GastroKosmos.de
ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik und langlebige Ausstattung für Großküchen, Restaurants, Hotels und Kantinen. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die speziell für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde – robust, leistungsstark und auf maximale Effizienz ausgelegt.
Unser Sortiment umfasst moderne Gastrogeräte wie Fritteusen, Durchlauföfen, Bain‑Marie‑Systeme, Grillplatten, Warmhaltegeräte und viele weitere Lösungen, die in keiner professionellen Küche fehlen dürfen. Besonders stolz sind wir auf unsere Auswahl an Geräten der Marke Diamond, die für ihre Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Profi‑Qualität bekannt ist. Ob Restaurantküche, Hotelbetrieb oder Kantinenversorgung – bei uns finden Sie die passende Technik für Ihren Bedarf.
Neben leistungsstarker Kochtechnik bieten wir Ihnen auch ein breites Sortiment an Edelstahlmöbeln, Arbeitstischen, Spülen und Regalen, die den hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Gastronomie gerecht werden. Ergänzend dazu erhalten Sie bei uns Kühltechnik, Spültechnik sowie praktisches Zubehör wie GN‑Behälter, Körbe und Ersatzteile.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Lösungen zu bieten. Deshalb legen wir großen Wert auf transparente Informationen, klare Produktbeschreibungen und eine einfache, sichere Bestellabwicklung. Als Fachhändler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie dabei, Ihre Küche optimal auszustatten – effizient, wirtschaftlich und zukunftssicher.
Gastrokosmos.de – Ihr Online‑Shop für professionelle Großküchentechnik, hochwertige Gastrogeräte und zuverlässige Ausstattung für die Gastronomie. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level.
Diamond Bodenablaufrinnen Bodenablaufrinne
Hergestellt aus Edelstahl AISI 441. Mit Anti-Geruchsglocke. Geschweißtes oberes Gitter mit 33x33 mm Maschenweite. Geschweißte Struktur. Maße (B x T x H): 1500 x 300 x 130 mm | Gewicht: 26 kg | Volumen: 0.18 m³
Diamond Bodenablaufrinnen Bodenrinne aus Edelstahl 1200x300, seitlicher Ausgang
Material: Edelstahl AISI304 (1.4301), Blechdicke 2mm. Hygienischer Rundkörper, Durchmesser 110mm; der Rundkörper ist fugenlos geprägt und verfügt über abgerundete Ecken auf Höhe der Bodenplatte. Der obere umlaufende Rand ist mit einer massiven Edelstahlleiste verstärkt, um mechanischen und thermischen Belastungen gemäß EHEDG standzuhalten. Der Ablaufkörper und der Siphon sind so konstruiert, dass kein stehendes Wasser im Ablaufkörper verbleibt, sondern nur im Siphon gemäß EHEDG. Ablaufleistung des Bodensiphons: 1 l/s, mit Sieb. Horizontale Auslass DN75, Gitterrost, Klasse L15kN gemäß EN1254. Beiz- und passivierte Oberfläche durch Tauchverfahren. Maße (B x T x H): 1200 x 300 x 197 mm | Gewicht: 21 kg | Volumen: 0.15 m³
Diamond Bodenablaufrinnen Bodenrinne aus Edelstahl 1500x300, seitlicher Ausgang
Material: Edelstahl AISI304 (1.4301), Blechdicke 2mm. Hygienischer Rundkörper, Durchmesser 110mm; der Rundkörper ist fugenlos geprägt und verfügt über abgerundete Ecken auf Höhe der Bodenplatte. Der obere umlaufende Rand ist mit einer massiven Edelstahlleiste verstärkt, um mechanischen und thermischen Belastungen gemäß EHEDG standzuhalten. Der Ablaufkörper und der Siphon sind so konstruiert, dass kein stehendes Wasser im Ablaufkörper verbleibt, sondern nur im Siphon gemäß EHEDG. Ablaufleistung des Bodensiphons: 1 l/s, mit Sieb. Horizontale Auslass DN75, Gitterrost, Klasse L15kN gemäß EN1254. Beiz- und passivierte Oberfläche durch Tauchverfahren. Maße (B x T x H): 1500 x 300 x 200 mm | Gewicht: 26 kg | Volumen: 0.18 m³
Diamond Bodenablaufrinnen Bodenrinne aus Edelstahl 300x300, seitlicher Ausgang
Material: Edelstahl AISI304 (1.4301), Blechdicke 2mm. Hygienischer Rundkörper, Durchmesser 110mm; der Rundkörper ist fugenlos geprägt und verfügt über abgerundete Ecken auf Höhe der Bodenplatte. Der obere umlaufende Rand ist mit einer massiven Edelstahlleiste verstärkt, um mechanischen und thermischen Belastungen gemäß EHEDG standzuhalten. Der Ablaufkörper und der Siphon sind so konstruiert, dass kein stehendes Wasser im Ablaufkörper verbleibt, sondern nur im Siphon gemäß EHEDG. Ablaufleistung des Bodensiphons: 1 l/s, mit Sieb. Horizontale Auslass DN75, Gitterrost, Klasse L15kN gemäß EN1254. Beiz- und passivierte Oberfläche durch Tauchverfahren. Maße (B x T x H): 305 x 306 x 194 mm | Gewicht: 11 kg | Volumen: 0.01 m³
Diamond Bodenablaufrinnen Bodenrinne aus Edelstahl 400x400, seitlicher Ausgang
Material: Edelstahl AISI304 (1.4301), Blechdicke 2mm. Hygienischer Rundkörper, Durchmesser 110mm; der Rundkörper ist fugenlos geprägt und verfügt über abgerundete Ecken auf Höhe der Bodenplatte. Der obere umlaufende Rand ist mit einer massiven Edelstahlleiste verstärkt, um mechanischen und thermischen Belastungen gemäß EHEDG standzuhalten. Der Ablaufkörper und der Siphon sind so konstruiert, dass kein stehendes Wasser im Ablaufkörper verbleibt, sondern nur im Siphon gemäß EHEDG. Ablaufleistung des Bodensiphons: 1 l/s, mit Sieb. Horizontale Auslass DN75, Gitterrost, Klasse L15kN gemäß EN1254. Beiz- und passivierte Oberfläche durch Tauchverfahren. Maße (B x T x H): 405 x 405 x 194 mm | Gewicht: 13 kg | Volumen: 0.06 m³
Diamond Bodenablaufrinnen Bodenrinne aus Edelstahl 600x300, seitlicher Ausgang
Material: Edelstahl AISI304 (1.4301), Blechdicke 2mm. Hygienischer Rundkörper, Durchmesser 110mm; der Rundkörper ist fugenlos geprägt und verfügt über abgerundete Ecken auf Höhe der Bodenplatte. Der obere umlaufende Rand ist mit einer massiven Edelstahlleiste verstärkt, um mechanischen und thermischen Belastungen gemäß EHEDG standzuhalten. Der Ablaufkörper und der Siphon sind so konstruiert, dass kein stehendes Wasser im Ablaufkörper verbleibt, sondern nur im Siphon gemäß EHEDG. Ablaufleistung des Bodensiphons: 1 l/s, mit Sieb. Horizontale Auslass DN75, Gitterrost, Klasse L15kN gemäß EN1254. Beiz- und passivierte Oberfläche durch Tauchverfahren. Maße (B x T x H): 600 x 300 x 195 mm | Gewicht: 13 kg | Volumen: 0.06 m³
Diamond Bodenablaufrinnen Bodenrinne aus Edelstahl 900x300, seitlicher Ausgang
Material: Edelstahl AISI304 (1.4301), Blechdicke 2mm. Hygienischer Rundkörper, Durchmesser 110mm; der Rundkörper ist fugenlos geprägt und verfügt über abgerundete Ecken auf Höhe der Bodenplatte. Der obere umlaufende Rand ist mit einer massiven Edelstahlleiste verstärkt, um mechanischen und thermischen Belastungen gemäß EHEDG standzuhalten. Der Ablaufkörper und der Siphon sind so konstruiert, dass kein stehendes Wasser im Ablaufkörper verbleibt, sondern nur im Siphon gemäß EHEDG. Ablaufleistung des Bodensiphons: 1 l/s, mit Sieb. Horizontale Auslass DN75, Gitterrost, Klasse L15kN gemäß EN1254. Beiz- und passivierte Oberfläche durch Tauchverfahren. Maße (B x T x H): 900 x 300 x 197 mm | Gewicht: 18 kg | Volumen: 0.11 m³
Diamond Buffets / Salad Theken Buffet - gekühlte Salatbar, 4x GN 1/1-150 (Helle Eiche Holz)
- Der Unterschrank ist als Durchreiche und als Aufbewahrungsort für Geschirr und Besteck konzipiert.- Fächer aus gebürstetem Edelstahl, Strukturen austauschbar (für z.B. Gewürze oder Teller mit einem Durchmesser bis 190mm), die Glasabdeckung ist aus getempertem Glas und an beiden Seiten mittels LEDs beleuchtet.- 2 Edelstahlablagen, eine auf jeder Seite (abklappbar, so passt die Bar durch Standard-Türen mit einem Durchmesser von 0,8 m).- Integrierte Kompressoranlage, Klimaklasse 4 (30°C & 55% HR). - Schneckenförmiger Verdampfer unter der Edelstahlwanne.- Umweltfreundliches Kältemittel R134A (ohne CFC) - Isolierung aus aufquellendem Polyuerthan ohne CFC- Vorrichtung zum Ablassen des Kondenswassers.- Elektronische Steuerung (digital).- Auf 4 Lenkrollen, von denen 2 mit einer Bremse ausgestattet sind.- NB: GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten. PLUS:Ökonomischer, edler Holzrahmen (Farbtöne: Wengeholz, helle und dunkle Eiche), DESIGN: warm, zeitgemäß, stilvoll, sauber, klassisch und funktionell. Ideal für die Präsentation (mit der richtigen Temperatur) von kalten oder heißen Gerichten, wie Fleisch, Gemüse, Desserts,...Elektrische Leistung: 0.5 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1440 x 660 x 1370 mm | Gewicht: 100 kg | Volumen: 1.6 m³
Diamond Buffets / Salad Theken Buffet - gekühlte Salatbar, 4x GN 1/1-150 (Helle Eiche Holz)
Der Unterschrank ist als Durchreiche und als Aufbewahrungsort für Geschirr und Besteck konzipiert. Fächer aus gebürstetem Edelstahl, Strukturen austauschbar (für z.B. Gewürze oder Teller mit einem Durchmesser bis 190mm), die Glasabdeckung ist aus getempertem Glas und an beiden Seiten mittels LEDs beleuchtet. 2 Edelstahlablagen, eine auf jeder Seite (abklappbar, so passt die Bar durch Standard-Türen mit einem Durchmesser von 0,8 m). Integrierte Kompressoranlage, Klimaklasse 4 (30°C & 55% HR). Schneckenförmiger Verdampfer unter der Edelstahlwanne. Umweltfreundliches Kältemittel R290 (ohne CFC) Isolierung aus aufquellendem Polyuerthan ohne CFC Vorrichtung zum Ablassen des Kondenswassers. Elektronische Steuerung (digital). Auf 4 Lenkrollen, von denen 2 mit einer Bremse ausgestattet sind. NB: GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten. Ökonomischer, edler Holzrahmen (Farbtöne: Wengeholz, helle und dunkle Eiche), DESIGN: warm, zeitgemäß, stilvoll, sauber, klassisch und funktionell. Ideal für die Präsentation (mit der richtigen Temperatur) von kalten oder heißen Gerichten, wie Fleisch, Gemüse, Desserts,...Elektrische Leistung: 0.5 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1440 x 660 x 1370 mm | Gewicht: 100 kg | Volumen: 1.6 m³
Diamond Buffets / Salad Theken Buffet - gekühlte Salatbar, 6x GN 1/1-150 (Helle Eiche Holz)
- Gekühlte Version: "Spiral"-Verdampfer unter dem Edelstahltank, Isolierung aus expandiertem Polyurethan, FCKW-frei.- Ablass für Kondensatableitung.- Ökologisches Kältemittel R134A (FCKW-frei).- U.H./Danfoss-Kompressor, für Umgebungstemperatur (+32°C).- Elektronischer Thermostat. - Holzkonstruktion. - Durchgehender Boden für die Lagerung von Tellern und Besteck. - Gebürstete Edelstahltöpfe, Dach mit abnehmbaren Halterungen (Gewürze oder 190 mm Platten), "gehärteter" Glasatmungsschutz auf jeder Seite und LED-Beleuchtung. - 2 Serviceböden aus Edelstahl, je eines auf jeder Seite (klappbare Böden, leichter Durchgang in allen Standardtüren 0,8 m). - Eingebaute Kompressoreinheit, Klimaklasse 4 (30°C & 55% RH) - Verdampfer mit "Spule" unter dem Edelstahltank.- Ökologisches Kältemittel R290 (FCKW-frei) - Isolierung aus expandiertem Polyurethan, FCKW-frei - Ablauf zur Kondensatableitung. - Elektronische (digitale) Steuerung. - 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern. NB: Lieferung ohne GN Behälter. INFO:Edler und ökologischer Holzrahmen (Farbe: Wenge, Eiche hell oder Eiche dunkel). DESIGN: warm, modern, elegant, raffiniert, geradlinig, zeitlos und funktional, geeignet für jede Art von Veranstaltung, ideal für die Präsentation (bei der richtigen Temperatur) Ihrer kalten oder heißen Vorspeisen, Krustentiere, Fleisch, Fertiggerichte, Gemüse, Desserts...Elektrische Leistung: 0.5 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 2070 x 660 x 1370 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 2.7 m³
Diamond Buffets / Salad Theken Buffet - gekühlte Salatbar, 6x GN 1/1-150 (Helle Eiche Holz)
Gekühlte Version: "Spiral"-Verdampfer unter dem Edelstahltank, Isolierung aus expandiertem Polyurethan, FCKW-frei.- Ablass für Kondensatableitung.- Ökologisches Kältemittel R134A (FCKW-frei).- U.H./Danfoss-Kompressor, für Umgebungstemperatur (+32°C).- Elektronischer Thermostat. - Holzkonstruktion. - Durchgehender Boden für die Lagerung von Tellern und Besteck. - Gebürstete Edelstahltöpfe, Dach mit abnehmbaren Halterungen (Gewürze oder 190 mm Platten), "gehärteter" Glasatmungsschutz auf jeder Seite und LED-Beleuchtung. - 2 Serviceböden aus Edelstahl, je eines auf jeder Seite (klappbare Böden, leichter Durchgang in allen Standardtüren 0,8 m). - Eingebaute Kompressoreinheit, Klimaklasse 4 (30°C & 55% RH) - Verdampfer mit "Spule" unter dem Edelstahltank.- Ökologisches Kältemittel R134A (FCKW-frei) - Isolierung aus expandiertem Polyurethan, FCKW-frei - Ablauf zur Kondensatableitung. - Elektronische (digitale) Steuerung. - 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern. NB: Lieferung ohne GN Behälter. INFO:Edler und ökologischer Holzrahmen (Farbe: Wenge, Eiche hell oder Eiche dunkel). DESIGN: warm, modern, elegant, raffiniert, geradlinig, zeitlos und funktional, geeignet für jede Art von Veranstaltung, ideal für die Präsentation (bei der richtigen Temperatur) Ihrer kalten oder heißen Vorspeisen, Krustentiere, Fleisch, Fertiggerichte, Gemüse, Desserts...Elektrische Leistung: 0.5 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 2070 x 660 x 1370 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 2.7 m³
Diamond Buffets / Salad Theken Buffet- gekühlte Salatbar, 4x GN1/1-150 (weißes Holz)
- Der Unterschrank ist als Durchreiche und als Aufbewahrungsort für Geschirr und Besteck konzipiert.- Fächer aus gebürstetem Edelstahl, Strukturen austauschbar (für z.B. Gewürze oder Teller mit einem Durchmesser bis 190mm), die Glasabdeckung ist aus getempertem Glas und an beiden Seiten mittels LEDs beleuchtet.- 2 Edelstahlablagen, eine auf jeder Seite (abklappbar, so passt die Bar durch Standard-Türen mit einem Durchmesser von 0,8 m).- Integrierte Kompressoranlage, Klimaklasse 4 (30°C & 55% HR). - Schneckenförmiger Verdampfer unter der Edelstahlwanne.- Umweltfreundliches Kältemittel R134A (ohne CFC) - Isolierung aus aufquellendem Polyuerthan ohne CFC- Vorrichtung zum Ablassen des Kondenswassers.- Elektronische Steuerung (digital).- Auf 4 Lenkrollen, von denen 2 mit einer Bremse ausgestattet sind.- NB: GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten. PLUS:Ökonomischer, edler Holzrahmen (Farbtöne: Wengeholz, helle und dunkle Eiche), DESIGN: warm, zeitgemäß, stilvoll, sauber, klassisch und funktionell. Ideal für die Präsentation (mit der richtigen Temperatur) von kalten oder heißen Gerichten, wie Fleisch, Gemüse, Desserts,... Elektrische Leistung: 0.5 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 1440 x 660 x 1370 mm | Gewicht: 100 kg | Volumen: 1.6 m³