Verarbeitung von 210 bis 600 g und einem Durchmesser von 260 bis 400 mm Sehr flexible und leistungsfähige Walzwerke. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Teigausrollmaschine "kalt", Pizzateig auf Blechen (parallele Rollen). Die Rollen sind mit Teflon beschichtet, Teigdicke einstellbar, Walze mit Plexiglasschutz, weitere Teile aus Edelstahl. Niedervoltspannung 24V, berührungsempfindlich. Serienmäßig mit Pedalbedienung. Gerät hergestellt nach den CE-Normen ADVANTAGE:Diese Teigausrollmaschinen brauchen kein spezialisiertes Personal. Man spart viel Zeit und Geld. Eine praktische Lösung für die Herstellung von Pizzen, Brot, Kuchen, etc.Elektrische Leistung: 0.37 kW | Leistung: 0.5 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 530 x 530 x 730 mm | Gewicht: 52 kg | Volumen: 0.33 m³
Produktion von 2500 Stück/Stunde.Bällchen von 20 bis 300 g Außenausführung mit TUV-zertifizierter MAT-Beschichtung, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln. Motor mit geringem Verbrauch und hoher Energieeffizienz. Abnehmbare Spirale und Teigplatte, beschichtet mit hochtemperaturbeständigem keramischem Teflon. Auf der Rückseite befindet sich eine Öffnung mit einem Sicherheitsschalter, der eine schnelle und effiziente Reinigung des Innenraums ermöglicht. Die vier Räder mit Bremsen und der Griff an der Vorderseite sorgen für hohe Mobilität. Ausgestattet mit einem leistungsstarken und leisen Drehstrommotor und einem Anschluss für eine einphasige Steckdose. Variabler Geschwindigkeitsregler, der sich an verschiedene Teigarten anpasst. Lebensmittelechter PVC-Zylinder, umhüllt mit einer extrudierten Aluminiumhülle. Gerät gebaut gemäß den CE-Vorschriften für den professionellen Gebrauch. Elektrische Leistung: 0.35 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 350 x 570 x 810 mm | Gewicht: 58 kg | Volumen: 0.48 m³
Produktion 3600/1000 Stück/Std. Teigballen 20 bis 300 g Hergestellt außen aus Stahl "Epoxy Farbe". Deckel mit Mikroschalter. Endlosschnecke aus Aluminium, Lebensmittel gerecht. Niedervoltspannung 24 V. Not-Halt-Schlagschalter. Komplett demontierbar für eine einfache Reinigung. 2 hintere Rollen für einen einfachen Transport. Elektrische Leistung: 0.55 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 330 x 550 x 810 mm | Gewicht: 72 kg | Volumen: 0.3 m³
Elektrische Leistung: 0.65 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 440 x 830 x 530/1480 mm | Gewicht: 115 kg | Volumen: 0.7 m³
Produktion 2400/800 Stück/Stunde Portionen von 50 bis 300g, Kontrolle der Schnittmenge "auf den Millimeter" mittels Fotozelle. Transparenter Deckel mit Mikroschalter. Kapazität der Wanne: 30kg, Messer und Spirale aus Edelstahl Bedienung per Niederspannung 24V. "Not-Aus" Schalter. Komplett demontierbar zur einfachen Wartung und Pflege. Innen und außen "Epoxy" Farbe. Kommt mit zwei Teigdosierer CN/45 & CN/70, Unterstützung und Trichter für Anpassung mit BSL- 300A. Elektrische Leistung: 0.65 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 440 x 830 x 530/1480 mm | Gewicht: 115 kg | Volumen: 0.7 m³
Elektrische Leistung: 0.65 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 440 x 830 x 530/1480 mm | Gewicht: 115 kg | Volumen: 0.7 m³
Produktion 2400/800 Stück/Stunde Portionen von 50 bis 300g. Kontrolle der Schnittmenge "auf den Millimeter" mittels Fotozelle. Transparenter Deckel mit Mikroschalter. Kapazität der Wanne: 30kg, Messer und Spirale aus Edelstahl Bedienung per Niederspannung 24V. "Not-Aus" Schalter. Komplett demontierbar zur einfachen Wartung und Pflege. Innen und außen "Epoxy" Farbe. Kommt mit zwei Teigdosierer CN/45 & CN/70, Unterstützung und Trichter für Anpassung mit BSL-300VS. Elektrische Leistung: 0.65 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 550 x 790 x 530/1480 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.7 m³
Elektrische Leistung: 0.65 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 440 x 830 x 530/1480 mm | Gewicht: 115 kg | Volumen: 0.7 m³
Elektrische Leistung: 0.9 kW | Leistung: 1 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 400 x 520 x 630 mm | Gewicht: 62 kg | Volumen: 0.28 m³
Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1 HP | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 360 x 400 x 320 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.18 m³
Elektrische Leistung: 0.9 kW | Leistung: 1.2 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 400 x 520 x 630 mm | Gewicht: 62 kg | Volumen: 0.28 m³
Komplett hergestellt aus Edelstahl. Diese Maschine ist bekannt für Teigherstellung aus Rohstoffen wie Weizenmehl, hart oder weich, mit der Zugabe von Wasser und/oder Eiern oder sogar Spinat für grünen Teig oder konzentrierten Tomaten für roten Teig. Grundlegend ermöglicht sie die Teigblätter auszurollen, Breite 170 mm (Dicke, verstellbar), sowie die Möglichkeit den Teig auf eine Länge von 2 mm bis 6 mm zu schneiden. Vorteil:Zubereitung: Teig für Tagliatelle Nudeln :50% Mehl Typ 00,50% Hartweizengrieß,7/10 Eier je kg,oder100% Hartweizengrieß,5 Eier je 1 kg Grießmehl + Waser.Für ca. 15 Minuten mit einer Feuchtigkeit von etwa 33% kneten.Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 360 x 400 x 320 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.18 m³