2 Kammern: 700x700xh150 mm (14,4 kW), 4 Pizzen mit Ø 350 mm Durchmesser 2 stapelbare Öfen (8+4)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Kammer mit feuerfester Steinbodenplatte, dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : Edelstahlkammer Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 14.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1060 x 890 x 730/800 mm | Gewicht: 195 kg | Volumen: 1.18 m³

2 Kammern: 700x700xh150 mm VOLLE Schamottestein (14,4 kW), 4 Pizzen mit Ø 350 mm 2 stapelbare Öfen (8+4)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : VOLLE Schamottestein Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 14.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1060 x 890 x 730/800 mm | Gewicht: 205 kg | Volumen: 1.18 m³

2 Kammern: 700x1050xh150 mm (18.6 kW), 6 Pizzen mit Ø 350 mm 2 stapelbare Öfen (12+6)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Kammer mit feuerfester Steinbodenplatte, dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : Edelstahlkammer Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 18.6 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1060 x 1240 x 730/800 mm | Gewicht: 260 kg | Volumen: 1.58 m³

2 Kammern: 700x1050xh150 mm VOLLE Schamottestein (18.6 kW), 6 Pizzen mit 350 mm Durchmesser 2 stapelbare Öfen (12+6)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : VOLLE Schamottestein Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 18.6 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1060 x 1240 x 730/800 mm | Gewicht: 270 kg | Volumen: 1.58 m³

Kammer: 700x700xh150 mm (7,2 kW), 4 Pizzen mit Ø 350 mm 2 stapelbare Öfen (4+4)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Kammer mit feuerfester Steinbodenplatte, dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion (réf: KIT/230V-...). Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : Edelstahlkammer Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 7.2 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1060 x 890 x 400/475 mm | Gewicht: 125 kg | Volumen: 0.77 m³

Kammer: 700x700xh150 mm, VOLLE Schamottestein (7,2 kW), 4 Pizzen mit Ø 350 mm 2 stapelbare Öfen (4+4)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : VOLLE Schamottestein Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 7.2 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1060 x 890 x 400/475 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 0.77 m³

Kammer: 700x1050xh150 mm (8,85 kW), 6 Pizzen mit Ø 350 mm. 2 stapelbare Öfen (6+6)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Kammer mit feuerfester Steinbodenplatte, dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : Edelstahlkammer Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 10.2 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1060 x 1240 x 400/475 mm | Gewicht: 155 kg | Volumen: 1.03 m³

Kammer: 700x1050xh150 mm VOLLE Schamottestein (8,85 kW), 6 Pizzen mit Ø 350 mm 2 stapelbare Öfen (6+6)   Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl. Dicke Glaswolle-Isolierung Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente Temperaturregelung bis zu 400°C ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt PLUS : VOLLE Schamottestein Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten... kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich! Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden - Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten Temperaturanzeige durch digitales Thermometer Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert Elektrische Leistung: 10.2 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1060 x 1240 x 400/475 mm | Gewicht: 165 kg | Volumen: 1.03 m³

Kammer für ein Blech 600x400 mm (od.) 2 Pizzen Ø 330 mm. Backen von frischen Pizzen (Ø 330 mm) in 3 Min. und tiefgefrorenen Pizzen in 4,30 Min. 2 Netzkabel für 230/1N Anschluss (Wechselstrom). Hergestellt aus Edelstahl. Isolierung aus dicker Steinwolle. Innenbeleuchtung für höhe Temperature eingebaut Einzigartiges Konzept: Aufheizung durch Infrarot Quarzröhren (1050°C) Ofenboden aus feuerfesten Steinen. Sehr schnelles Vorheizen (15 Min.). Zeitschaltuhr 0-15 Min. o. kontinuierlich. Thermostat 0-350°C für Backkammer, 1 Temperaturregler für den Boden, Kontrollleuchte und Wärmeanzeige. Serienmäßig mit Sicherheitsthermostat. Tür mit Doppelisolierung und Sichtfenster zur Backkontrolle. Hergestellt nach den gültigen (CE) Normen. VORTEILEinzigartiges Konzept. Ideal für Pizzen, Flammenkuchen, Kuchen, Quiches, Feingebäck, Baguettes und Sandwiches garniert, Ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: Pizzen backen wie ein Feinkochgeschäft Gebäck, Kuchen ...). Ofenboden aus feuerfesten Steinen für das Backen eines gleichmäßig goldbraunen und knusprigen Teiges, Quarz-Infrarot für das Backen des Belages in der Mitte. Die doppelte Regulierung (patentiert), ermöglicht dem Pizzabäcker, die Garzeit nicht nun nach Teigart und -dicke, sondern auch nach den Zutaten anzupassen, die er verwenden wird, einschließlich der Mozzarella Menge: die neapolitanische Pizza mit einem etwas dickeren Teig im Gegensatz zur Toskana Pizza mit einem feineren Teig, oder sogar die amerikanische Pizza mit einem sehr dicken Teig.Elektrische Leistung: 5 kW | Anschluss: 2x230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 895 x 580 x 270 mm | Gewicht: 58 kg | Volumen: 0.15 m³

Kammer für 1 Pizza Ø 430 mm. Backen von frischen Pizzen 3'30., tiefgefrorene in 4'30. Hergestellt aus Edelstahl. Isolierung aus dicker Steinwolle. Innenbeleuchtung für höhe Temperature eingebaut Einzigartiges Konzept: Aufheizung durch Infrarot Quarzröhren (1050°C) Ofenboden aus feuerfesten Steinen. Sehr schnelles Vorheizen (15 Min.). Zeitschaltuhr 0-15 Min. o. kontinuierlich. Thermostat 0-350°C für Backkammer, 1 Temperaturregler für den Boden, Kontrollleuchte und Wärmeanzeige. Serienmäßig mit Sicherheitsthermostat. Tür mit Doppelisolierung und Sichtfenster zur Backkontrolle. Hergestellt nach den gültigen (CE) Normen. VORTEILEinzigartiges Konzept. Ideal für Pizzen, Flammenkuchen, Kuchen, Quiches, Feingebäck, Baguettes und Sandwiches garniert, Ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: Pizzen backen wie ein Feinkochgeschäft Gebäck, Kuchen ...). Ofenboden aus feuerfesten Steinen für das Backen eines gleichmäßig goldbraunen und knusprigen Teiges, Quarz-Infrarot für das Backen des Belages in der Mitte. Die doppelte Regulierung (patentiert), ermöglicht dem Pizzabäcker, die Garzeit nicht nun nach Teigart und -dicke, sondern auch nach den Zutaten anzupassen, die er verwenden wird, einschließlich der Mozzarella Menge: die neapolitanische Pizza mit einem etwas dickeren Teig im Gegensatz zur Toskana Pizza mit einem feineren Teig, oder sogar die amerikanische Pizza mit einem sehr dicken Teig.Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 670 x 580 x 270 mm | Gewicht: 30 kg | Volumen: 0.12 m³

Interne Maße 1000x1300xh100 Pizza-Produktion/Std.: von Ø 250 mm "230 gr." = 330 Pizzen, bis zu Ø 500 mm "915 gr." = 60 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten) Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen)   Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser. Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), eine Laufrichtung (Ausgang auf der Bedienfeldseite), schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung, seitliche Kontrollklappe zur Überwachung des Backvorgangs. Höchsttemperatur 320° C. Backzeit: 2 bis 30 Min. Gasheizung: elektronische Flammenüberwachung, minimale / maximale Regulierung. Elektronisches „digitales“ Bedienfeld mit frontaler Zugänglichkeit, Steuerung von bis zu 10 Backprogrammen (einschließlich eines „manuellen“ Programms), einfache und schnelle Wartung. Funktion „automatische Zündung“ (max. 2 Mal pro Tag). ADVANTAGE: Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc. Ein einzigartiges Diamond© Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt.Elektrische Leistung: 0.88 kW | Gasleistung: 38700 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1980 x 2450 x 720/1190 mm | Gewicht: 315 kg | Volumen: 5.72 m³

Interne Maße 1000x1300xh100 Pizza-Produktion/Std.: von Ø 250 mm "230 gr." = 330 Pizzen, bis zu Ø 500 mm "915 gr." = 60 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten) Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen)   Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung aus Keramikfaser. Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), wählbare Bandlaufrichtung, schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung, seitliche Kontrollklappe zur Überwachung des Backvorgangs. Maximale Temperatur: 350°C. Backzeit: 2 bis 30 Min. Gasbeheizung: elektronische Flammenkontrolle, Min-/Max-Regelung. 7" „Touch Screen“-Bedienfeld mit frontaler Zugänglichkeit, Steuerung von bis zu 10 Backprogrammen (einschließlich eines „manuellen“ Programms), einfache und schnelle Wartung. Funktion „automatische Zündung“ (max. 2 Mal pro dag). Funktion „automatische Abschaltung“ (zu einer voreingestellten Zeit). Funktion „Energiesparen“. Wi-Fi-Verbindung. ADVANTAGE: Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc. Ein einzigartiges Diamond© Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt. 7" „TOUCH SCREEN“-Bedienfeld und wählbare Bandlaufrichtung für eine verbesserte Benutzerfreundlichkeit. Elektrische Leistung: 0.88 kW | Gasleistung: 38700 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 1980 x 2450 x 720/1190 mm | Gewicht: 315 kg | Volumen: 5.72 m³