4 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (4x 2 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 2/3 (3 kW), 370x340xh325 mm   Gestanzte Oberfläche Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Das Ofengehäuse und die doppelwandige Tür sind wärmeisoliert. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung über einen 6-stufigen Schalter. Elektrischer Konvektionsofen (GN), Edelstahl, beheizt durch 3 Edelstahl-Rundheizkörper. EIN/AUS-Schalter, Ofentemperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Lieferung mit 1 Einschub. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 11 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 850/970 mm | Gewicht: 64 kg | Volumen: 0.47 m³

5 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (5x 2 kW).   Gestanzte Oberfläche. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung durch 6-Positionsschalter. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 10 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 900 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 45 kg | Volumen: 0.37 m³

5 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (5x 2 kW).   Gestanzte Oberfläche. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung durch 6-Positionsschalter. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 10 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 900 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 45 kg | Volumen: 0.37 m³

5 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (5x 2 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm   Gestanzte Oberfläche. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Das Ofengehäuse und die doppelwandige Tür sind wärmeisoliert. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung über einen 6-stufigen Schalter. Elektrischer Konvektionsofen (GN), Edelstahl, beheizt durch 3 Edelstahl-Rundheizkörper. EIN/AUS-Schalter, Ofentemperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Lieferung mit 1 Einschub. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 13 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 900 x 600 x 850/970 mm | Gewicht: 79 kg | Volumen: 0.65 m³

5 individuelle Kochplatten, Ø 180 mm (5x 2 kW). Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm   Gestanzte Oberfläche Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Das Ofengehäuse und die doppelwandige Tür sind wärmeisoliert. Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl. Gussplatten, Ø 180 mm mit Edelstahl-Dichtkante. Heizleistungsregelung über einen 6-stufigen Schalter. Elektrischer Konvektionsofen (GN), Edelstahl, beheizt durch 3 Edelstahl-Rundheizkörper. EIN/AUS-Schalter, Ofentemperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Lieferung mit 1 Einschub. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Vorschriften (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 1 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 900 x 600 x 850/970 mm | Gewicht: 79 kg | Volumen: 0.65 m³

Abmessungen des Beckens: 280x300xh230 mm. Verwendbare Ölmenge, min. 7 Liter, max. 8 Liter. Korb aus verchromtem Stahl, Abmessungen: 230x255xh110 mm.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Nivellierfüsse. Geschweißter" Behälter aus Edelstahl AISI 304, mit Kaltzone, der Ablasshahn (Kugel) des Behälters befindet sich auf der Vorderseite des Geräts. Ein verchromtes Stahldrahtgitter ist im Inneren der Schüssel angebracht, um Verunreinigungen zurückzuhalten, was die Qualität und auch eine längere Lebensdauer der Speiseöle garantiert. Deckel aus Edelstahl. Gasbeheizung durch im Tank eingetauchte Wärmetauscher, gespeist von horizontalen Flammenbrennern. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C, durch Thermostatventil. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ...Gasleistung: 5850 kcal/hMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.13 m³

Abmessungen des Beckens 280x300xh230 mm. Verwendbare Ölmenge, min. 7 Liter, max. 8 Liter. 2 Körbe aus Chromstahl, Abmessungen 230x255xh110 mm.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Nivellierfüsse. Geschweißter" Behälter aus Edelstahl AISI 304, mit Kaltzone, der Ablasshahn (Kugel) des Behälters befindet sich auf der Vorderseite des Geräts. Ein verchromtes Stahldrahtgitter ist im Inneren der Schüssel angebracht, um Verunreinigungen zurückzuhalten, was die Qualität und auch eine längere Lebensdauer der Speiseöle garantiert. Deckel aus Edelstahl. Gasbeheizung durch im Tank eingetauchte Wärmetauscher, gespeist von horizontalen Flammenbrennern. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C, durch Thermostatventil. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ...Gasleistung: 11700 kcal/hMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 42 kg | Volumen: 0.24 m³

Nutzmaße der Grillfläche 595x470 mm, 28 dm2.   Ausführung aus rostfreiem Stahl AISI 304. Die Kochplatte aus Gusseisen mit hoher Wärmeleitfähigkeit ist mit einem geschweißten Rand versehen, der eine perfekte Abdichtung gewährleistet. An der Vorderseite des Geräts befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochflüssigkeit. Gasbefeuerung mit Edelstahlbrennern mit stabilisierter Flamme. Die Flamme der Brenner wird durch ein Gasventil reguliert. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen hergestellt. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit "Gastronorm"-Umluftofen, "Chrômée"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, die sich durch große Modularität auszeichnet.Gasleistung: 8950 kcal/hMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 51 kg | Volumen: 0.24 m³

Nutzbare Abmessungen der Kochfläche 595x470 mm, 28 dm². Ausführung mit Hartchromplatte "50 µm" (Zertifiziert für Lebensmittel gemäß der EU-Verordnung CE n.1935/2004).   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gusseiserne Heizplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, ausgestattet mit einem geschweißten Umfangsrand, der eine perfekte Abdichtung garantiert. An der Frontblende befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte vor dem Gerät. Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regelung der Brennerflamme durch Gasthermostatventil. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden CE-Richtlinien gebaut. ADVANTAGE :Die Verarbeitung der Platte aus Hartchrom ("50 µm" dick) garantiert Ihnen:1 - einwandfreie Hygiene.2 - einfache Wartung.3 - Verminderung der Wärmereflexion in Richtung des Benutzers   PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit "Gastronorm"-Umluftofen, "Chrômée"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, die sich durch große Modularität auszeichnet.Gasleistung: 8950 kcal/hMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 55 kg | Volumen: 0.24 m³

Nutzbare Abmessungen der Kochfläche 295x470 mm, 14 dm2.   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gusseiserne Heizplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, ausgestattet mit einem geschweißten Umfangsrand, der eine perfekte Abdichtung garantiert. An der Vorderseite des Gerätes befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte. Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regulierung der Brennerflamme durch ein Gasventil. Geräte, die in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut wurden. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit "Gastronorm"-Umluftofen, "Chrômée"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, die sich durch große Modularität auszeichnet.Gasleistung: 4475 kcal/hMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.13 m³

Nutzbare Abmessungen der Kochfläche 595x470 mm, 28 dm2.   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gusseiserne Heizplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, ausgestattet mit einem geschweißten Umfangsrand, der eine perfekte Abdichtung garantiert. An der Vorderseite des Gerätes befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte. Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regulierung der Brennerflamme durch ein Gasventil. Geräte, die in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut wurden. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit "Gastronorm"-Umluftofen, "Chrômée"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, die sich durch große Modularität auszeichnet.Gasleistung: 8950 kcal/hMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 51 kg | Volumen: 0.24 m³

Nutzbare Abmessungen der Kochfläche 295x470 mm, 14 dm2.   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gusseiserne Heizplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, ausgestattet mit einem geschweißten Umfangsrand, der eine perfekte Abdichtung garantiert. An der Vorderseite des Gerätes befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte. Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regulierung der Brennerflamme durch ein Gasventil. Geräte, die in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut wurden. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit "Gastronorm"-Umluftofen, "Chrômée"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, die sich durch große Modularität auszeichnet.Gasleistung: 4475 kcal/hMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.13 m³