2 Kammern 1080x1080xh140 mm (12,6 + 12,6 kW) 2x9 Pizzen mit einem Durchmesser von 350mm (oder) 2x4 Pizzen à 500mm. 2 Ofen stapelbar (18+9) Edelstahlkammer, Boden aus feuerfestem Stein "Oura", elektrisch für Rauch- und Dampfabfuhr Innen mit Halogenbeleuchtung, temperaturresistent Tür mit Gegengewicht, Fenster aus Sicherheitsglas "Panoramablick" Aufheizen mittels verstärkter Heizelemente aus rostfreiem Stahl, die sich unter dem Boden und der Oberseite befinden, Rahmen aus rostfreiem Stahl, um einen Temperaturabfall beim Öffnen der Tür zu vermeiden Bedienfeld "unabhängig" und abnehmbar, einfache Wartung, Ventilator zum Kühlen Dies ist ein einzigartiger Ofen, Chasis aus rostfreiem Stahl, sensible Tasten auf dem bedienfeld, elektronisches Thermostat (400°C), digitales Display, 2 Schalter erlauben die Temperatur oben und unten unabhängig voneinander einzustellen, Einschalten ist programmierbar, mit Timer, ein Ton gibt das Ende des Backvorganges an, Wärmerückgewinnung, dies ermöglicht EnergieersparnissElektrische Leistung: 25.2 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1550 x 1460 x 780 mm | Gewicht: 437 kg | Volumen: 2.11 m³

Elektrische Leistung: 12.6 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 1550 x 1460 x 440 mm | Gewicht: 263 kg | Volumen: 1.39 m³

2 Kammern: 1050x700xh150 mm (20.4 kW), 6 Pizzen mit Ø 350 mm 2 stapelbare Öfen (12+6)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Kammer mit feuerfester Steinbodenplatte, dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : Edelstahlkammer Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 20.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1390 x 890 x 730/800 mm | Gewicht: 275 kg | Volumen: 1.58 m³

2 Kammern: 1050x700xh150 mm VOLLE Schamottestein (20.4 kW), 6 Pizzen mit Ø 350 mm. 2 stapelbare Öfen (12+6)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : VOLLE Schamottestein Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 20.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1390 x 890 x 730/800 mm | Gewicht: 285 kg | Volumen: 1.58 m³

2 Kammern: 1050x1050xh150 mm (27.6 kW), 9 Pizzen mit Ø 350 mm 2 stapelbare Öfen (18+9)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Kammer mit feuerfester Steinbodenplatte, dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : Edelstahlkammer Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 27.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1390 x 1270 x 730/800 mm | Gewicht: 295 kg | Volumen: 2.04 m³

2 Kammern: 1050x1050xh150 mm VOLLE Schamottestein (27.6 kW), 9 Pizzen mit Ø 350 mm 2 stapelbare Öfen (18+9)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : VOLLE Schamottestein Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 27.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1390 x 1270 x 730/800 mm | Gewicht: 305 kg | Volumen: 2.04 m³

Kammer: 1050x700xh150 mm (10,2 kW), 6 Pizzen mit Ø 350 mm. 2 stapelbare Öfen (6+6)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Kammer mit feuerfester Steinbodenplatte, dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : Edelstahlkammer Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 10.2 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1390 x 890 x 400/475 mm | Gewicht: 160 kg | Volumen: 1.03 m³

Kammer: 1050x700xh150 mm VOLLE Schamottestein (10,2 kW), 6 Pizzen mit Ø 350 mm Durchmesser 2 stapelbare Öfen (6+6)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : VOLLE Schamottestein Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 10.2 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1390 x 890 x 400/475 mm | Gewicht: 170 kg | Volumen: 1.03 m³

Kammer: 1050x1050xh150 mm (13,7 kW), 9 Pizzen mit Ø 350 mm 2 stapelbare Öfen (9+9)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Kammer mit feuerfester Steinbodenplatte, dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : Edelstahlkammer Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 13.7 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1390 x 1270 x 400/475 mm | Gewicht: 180 kg | Volumen: 1.09 m³

Kammer: 1050x1050xh150 mm VOLLE Schamottestein (13,7 kW), 9 Pizzen mit Ø 350 mm Durchmesser 2 stapelbare Öfen (9+9)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : VOLLE Schamottestein Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 13.7 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1390 x 1270 x 400/475 mm | Gewicht: 190 kg | Volumen: 1.33 m³

Backkammer: 420 x 420 x h140 mm 2 Öfen stapelbar (1 + 1) Edelstahlfront, lackierter Stahlrahmen. Backkammer mit Ofenboden aus feuerfesten Steinen, dicke Steinwolleisolierung Kleiner Kamin für den Rauchabzug. Innenbeleuchtung für höhe Temperature eingebaut, versenkt, um Stöße zu vermeiden Tor mit "athermischem" Griff, großes Sicherheitsglasfenster Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl. Temperaturregelung (450 ° C), Inklusive Sicherheitsthermostat. Hergestellt nach gültigen EG Normen. ADVANTAGE : Möglichkeit zum Backen von Pizzen bis zu 420 mm Durchmesser. - Zweifacher unabhängiger Thermostat (Boden - Gewölbe), der an alle Arten von Pizzas angepasst werden kann T ° -Anzeige, analoges Thermometer Elektrische Leistung: 2.1 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 560 x 390 mm | Gewicht: 56 kg | Volumen: 0.27 m³

Kammer für 1 Pizza Ø 430 mm. Backen von frischen Pizzen (Ø 330 mm) in 3' und tiefgefrorenen Pizzen in 4,30' Hergestellt aus Edelstahl. Isolierung aus dicker Steinwolle. Innenbeleuchtung für höhe Temperature eingebaut Einzigartiges Konzept: Aufheizung durch Infrarot Quarzröhren (1050°C) Ofenboden aus feuerfesten Steinen. Sehr schnelles Vorheizen (15 Min.). Zeitschaltuhr 0-15 Min. o. kontinuierlich. Thermostat 0-350°C für Backkammer, 1 Temperaturregler für den Boden, Kontrollleuchte und Wärmeanzeige. Serienmäßig mit Sicherheitsthermostat. Tür mit Doppelisolierung und Sichtfenster zur Backkontrolle. Hergestellt nach den gültigen (CE) Normen. VORTEILEinzigartiges Konzept. Ideal für Pizzen, Flammenkuchen, Kuchen, Quiches, Feingebäck, Baguettes und Sandwiches garniert, Ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: Pizzen backen wie ein Feinkochgeschäft Gebäck, Kuchen ...). Ofenboden aus feuerfesten Steinen für das Backen eines gleichmäßig goldbraunen und knusprigen Teiges, Quarz-Infrarot für das Backen des Belages in der Mitte. Die doppelte Regulierung (patentiert), ermöglicht dem Pizzabäcker, die Garzeit nicht nun nach Teigart und -dicke, sondern auch nach den Zutaten anzupassen, die er verwenden wird, einschließlich der Mozzarella Menge: die neapolitanische Pizza mit einem etwas dickeren Teig im Gegensatz zur Toskana Pizza mit einem feineren Teig, oder sogar die amerikanische Pizza mit einem sehr dicken Teig.Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 2x230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 670 x 580 x 500 mm | Gewicht: 53 kg | Volumen: 0.22 m³