- Ausführung aus Edelstahl AISI 441, geschliffene und polierte Oberfläche - Ausgestattet mit Wärmeisolierung - Heizung durch elektrisches Heizelement, mit Reflektor, der eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert. - Modulation der Wärme dank Energieregler, mit Leuchtanzeige - In Serie: 2 seitliche Haltewinkel zum Fixieren der Deckenversion - Netzwerkkabel (1500 mm) auf der rechten Seite - NB: Zwischen Wärmebrücke und den Platten wird eine Distanz von ungefähr 330 mm empfohlen PLUS: - Ausstattung ideal, um all ihre Gerichte bei richtiger Temperatur zu warm zu halten, ohne auszutrocknen!!! ... Deckenversion in Serie: 2 seitliche Haltewinkel (Optionen: Brückenhalterung) Elektrische Leistung: 1.25 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1260 x 150 x 60 mm | Gewicht: 4 kg | Volumen: 0.02 m³

- Ausführung aus Edelstahl AISI 441, geschliffene und polierte Oberfläche - Ausgestattet mit Wärmeisolierung - Heizung durch elektrisches Heizelement, mit Reflektor, der eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert. - Modulation der Wärme dank Energieregler, mit Leuchtanzeige - In Serie: 2 seitliche Haltewinkel zum Fixieren der Deckenversion - Netzwerkkabel (1500 mm) auf der rechten Seite - NB: Zwischen Wärmebrücke und den Platten wird eine Distanz von ungefähr 330 mm empfohlen PLUS: - Ausstattung ideal, um all ihre Gerichte bei richtiger Temperatur zu warm zu halten, ohne auszutrocknen!!! ... Deckenversion in Serie: 2 seitliche Haltewinkel (Optionen: Brückenhalterung) Elektrische Leistung: 1.6 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1560 x 150 x 60 mm | Gewicht: 5 kg | Volumen: 0.03 m³

- Ausführung aus Edelstahl AISI 441, geschliffene und polierte Oberfläche - Ausgestattet mit Wärmeisolierung - Heizung durch elektrisches Heizelement, mit Reflektor, der eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert. - Modulation der Wärme dank Energieregler, mit Leuchtanzeige - In Serie: 2 seitliche Haltewinkel zum Fixieren der Deckenversion - Netzwerkkabel (1500 mm) auf der rechten Seite - NB: Zwischen Wärmebrücke und den Platten wird eine Distanz von ungefähr 330 mm empfohlen PLUS: - Ausstattung ideal, um all ihre Gerichte bei richtiger Temperatur zu warm zu halten, ohne auszutrocknen!!! ... Deckenversion in Serie: 2 seitliche Haltewinkel (Optionen: Brückenhalterung) Elektrische Leistung: 2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1960 x 150 x 60 mm | Gewicht: 6 kg | Volumen: 0.04 m³

Aufheizung durch elektrische Widerstandselemente. Thermostat regulierbar von 30 bis 90°C. Hohes Gestell mit Infrarotlampen (2x 250 Watt). Separate Schalter für warme Speisen an der Oberfläche und Infrarotlampen. Plexiglasschutz. Elektrische Leistung: 1.15 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 530 x 700 mm | Gewicht: 22 kg | Volumen: 0.57 m³

Aufheizung durch elektrische Widerstandselemente. Thermostat regulierbar von 30 bis 90°C. Hohes Gestell mit Infrarotlampen (3x 250 Watt). Separate Schalter für warme Speisen an der Oberfläche und Infrarotlampen. Plexiglasschutz. Elektrische Leistung: 1.65 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1030 x 530 x 700 mm | Gewicht: 28 kg | Volumen: 0.82 m³

Gestell mit Infrarotlampen (2x 250 Watt). Gummifüße. Plexiglasschutz. Elektrische Leistung: 0.5 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 530 x 700 mm | Gewicht: 17 kg | Volumen: 0.57 m³

Gestell mit Infrarotlampen (3x 250 Watt). Gummifüße. Plexiglasschutz. Elektrische Leistung: 0.75 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1030 x 530 x 700 mm | Gewicht: 28 kg | Volumen: 0.82 m³

Umluft Heizung zur Temperaturerhaltung der gegrillten Produkte. Serienmäßig mit 10 Rosten. Geeignet für GN1/1. 4 Glasschreiben, 2 Türen aus Sicherheitsglas an der Vorder- und Rückseite. Inneneinlagen herausnehmbar, einfache Reinigung. Thermostat regulierbar bis 95°C, analoges Thermometer, Zeitschaltuhr. Innenbeleuchtung. Untergestell auf Rädern, 2 mit Bremse. Hergestellt aus Edelstahl. Elektrische Leistung: 1.5 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 850 x 700 x 1050 mm | Gewicht: 80 kg | Volumen: 0.8 m³

Hergestellt aus Edelstahl. Elektrische Aufheizung: Thermostat von 0 bis 90°C regulierbar. Feuchtigkeits- und Temperaturregler. Wartung: Schublade herausnehmbar Gastronorm GN 2/3, spülmaschinenfest. Elektrische Leistung: 0.7 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 545 x 460 x 220 mm | Gewicht: 17 kg | Volumen: 0.13 m³

Reihen-Wokbrenner Ø 290 mm (21.44 kW). Tiefgezogene und wasserdichte Kochfläche, mit der das Wasser zur Kühlung der Platte geleitet wird. Seitlicher Wasserablauf, ausgestattet mit einem Überlauf. 1 Steuerventil pro Brenner, Anschluss (Gas 1/2"). Fettauffangschublade. Hergestellt aus Edelstahl AISI 441, Oberseite aus Edelstahl AISI 304 (20/10.). Gasleistung: 18435 kcal/hMaße (B x T x H): 600 x 630 x 780 mm | Gewicht: 70 kg | Volumen: 0.61 m³

Reihen-Wokbrenner Ø 290 mm (21.44 kW). Tiefgezogene und wasserdichte Kochfläche, mit der das Wasser zur Kühlung der Platte geleitet wird. Seitlicher Wasserablauf, ausgestattet mit einem Überlauf. 1 Steuerventil pro Brenner, Anschluss (Gas 1/2"). Fettauffangschublade. Hergestellt aus Edelstahl AISI 441, Oberseite aus Edelstahl AISI 304 (20/10.). Gasleistung: 18435 kcal/hMaße (B x T x H): 600 x 630 x 760 mm | Gewicht: 70 kg | Volumen: 0.61 m³

Reihen-Wokbrenner Ø 290 mm (21.44 kW). Tiefgezogene und wasserdichte Kochfläche, mit der das Wasser zur Kühlung der Platte geleitet wird. Seitlicher Wasserablauf, ausgestattet mit einem Überlauf. 1 Steuerventil pro Brenner, Anschluss (Gas 3/4"). Fettauffangschublade. Hergestellt aus Edelstahl AISI 441, Oberseite aus Edelstahl AISI 304 (20/10.). Gasleistung: 36870 kcal/hMaße (B x T x H): 1200 x 630 x 760 mm | Gewicht: 115 kg | Volumen: 1.08 m³