Elektrische Leistung: 0.6 kW | Leistung: 1 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 500 x 300 x H250 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.15 m³

Diese Maschine ist bekannt für Teigherstellung aus Rohstoffen wie Weizenmehl, hart oder weich, mit der Zugabe von Wasser und/oder Eiern oder sogar Spinat für grünen Teig oder konzentrierten Tomaten für roten Teig. Komplett hergestellt aus Edelstahl. Grundlegend ermöglicht sie das Kneten des Teigs (Behälterkapazität: 6 kg Mehl), sowie die automatische Teigherstellung "Hartweizenmehl" (Produktion 15/18 kg/Std.). Messer für das automatische Schneiden des Teigs, kurz oder lang. Vorrichtung für Geschwindigkeitsregulierung, serienmäßig. Unterer Ventilator für eine schnelle Trocknung des herauskommenden Teigs. Lieferung inkl. Gestell auf Lenkrollen. Matrizetyp "G". Lieferung serienmäßig mit Matrizen Nr. 7-28-89 und "Sfoglia". Vorteil:Zubereitung: Teig für GrießnudelnTyp: Rigatoni, Fusilli, Conchiglie, Spaghetti, etc. Für diese Pasta Art verwendet man ausschließlich Hartweizengrieß und Wasser mit einem Anteil von 30 bis 33%. Bei Verwendung von mehreren Mehlarten muss diese zunächst gut vermischt werden, bevor die Flüssigkeit hinzugefügt wird. Je nach Geschmack des Verbrauchers besteht die Möglichkeit Salz in einem Verhältnis von etwa 2 Gramm pro kg Mehl hinzuzufügen, um Teigklumpen zu verhindern.Elektrische Leistung: 1.2 kW | Leistung: 1.5 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 400 x 580 x 1120 mm | Gewicht: 95 kg | Volumen: 0.55 m³

Elektrische Leistung: 2.1 kW | Leistung: 1 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 550 x 580 x 1550 mm | Gewicht: 125 kg | Volumen: 0.8 m³

Diese Maschine ist bekannt für Teigherstellung aus Rohstoffen wie Weizenmehl, hart oder weich, mit der Zugabe von Wasser und/oder Eiern oder sogar Spinat für grünen Teig oder konzentrierten Tomaten für roten Teig. Komplett hergestellt aus Edelstahl. Grundlegend ermöglicht sie das Kneten des Teigs (Behälterkapazität: 3 kg Mehl), sowie die automatische Teigherstellung "Hartweizenmehl" (Produktion 8/10 kg/Std.). Messer für das automatische Schneiden des Teigs, kurz oder lang. Vorrichtung für Geschwindigkeitsregulierung, serienmäßig. Unterer Ventilator für eine schnelle Trocknung des herauskommenden Teigs. Matrizetyp "M". Lieferung serienmäßig mit Matrizen Nr. 7-28-89 und "Sfoglia". Zubereitung: Teig für GrießnudelnTyp: Rigatoni, Fusilli, Conchiglie, Spaghetti, etc. Für diese Pasta Art verwendet man ausschließlich Hartweizengrieß und Wasser mit einem Anteil von 30 bis 33%. Bei Verwendung von mehreren Mehlarten muss diese zunächst gut vermischt werden, bevor die Flüssigkeit hinzugefügt wird. Je nach Geschmack des Verbrauchers besteht die Möglichkeit Salz in einem Verhältnis von etwa 2 Gramm pro kg Mehl hinzuzufügen, um Teigklumpen zu verhindern.Elektrische Leistung: 0.75 kW | Leistung: 1 HP | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 365 x 500 x 445 mm | Gewicht: 65 kg | Volumen: 0.2 m³

Ø bis 350mm- Pressenteile aus Edelstahl, beheizt, dies garantiert einen homogeneren Teig, Thermostat mit Sonde : genauer.- Die Platten sind rund, hierdurch entsteht ein gleichmäßiger Rand.- der große Raum zwischen den Platten, ermöglicht bessere Sicht und ein schnelleres Arbeiten.- ein Edelstahlgitter umgibt die Platte.- einfache Bedienung durch Bedienelemente unter der Presse, Sie können die Dicke des Teig durch Bewegung der unteren platte regulieren.Bedienfeld mit:-AN-/AUS-Schalter-2 elektronische Thermostate, eins pro Platte.- Timer zum Einstellen der Dauer des Formvorganges.- START-Schalter.- NOT-AUS Schalter (Schlagschalter)- Entworfen für große Produktionsmengen (Pizza oder Kuchen): 400Stck/h.- Edelstahlgehäuse.- Entworfen und hergestellt nach gültigen EU-Normen.Elektrische Leistung: 3.8 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 500 x 610 x 770 mm | Gewicht: 155 kg | Volumen: 0.35 m³

Elektrische Leistung: 3.8 kW | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 500 x 610 x 770 mm | Gewicht: 155 kg | Volumen: 0.35 m³

Ø bis 450 mm. Pressenteile aus Edelstahl, beheizt, dies garantiert einen homogeneren Teig, Thermostat mit Sonde : genauer. Die Platten sind rund, hierdurch entsteht ein gleichmäßiger Rand. der große Raum zwischen den Platten, ermöglicht bessere Sicht und ein schnelleres Arbeiten. ein Edelstahlgitter umgibt die Platte. einfache Bedienung durch Bedienelemente unter der Presse, Sie können die Dicke des Teig durch Bewegung der unteren platte regulieren. Bedienfeld mit: AN-/AUS-Schalter 2 elektronische Thermostate, eins pro Platte. Timer zum Einstellen der Dauer des Formvorganges. START-Schalter. NOT-AUS Schalter (Schlagschalter) Entworfen für große Produktionsmengen (Pizza oder Kuchen): 400Stck/h. Edelstahlgehäuse. Entworfen und hergestellt nach gültigen EU-Normen. Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 400/3N 50HzMaße (B x T x H): 550 x 710 x 845 mm | Gewicht: 205 kg | Volumen: 0.48 m³

Ø bis 450mm- Pressenteile aus Edelstahl, beheizt, dies garantiert einen homogeneren Teig, Thermostat mit Sonde : genauer.- Die Platten sind rund, hierdurch entsteht ein gleichmäßiger Rand.- der große Raum zwischen den Platten, ermöglicht bessere Sicht und ein schnelleres Arbeiten.- ein Edelstahlgitter umgibt die Platte.- einfache Bedienung durch Bedienelemente unter der Presse, Sie können die Dicke des Teig durch Bewegung der unteren platte regulieren.Bedienfeld mit:-AN-/AUS-Schalter-2 elektronische Thermostate, eins pro Platte.- Timer zum Einstellen der Dauer des Formvorganges.- START-Schalter.- NOT-AUS Schalter (Schlagschalter)- Entworfen für große Produktionsmengen (Pizza oder Kuchen): 400Stck/h.- Edelstahlgehäuse.- Entworfen und hergestellt nach gültigen EU-Normen.Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 230/3 50HzMaße (B x T x H): 550 x 710 x 845 mm | Gewicht: 205 kg | Volumen: 0.48 m³

Kammer 1180x1180xh160 mm (11,7 kW) 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 350mm (oder) 4 Pizzen von 500mm. 2 Ofen stapelbar (8+8) Kammer aus Edelstahl, feuerfester Stein im Boden Elektrisches Lüftungsventil, für die Dampfabfuhr Eingebaute Beleuchtung "hohe Temperatur" "ausbalancierte" Tür, Panorama-Sicherheitsglas Aufheizen mittels verstärkter Heizelemente aus rostfreiem Stahl, die sich unter dem Boden und der Oberseite befinden, Rahmen aus rostfreiem Stahl, um einen Temperaturabfall beim Öffnen der Tür zu vermeiden Bedienfeld "unabhängig" und abnehmbar, einfache Wartung Erneuertes Edelstahldesign, Ofen mit großer Kapazität bei geringem Platzaufwand durch Eckaufstellung, sensibles Bedienfeld, elektronische Regelung, digitale Anzeige, 2 Regler mit denen die Temperatur oben und unten unabhängig geregelt werden kann, Startzeit mittels Timer einstellbar, Signal bei Beendigung des Backvorganges.Wärmerückgewinnung, ein einzigartiges System, bei dem die Wärme genutzt wird, die im Boden produziert wird. Elektrische Leistung: 11.7 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 1420 x 1580 x 435 mm | Gewicht: 286 kg | Volumen: 1.9 m³

Kammer 1180x1180xh138 mm (11,8 kW) 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 350mm (oder) 4 Pizzen von 500mm. 2 Ofen stapelbar (8+8) Kammer aus Edelstahl, feuerfester Stein im Boden Elektrisches Lüftungsventil, für die Dampfabfuhr Eingebaute Beleuchtung "hohe Temperatur" "ausbalancierte" Tür, Panorama-Sicherheitsglas Aufheizen mittels verstärkter Heizelemente aus rostfreiem Stahl, die sich unter dem Boden und der Oberseite befinden, Rahmen aus rostfreiem Stahl, um einen Temperaturabfall beim Öffnen der Tür zu vermeiden Bedienfeld "unabhängig" und abnehmbar, einfache Wartung Erneuertes Edelstahldesign, Ofen mit großer Kapazität bei geringem Platzaufwand durch Eckaufstellung, sensibles Bedienfeld, elektronische Regelung, digitale Anzeige, 2 Regler mit denen die Temperatur oben und unten unabhängig geregelt werden kann, Startzeit mittels Timer einstellbar, Signal bei Beendigung des Backvorganges.Wärmerückgewinnung, ein einzigartiges System, bei dem die Wärme genutzt wird, die im Boden produziert wird. Elektrische Leistung: 11.8 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 1445 x 1639 x 430 mm | Gewicht: 306 kg | Volumen: 1.6 m³

Kammer 1180x1180xh160 mm (11,7 kW) 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 350mm (oder) 4 Pizzen von 500mm. 2 Ofen stapelbar (8+8) Kammer aus Edelstahl, feuerfester Stein im Boden Elektrisches Lüftungsventil, für die Dampfabfuhr Eingebaute Beleuchtung "hohe Temperatur" "ausbalancierte" Tür, Panorama-Sicherheitsglas Aufheizen mittels verstärkter Heizelemente aus rostfreiem Stahl, die sich unter dem Boden und der Oberseite befinden, Rahmen aus rostfreiem Stahl, um einen Temperaturabfall beim Öffnen der Tür zu vermeiden Bedienfeld "unabhängig" und abnehmbar, einfache Wartung Erneuertes Edelstahldesign, Ofen mit großer Kapazität bei geringem Platzaufwand durch Eckaufstellung, sensibles Bedienfeld, elektronische Regelung, digitale Anzeige, 2 Regler mit denen die Temperatur oben und unten unabhängig geregelt werden kann, Startzeit mittels Timer einstellbar, Signal bei Beendigung des Backvorganges.Wärmerückgewinnung, ein einzigartiges System, bei dem die Wärme genutzt wird, die im Boden produziert wird. Elektrische Leistung: 11.7 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1420 x 1580 x 435 mm | Gewicht: 286 kg | Volumen: 1.9 m³

Kammer 1180x1180xh138 mm (11,8 kW) 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 350mm (oder) 4 Pizzen von 500mm. 2 Ofen stapelbar (8+8) Kammer aus Edelstahl, feuerfester Stein im Boden Elektrisches Lüftungsventil, für die Dampfabfuhr Eingebaute Beleuchtung "hohe Temperatur" "ausbalancierte" Tür, Panorama-Sicherheitsglas Aufheizen mittels verstärkter Heizelemente aus rostfreiem Stahl, die sich unter dem Boden und der Oberseite befinden, Rahmen aus rostfreiem Stahl, um einen Temperaturabfall beim Öffnen der Tür zu vermeiden Bedienfeld "unabhängig" und abnehmbar, einfache Wartung Erneuertes Edelstahldesign, Ofen mit großer Kapazität bei geringem Platzaufwand durch Eckaufstellung, sensibles Bedienfeld, elektronische Regelung, digitale Anzeige, 2 Regler mit denen die Temperatur oben und unten unabhängig geregelt werden kann, Startzeit mittels Timer einstellbar, Signal bei Beendigung des Backvorganges.Wärmerückgewinnung, ein einzigartiges System, bei dem die Wärme genutzt wird, die im Boden produziert wird.Elektrische Leistung: 11.8 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1445 x 1639 x 430 mm | Gewicht: 306 kg | Volumen: 1.6 m³