pizzas /Std. ( Ø 350 mm) oder 32 bis 36 Pizzas /Std. (Ø 500 mm) 2 stapelbare Öfen (9+9) Backkammer aus rostfreiem Stahl, Boden aus feuerfestem Stein, dicke Isolierung aus Steinwolle "Oura" für die Ableitung von Rauch und Dampf Doppelt eingebaute Innenbeleuchtung "high T°". Türrücklauf durch Feder, Edelstahlgriff auf der gesamten Länge der Tür, "Panorama"-Sicherheitsglasfenster mit Wärmeschutzglas ausgekleidet, Keramik-Glasfaserdichtung Elektronische Ventilsteuerung mit Zündkerze und Sicherheitsvorrichtungen Edelstahlbogen zur Vermeidung von Temperaturabfall beim Öffnen der Tür Sicherheitsthermostat als Standard Unabhängiges" und herausnehmbares Bedienfeld mit doppelter Digitalanzeige (gewählte und tatsächliche T°), einfache Wartung, Kühlgebläse. Das Gerät wurde in Übereinstimmung mit den geltenden CE-Normen gebaut. ADVANTAGE : Backofen, der Leistung und Sparsamkeit vereint Bedienfeld mit sensiblen Tasten, elektronische Thermostatregelung (450°C), digitale Anzeige Gasbeheizung, der Boden wird durch "Konduktion" dank Wärmetauschern aus rostfreiem Stahl auf Temperatur gebracht, die von 4 Brennern gespeisst werden, die sich in der Brennkammer befinden, die Kammer selbst wird durch "Konvektion" erhitzt Wärmerückgewinner, einzigartiges Gerät, das Energieeinsparungen durch Nutzung der unter der Feuerstelle gespeicherten Wärme ermöglicht Elektrische Leistung: 0.15 kW | Gasleistung: 21066 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1590 x 1480 x 760 mm | Gewicht: 271 kg | Volumen: 1.8 m³
Atmosphärische Doppelflamme (ohne Ventilator), 1 Brenner für die Temperatureinstellung und 1 Brenner für die Temperaturhaltung. Exklusives Diamond Patent. Brenner speziell für traditionelle Pizzaöfen hergestellt. Gasanschluss 1/2". Gasleistung: 29200 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 110 x 27 x 31 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.05 m³
Atmosphärische Doppelflamme (ohne Ventilator), 1 Brenner für die Temperatureinstellung und 1 Brenner für die Temperaturhaltung. Exklusives Diamond Patent. Brenner speziell für traditionelle Pizzaöfen hergestellt. Gasanschluss 1/2". Gasleistung: 29200 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 110 x 27 x 31 mm | Gewicht: 10 kg | Volumen: 0.05 m³
Eingebauter Absaugmotor (700 m³/Std.). Frontalbeleuchtung. Herausnehmbare Filter für die Reinigung. Elektronischer Geschwindigkeitsregler. Hergestellt aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 0.13 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1310 x 1290 x H500 mm | Gewicht: 70 kg | Volumen: 1.6 m³
Eingebauter Absaugmotor (700 m³/Std.). Frontalbeleuchtung. Herausnehmbare Filter für die Reinigung. Elektronischer Geschwindigkeitsregler. Hergestellt aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 0.13 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1310 x 1290 x H500 mm | Gewicht: 70 kg | Volumen: 1.6 m³
Eingebauter Absaugmotor (700 m3/Std.). Frontalbeleuchtung. Herausnehmbare Filter für die Reinigung. Elektronischer Geschwindigkeitsregler. Hergestellt aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 0.13 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1610 x 1590 x H500 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 2.1 m³
Eingebauter Absaugmotor (700 m3/Std.). Frontalbeleuchtung. Herausnehmbare Filter für die Reinigung. Elektronischer Geschwindigkeitsregler. Hergestellt aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 0.13 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1610 x 1590 x H500 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 2.1 m³