Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Produkte filtern

Diamond GAS Gas Kippbratpfanne, "Duomat" Becken 100 Liter auf Unterbau
Diamond Kochserie 900+ Gas Kippbratpfanne, "Duomat" Becken 80 Liter auf Unterbau

Tankabmessungen 730x615xh200 mm, Oberfläche 45 dm2. Kippen des Tanks durch ein manuelles Handrad. Duomat" Tank.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10.), große verstellbare Edelstahlfüße, wasserdichtes "IPX5". Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. Obere Abdeckung des "tiefgezogenen" Tanks, Scharniere mit "Drehfeder", allmähliches Schließen und Öffnen. Hochwärmeleitender Tank (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004). Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Energieregler 120 bis 300°C. Sicherheitsvorrichtung zur Betriebsunterbrechung während des Anhebens des Standardbehälters. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE : Brenner unter dem Boden des Tanks platziert, folgen der Umkehrbewegung, 100%ige Sicherheit. "DUOMAT", exklusiv bei Diamond, gleichmäßige Wärmeverteilung, 100% Hygiene (korrosionsbeständiger Edelstahl). Elektrische Leistung: 0.25 kW | Gasleistung: 18060 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 150 kg | Volumen: 1.03 m³

Regulärer Preis: 10.077,00 €
Diamond Kochserie 900+ Auto. Elek. Kippbratpfanne, "Duomat" Becken 100 L auf Untergestell
Diamond Kochserie 900+ Gas Kippbratpfanne, Becken 100 Liter auf Unterbau

Becken 930x640xh200 mm, Grillfläche 59,5 dm2. Kippfunktion des Beckens durch manuelles Steuerrad. Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, "Top" gestanzt (20/10mm dick), große regulierbare Füße aus Edelstahl, wassergeschützt "IPX5". - Wasserhahn, der sich auf dem Deckel befindet, ermöglicht das auffüllen des Beckens. Oberer Beckendeckel "gestanzt", Scharniere mit "Torsionsfeder" ermöglichen eine graduelle Schließung und Öffnung. Becken mit hoher Wärmeleitfähigkeit. Gasaufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Temperaturregulierung von 120°C bis 300°C (gleichmäßiges Braten auf der ganzen Beckenoberfläche). Sicherheitsvorrichtung zur Betriebsunterbrechung während des Tankaufstiegs, serienmäßig. Gerät nach gültigen CE Normen hergestellt. Vorteil:Brenner befinden sich unter dem Beckenboden und folgen der Bewegung des Tanks während der Beckensenkung, Sicherheit zu 100%. Advantage :Heating elements are placed under the bottom of the sink and follow the movement at the very same moment than the tumbling of the sink itself, 100% guaranteed security.Elektrische Leistung: 0.25 kW | Gasleistung: 23220 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1000 x 900 x H850/920 mm | Gewicht: 180 kg | Volumen: 1.38 m³

Regulärer Preis: 7.030,00 €
Diamond Kochserie 900+ Auto. Elek. Kippbratpfanne, "Duomat" Becken 100 L auf Untergestell
Diamond Kochserie 900+ Gas Kippbratpfanne, Becken 80 Liter auf Unterbau

Abmessungen der Wanner 730x615xh200mm, Kochoberfläche 45dm³ Bedienung des Kippmechanismusses mit Handrad Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogene Oberseite (12/10mm), verstellbare Edelstahlfüsse, Wasserdichtheit IPX5 Wasserhahn zum Füllen der Wanne Tiefgezogener Deckel der Wanne, ausbalancierte Scharniere. Wanne mit hoher Wärmeverteilung. Gaserhitzung mittels Edelstahlbrennern mit stabilisierter Flamme, Regelung durch Thermostat von 120°C-300°C. Kontaktschalter unterbricht das Heizen, wenn die Wanne gekippt wird. ADVANTAGE: Die Brenner sind unter der Wanne platziert und bewegen sich mit dieser, wenn sie zum Entleeren gekippt wird. 100% Sicherheit. Elektrische Leistung: 0.25 kW | Gasleistung: 18060 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x H850/920 mm | Gewicht: 150 kg | Volumen: 1.03 m³

Regulärer Preis: 6.527,00 €
Diamond GAS Gas Kochkessel 100 Liter, direkt beheizt, auf Unterbau
Diamond Kochserie 900+ Gas Kochkessel 100 Liter, direkt beheizt, auf Unterbau

Tankdurchmesser 600, Tiefe 400 mm. 2" Ablassventil.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Tiefgezogener" Tank aus Edelstahl AISI 304 (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. Tiefgezogenes "Deckel, Scharniere mit "Torsionsfeder" zum stufenweisen Schließen und Öffnen. Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regelung durch Ventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 0.25 kW | Gasleistung: 18060 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.2 m³

Regulärer Preis: 7.889,00 €
Diamond GAS Gas Kochkessel 100 Liter, direkt beheizt, auf Unterbau
Diamond Kochserie 900+ Gas Kochkessel 150 Liter, direkt beheizt, auf Unterbau

Tankdurchmesser 600, Tiefe 530 mm. 2" Ablassventil.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Tiefgezogener" Tank aus Edelstahl AISI 304 (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. Tiefgezogenes "Deckel, Scharniere mit "Torsionsfeder" zum stufenweisen Schließen und Öffnen. Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regelung durch Ventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 0.25 kW | Gasleistung: 20640 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.2 m³

Regulärer Preis: 8.178,00 €
Diamond GAS Gas Kochkessel 150 Liter, indirekt beheizt, auf Unterbau
Diamond Kochserie 900+ Gas Kochkessel 150 Liter, indirekt beheizt, auf Unterbau

Tankdurchmesser 600, Tiefe 530 mm. Ablaufventil 2 Zoll.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, höhenverstellbare Edelstahlbeine. Tank "geprägt" aus Edelstahl AISI 304 (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), ausgestattet mit einem herausnehmbaren Sieb. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. "Geprägter" Deckel, Scharniere mit "Torsionsfeder" für ein stufenweises Schließen und Öffnen. Indirekte Heizung, doppelwandiger Tank, Wasserbefüllung über einen Hahn, ein zweiter dient als Überlauf zur Überprüfung des Abschlusses der Befüllung. Kontrolle des Drucks der doppelwandigen durch ein Ventil bei 0,5 BAR, mit Manometer und Vakuumventil. Gasheizung, mit stabilisierten Flammen-Edelstahlbrennern, reguliert durch ein Ventil. Geräte werden unter Einhaltung der geltenden (CE)-Vorschriften gebaut. Elektrische Leistung: 0.25 kW | Gasleistung: 23220 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.2 m³

Regulärer Preis: 11.082,00 €
Diamond GAS Gas Nudelkocher 1 Becken GN 1/1 auf Unterschrank (ohne Körbe)
Diamond Kochserie 900+ Gas Nudelkocher 1 Becken GN 1/1 auf Unterschrank (ohne Körbe)

GN 1/1 Tank, Abmessungen 300x520xh260 mm, Inhalt 40 Liter. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10.), verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm), wasserdichtes "IPX5". Behälter mit abgerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 316, ausgestattet mit einem Überlauf für Stärke. Wasserhahn zum Befüllen, Ablassventil (Kugelhahn). Gasbeheizung durch horizontale Flammenbrenner, die sich unter dem Tank befinden. Elektrische Piezo-Zündung. Regelung durch Gasventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE :"Leistungssteuerung", die Leistung (16,5 kW) und Geschwindigkeit garantiert und gleichzeitig Energie spart. Tiefgezogener Tank, Heizelemente außerhalb des Tanks. Kein elektrischer Anschluss!Gasleistung: 14025 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 62 kg | Volumen: 0.56 m³

Regulärer Preis: 4.702,00 €
Diamond GAS Gas Nudelkocher 2 Becken GN 1/1 auf Unterschrank (ohne Körbe)
Diamond Kochserie 900+ Gas Nudelkocher 2 Becken GN 1/1 auf Unterschrank (ohne Körbe)

2 GN 1/1 tanks, dimensions 300x520xh260 mm, capacity 40 litres. Made of AISI 304 stainless steel, deep-drawn "Top" (20/10th), adjustable stainless steel feet (150/200 mm), waterproof "IPX5". Tank, with rounded corners, in AISI 316 stainless steel, equipped with an overflow for starches. Water tap for filling, drain valve (ball valve). Gas heating by horizontal flame burners, placed underneath the tank. Electric Piezzo ignition. Regulation by gas valve. Appliances built in compliance with current standards (CE) ADVANTAGE :"Power control", guaranteeing power (16.5 kW) and speed, while saving energy. Deep-drawn tank, heating elements outside the tank. No electrical connection!Gasleistung: 28050 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 115 kg | Volumen: 1.03 m³

Regulärer Preis: 7.808,00 €
Diamond GAS Gas Vapogrill - Standgerät
Diamond Kochserie 900+ Gas Vapogrill - Standgerät

Guss-Kochgitter, Abmessungen 350x640 mm 22 dm2. Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10 mm), große verstellbare Edelstahlfüße (Front- und Seitenwände aus Edelstahl: Auf Anfrage), wasserdichtes "IPX5". Abnehmbare Umfangskante aus Edelstahl. Abnehmbares Gusseisen-Kochgitter, 2 Seiten, eine für Fleisch, die andere für Fisch, Gemüse..... Unterer Wassertank aus Edelstahl (Doppelfunktion): 1. Sammeln Sie die Säfte aus dem Kochprozess, 2. lassen Sie Dampf ab. Gasbeheizung durch Brenner aus Edelstahl AISI 304 mit stabilisierter Flamme (3 Rampen pro 1/2 Modul), geschützt durch eine "Kappe" aus Edelstahl. Regelung durch Gasventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE :Sie können auch saftige und weiche Grillgerichte genießen, dank des VAPOR GRILL, kein Austrocknen mehr, keine wichtigen Rauchentwicklung mehr, während des Kochens, die untere Wasserwanne ermöglicht es Ihnen, Dampf für ein bemerkenswertes Kochen freizusetzen und gleichzeitig die Säfte aus dem Kochen zu sammeln und so den Rauch zu reduzieren! Gasleistung: 9460 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 60 kg | Volumen: 0.55 m³

Regulärer Preis: 2.912,60 €
Diamond GAS Gas Vapogrill - Standgerät
Diamond Kochserie 900+ Gas Vapogrill - Standgerät

Guss-Kochgitter, Abmessungen 316x640 mm 20,22 dm2.   Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10 mm), große verstellbare Edelstahlfüße (Front- und Seitenwände aus Edelstahl: Auf Anfrage), wasserdichtes "IPX5". Abnehmbare Umfangskante aus Edelstahl. Abnehmbares Gusseisen-Kochgitter (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), 2 Seiten, eine für Fleisch, die andere für Fisch, Gemüse..... Unterer Wassertank aus Edelstahl (Doppelfunktion): 1. Sammeln Sie die Säfte aus dem Kochprozess, 2. lassen Sie Dampf ab. Gasbeheizung durch Brenner aus Edelstahl AISI 304 mit stabilisierter Flamme (3 Rampen pro 1/2 Modul), geschützt durch eine "Kappe" aus Edelstahl. Regelung durch Gasventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE :Sie können auch saftige und weiche Grillgerichte genießen, dank des VAPOR GRILL, kein Austrocknen mehr, keine wichtigen Rauchentwicklung mehr, während des Kochens, die untere Wasserwanne ermöglicht es Ihnen, Dampf für ein bemerkenswertes Kochen freizusetzen und gleichzeitig die Säfte aus dem Kochen zu sammeln und so den Rauch zu reduzieren!Gasleistung: 8598 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 66 kg | Volumen: 0.58 m³

Regulärer Preis: 3.266,00 €
Diamond GAS Gas Vapotgrill - Standgerät
Diamond Kochserie 900+ Gas Vapotgrill - Standgerät

Guss-Kochgitter, Abmessungen 705x640 mm 45,12 dm2. 2 unabhängige Module Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10 mm), große verstellbare Edelstahlfüße (Front- und Seitenwände aus Edelstahl: Auf Anfrage), wasserdichtes "IPX5". Abnehmbare Umfangskante aus Edelstahl. Abnehmbares Gusseisen-Kochgitter, 2 Seiten, eine für Fleisch, die andere für Fisch, Gemüse..... Unterer Wassertank aus Edelstahl (Doppelfunktion): 1. Sammeln Sie die Säfte aus dem Kochprozess, 2. lassen Sie Dampf ab. Gasbeheizung durch Brenner aus Edelstahl AISI 304 mit stabilisierter Flamme (3 Rampen pro 1/2 Modul), geschützt durch eine "Kappe" aus Edelstahl. Regelung durch Gasventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE :Sie können auch saftige und weiche Grillgerichte genießen, dank des VAPOR GRILL, kein Austrocknen mehr, keine wichtigen Rauchentwicklung mehr, während des Kochens, die untere Wasserwanne ermöglicht es Ihnen, Dampf für ein bemerkenswertes Kochen freizusetzen und gleichzeitig die Säfte aus dem Kochen zu sammeln und so den Rauch zu reduzieren! Gasleistung: 18920 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 94 kg | Volumen: 0.99 m³

Regulärer Preis: 4.229,08 €
Diamond GAS Gas Vapotgrill - Standgerät
Diamond Kochserie 900+ Gas Vapotgrill - Standgerät

Guss-Kochgitter, Abmessungen 631x640 mm 40,38 dm2. 2 unabhängige Module   Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10 mm), große verstellbare Edelstahlfüße (Front- und Seitenwände aus Edelstahl: Auf Anfrage), wasserdichtes "IPX5". Abnehmbare Umfangskante aus Edelstahl. Abnehmbares Gusseisen-Kochgitter (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), 2 Seiten, eine für Fleisch, die andere für Fisch, Gemüse..... Unterer Wassertank aus Edelstahl (Doppelfunktion): 1. Sammeln Sie die Säfte aus dem Kochprozess, 2. lassen Sie Dampf ab. Gasbeheizung durch Brenner aus Edelstahl AISI 304 mit stabilisierter Flamme (3 Rampen pro 1/2 Modul), geschützt durch eine "Kappe" aus Edelstahl. Regelung durch Gasventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE :Sie können auch saftige und weiche Grillgerichte genießen, dank des VAPOR GRILL, kein Austrocknen mehr, keine wichtigen Rauchentwicklung mehr, während des Kochens, die untere Wasserwanne ermöglicht es Ihnen, Dampf für ein bemerkenswertes Kochen freizusetzen und gleichzeitig die Säfte aus dem Kochen zu sammeln und so den Rauch zu reduzieren!Gasleistung: 17197 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 113 kg | Volumen: 1.04 m³

Regulärer Preis: 4.738,00 €