Aus Edelstahl gefertigt, leicht gewölbte Oberfläche 1 professioneller Hochleistungsbrenner (5 kW), Messingkrone mit "sehr hoher Effizienz" Regelung über Gasventil, Sicherheitsvorrichtung mit Thermoelement Abnehmbares Gusseisen-Rost oben, Maße 350x290 mm Verstellbare untere Füße Gerät nach geltenden CE-Normen gefertigt Gasleistung: 4300 kcal/hMaße (B x T x H): 380 x 400 x 200 mm | Gewicht: 8 kg | Volumen: 0.04 m³
Ausführung aus rostfreiem Stahl, leicht tiefgezogene Oberfläche. 2 professionelle Brenner (2x 5 kW), Messingkrone "sehr hoher Wirkungsgrad". Gasventilsteuerung, Thermoelement-Sicherheitseinrichtung. Oberer Grillrost aus Gusseisen, abnehmbar, Abmessungen 350x290 mm. Einstellbare untere Zylinder. Die Einheit wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE-)Normen gebaut. Gasleistung: 8600 kcal/hMaße (B x T x H): 760 x 400 x 200 mm | Gewicht: 16 kg | Volumen: 0.06 m³
Pyrex-Glashülse ± 40 Würste, 2 Fächer, auf einer Wasserschale ruhend, Deckel aus Edelstahl. Energieregler. 2 athermische Seitengriffe. Elektrische Leistung: 0.65 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 260 x 380 x 400 mm | Gewicht: 11 kg | Volumen: 0.08 m³
Nutzbare Abmessungen 650x480 mm (31,2 dm2). Hochwärmeleitfähige Gusseisen-Kochplatten, 10 mm dick. Unabhängige Regelung für jede Hälfte, von 50°C bis 300°C. Wird mit zwei Schabern geliefert. Aus Edelstahl gefertigt. Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 660 x 600 x 290 mm | Gewicht: 58 kg | Volumen: 0.27 m³
Nutzbare Abmessungen 320x480 mm, 15,5 dm2. Hochwärmeleitfähige Gusseisen-Kochplatten, 10 mm dick. Unabhängige Regelung für jede Hälfte, von 50°C bis 300°C. Wird mit zwei Schabern geliefert. Aus Edelstahl gefertigt. Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 330 x 600 x 290 mm | Gewicht: 29 kg | Volumen: 0.13 m³
Mit Ablasshahn. Sicherheitsthermostat 130°C. Geformter Tank mit Heizelement außerhalb des Beckens für eine einfache Reinigung. ON/OFF Schalter. Thermostat regulierbar von 30°C-100°C. Ausführung aus Edelstahl. Lieferung inkl. 4 passender Nudelkörbe aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 330 x 600 x 290 mm | Gewicht: 9 kg | Volumen: 0.13 m³
Mechanisches Bedienfeld: Dampfregler von 0 bis 99%, Thermostat von 50 ° C bis 270 ° C, Zeitschaltuhr von 1 bis 120 Minuten. Ofen "CROSSWISE" Ladeplatten GN 1/1 von 600x400 mm. Standardlieferung mit 1 Gitter GN 1/1. Direkter Dampf durch "Vernebler". Konvektionsheizung: durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl hinter den Turbinenleitblechen. Breite in einem Abstand von 75 mm, Kippschutzstruktur. Kammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und mit Auslass (Standard Zusatz: Kappe, für Teegebäck). Herausnehmbare Kondensatauffangbecken unter der Tür. Halogen Lampe. 2 Turbinen mit einem Motor mit 2800 t / min "Auto-Reverse" gewährleisten eine homogene Verteilung von Wärme / Dampf. Tür mit automatischer Schließung und doppelter thermischer Verglasung, Innenglas auf Scharnieren, einfache Reinigung, ergonomischer und athermischer Griff, Dichtung an der Theke, leicht abnehmbar. Mikroschalter zum Abschalten des Ventilators beim Öffnen. "Freigabeventil" zum Abführen von Kochrauch und -dämpfen. Außenausführung in Edelstahl AISI 430. Ausrüstung, die gemäß den geltenden CE-Normen hergestellt wurde. ADVANTAGE:Hier sind die neuen DiVerso "Made in Europe" Mischöfen (Dampf / Konvektion), stronge, effizient und kompatibel mit GASTRONORM (GN 1/1) oder EURONORM (600x400). 3 verschiedene Garmethoden: Konvektion (Heißluft) & Dampf & Gemisch (Konvektionsdampf). Auf Wunsch viele Zubehörteile: Sockel, Teller, Gitter usw.Elektrische Leistung: 6.4 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 885 x 795 x 560 mm | Gewicht: 67 kg | Volumen: 0.58 m³
Bedienfeld "TOUCH SCREEN" 5" programmierbarer Touchscreen. 2 Geschwindigkeitsregulierungen. Kerntemperaturfühler, automatisches Vorheizen, Dampfregler von 0 bis 99%, Thermostat von 30 ° C bis 270 ° C, Timer von 1 bis 120 min. Ofen "CROSSWISE" Ladeplatten GN 1/1 von 600x400 mm. Standardlieferung mit 1 Gitter GN 1/1. Direkter Dampf durch "Vernebler". Konvektionsheizung: durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl hinter den Turbinenleitblechen. Breite in einem Abstand von 75 mm, Kippschutzstruktur. Kammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und mit Auslass (Standard Zusatz: Kappe, für Teegebäck). Herausnehmbare Kondensatauffangbecken unter der Tür. Halogen Lampe. 2 Turbinen mit einem Motor mit 2800 t / min "Auto-Reverse" gewährleisten eine homogene Verteilung von Wärme / Dampf. Tür mit automatischer Schließung und doppelter thermischer Verglasung, Innenglas an Scharnieren, einfache Reinigung, ergonomischer und athermischer Griff, Dichtung an der Theke, leicht abnehmbar. Mikroschalter zum Abschalten des Ventilators beim Öffnen. "Freigabeventil" zum Abführen von Kochrauch und -dämpfen. Außenausführung in Edelstahl AISI 430. Ausrüstung, die gemäß den geltenden CE-Normen hergestellt wurde. ADVANTAGE :Hier sind die neuen "Made in Europe" Mischöfen (Dampf / Konvektion), stark, effizient und kompatibel mit GASTRONORM (GN 1/1) oder EURONORM (600x400). 3 verschiedene Garmethoden: Konvektion (Heißluft) & Dampf & Gemisch (Konvektionsdampf). Auf Wunsch viele Zubehörteile: Sockel, Teller, Gitter usw.Elektrische Leistung: 6.4 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 885 x 795 x 560 mm | Gewicht: 67 kg | Volumen: 0.66 m³
Serienmäßig mit 1 Edelstahlplatte und 1 GN 2/3 Gitter geliefert. Kammer mit abgerundeten Ecken, aus Edelstahl AISI 430, außen aus Edelstahl AISI 430. T° von 50°C bis 270°C, Motor mit Ventilator (2600 U/min), Innenbeleuchtung. Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, Dichtung an der Thekentüre "leicht abnehmbar". Abnehmbares Innenglas für einfache Wartung. Abstand zwischen den Platten 70 mm. Abflussrohr für Kondensation. Elektrische Leistung: 2.8 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 590 x 650 x 575 mm | Gewicht: 41 kg | Volumen: 0.34 m³
2 Motoren mit Ventilator (2600 U/min), Innenbeleuchtung. Serienmäßig mit 1 GN 1/1 Rost geliefert. Garraum mit abgerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 430, Außengehäuse aus Edelstahl AISI 430. Einstellbarer Temperaturbereich von 50 °C bis 270 °C. Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, leicht abnehmbarer Dichtungsring an der Innentür, herausnehmbare Innenscheibe für einfache Reinigung. Abstand zwischen den Einschubleisten: 70 mm. Ablauföffnung für Kondensat. Elektrische Leistung: 3.2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 662 x 643 x 603 mm | Gewicht: 36 kg | Volumen: 0.36 m³
2 Motoren mit Ventilator (2600 U/min), Innenbeleuchtung. Mit manuellem Befeuchter. Serienmäßig mit 1 GN 1/1 Rost geliefert. Garraum mit abgerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 430, Außengehäuse aus Edelstahl AISI 430. Einstellbarer Temperaturbereich von 50 °C bis 270 °C. Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, leicht abnehmbarer Dichtungsring an der Innentür, herausnehmbare Innenscheibe für einfache Reinigung. Abstand zwischen den Einschubleisten: 70 mm. Ablauföffnung für Kondensat. Elektrische Leistung: 3.2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 662 x 643 x 603 mm | Gewicht: 37 kg | Volumen: 0.36 m³
Grillfläche 2x 365x485 mm Geliefert mit 2 Sâcken Lavasteinen (2x 4kg) Gusseiserne Grillrost(e) (doppelseitig). Lavagestein-Halterung aus dickem Edelstahl. Beheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regelung durch Ventil mit Thermosicherheitsvorrichtung, automatische Zündung durch Zündflamme und piezoelektrisches Gerät. Schublade zur Auffangung von Kochfetten. Verstellbare untere Nivellierfüße. Aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Gerät gemäß den geltenden CE-Normen gebaut. Es ist immer eine Freude mit einem traditionellen Grill zu arbeiten, ohne Nachteile dank eines speziell entworfenen Rostes, der die Kochsäfte kanalisiert und hierdurch Flammen vermeidet. Perfektes Resultat, saftiges Grillgut. Sicheres Arbeiten Für jede Art des Grillens. Mit a-thermischen Griffen und Auffangwanne, höhenverstellbar (2 Positionen) Gasleistung: 12900 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 700 x 280 mm | Gewicht: 65 kg | Volumen: 0.22 m³