4 Brenner (2x 7 kW, 2x 11 kW) High Efficiency-Flexibility. Offener Schrank (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Tiefgezogenes oberes (20/10 mm), tiefgezogenes und wasserdichtes Flüssigkeitssammelbecken aus Edelstahl AISI 304. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Doppelwandiges Ofengehäuse und Tür mit thermischer Isolierung, Tür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Wasserdichte" Brenner aus Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hoher Wirkungsgrad). Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW und von 2 bis 11 kW über Gasventil, Zündung über Zündflamme und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung. Emaillierte Gusseisenroste: 390x380 mm (spülmaschinenfest). ADVANTAGE :Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) vereinen Kraft, Effizienz und Flexibilität und passen sich sehr leicht an alle Arten von professionellem Kochgeschirr an. Brenner mit sehr hohem Wirkungsgrad (11 kW & 7 kW), beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement. Auf Anfrage: Wasseraustritt an der Brennerwanne (wesentlich einfachere Wartung). PLUS:Das Gerät ist erhältlich in der Ausführung "Rückseite an Rückseite" 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorderkante mit Tropfenabscheider, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank der "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD)...Gasleistung: 30960 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 74 kg | Volumen: 1 m³

4 Brenner (2x 7 kW, 2x 11 kW) High Efficiency & Flexibility. Offener Schrank (GN 2/1) (760x740xh360 mm).   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Tiefgezogenes oberes (20/10 mm), tiefgezogenes und wasserdichtes Flüssigkeitssammelbecken aus Edelstahl AISI 304. Wasserdicht nach "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Doppelwandiges Ofengehäuse und Tür mit thermischer Isolierung, Tür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Wasserdichte" Brenner aus Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hoher Wirkungsgrad). Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW und von 2 bis 11 kW über Gasventil, Zündung über Zündflamme und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung. Emaillierte Gusseisenroste: 390x380 mm (spülmaschinenfest). ADVANTAGE :Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) vereinen Kraft, Effizienz und Flexibilität und passen sich sehr leicht an alle Arten von professionellem Kochgeschirr an. Brenner mit sehr hohem Wirkungsgrad (11 kW & 7 kW), beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement. Auf Anfrage: Wasseraustritt an der Brennerwanne (wesentlich einfachere Wartung). PLUS:Das Gerät ist erhältlich in der Ausführung "Rückseite an Rückseite" 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 EVO 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorderkante mit Tropfenabscheider, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank der "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD)...Gasleistung: 30960 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 74 kg | Volumen: 1 m³

6 Brenner (3x 7 kW, 3x 11 Kw,) High Efficiency-Flexibility. Backofen (7 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm). Neut. Unterbau GN 1/1 (360x740xh360 mm). Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. - Tiefgezogenes oberes (20/10 mm), tiefgezogenes und wasserdichtes Flüssigkeitssammelbecken aus Edelstahl AISI 304. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Doppelwandiger (tiefgezogener) Ofenraum und Tür aus Edelstahl und mit thermischer Isolierung versehen, seitliche Führungen auf 3 Ebenen, Tür auf Federbändern, Griff aus Edelstahl. Brenner aus "wasserdicht" behandeltem Gusseisen, Messingkrone (sehr hoher Wirkungsgrad). Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW und von 2 bis 11 kW über Gasventil, Zündung über Zündflamme und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung. Emaillierte Gusseisenroste: 390x380 mm (spülmaschinenfest). Gasofen, Heizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regelung von 160°C bis 310°C, mittels eines thermostatischen Gasventils, piezoelektrischer Zündung und Thermoelement-Sicherheitsvorrichtung, geliefert mit 1 Gitter. ADVANTAGE :Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) vereinen Kraft, Effizienz und Flexibilität und passen sich sehr leicht an alle Arten von professionellem Kochgeschirr an. Brenner mit sehr hohem Wirkungsgrad (11 kW & 7 kW), beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement. Auf Anfrage: Wasseraustritt an der Brennerwanne (wesentlich einfachere Wartung). PLUS:Das Gerät ist erhältlich in der Ausführung "Rückseite an Rückseite" 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorderkante mit Tropfenabscheider, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank der "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD)...Gasleistung: 52460 kcal/hMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 143 kg | Volumen: 1.4 m³

6 Brenner (3x 7 kW, 3x 11 Kw,) High Efficiency & Flexibility. Backofen (7 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm). Neut. Unterbau GN 1/1 (360x740xh360 mm).   Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Tiefgezogenes Top (20/10 mm), tiefgezogene, wasserdichte Auffangwanne aus Edelstahl AISI 304. Wasserdicht "IPX5". Hinterer Schornstein aus Edelstahl AISI 304. Doppelwandiges (tiefgezogenes) Gehäuse und Ofentür aus Edelstahl mit Wärmeisolierung, seitliche Führungen auf 3 Ebenen, Tür mit Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Brenner mit offenem Feuer aus behandeltem Gusseisen, "wasserdicht", Krone aus Messing (sehr hoher Wirkungsgrad). Regulierung der Brenner von 1,5 bis 7 kW und von 2 bis 11 kW durch Gasventil, Zündung durch Zündflamme und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne, was eine sehr einfache Wartung ermöglicht. Grillroste aus emailliertem Gusseisen: 390x380 mm (spülmaschinenfest). Gasofen, beheizt durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regulierung von 160°C bis 310°C durch ein thermostatisches Gasventil, Piezo-Zündung und Sicherheitsvorrichtung durch Thermoelement, 1 Rost im Lieferumfang enthalten. ADVANTAGE :Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) vereinen Kraft, Effizienz und Flexibilität und passen sich sehr leicht an alle Arten von professionellem Kochgeschirr an. Brenner mit sehr hohem Wirkungsgrad (11 kW & 7 kW), beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement. Auf Anfrage: Wasseraustritt an der Brennerwanne (wesentlich einfachere Wartung). PLUS:Das Gerät ist erhältlich in der Ausführung "Rückseite an Rückseite" 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 EVO 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorderkante mit Tropfenabscheider, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank der "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD)...Gasleistung: 52460 kcal/hMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 143 kg | Volumen: 1.4 m³

6 Brenner (3x 7 kW, 3x 11 kW) High Efficiency-Flexibility. Backofen (10 kW) (1000x700xh300 mm). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Tiefgezogenes Oberteil (20/10 mm), Flüssigkeitssammelbecken aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogen und wasserdicht. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Doppelwandiges (tiefgezogenes) Ofengehäuse und Tür aus Edelstahl und mit thermischer Isolierung versehen, seitliche Führungen auf 3 Ebenen, Tür auf Federbändern, Griff aus Edelstahl. Brenner aus "wasserdicht" behandeltem Gusseisen, Messingkrone (sehr hoher Wirkungsgrad). Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW und von 2 bis 11 kW über Gasventil, Zündung über Zündflamme und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung. Emaillierte Gusseisenroste: 390x380 mm (spülmaschinenfest). Maxi-Gasofen, Heizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regelung von 160°C bis 310°C, mittels eines thermostatischen Gasventils, einer piezoelektrischen Zündung und eines Sicherheitsthermoelements, geliefert mit 1 Gitter. ADVANTAGE :Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) vereinen Kraft, Effizienz und Flexibilität und passen sich sehr leicht an alle Arten von professionellem Kochgeschirr an. Brenner mit sehr hohem Wirkungsgrad (11 kW & 7 kW), beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement. Auf Anfrage: Wasseraustritt an der Brennerwanne (wesentlich einfachere Wartung). PLUS:Das Gerät ist erhältlich in der Ausführung "Rückseite an Rückseite" 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorderkante mit Tropfenabscheider, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank der "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD)...Gasleistung: 55040 kcal/hMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 171 kg | Volumen: 1.4 m³

6 Brenner (3x 7 kW, 3x 11 kW) High Efficiency & Flexibility.   Backofen (10 kW) (1000x700xh300 mm). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Tiefgezogenes Oberteil (20/10 mm), Flüssigkeitssammelbecken aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogen und wasserdicht. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Doppelwandiges (tiefgezogenes) Ofengehäuse und Tür aus Edelstahl und mit thermischer Isolierung versehen, seitliche Führungen auf 3 Ebenen, Tür auf Federbändern, Griff aus Edelstahl. Brenner aus "wasserdicht" behandeltem Gusseisen, Messingkrone (sehr hoher Wirkungsgrad). Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW und von 2 bis 11 kW über Gasventil, Zündung über Zündflamme und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung. Emaillierte Gusseisenroste: 390x380 mm (spülmaschinenfest). Maxi-Gasofen, Heizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regelung von 160°C bis 310°C, mittels eines thermostatischen Gasventils, einer piezoelektrischen Zündung und eines Sicherheitsthermoelements, geliefert mit 1 Gitter. ADVANTAGE :Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) vereinen Kraft, Effizienz und Flexibilität und passen sich sehr leicht an alle Arten von professionellem Kochgeschirr an. Brenner mit sehr hohem Wirkungsgrad (11 kW & 7 kW), beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement. Auf Anfrage: Wasseraustritt an der Brennerwanne (wesentlich einfachere Wartung). PLUS:Das Gerät ist erhältlich in der Ausführung "Rückseite an Rückseite" 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorderkante mit Tropfenabscheider, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank der "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD)...Gasleistung: 55040 kcal/hMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 171 kg | Volumen: 1.4 m³

6 Brenner (3x 7 kW, 3x 11 kW,) High Efficiency-Flexibility. Schrank (GN 2/1+GN 1/1) offen (1160x740xh360 mm). Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Tiefgezogenes oberes (20/10 mm), tiefgezogenes und wasserdichtes Flüssigkeitssammelbecken aus Edelstahl AISI 304. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Doppelwandiges Ofengehäuse und Tür mit thermischer Isolierung, Tür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Wasserdichte" Brenner aus Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hoher Wirkungsgrad). Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW und von 2 bis 11 kW über Gasventil, Zündung über Zündflamme und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung. Emaillierte Gusseisenroste: 390x380 mm (spülmaschinenfest). ADVANTAGE :Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) vereinen Kraft, Effizienz und Flexibilität und passen sich sehr leicht an alle Arten von professionellem Kochgeschirr an. Brenner mit sehr hohem Wirkungsgrad (11 kW & 7 kW), beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement. Auf Anfrage: Wasseraustritt an der Brennerwanne (wesentlich einfachere Wartung). PLUS:Das Gerät ist erhältlich in der Ausführung "Rückseite an Rückseite" 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorderkante mit Tropfenabscheider, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank der "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD)...Gasleistung: 46440 kcal/hMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 104 kg | Volumen: 1.04 m³

6 Brenner (3x 7 kW, 3x 11 kW,) High Efficiency & Flexibility. Schrank (GN 2/1+GN 1/1) offen (1160x740xh360 mm).   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Tiefgezogenes oberes (20/10 mm), tiefgezogenes und wasserdichtes Flüssigkeitssammelbecken aus Edelstahl AISI 304. Wasserdicht nach "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Doppelwandiges Ofengehäuse und Tür mit thermischer Isolierung, Tür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Wasserdichte" Brenner aus Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hoher Wirkungsgrad). Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW und von 2 bis 11 kW über Gasventil, Zündung über Zündflamme und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung. Emaillierte Gusseisenroste: 390x380 mm (spülmaschinenfest). ADVANTAGE :Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) vereinen Kraft, Effizienz und Flexibilität und passen sich sehr leicht an alle Arten von professionellem Kochgeschirr an. Brenner mit sehr hohem Wirkungsgrad (11 kW & 7 kW), beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement. Auf Anfrage: Wasseraustritt an der Brennerwanne (wesentlich einfachere Wartung). PLUS:Das Gerät ist erhältlich in der Ausführung "Rückseite an Rückseite" 900+900 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 EVO 900+700 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorderkante mit Tropfenabscheider, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank der "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD)...Gasleistung: 46440 kcal/hMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 104 kg | Volumen: 1.04 m³

Glühplatte (755x625mm) (12 kW).   Backofen (7kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm). Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Brenner aus Gusseisen "wasserdicht", Messingkrone, Regulierung durch Gasventil. Gitter aus emailliertem Gusseisen: 450x360 mm. Gasbackofen, Aufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Regulierung von 160°C bis 310°C, Ausstattung 1 Gitter. Glühplatte aus Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit, abnehmbarer Zentralring, Gasaufheizung durch Brenner aus Gusseisen, Keramik-Isolierung. Regulierung durch Gasventil. Possibility of back to back 900 + 900 "BACK to BACK" or in combination with the brand new range OPTIMA 700 900 + 700. Top in stainless steel AISI 304 with a thickness of 20/10 mm, front edge with water barrier, deep drawn and watertight worktops, interior corners with rounded corners, quality parts '' High Technology '' ... Impeccable finish, with care for detail, a sublime Design, and perfect and simple alignment through head to head coupling 'HEAD to HEAD'.Gasleistung: 16340 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 125 kg | Volumen: 1 m³

Glühplatte (755x625mm) (12 kW). Backofen (7kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm). Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Brenner aus Gusseisen "wasserdicht", Messingkrone, Regulierung durch Gasventil. Gitter aus emailliertem Gusseisen: 450x360 mm. Gasbackofen, Aufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Regulierung von 160°C bis 310°C, Ausstattung 1 Gitter. Glühplatte aus Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit, abnehmbarer Zentralring, Gasaufheizung durch Brenner aus Gusseisen, Keramik-Isolierung. Regulierung durch Gasventil. Possibility of back to back 900 + 900 "BACK to BACK" or in combination with the brand new range OPTIMA 700 900 + 700. Top in stainless steel AISI 304 with a thickness of 20/10 mm, front edge with water barrier, deep drawn and watertight worktops, interior corners with rounded corners, quality parts '' High Technology '' ... Impeccable finish, with care for detail, a sublime Design, and perfect and simple alignment through head to head coupling 'HEAD to HEAD'. Gasleistung: 16340 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 125 kg | Volumen: 1 m³

Fortkochplatte (12 kW)(755x625mm), 2 Brenner (1x 7kW, 1x 11 kW) High Efficiency-Flexibility. Backofen (7 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm). Neutral Unterbau (GN 1/1) (360x740xh360). Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Brenner aus Gusseisen "wasserdicht", Messingkrone, Regulierung durch Gasventil. Gitter aus emailliertem Gusseisen: 450x360 mm. Gasbackofen, Aufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Regulierung von 160°C bis 310°C, Ausstattung 1 Gitter. Glühplatte aus Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit, abnehmbarer Zentralring, Gasaufheizung durch Brenner aus Gusseisen, Keramik-Isolierung. Regulierung durch Gasventil. Hergestellt für fehlerfreie Leistung und Zuverlässigkeit. Eine komplette Serie von Produkten um die Bedürfnisse von Profis zu bedienen, neue Abmessungen 800 und 1200mm machen den Austausch von Geräten einfach Gasleistung: 31820 kcal/hMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 143 kg | Volumen: 1.4 m³

Fortkochplatte (12 kW)(755x625mm), 2 Brenner (1x 7kW, 1x 11 kW) High Efficiency-Flexibility.   Backofen (7 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm). Neutral Unterbau (GN 1/1) (360x740xh360). Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Brenner aus Gusseisen "wasserdicht", Messingkrone, Regulierung durch Gasventil. Gitter aus emailliertem Gusseisen: 450x360 mm. Gasbackofen, Aufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Regulierung von 160°C bis 310°C, Ausstattung 1 Gitter. Glühplatte aus Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit, abnehmbarer Zentralring, Gasaufheizung durch Brenner aus Gusseisen, Keramik-Isolierung. Regulierung durch Gasventil. Hergestellt für fehlerfreie Leistung und Zuverlässigkeit. Eine komplette Serie von Produkten um die Bedürfnisse von Profis zu bedienen, neue Abmessungen 800 und 1200mm machen den Austausch von Geräten einfachGasleistung: 31820 kcal/hMaße (B x T x H): 1200 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 143 kg | Volumen: 1.4 m³