Produktion 25kg/h beim Vor-Frittieren, 50kg/h beim fertig Frittieren. 1 Becken 13 Liter, Ø 360 mm (16,16 kW). 1 Drehtür. Inkl. 1 Edelstahldeckel pro Becken Oberes Oberteil von hoher Dicke (20/10.), geschweißt. Unteres Ablassventil für jeden Tank und abnehmbare Ablaufwanne (oder Filtration) mit Ausguss (einfach und sicher zu bedienen). Obere Schale für vorgekochte Lebensmittel, mit perforiertem Boden zum Abtropfen. Doppelwandige und isolierte Schwenktüren. Beheizung durch einen sehr hocheffizienten gusseisernen Rundbrenner, isolierte Brennkammer. Schornstein (einer pro Becken) für die Rauchgasabführung. Thermostatischer Gashahn Type "SIT" ausgestattet mit Sicherheitsthermoelement und Piezozündung. (kein elektrischer Anschluss mehr nötig!!) Analoge" Temperaturanzeige auf der Frontplatte für jeden Becken. Hergestellt aus Edelstahl AISI 441. Hergestellt gemäß CE-Norm. Nichts kommt dem Geschmack frischer Pommes Frites gleich. Schaffen Sie die TK-Ware ab, denn dank unserer DIAMOND Fritteusen können Sie nun das echte traditionelle Rezept für Pommes Frites anbieten!! Sehr robust hergestellt, innovatives Design. Rundes Becken Ø 360 mm aus Stahl (30/10d tiefgezogen und 100% Dicht / Sehr gute Verarbeitung. Kältezone mit Bodensieb Analoges Thermometer "JUMO" (Klasse 1,5 - IP55) , große Ausführung Ø 100 mm. Normaler Sicherheitsthermostat + Feuersicherheitsthermostat (Sicherung gegen Entzündung leeres Becken. Obere Ablage zur Aufbewahrung nach Vorfrittierung. Gasleistung: 13760 kcal/hMaße (B x T x H): 535 x 870 x 930/1507 mm | Gewicht: 85 kg | Volumen: 0.8 m³

Produktion 25kg/h beim Vor-Frittieren, 50kg/h beim fertig Frittieren. 1 Becken 13 Liter, Ø 360 mm (16,16 kW). 1 Drehtür. Inkl. 1 Edelstahldeckel pro Becken Oberes Oberteil von hoher Dicke (20/10.), geschweißt. Unteres Ablassventil für jeden Tank und abnehmbare Ablaufwanne (oder Filtration) mit Ausguss (einfach und sicher zu bedienen). Obere Schale für vorgekochte Lebensmittel, mit perforiertem Boden zum Abtropfen. Doppelwandige und isolierte Schwenktüren. Beheizung durch einen sehr hocheffizienten gusseisernen Rundbrenner, isolierte Brennkammer. Schornstein (einer pro Becken) für die Rauchgasabführung. Thermostatischer Gashahn Type "SIT" ausgestattet mit Sicherheitsthermoelement und Piezozündung. (kein elektrischer Anschluss mehr nötig!!) Analoge" Temperaturanzeige auf der Frontplatte für jeden Becken. Hergestellt aus Edelstahl AISI 441. Hergestellt gemäß CE-Norm. Nichts kommt dem Geschmack frischer Pommes Frites gleich. Schaffen Sie die TK-Ware ab, denn dank unserer DIAMOND Fritteusen können Sie nun das echte traditionelle Rezept für Pommes Frites anbieten!! Sehr robust hergestellt, innovatives Design. Rundes Becken Ø 360 mm aus Stahl (30/10d tiefgezogen und 100% Dicht / Sehr gute Verarbeitung. Kältezone mit Bodensieb Analoges Thermometer "JUMO" (Klasse 1,5 - IP55) , große Ausführung Ø 100 mm. Normaler Sicherheitsthermostat + Feuersicherheitsthermostat (Sicherung gegen Entzündung leeres Becken. Obere Ablage zur Aufbewahrung nach Vorfrittierung. Gasleistung: 13760 kcal/hMaße (B x T x H): 535 x 870 x 930/1507 mm | Gewicht: 85 kg | Volumen: 0.8 m³

Produktion pro Tank: 25 kg/std. beim Vorkochen, 50kg/std. beim Kochen 2 Tanks 13 Liter Ø 360 mm (2x 16,16 kW) 2 Drehtüren Ausstattung: 1 Deckel aus Edelstahl pro Tank Oberer Deckel mit Wanddicke (20/10), geschweißt Unterer Abflusshahn pro Tank und Auffangwanne (oder Filtration) mit abnehmbaren Ausgießer (einfache und sichere Bedienung) Oberer Behälter für vorgekochte Lebensmittel, ausgestattet mit einem perforierten Boden für das Abtropfen Flügeltüren mit isolierten Doppelwänden Heizung als kreisförmiger Brenner aus Gusseisen mit sehr hoher Arbeitsleistung, isolierte Brennkammer Thermostatventil Typ "SIT" ausgestattet mit einem Sicherheitsthermoelement und einer Zündkerze (verarbeitet mit elektrischen Anschluss!) "analoge" Anzeige der Temperatur an der Frontseite von jedem Tank Herstellung aus Edelstahl AISI 441. Entspricht den CE-Normen Nichts ist besser, als der Geschmack von frischen Pommes. Vergessen Sie Tiefkühlkost, dank unserer Diamond Fritteusen! Bieten Sie das wahre, traditionelle Rezept an! - Robuste Konstruktion und innovatives Design. Runder Tank Ø 360 mm aus Edelstahl (30/10), gepresst und eingefasst, Abdichtung 100% gewährleistet sowie eine perfekte Optik!), ausgestattet mit einem kalten Bereich mit Bodensieb Analoge Thermometer "JUMO" (Klasse 1.5 - IP55), große Größe (Ø 100 mm) Doppelte Sicherung: Sicherheitsthermostat, feuerfest (Sicherung im Fall eines Feuers eines leeren Tanks), sowie ein Standardsicherheitsthermostat Oberer Behälter (großes Fassungsvermögen) zum Zwischenlagern der Lebensmittel nach dem Vorkochen Gasleistung: 27520 kcal/hMaße (B x T x H): 960 x 870 x 930/1507 mm | Gewicht: 150 kg | Volumen: 1.25 m³

Produktion pro Tank: 25 kg/std. beim Vorkochen, 50kg/std. beim Kochen 2 Tanks 13 Liter Ø 360 mm (2x 16,16 kW) 2 Drehtüren Ausstattung: 1 Deckel aus Edelstahl pro Tank Oberer Deckel mit Wanddicke (20/10), geschweißt Unterer Abflusshahn pro Tank und Auffangwanne (oder Filtration) mit abnehmbaren Ausgießer (einfache und sichere Bedienung) Oberer Behälter für vorgekochte Lebensmittel, ausgestattet mit einem perforierten Boden für das Abtropfen Flügeltüren mit isolierten Doppelwänden Heizung als kreisförmiger Brenner aus Gusseisen mit sehr hoher Arbeitsleistung, isolierte Brennkammer Thermostatventil Typ "SIT" ausgestattet mit einem Sicherheitsthermoelement und einer Zündkerze (verarbeitet mit elektrischen Anschluss!) "analoge" Anzeige der Temperatur an der Frontseite von jedem Tank Herstellung aus Edelstahl AISI 441. Entspricht den CE-Normen Nichts ist besser, als der Geschmack von frischen Pommes. Vergessen Sie Tiefkühlkost, dank unserer Diamond Fritteusen! Bieten Sie das wahre, traditionelle Rezept an! - Robuste Konstruktion und innovatives Design. Runder Tank Ø 360 mm aus Edelstahl (30/10), gepresst und eingefasst, Abdichtung 100% gewährleistet sowie eine perfekte Optik!), ausgestattet mit einem kalten Bereich mit Bodensieb Analoge Thermometer "JUMO" (Klasse 1.5 - IP55), große Größe (Ø 100 mm) Doppelte Sicherung: Sicherheitsthermostat, feuerfest (Sicherung im Fall eines Feuers eines leeren Tanks), sowie ein Standardsicherheitsthermostat Oberer Behälter (großes Fassungsvermögen) zum Zwischenlagern der Lebensmittel nach dem Vorkochen Gasleistung: 27520 kcal/hMaße (B x T x H): 960 x 870 x 930/1507 mm | Gewicht: 150 kg | Volumen: 1.25 m³

Produktion pro Tank: 25 kg/std. beim Vorkochen, 50kg/std. beim Kochen 3 Tanks 13 Liter Ø 360 mm (3x 16,16 kW) 3 Drehtüren Ausstattung: 1 Deckel aus Edelstahl pro Tank Oberer Deckel mit Wanddicke (20/10), geschweißt Unterer Abflusshahn pro Tank und Auffangwanne (oder Filtration) mit abnehmbaren Ausgießer (einfache und sichere Bedienung) Oberer Behälter für vorgekochte Lebensmittel, ausgestattet mit einem perforierten Boden für das Abtropfen Flügeltüren mit isolierten Doppelwänden Heizung als kreisförmiger Brenner aus Gusseisen mit sehr hoher Arbeitsleistung, isolierte Brennkammer Thermostatventil Typ "SIT" ausgestattet mit einem Sicherheitsthermoelement und einer Zündkerze (verarbeitet mit elektrischen Anschluss!) "analoge" Anzeige der Temperatur an der Frontseite von jedem Tank Herstellung aus Edelstahl AISI 441. Entspricht den CE-Normen Nichts ist besser, als der Geschmack von frischen Pommes. Vergessen Sie Tiefkühlkost, dank unserer Diamond Fritteusen! Bieten Sie das wahre, traditionelle Rezept an! - Robuste Konstruktion und innovatives Design. Runder Tank Ø 360 mm aus Edelstahl (30/10), gepresst und eingefasst, Abdichtung 100% gewährleistet sowie eine perfekte Optik!), ausgestattet mit einem kalten Bereich mit Bodensieb Analoge Thermometer "JUMO" (Klasse 1.5 - IP55), große Größe (Ø 100 mm) Doppelte Sicherung: Sicherheitsthermostat, feuerfest (Sicherung im Fall eines Feuers eines leeren Tanks), sowie ein Standardsicherheitsthermostat Oberer Behälter (großes Fassungsvermögen) zum Zwischenlagern der Lebensmittel nach dem Vorkochen Gasleistung: 41280 kcal/hMaße (B x T x H): 1445 x 870 x 930/1507 mm | Gewicht: 230 kg | Volumen: 1.75 m³

Produktion pro Tank: 25 kg/std. beim Vorkochen, 50kg/std. beim Kochen 3 Tanks 13 Liter Ø 360 mm (3x 16,16 kW) 3 Drehtüren Ausstattung: 1 Deckel aus Edelstahl pro Tank Oberer Deckel mit Wanddicke (20/10), geschweißt Unterer Abflusshahn pro Tank und Auffangwanne (oder Filtration) mit abnehmbaren Ausgießer (einfache und sichere Bedienung) Oberer Behälter für vorgekochte Lebensmittel, ausgestattet mit einem perforierten Boden für das Abtropfen Flügeltüren mit isolierten Doppelwänden Heizung als kreisförmiger Brenner aus Gusseisen mit sehr hoher Arbeitsleistung, isolierte Brennkammer Thermostatventil Typ "SIT" ausgestattet mit einem Sicherheitsthermoelement und einer Zündkerze (verarbeitet mit elektrischen Anschluss!) "analoge" Anzeige der Temperatur an der Frontseite von jedem Tank Herstellung aus Edelstahl AISI 441. Entspricht den CE-Normen Nichts ist besser, als der Geschmack von frischen Pommes. Vergessen Sie Tiefkühlkost, dank unserer Diamond Fritteusen! Bieten Sie das wahre, traditionelle Rezept an! - Robuste Konstruktion und innovatives Design. Runder Tank Ø 360 mm aus Edelstahl (30/10), gepresst und eingefasst, Abdichtung 100% gewährleistet sowie eine perfekte Optik!), ausgestattet mit einem kalten Bereich mit Bodensieb Analoge Thermometer "JUMO" (Klasse 1.5 - IP55), große Größe (Ø 100 mm) Doppelte Sicherung: Sicherheitsthermostat, feuerfest (Sicherung im Fall eines Feuers eines leeren Tanks), sowie ein Standardsicherheitsthermostat Oberer Behälter (großes Fassungsvermögen) zum Zwischenlagern der Lebensmittel nach dem Vorkochen Gasleistung: 41280 kcal/hMaße (B x T x H): 1445 x 870 x 930/1507 mm | Gewicht: 230 kg | Volumen: 1.75 m³

Korb 250x300xh145 mm Tür und Innentür mit magnetischen Verschluss.   Ausführung aus Edelstahl Korb mit wärmeisolierendem Griff Eingestanzter Tank am Boden geneigt für Auslass ohne Ölrückstände, Deckel aus Edelstahl Auslass durch Hahn aus Edelstahl mit Sicherheitssystem Filter für wichtige Rückstände, mit der Möglichkeit Krapfen zu frittieren oder große Teile ohne Papier Piezo-Zündung, Zündflamme mit Erhaltung Temperatureinstellung 190°C. Sicherheitsthermoelement, sehr leistungsstarker Brenner unter des Tanks Hintere Tragschale zum Ablass von Gas Füße aus Edelstahl (H.100 mm) verstellbar Vom Hersteller ausgestattet mit Butan/Propan- Düsen + Erdgasdüsen in einem zusätzlichen Sack mitgeliefert Gerät wurde nach den CE-Normen hergestellt. Diese Fritteusen sind für Foodtrucks und Lokale mit begrenztem Platzangebot gedacht und ermöglichen es Ihnen, Ihren Öl- und Energieverbrauch unter Kontrolle zu halten. Ideal für frische oder tiefgekühlte Pommes frites, Donuts, panierten Fisch usw. 100% zugängliche Wannen, einfache Wartung! Denn der/die Brenner befindet/befinden sich unterhalb der Wanne. Alle Wartungsarbeiten oder technischen Eingriffe sind sehr einfach, indem man einfach die vordere Skala entfernt. Gasleistung: 12040 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700 x 875/1062 mm | Gewicht: 42 kg | Volumen: 0.35 m³

Korb 128x270xh110 mm   Ausführung aus Edelstahl Korb mit wärmeisolierendem Griff Eingestanzter Tank am Boden geneigt für Auslass ohne Ölrückstände, Deckel aus Edelstahl Auslass durch Hahn aus Edelstahl mit Sicherheitssystem Filter für wichtige Rückstände, mit der Möglichkeit Krapfen zu frittieren oder große Teile ohne Papier Piezo-Zündung, Zündflamme mit Erhaltung Temperatureinstellung 190°C. Sicherheitsthermoelement, sehr leistungsstarker Brenner unter des Tanks Hintere Tragschale zum Ablass von Gas Vom Hersteller ausgestattet mit Butan/Propan- Düsen + Erdgasdüsen in einem zusätzlichen Sack mitgeliefert Verstellbare Winde - Gerät wurde nach den CE-Normen hergestellt. Die schmalste Gasfritteuse auf dem Markt und mit einem Brenner außerhalb der Wanne!..... Mit diesen Fritteusen, die für Foodtrucks und Lokale mit begrenztem Platzangebot bestimmt sind, können Sie Ihren Öl- und Energieverbrauch genau kontrollieren. Ideal für frische oder tiefgekühlte Pommes frites, Donuts, panierten Fisch usw. Zu 100% zugängliche Wannen, einfache Wartung! Von der Vorderseite aus zugängliche Komponenten, damit Sie leicht eingreifen können, ohne den Behälter leeren oder die Fritteuse umdrehen zu müssen.  Gasleistung: 5360 kcal/hMaße (B x T x H): 250 x 700 x 500 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.12 m³

Lieferung mit 1 Korb 235x290xh110mm pro wanne, aus verchromtem Stahl mit athermischem Griff.   Geschweißte Wanne mit Kaltzone und unterem Ablasshahn. Ölmenge bei Gebrauch, min. 13 Liter max. 15 Liter pro Wanne. Wannenfilter aus verchromtem Stahl. Abdeckungen aus Edelstahl. Stundenleistung 2x 18 kg. Gasheizung durch Brenner mit stabilisierter horizontaler Flamme. Regulierung von 110°C bis 190°C durch Thermostatventil, Sicherheit durch Thermoelement und elektrische Piezo-Zündung. Sicherheitsthermostat serienmäßig. Unterschrank mit Ölfilterwannen. Ausführung aus Edelstahl AISI 304. Verstellbare Edelstahlfüße. Gasleistung: 21670 kcal/hMaße (B x T x H): 750 x 650 x 845/1010 mm | Gewicht: 81 kg | Volumen: 0.52 m³

Nützliche Abmessungen der Kochfläche 630x540 mm, 34 dm2. Ausführung: mit Platte 1/2 glatt, 1/2 gerillt mit Hartchrom "50 µm". 2 unabhängige Kochzonen.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder. Geprägte Oberseite (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Kochfeld aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, vollständig mit dem Top verschweißt,. Eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte befindet sich an der Vorderseite des Geräts. Spritzwassergeschützter Rand auf 3 Seiten (siehe A7/PS...). Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regelung der Brennerflamme, durch ein Gasthermostatventil T° 300°C, Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für einfache Wartung. ADVANTAGE:Die Behandlung der Platte mit Hartchrom (Dicke "50 µm") garantiert Ihnen: Tadellose Hygiene. Einfache Wartung. Dämpfung des Wärmerückstrahlens auf den Bediener. PLUS:Möglichkeit der Rücken an Rücken 700 + 700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 900 EVO 700+900-Serie. Obermaterial aus Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 15/10, Vorderkante mit Tropf, gestanzte und versiegelte Ebenen, innere Kanten mit abgerundete Ecken, High-Tech-Komponenten ...... Ein einwandfreies Finish, die Liebe zum Detail, ein hervorragendes Design und eine perfekte Ausrichtung sowie einfache Module durch Kopf-an-Kopf-Verbindung "HEAD to HEAD".Gasleistung: 12040 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 75 kg | Volumen: 0.3 m³

Nützliche Abmessungen der Kochfläche 630x540 mm, 34 dm2. Ausführung: mit Platte 1/2 glatt, 1/2 gerillt 2 unabhängige Kochzonen.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder. Geprägte Oberseite (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, wasserdichtheit "IPX5".. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Kochfeld aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, vollständig mit dem Top verschweißt,. Eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte befindet sich an der Vorderseite des Geräts. Spritzwassergeschützter Rand auf 3 Seiten (siehe A7/PS...). Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regelung der Brennerflamme, durch ein Gasventil, Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne, was eine sehr einfache Wartung ermöglicht. Möglichkeit der Rücken an Rücken 700 + 700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 900 EVO 700+900-Serie. Obermaterial aus Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 15/10, Vorderkante mit Tropf, gestanzte und versiegelte Ebenen, innere Kanten mit abgerundete Ecken, High-Tech-Komponenten ...... Ein einwandfreies Finish, die Liebe zum Detail, ein hervorragendes Design und eine perfekte Ausrichtung sowie einfache Module durch Kopf-an-Kopf-Verbindung "HEAD to HEAD".Gasleistung: 12040 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 70 kg | Volumen: 0.32 m³

Kochfläche 780x720 mm ( 56,16 dm2). Offener Unterschrank (GN 2/1) (760x740xh360 mm)   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Standfüße aus Edelstahl. Tiefgezogene Platte (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Kochplatte aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, nach vorne geneigt und mit einer Spritzschutzkante an 3 Seiten (3 mm), geschweißt, aus Edelstahl, perfekte Abdichtung. Eine Bratensaft-Auffangschublade befindet. Gasheizung mit Brennern aus Edelstahl, mit stabilisierter Flamme. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil, Zündflammenbrenner und Sicherheitssystem mit Thermoelement, mit elektrischer Piezovorrichtung. Das Gerät ist erhältlich in der Ausführung "Rückseite an Rückseite" 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorderkante mit Tropfenabscheider, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank der "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD)...Gasleistung: 15821 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1 m³