Nutzbare Abmessungen der Kochfläche 295x470 mm, 14 dm².   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Nivellierfüsse. Gusseiserne Heizplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, ausgestattet mit einem geschweißten Umfangsrand, der eine perfekte Abdichtung garantiert. An der Vorderseite des Gerätes befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte. Die elektrische Beheizung erfolgt über Edelstahl-Heizelemente, die unter der Platte selbst angebracht sind. Temperaturregelung von 120°C bis 320°C, durch Thermostat. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden CE-Richtlinien gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ...Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.13 m³

Nutzbare Abmessungen der Kochfläche 295x470 mm, 14 dm². Ausführung mit Hartchromplatte "50 µm" (Zertifiziert für Lebensmittel gemäß der EU-Verordnung CE n.1935/2004).   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Nivellierfüsse. Gusseiserne Heizplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, ausgestattet mit einem geschweißten Umfangsrand, der eine perfekte Abdichtung garantiert. An der Vorderseite des Gerätes befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte. Die elektrische Beheizung erfolgt über Edelstahl-Heizelemente, die unter der Platte selbst angebracht sind. Temperaturregelung von 120°C bis 320°C, durch Thermostat. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden CE-Richtlinien gebaut. ADVANTAGE :Die Verarbeitung der Platte aus Hartchrom ("50 µm" dick) garantiert Ihnen:1 - einwandfreie Hygiene.2 - einfache Wartung.3 - Verminderung der Wärmereflexion in Richtung des Benutzers   PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit "Gastronorm"-Umluftofen, "Chrômée"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, die sich durch große Modularität auszeichnet.  Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 29 kg | Volumen: 0.13 m³

Nutzbare Abmessungen der Kochfläche 595x470 mm, 28 dm². Ausführung mit Hartchromplatte "50 µm" (Zertifiziert für Lebensmittel gemäß der EU-Verordnung CE n.1935/2004).   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Nivellierfüsse. Gusseiserne Heizplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, ausgestattet mit einem geschweißten Umfangsrand, der eine perfekte Abdichtung garantiert. An der Vorderseite des Gerätes befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte. Die elektrische Beheizung erfolgt über Edelstahl-Heizelemente, die unter der Platte selbst angebracht sind. Temperaturregelung von 120°C bis 320°C, durch Thermostat. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden CE-Richtlinien gebaut. ADVANTAGE :Die Verarbeitung der Platte aus Hartchrom ("50 µm" dick) garantiert Ihnen:1 - einwandfreie Hygiene.2 - einfache Wartung.3 - Verminderung der Wärmereflexion in Richtung des Benutzers   PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit "Gastronorm"-Umluftofen, "Chrômée"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, die sich durch große Modularität auszeichnet.Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 55 kg | Volumen: 0.24 m³

Becken, Abmessungen 245x370x190 mm.   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Becken aus Edelstahl AISI 316, Dicke 15/10tel, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit Überlauf für Stärke. Das Ablassventil (Kugelventil) ist an der Vorderseite des Gerätes angebracht. Das Innere des Beckens ist mit einem doppelten gelochten Boden aus Edelstahl AISI 304 versehen, der die Widerstände vor einem möglichen Kontakt mit den Körben schützt. Elektrische Beheizung durch gepanzerte Edelstahlwiderstände im Inneren des Bottichs, Temperaturregelung durch einen Schalter mit 4 Heizpositionen. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut. NB: wahlweise 4 Körbe A60/CP-C8. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 18 kg | Volumen: 0.13 m³

Becken, Abmessungen 545x370x190 mm.   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Becken aus Edelstahl AISI 316, Dicke 15/10tel, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit Überlauf für Stärke. Das Ablassventil (Kugelventil) ist an der Vorderseite des Gerätes angebracht. Das Innere des Beckens ist mit einem doppelten gelochten Boden aus Edelstahl AISI 304 versehen, der die Widerstände vor einem möglichen Kontakt mit den Körben schützt. Elektrische Beheizung durch gepanzerte Edelstahlwiderstände im Inneren des Bottichs, Temperaturregelung durch einen Schalter mit 4 Heizpositionen. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut. NB: wahlweise 8 Körbe A60/CP-C8-N. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 28 kg | Volumen: 0.24 m³

Becken, Abmessungen 545x370x190 mm.   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Becken aus Edelstahl AISI 316, Dicke 15/10tel, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit Überlauf für Stärke. Das Ablassventil (Kugelventil) ist an der Vorderseite des Gerätes angebracht. Das Innere des Beckens ist mit einem doppelten gelochten Boden aus Edelstahl AISI 304 versehen, der die Widerstände vor einem möglichen Kontakt mit den Körben schützt. Elektrische Beheizung durch gepanzerte Edelstahlwiderstände im Inneren des Bottichs, Temperaturregelung durch einen Schalter mit 4 Heizpositionen. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut. NB: wahlweise 8 Körbe A60/CP-C8-N. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 28 kg | Volumen: 0.24 m³

Nutzbare Behälterabmessungen 265x325xh150 mm.   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Schüssel aus Edelstahl AISI 304 18/10 mit gelochtem Boden zum Abtropfen der Speisen (Zertifiziert für Lebensmittel gemäß der EU-Verordnung CE n.1935/2004). Heizelement oben platziert mit integrierter keramischer Widerstand. EIN/AUS-Schalter. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden CE-Richtlinien gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ...Elektrische Leistung: 1 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/480 mm | Gewicht: 15 kg | Volumen: 0.14 m³

2 individuelle Kochplatten (2x 1,8 kW).   Gestanzte Oberfläche. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße. Glaskeramik mit Infrarot-Strahlungsheizungen, das System der Glaskeramik-Kochfelder zeichnet sich durch ein schnelles Aufheizen der Heizungen und deren Abkühlung nach dem Gebrauch aus. Die Heizleistung wird durch einen abgestuften Energieregler für jeden Herd geregelt. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden CE-Richtlinien gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 3.6 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 16 kg | Volumen: 0.13 m³

2 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (2x 2 kW).   "Gestanzte" Oberfläche. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung durch 6-Positionsschalter. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 16 kg | Volumen: 0.13 m³

4 indivuelle Kochplatten (2x 1,8 kW und 2x 2,5 kW).   Gestanzte Oberfläche. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße. Glaskeramik mit Infrarot-Strahlungsheizungen, das System der Glaskeramik-Kochfelder zeichnet sich durch ein schnelles Aufheizen der Heizungen und deren Abkühlung nach dem Gebrauch aus. Die Heizleistung wird durch einen abgestuften Energieregler für jeden Herd geregelt. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden CE-Richtlinien gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 8.6 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 26 kg | Volumen: 0.24 m³

4 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (4x 2 kW).   Gestanzte Oberfläche. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung durch 6-Positionsschalter. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 8 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 30 kg | Volumen: 0.24 m³

4 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (4x 2 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 2/3 (3 kW), 390x340xh325 mm   Gestanzte Oberfläche Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Das Ofengehäuse und die doppelwandige Tür sind wärmeisoliert. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung über einen 6-stufigen Schalter. Elektrischer Konvektionsofen (GN), Edelstahl, beheizt durch 3 Edelstahl-Rundheizkörper. EIN/AUS-Schalter, Ofentemperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Lieferung mit 1 Einschub. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 11 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 850/970 mm | Gewicht: 64 kg | Volumen: 0.47 m³