4 Platten Ø 230 mm, unabhängig (4x 2,6 kW).   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10 mm), verstellbare Zylinder, wasserdichtes "IPX4". Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 10.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 37 kg | Volumen: 0.4 m³

4 Platten, (2x 1,5 kW Ø 150mm + 2x 2,6 kW Ø 220 mm).   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder aus Edelstahl. Gepresste und versiegelte Oberseite (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gusseisenplatten, mit Edelstahl-Dichtkante, Sicherheitsvorrichtung bei Überhitzung. Regulierung der Heizleistung über einen 7-Positionen-Schalter, Zugang von vorne für einfache Wartung. Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Elektrische Leistung: 8.2 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 32 kg | Volumen: 0.32 m³

4 Platten, (2x 1,5 kW Ø 150 mm + 2x 2,6 kW Ø 220 mm).   Elektrobackofen, (5,3 kW) Dimensionen 560x660xh310 mm, Grill. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Gusseisenplatten, mit Edelstahl-Dichtkante, Sicherheitsvorrichtung bei Überhitzung. Heizleistungsregelung durch 7 Positionsschalter. Ofenkammer und doppelwandige (tiefgezogene) Tür aus Edelstahl und mit thermischer Isolierung versehen, seitliche Führungen auf 3 Ebenen. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Elektrischer Ofen GN 2/1, beheizt durch Heizelemente aus rostfreiem Stahl, im Gewölbe und unter dem Ofenboden platziert. Temperaturregelung des Ofens von 125°C bis 300°C, durch Thermostat, Grill mit unabhängiger Regelung, mit Sicherheitsthermostat ausgestattet, geliefert mit 1 Gitter. Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Elektrische Leistung: 13.5 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 90 kg | Volumen: 0.73 m³

4 Platten (2,6 kW), Abmessungen 220x220 mm.   Elektrobackofen, (5,3 kW) Dimensionen 560x660xh310 mm, Grill. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Gusseisenplatten, mit Edelstahl-Dichtkante, Sicherheitsvorrichtung bei Überhitzung. Heizleistungsregelung durch 7-Positionsschalter. Ofenkammer und doppelwandige (tiefgezogene) Tür aus Edelstahl und mit thermischer Isolierung versehen, seitliche Führungen auf 3 Ebenen. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Elektroofen GN 2/1, beheizt durch Heizelemente aus rostfreiem Stahl, im Gewölbe und unter dem Ofenboden platziert. Temperaturregelung des Ofens von 125°C bis 300°C, durch Thermostat, Grill mit unabhängiger Regelung, mit Sicherheitsthermostat ausgestattet, geliefert mit 1 Gitter. Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Elektrische Leistung: 15.7 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 99 kg | Volumen: 0.8 m³

6 unabhängige quadratische Platten (4x 3 kW, 2x 4 kW).   Offener Unterbau (GN 2/1+GN 1/1) (1160x740xh360 mm). Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Rechteckige Kochplatten aus Gusseisen, 300x300 mm, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regulierung der Wärmeleistung durch Schalter mit 7 Positionen. Hinweis: Türen optional. PLUS:Hergestellt für fehlerfreie Leistung und Zuverlässigkeit. Eine komplette Serie von Produkten um die Bedürfnisse von Profis zu bedienen, neue Abmessungen 400, 800 und 1200mm machen den Austausch von Geräten einfachElektrische Leistung: 20 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 126 kg | Volumen: 1.4 m³

6 individuelle Kochplatten (4x 3 kW, 2x 4 kW).   Backofen (6 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm). Neutral Unterbau (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Rechteckige Kochplatten aus Gusseisen, 300x300 mm, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regulierung der Wärmeleistung durch Schalter mit 7 Positionen. Elektrobackofen, Aufheizung durch Widerstandselemente aus Edelstahl, 3 im Gewölbe und 3 unter dem Backofenboden installiert, ON/OFF Schalter, Temperaturregler des Ofens von 125°C bis 300°C durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter. Hergestellt für fehlerfreie Leistung und Zuverlässigkeit. Eine komplette Serie von Produkten um die Bedürfnisse von Profis zu bedienen, neue Abmessungen 400, 800 und 1200mm machen den Austausch von Geräten einfachElektrische Leistung: 26 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 187 kg | Volumen: 1.4 m³

6 Platten, (3x 1,5 kW Ø 150 mm + 3x 2,6 kW Ø 220 mm).   Elek. Backofen GN 2/1 (5,3 kW) Dimensionen 560x660xh310 mm, Grill. Neutraler Unterbau GN 1/1, Dimensionen 340x650xh350 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Gepresste und wasserdichte Platte (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gusseisenplatten, mit Edelstahl-Dichtkante, Sicherheitsvorrichtung bei Überhitzung. Regulierung der Heizleistung über einen 7-Positionen-Schalter, Zugang von vorne für einfache Wartung. - Elektroofen GN 2/1, Heizung durch Heizelemente aus Edelstahl, im Gewölbe und unter dem Ofenboden platziert. Die Ofenkammer und die doppelwandige Tür (tiefgezogen) aus Edelstahl und mit thermischer Isolierung, seitliche Führungen auf 3 Ebenen. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Temperaturregelung des Ofens von 125°C bis 300°C, durch Thermostat, Grill mit unabhängiger Regelung, mit Sicherheitsthermostat ausgestattet, geliefert mit 1 Gitter. Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Elektrische Leistung: 17.6 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 136 kg | Volumen: 1.1 m³

4 Platten Ø 230 mm, unabhängig (4x 2,6 kW). GN 2/1 Ofen, Abmessungen 540x650xh300 mm (6 kW).   Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, tiefgezogene "Platte" Dicke 15/10 mm, verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm), wasserdichtes "IPX4". Edelstahlofen AISI 430, abgerundete Ecken, Stahlherd, abnehmbare Plattenstruktur, doppelwandige, tiefgezogene Tür mit Wärmedämmung (40 mm), ausgeglichene Federscharniere, Edelstahlgriff. Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Heizleistungsregelung durch 7-Positionsschalter mit Kontrollleuchte. Elektrobackofen, beheizt durch Edelstahlwiderstände, im Gewölbe und unter dem Boden des Ofens. EIN/AUS-Schalter, Temperaturregelung von 140°C bis 300°C, durch Thermostat, mit 1 Netz. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 16.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 95 kg | Volumen: 0.75 m³

- 4 Platten 230x230 mm, unabhängig (4x 2,6 kW). - GN 2/1 Ofen, Abmessungen 540x650xh300 mm (6 kW). - Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, tiefgezogene "Platte" Dicke 15/10 mm, verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm), wasserdichtes "IPX4". - Edelstahlofen AISI 430, abgerundete Ecken, Stahlherd, abnehmbare Plattenstruktur, doppelwandige, tiefgezogene Tür mit Wärmedämmung (40 mm), ausgeglichene Federscharniere, Edelstahlgriff. - Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Heizleistungsregelung durch 7-Positionsschalter mit Kontrollleuchte. - Elektrobackofen, beheizt durch Edelstahlwiderstände, im Gewölbe und unter dem Boden des Ofens. EIN/AUS-Schalter, Temperaturregelung von 140°C bis 300°C, durch Thermostat, mit 1 Netz. - Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden.Elektrische Leistung: 16.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 100 kg | Volumen: 0.75 m³

Komplett aus Edelstahl. 2 unabhängige Heizzonen für einen sparsamen Einsatz. Elektro. Version: gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl, 'Incoloy' behandelt, Temperaturregler. Einfache Bedienung, innere Ablage herausnehmbar. Option: mit Wandmontagevorrichtung lieferbar. Nutzfläche 740x375mm. Elektrische Leistung: 4 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 590 x 590 mm | Gewicht: 37 kg | Volumen: 0.4 m³

Ausfürhung: komplett aus Edelstahl. Leistung: 2 unabhängige Heizzonen für einen sparsamen Einsatz, 1/2 od. volle Leistung. Elektro. Version: gepanzerte Widerstandsheizelemente aus Edelstahl, "Incoloy" behandelt, Temperaturregler. Einfache Bedienung, innere Ablage herausnehmbar. Option: mit Wandmontagevorrichtung lieferbar. Nutzfläche 540x375mm. 2 unabhängige Brennpunkte. Kochfläche 540x375 mm. Mobiler Unterboden, mit Gitter, 533x370 mm, bietet Platz für GN-Behälter. Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 590 x 590 mm | Gewicht: 44 kg | Volumen: 0.3 m³

Unabhängige Auswahl von 2 bis 3 Quarz-Röhren: Toaster oder Salamander Funktion ohne Vorheizen, hohe Leistung (200 Toastscheiben/Std.). Rost mit athermischen Griffen. Ausführung aus Edelstahl. Arbeitsfläche: 510x320 mm. Aufheizung mittels Infrarot-Quarzröhren. Wahlschalter der Quarzröhren, Zeitschaltuhr 15 Min. mit fortlaufender Position, Kontrollleuchte und Wärmeanzeige. Schutzgitter für Infrarot-Quarzröhren abnehmbar (Exklusiv- Patent). Auffangschublade, abnehmbar. Leichte Entfernung der Rückwand für eine einfache Wartung. Verstellbare Füße. Hergestellt nach den gültigen (CE) Normen. VORTEILDie Version GN 1/1 ermöglicht es Ihnen, ohne Rauch oder Geruch sofort aufzutauen, braun zu werden, zu gefrieren, zu grillen, zu toasten oder zu gratinieren. Ideal für kleine Räume. (MD22/R-N: oberes Fach geschlossen), (Garzeit -30%.).Elektrische Leistung: 2.7 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 640 x 380 x 330 mm | Gewicht: 15 kg | Volumen: 0.09 m³