Produktion 2400/800 Stück/Stunde Portionen von 50 bis 300g.  Kontrolle der Schnittmenge "auf den Millimeter" mittels Fotozelle. Transparenter Deckel mit Mikroschalter. Kapazität der Wanne: 30kg, Messer und Spirale aus Edelstahl Bedienung per Niederspannung 24V. "Not-Aus" Schalter. Komplett demontierbar zur einfachen Wartung und Pflege. Innen und außen "Epoxy" Farbe. Kommt mit zwei Teigdosierer CN/45 & CN/70, Unterstützung und Trichter für Anpassung mit BSL-300VS. Elektrische Leistung: 0.65 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 550 x 790 x 530/1480 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.7 m³

Fräser aus gebeiztem Stahl AISI 304. Griff aus Nylon. Maße (B x T x H): 120 x 150 mm | Gewicht: 0 kg | Volumen: 0.01 m³

Komplett hergestellt aus Edelstahl. Diese Maschine ist bekannt für Teigherstellung aus Rohstoffen wie Weizenmehl, hart oder weich, mit der Zugabe von Wasser und/oder Eiern oder sogar Spinat für grünen Teig oder konzentrierten Tomaten für roten Teig. Grundlegend ermöglicht sie die Teigblätter auszurollen, Breite 170 mm (Dicke, verstellbar), sowie die Möglichkeit den Teig auf eine Länge von 2 mm bis 6 mm zu schneiden. Vorteil:Zubereitung: Teig für Tagliatelle Nudeln :50% Mehl Typ 00,50% Hartweizengrieß,7/10 Eier je kg,oder100% Hartweizengrieß,5 Eier je 1 kg Grießmehl + Waser.Für ca. 15 Minuten mit einer Feuchtigkeit von etwa 33% kneten.Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 360 x 400 x 320 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.18 m³

Gehäuse aus Edelstahl, alle Teile die mit dem Teig in Berührung kommen sind aus Edelstahl. Regler für die Dicke des Teiges. Warnanlage zur Sicherung der Walze. Elektrische Leistung: 0.19 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 300 x 220 x 250 mm | Gewicht: 17 kg | Volumen: 0.09 m³

Capacity: 3 bags of 450 mm. Realization out of impermeable and external interior fabric, insulation enters both to guarantee the maintenance of the temperature, delivered with 2 handles. Maße (B x T x H): 480 x 480 x 200 mm | Gewicht: 0 kg | Volumen: 0.01 m³

Capacity: 4 bags of 400 mm. Realization out of impermeable and external interior fabric, insulation enters both to guarantee the maintenance of the temperature, delivered with 2 handles. Maße (B x T x H): 420 x 420 x 200 mm | Gewicht: 0 kg | Volumen: 0.01 m³

Ausführung innen und außen aus wasserdichtem Stoff, Isolierung, um die Aufrechterhaltung der Temperatur zu garantieren. Inkl. 2 Handgriffe. Maße (B x T x H): 350 x 350 x 200 mm | Gewicht: 0 kg | Volumen: 0.01 m³

- Kapazität 4/5 Pizzen Ø 300 mm, Diameter Intern 1100mm, Arkade 440mm breit. 1 Runde Struktur mit Boden für Aufbau in färbigem Eisen.2 Isoliertes Material3 Grundboden Feuerfest4 Gewölbe aus feuerfestem Material5 Brett aus "porino" Granit6 Arkade aus feuerfesten Backsteinen7 Anschluss für Kamin8 Verbindungsdichtingen aus feuerfestem Zement (1400°C)INFO:Wichtig: Erforderlicher Einsatz von Dämmstoffmaterialien zwischen Ofenwänden und Raumwänden (Beispiel: Steinwolle).Der Kaminausgang kann rund oder viereckig sein, natürliche Absaugung ohne mechanische Vorrichtung.Hinweis: Sobald der Ofen installiert ist, muss er bei einer niedrigen Temperatur für 48 Stunden mit offener Tür erhitzt werden.All unsere Öfen können mit einem Gasbrenner ausgerüstet werden.Maße (B x T x H): 1300 x 1100 x 1050 mm | Gewicht: 800 kg | Volumen: 1.9 m³

- Kapazität 4/5 Pizzen Ø 300 mm, Diameter Intern 1100mm, Arkade 440mm breit. 1 Runde Struktur mit Boden für Aufbau in färbigem Eisen.2 Isoliertes Material3 Grundboden Feuerfest4 Gewölbe aus feuerfestem Material5 Brett aus "porino" Granit6 Arkade aus feuerfesten Backsteinen7 Anschluss für Kamin8 Verbindungsdichtingen aus feuerfestem Zement (1400°C)INFO:Wichtig: Erforderlicher Einsatz von Dämmstoffmaterialien zwischen Ofenwänden und Raumwänden (Beispiel: Steinwolle).Der Kaminausgang kann rund oder viereckig sein, natürliche Absaugung ohne mechanische Vorrichtung.Hinweis: Sobald der Ofen installiert ist, muss er bei einer niedrigen Temperatur für 48 Stunden mit offener Tür erhitzt werden.All unsere Öfen können mit einem Gasbrenner ausgerüstet werden.Maße (B x T x H): 1300 x 1100 x 1050 mm | Gewicht: 800 kg | Volumen: 1.9 m³

- Kapazität 6/7 Pizzen Ø 300 mm, Diameter intern 1300mm, Arkade 540 mm breit. 1 Runde Struktur mit Boden für Aufbau in färbigem Eisen.2 Isoliertes Material3 Grundboden Feuerfest4 Gewölbe aus feuerfestem Material5 Brett aus "porino" Granit6 Arkade aus feuerfesten Backsteinen7 Anschluss für Kamin8 Verbindungsdichtingen aus feuerfestem Zement (1400°C)INFO:Wichtig: Erforderlicher Einsatz von Dämmstoffmaterialien zwischen Ofenwänden und Raumwänden (Beispiel: Steinwolle).Der Kaminausgang kann rund oder viereckig sein, natürliche Absaugung ohne mechanische Vorrichtung.Hinweis: Sobald der Ofen installiert ist, muss er bei einer niedrigen Temperatur für 48 Stunden mit offener Tür erhitzt werden.All unsere Öfen können mit einem Gasbrenner ausgerüstet werden.Maße (B x T x H): 1540 x 1540 x 1050 mm | Gewicht: 1200 kg | Volumen: 2.6 m³

- Kapazität 6/7 Pizzen Ø 300 mm, Diameter intern 1300mm, Arkade 540 mm breit. 1 Runde Struktur mit Boden für Aufbau in färbigem Eisen.2 Isoliertes Material3 Grundboden Feuerfest4 Gewölbe aus feuerfestem Material5 Brett aus "porino" Granit6 Arkade aus feuerfesten Backsteinen7 Anschluss für Kamin8 Verbindungsdichtingen aus feuerfestem Zement (1400°C)INFO:Wichtig: Erforderlicher Einsatz von Dämmstoffmaterialien zwischen Ofenwänden und Raumwänden (Beispiel: Steinwolle).Der Kaminausgang kann rund oder viereckig sein, natürliche Absaugung ohne mechanische Vorrichtung.Hinweis: Sobald der Ofen installiert ist, muss er bei einer niedrigen Temperatur für 48 Stunden mit offener Tür erhitzt werden.All unsere Öfen können mit einem Gasbrenner ausgerüstet werden.Maße (B x T x H): 1540 x 1540 x 1050 mm | Gewicht: 1200 kg | Volumen: 2.6 m³

Kapazität 8/10 Pizzen Ø 300 mm, Diameter intern 1450mm Arkade 540 mm breit. 1 Runde Struktur mit Boden für Aufbau in färbigem Eisen.2 Isoliertes Material3 Grundboden Feuerfest4 Gewölbe aus feuerfestem Material5 Brett aus "porino" Granit6 Arkade aus feuerfesten Backsteinen7 Anschluss für Kamin8 Verbindungsdichtingen aus feuerfestem Zement (1400°C)INFO:Wichtig: Erforderlicher Einsatz von Dämmstoffmaterialien zwischen Ofenwänden und Raumwänden (Beispiel: Steinwolle).Der Kaminausgang kann rund oder viereckig sein, natürliche Absaugung ohne mechanische Vorrichtung.Hinweis: Sobald der Ofen installiert ist, muss er bei einer niedrigen Temperatur für 48 Stunden mit offener Tür erhitzt werden.All unsere Öfen können mit einem Gasbrenner ausgerüstet werden.Maße (B x T x H): 1680 x 1680 x 1050 mm | Gewicht: 1400 kg | Volumen: 2.9 m³